![水晶奶黃餅怎麼做-水晶奶黃餅的做法]( "水晶奶黃餅怎麼做-水晶奶黃餅的做法")
- “如水晶般透明的愛情已經不屬於我們這個年齡階段了、但是如水晶般透明的餅子倒是可以來個~”食材明細主料澄粉（125g）生粉（5g）開水（135g）輔料奶黃餡（150g）配料糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶奶黃餅的做法步驟1、澄粉放入盆中2、加入生粉3、加入糖、攪勻4、加入開水、...
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![水晶黃桃撻怎麼做-水晶黃桃撻的做法]( "水晶黃桃撻怎麼做-水晶黃桃撻的做法")
- “蛋撻，（EggTart）台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃...
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![奶油水晶卷怎麼做-奶油水晶卷的做法]( "奶油水晶卷怎麼做-奶油水晶卷的做法")
- “夏天到了，初夏的氣候有點兒小乾燥，今天推薦一款小甜點解解悶兒吧！最近有個網紅的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷，是因為根本沒有雞蛋什麼事，只是藉助蛋糕卷造型做成的。創意超讚，今天我也來複刻一下。水晶卷是用白涼粉做的，滑溜溜透明感極強，看着就涼快。想要把奶油和水...
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![水晶蝦餅怎麼做-水晶蝦餅的做法]( "水晶蝦餅怎麼做-水晶蝦餅的做法")
- “的地方有家廣東人開的老東粥皇餐廳，裏面有各式各樣的粥品、港式點心、港式飲品等，我覺得挺不錯的，很多粥、點心的做法都值得試做下，今天山寨了下它家的水晶蝦餅，少了一種馬蹄的材料，去逛了下超市跟菜場沒找到有賣的，遺憾，在超市賣粗糧的地方，看了下綠豆價，簡直要暈倒了，前些日子買...
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![水晶水果月餅怎麼做-水晶水果月餅的做法]( "水晶水果月餅怎麼做-水晶水果月餅的做法")
- “我家中秋大團圓，這月餅火了，晶瑩剔透，咬一口都彈牙，蒸一鍋沒夠吃。”食材明細主料西米（250g）輔料玉米澱粉（適量）白糖（適量）芒果（半個）紅心火龍果（半個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水晶水果月餅的做法步驟1、取西米250g放入盆中，加入適量的白糖，白糖用量根據自己的喜好添加，喜歡甜...
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![水晶月餅的做法 自制水晶月餅 水晶月餅怎麼做]( "水晶月餅的做法 自制水晶月餅 水晶月餅怎麼做")
- “水晶月餅裏會用到瓊脂。有人會問瓊脂是什麼，瓊脂是凍粉【可以上網查，我描述的不全】，一般袋裝瓊脂條在大型超市和比較大的藥店裏都有賣的。”食材明細主料飲用水（300-400克）綿白糖（40-50克左右）瓊脂（5-6克）豆沙球（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶月餅的做法步驟1、1....
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![奶黃水晶餅怎麼做-奶黃水晶餅的做法]( "奶黃水晶餅怎麼做-奶黃水晶餅的做法")
- “晶瑩剔透的水晶餅是廣東傳統的點心，蒸好後餡料的顏色會隱隱約約從餅皮裏透出來，覺得美美的。製作餅皮時，需要用滾熱的水來燙粉，燙好後就要揉，這時的温度很高，而利用東菱麪包機來操作，不再怕燙手了。”食材明細主料澄面（200g）糯米粉（56g）玉米澱粉（30g）玉米油（40g）輔料砂糖（40g）水（430g）甜味...
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![豆沙水晶餅怎麼做-豆沙水晶餅的做法]( "豆沙水晶餅怎麼做-豆沙水晶餅的做法")
- “豆沙水晶餅外表晶瑩剔透，純白光滑，口感Q爽彈牙，很爽滑，最主要是0添加”食材明細主料澄面（500g）輔料細白糖（300g）水（900g）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙水晶餅的做法步驟1、首先把澄面放進盆裏，將水煮至沸騰，倒入粉內攪拌均勻，在倒出案板上進行搓粉，把粉搓至光滑不...
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![水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做]( "水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做")
- “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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![水晶餅怎麼做-水晶餅的做法]( "水晶餅怎麼做-水晶餅的做法")
- 食材明細主料幹木耳（5g）橙面（400g）花生（250g）輔料紅葱頭（6個）開水（250g）鹽（3g）五香粉（3g）花生油（5ml）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、1.先倒橙的進和麪盤備用，留出一點點防止印餅時候粘模具；2.先炒好花生放涼去衣，碾碎備用；3.木耳泡開洗乾淨，切碎備用；4.紅葱頭切碎備用；5....
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![好吃的奶皇水晶餅如何做簡單又好吃]( "好吃的奶皇水晶餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘隨着人們的生活水平的提高現在很多人都喜歡做一點小點心，小甜品，西式的、中式的都有。因為點心好看又好吃所以做出來的小點心有的自己吃，有的也可以送朋友送親戚什麼的。做點心的時候心情是很好的，這個奶皇水...
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![紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法]( "紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法")
- “水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮，隱約可見裏面餡料的顏色，所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次，最後做出來這個配比，孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉，吃起來有點奶香味呢。下面分量可以做19個水晶餅。”食材明細主料小麥澱粉（100g）玉米澱粉...
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![自制水晶奶黃月餅如何做簡單又好吃]( "自制水晶奶黃月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘水晶奶黃月餅是一款製作過程比較複雜而且味道非常不錯的月餅。水晶奶黃月餅做出來的外形非常漂亮，看着就超級有食慾，超級想吃。個人覺得做迷你型的月餅最好，這樣就可以一口一個了，吃起來很爽口，因為如果...
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![金沙奶黃水晶月餅怎麼做-金沙奶黃水晶月餅的做法]( "金沙奶黃水晶月餅怎麼做-金沙奶黃水晶月餅的做法")
- 食材明細水晶皮材料（30克/15個）西米（200g）玉米澱粉（50g）玉米油（2大匙）水（200g）餡料金沙奶黃餡（450g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金沙奶黃水晶月餅的做法步驟1、把西米，玉米澱粉放入大碗裏，加油和水泡2小時以上。2、揉成團。3、分15份。（每份約30-31克）。4、金沙奶黃餡分30克/個，15份...
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![水晶糯米餅怎麼做-水晶糯米餅的做法]( "水晶糯米餅怎麼做-水晶糯米餅的做法")
- “東北人總忘不了粘豆包那糯糯的口感，無奈在異鄉這個願望有時候難以實現，那麼糯米麪（江米麪）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明細主料糯米（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶糯米餅的做法步驟1、超市買的糯米麪，我們東北叫江米麪。2、燙手...
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![水晶奶黃包怎麼做-水晶奶黃包的做法]( "水晶奶黃包怎麼做-水晶奶黃包的做法")
- “好看又營養的奶黃包，既可以做早點，又可以做下午茶點，美食與美味同在。”食材明細主料澄粉（80克）糯米粉（40克）輔料奶黃餡（10個）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶奶黃包的做法步驟1、將澄粉與糯米粉混合在一起，加開水，邊加邊攪拌，和成麪糰。面不要一次加入，防止麪糰太稀，或者分次...
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![美味的奶黃水晶餃如何做簡單又好吃]( "美味的奶黃水晶餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奶黃水晶餃是一道很美味的菜品。奶黃水晶餃是一道很獨特的菜品。該菜品名字起的很好聽，水晶餃，因為裏面包的是奶黃，外面的面又白，用奶白的麪皮來包奶黃餡的水餃顏色好看，外觀好看。弄好後再擺成花的樣子很吸引...
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![水果水晶月餅怎麼做-水果水晶月餅的做法]( "水果水晶月餅怎麼做-水果水晶月餅的做法")
- ““月餅””食材明細主料西米（250克）玉米澱粉（20克）火龍果（1個）芒果（1個）獼猴桃（2個）輔料白糖（20克）礦泉水（1瓶）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果水晶月餅的做法步驟1、西米倒入盆中，加礦泉水浸泡2小時。2、用筷子攪成絮狀。3、加入玉米澱粉揉成光滑麪糰。4、火龍果去皮切成果肉。...
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![美味奶黃水晶餃如何做簡單又好吃]( "美味奶黃水晶餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味奶黃水晶餃。這款小吃非常受大眾的喜愛，它不僅造型好看，而且還很好吃，水晶一樣的餃皮，帶有黏性，皮薄薄的，咬起來口感Q彈Q彈的，特別的好。自己特製的奶黃餡更是吸引人，非常的好吃，甜而不膩。這道美味奶黃水晶餃...
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![蓮蓉水晶餅怎麼做-蓮蓉水晶餅的做法]( "蓮蓉水晶餅怎麼做-蓮蓉水晶餅的做法")
- “成品通過模具定型，熟後半透明，甜糯可口。”食材明細主料糯米粉（100克）澄面（20克）蓮蓉（50克）輔料水（200克）椰蓉（20克）豬油（20克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉水晶餅的做法步驟1、澄面用開水燙熟。2、加入豬油、白糖加蓋悶透。3、湯圓面用水揉勻。4、將燙好的澄面揉勻...
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![卡通水晶餅怎麼做-卡通水晶餅的做法]( "卡通水晶餅怎麼做-卡通水晶餅的做法")
- “今天收拾櫃子，無意看到中秋買的水晶粉，心血來潮做着玩兒，沒想還挺漂亮的”食材明細主料水晶粉（42克）涼開水（75克）玉米糖漿（160克）草莓粉（8克）紅豆餡（200克）輔料冰皮月餅白油（1湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡通水晶餅的做法步驟1、將水晶粉，草莓粉，涼開水和玉米糖漿倒入碗中，攪...
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![水晶黃瓜怎麼做-水晶黃瓜的做法]( "水晶黃瓜怎麼做-水晶黃瓜的做法")
- “黃瓜性寒味甘，富含維生素B、C、E及鈣質。具有消暑解渴、利尿減肥、增強食慾的功效。”食材明細主料粗黃瓜（一條）南瓜（100克）輔料砂糖（1湯匙）麪粉（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶黃瓜的做法步驟1、黃瓜，南瓜，砂糖，麪粉。2、黃瓜洗淨，切成圓圈狀，去籽。3、南瓜去皮洗淨切...
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![水晶奶黃包如何做簡單又好吃]( "水晶奶黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶黃餡原料：雞蛋一個，澄粉：15g水晶皮原料：澄粉：67g輔料具體步驟1.把澄粉67克，生粉17克，加入熱水70克攪拌成團，然後再加入色拉油5元揉圓，蓋保鮮膜備用。2.黃油室温軟化，40克白糖分三次加入，打發。3.分三次加入雞蛋，攪...
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![水晶月餅怎麼做-水晶月餅的做法]( "水晶月餅怎麼做-水晶月餅的做法")
- “嘗試用西米做水晶月餅，比冰皮月餅的餅皮稍硬些，顏色很好看。如果只用西米做餅皮的話，會更透明一些。國慶、中秋雙節快樂！^^”食材明細主料西米（適量）土豆澱粉（適量）糯米粉（適量）紫薯（2個）芝士片（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶月餅的做法步驟1、西米稍微沖洗...
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![紅豆水晶餅怎麼做-紅豆水晶餅的做法]( "紅豆水晶餅怎麼做-紅豆水晶餅的做法")
- 食材明細主料紅豆餡（適量）澄面（適量）開水（適量）輔料玉米澱粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆水晶餅的做法步驟1、把兩粉混合2、逐漸加入開水3、攪拌均勻。取小量用木棒研成圓薄片4、加入餡料。放模具中壓成圖形5、放鍋裏蒸10分鐘左右。放涼一會兒就好了。小竅門加入...
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味味甜
