![製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法]( "製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法")
- “水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼，南方一直被稱作餛飩，但內陷又有些許不一樣。這裏小編為大家奉上鹹鮮小葱口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法，可以水煮，生煎，上蒸屜····哇，好多種。現在我們開始吧。”食材明細主料麪皮（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）味...
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![抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做]( "抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做")
- “餛飩的來歷：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制...
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![紅油抄手的做法 【川菜】：紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 【川菜】：紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手乃是四川著名小吃。以麪皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料生抽（2勺）醋（1/2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（少許）葱姜水（適量）花椒油（適量）香油（1勺）油潑辣子（3-4勺）葱花（適量）鹽（1/3勺）雞精（1/3勺）雞湯（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![抄手怎麼做-抄手的做法]( "抄手怎麼做-抄手的做法")
- “重慶的美食。”食材明細主料前腿肉（1000g）抄手皮（1000g）輔料幹香菇（8顆）葱（兩把）雞蛋（三顆）調料生薑（半顆）大蒜（四掰）鹽（2勺）雞精（1勺）香油（1勺）蠔油（2勺）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抄手的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨，幹香菇温水泡發，生薑大蒜備用。2、煎兩個雞蛋，然後用絞肉機把肉乾香菇...
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![龍抄手為什麼叫龍抄手？]( "龍抄手為什麼叫龍抄手？")
- 説起龍抄手相信很多小夥伴，們都一頭霧水，不知道這是一種什麼食物，但是説起餛飩那就人人皆知了。沒錯龍抄手就是餛飩在四川省的“小名”啦!龍抄手雖然與餛飩相似，但在用料還有味道上已經有很大的不同了，為了滿足大家的好奇心，今天小編就為大家分享一下龍抄手為什麼叫龍抄手。龍...
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![手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法]( "手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低粉（150克）輔料水果糖（適量）配料糖粉（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工水晶小餅乾的做法步驟1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖適量。3、黃油切小塊，軟化。4、加入糖粉。5、打至黃油體...
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![麻辣抄手怎麼做-麻辣抄手的做法]( "麻辣抄手怎麼做-麻辣抄手的做法")
- “喜歡的美食自己做也有那個味道。”食材明細主料抄手（200g）輔料葱花（2顆）調料花椒油（3滴）香油（3滴）醬油（1勺）醋（半勺）雞精（1勺）辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣抄手的做法步驟1、鍋裏水開下抄手。2、碗裏放醬油醋雞精花椒油香油辣椒油拌勻加入湯水。3、鍋裏煮熟撈出就...
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![水晶咕嘮肉的做法 【滿漢全席——水晶之作】水晶咕嘮肉 水晶咕嘮肉怎麼做]( "水晶咕嘮肉的做法 【滿漢全席——水晶之作】水晶咕嘮肉 水晶咕嘮肉怎麼做")
- “還記得哥哥張國榮的那部電影《金玉滿堂》嗎？還記得廚房裏面他們比賽的情景嗎？還記得拿到水晶咕嘮肉嗎？雖然現實生活裏做不吃那樣的效果，但是這道菜確實很好吃，並且確實很少在市面的餐館裏看到，今天我給大家介紹這道水晶咕嘮肉，做起來雖然難，很費時間，但是確實值得一作。”食材明...
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![煮抄手要加水嗎]( "煮抄手要加水嗎")
- 要。把抄手準備好，選取適量的抄手，把鍋裏放入冷水，蓋上鍋蓋，等水沸騰之後把，需要的抄手放入鍋內，一邊放置一邊用工具進行攪拌，防止抄手粘在鍋邊上，放入抄手後水沸騰2到3分鐘，取出就可食用，放抄手的時候從鍋的邊緣開始放，防止抄手放的時候見水燙到自己。...
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![紅油抄手的做法 快手必備菜單‖紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 快手必備菜單‖紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “家中常備抄手，幸福快速擁有～”食材明細主料抄手皮（500g）豬肉餡（350g）輔料雞蛋（1個）調料香油（1勺（可不放））鹽（適量）葱花（適量）辣椒油（1勺）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油抄手的做法步驟1、準備300g豬肉餡，肥瘦比例3:7。加入一個雞蛋，適量姜沫，一勺香油，攪拌均勻備用。2、取一張抄手皮，放...
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![龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做]( "龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做")
- “我們四川叫龍抄手，抄手，北方多稱為餛飩，廣東則稱之為雲吞。龍抄手是四川小吃中的名品，皮薄且爽滑餡嫩且鮮香，連湯也是鮮美無比，這麼好吃的美食不如自己也來動動手，不僅能吃到自己的勞動成果，對自己也是一個小小的挑戰哦！”食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料平菇（適量）大白菜葉（適...
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![抄手怎麼做好吃-抄手是餛飩嗎]( "抄手怎麼做好吃-抄手是餛飩嗎")
- 抄手是用薄面皮裹豬肉餡兒製作成的一種麪食。抄手從下鍋到煮熟的時間特別短，只需要在抄手之間就能煮熟，因此得名抄手，紅油抄手是四川一道特別有名的傳統小吃。相信吃過四川抄手的人就會發現，抄手其實和我們平常所吃的餛飩長得一模一樣，那麼抄手是餛飩嗎?今天這篇文章就來和大...
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![紅油抄手的做法 四川小吃紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 四川小吃紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手是四川非常有名的小吃之一，麻辣鮮香，非常好吃。抄手的餡是純肉的，三肥七瘦，剁成肉餡，用料理機攪拌也是可以的，再加上葱姜、鹽、胡椒粉、花椒麪、澱粉、雞蛋、雞精味精，加上適量的水或骨湯，順方向攪拌上勁後包制，抄手煮熟後餡又鮮又有口感，三天不吃就要想。PS：現在的人一般...
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![紅油抄手的做法 不信你不流口水 - 紅油抄手（自制香噴噴的辣椒紅油） 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 不信你不流口水 - 紅油抄手（自制香噴噴的辣椒紅油） 紅油抄手怎麼做")
- “天冷了。想做羊肉泡饃，自然少不了最後淋上的那勺香噴噴的辣椒紅油。也想給T做紅油抄手吃。有想法就要有行動，有了行動才能有好吃的。這次從國內背來的辣椒真的不錯，不太辣，拿來做辣椒油正好。給少許花椒，加了很多的花生和芝麻，淋上熱油，吱吱地鼓泡泡，香味散播到整個房間裏。出...
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![水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- “經常在各種美食網看到美食達人做的水晶蒸餃，真是令人垂涎欲滴吶~~早就想動手自己做試試，這周在網上買到了傳説中的【澄粉】，哈哈，原來就是小麥澱粉，以前在街上找了好久都木有的賣~~為了蒸餃，還特地買了蒸籠~~各種材料準備齊全，就開始做起來啦，因為是第一次做，所以很興奮~對我來...
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![製作方法-抄手要煮多久才好吃]( "製作方法-抄手要煮多久才好吃")
- 抄手和餃子餛飩一樣，是非常方便食用的一種食物，在水中煮過之後就可以品嚐美味佳餚了，那麼抄手要煮多久才好吃呢？下面文章詳細介紹了抄手的製作方法和注意事項，還有抄手烹飪最適宜的時間是多久，儘量合理的去烹飪食物，才會更好的吸收它的營養。一、抄手要煮多久抄手入沸水煮2至3分...
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![抄手和餛飩的區別是什麼-抄手湯料怎樣配製]( "抄手和餛飩的區別是什麼-抄手湯料怎樣配製")
- 老麻抄手，是重慶的傳統美食，在重慶大街小巷各種小店裏都可看到，近些年和小面一樣逐漸傳播到大江南北，現在就由我來帶大家瞭解一下抄手湯料是怎樣配製?也看看抄手和餛飩的區別。一、抄手湯料怎樣配製主料：抄手皮(20張)、豬絞肉(172克)、葱花(1湯匙)醃料：鹽(1/5湯匙)、醬油(1/2湯...
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![水晶餃的做法 自制茶點----水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 自制茶點----水晶餃 水晶餃怎麼做")
- “許多茶點在外面吃不便宜，但自己製作就實惠很多，這款水晶餃就是如此，其實製作起來也很簡單。”食材明細主料澄粉（200克）玉米澱粉（40克）輔料肉沫（100克）西葫蘆（200克）胡蘿蔔（100克）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶餃的做法步驟1、水晶餃...
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![水晶月餅的製作配方是怎樣的]( "水晶月餅的製作配方是怎樣的")
- 相信各位朋友們每逢中秋一定會想到月餅吧，月餅可以説是我國古流傳至今的一道傳統甜點美食了，其中月餅包含五仁、蓮蓉、水果等多種口味。其中還有一種較獨特的水晶月餅，那麼大家知道水晶月餅製作配方嗎?水晶月餅的製作配方水晶月餅，顧名思義，外觀看起來晶瑩透亮，形似水晶並且可...
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![手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法]( "手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法")
- “手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷,把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料,表現出"色的食慾"也讓麵食增添了色彩感,食桌上增添了神祕感。雖然不是很會製作麵食類,做麵的力道也不夠。但是很喜歡吃麵食,常常做出各種不一樣顏色的麵食來變換。而現代人的生活忙碌,在假日之時,來做...
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![龍抄手怎麼做-龍抄手的做法]( "龍抄手怎麼做-龍抄手的做法")
- “龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。”食材明細主料精粉（500克）輔料豬腿肉（500克）肉湯（適量）配料胡椒麪（適量）味精（適量）姜...
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![紅油抄手的做法 【四川】紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 【四川】紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手是四川著名的漢族小吃。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，紅油抄手是最為著名的品種之一。紅油抄手在廣州稱雲吞，在江西稱清湯，而在中國其它地方主要稱餛飩。在很多民族及地區都十分盛行，所以名稱、吃法也不盡相同，除...
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![快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法]( "快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法")
- “白涼粉可塑性很強，既可以是街頭幾塊錢一大碗的消暑小吃，也可以登堂入室，成為爆紅網絡的水信玄餅這款晶瑩剔透的甜點只需要普普通通的白涼粉和水果丁，快學起來然後在賞月時給家人一個驚喜吧”食材明細主料白涼粉（50g）芒果（20g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![炸抄手的做法 節日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎麼做]( "炸抄手的做法 節日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎麼做")
- “趁熱打鐵，接着上一篇煮抄手再發一篇有關抄手的菜譜。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜歡的兩個做法就是煮和炸。我女兒最喜歡炸的。炸出來的抄手，形如元寶，色澤金黃，外酥裏軟，香氣撲鼻、餡鮮味美。逢年過節炸上一盤，好看又好吃，寓意也好，不失為宴客佳餚。”食材明細主料...
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![手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎麼做]( "手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎麼做")
- “很喜歡看《家族誕生》第一季，裏面的嘉賓都會做一些吃的食物，看起來既簡單又好吃的樣子。大家有沒有偷偷的嘗試着去做呢。”食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）杏鮑菇（1個）紅蘿蔔（1個）西葫蘆（1個）輔料葱（1根）姜（適量）蒜（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）微辣（口...
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味味甜
