![蝦肉鍋貼怎麼做-蝦肉鍋貼的做法]( "蝦肉鍋貼怎麼做-蝦肉鍋貼的做法")
- “女兒愛吃煎的餃子，受到鍋貼的啟發改良了一下！”食材明細主料活蝦（20個）肉餡（250克）餃子皮（250克）輔料玉米粒（100克）葱（1棵）姜（1塊）鹽（3匙）胡椒粉（2勺）油（20ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝦肉鍋貼的做法步驟1、蝦、肉餡、玉米、餃子皮、葱姜水2、蝦去殼從背部片開要留一點連接！3、餃子...
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![羊肉鍋貼怎麼做-羊肉鍋貼的做法]( "羊肉鍋貼怎麼做-羊肉鍋貼的做法")
- “鍋貼是青島這邊比較有特色的美食，底面金黃脆香；餡心鮮嫩多汁，今天我做的這個羊肉鍋貼，羊肉是爸爸從沂蒙山老家帶回來的，我又加入少許香菜香菜、葱花調味，原料簡單，但是味道卻非常鮮美”食材明細主料羊肉（600g）大葱（半根）生抽（適量）輔料香菜（250g）鹽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時...
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![牛肉鍋貼的做法 詳解最好吃的外焦裏嫩牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做]( "牛肉鍋貼的做法 詳解最好吃的外焦裏嫩牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做")
- “北方人都比較喜歡吃麪食，我們家餃子包子鍋貼之類的，是經常做滴。我家相公尤其最愛吃鍋貼，愛吃肉肉和海鮮類的，因此，我一般包這兩種餡滴會比較多一些。其實，鍋貼一般肉肉餡的以豬肉白菜、羊肉蘿蔔的常見滴，最不好包滴就是牛肉滴。因為牛肉脂肪少，做餡口感發硬。不過，按我的方子來...
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![蝦滑鍋貼怎麼做-蝦滑鍋貼的做法]( "蝦滑鍋貼怎麼做-蝦滑鍋貼的做法")
- “鍋貼是上海人民早餐桌上的一道常見小點心，煎得脆脆的底，肉餡包着一口湯汁，能讓人吃得滿嘴流油。不過這口湯汁雖然好吃，卻富含油脂，對我這個輕微脂肪肝的人來説不太友好。所以，用鮮蝦來做鍋貼吧！”食材明細餡料鮮蝦（200克）雞蛋清（20克）鹽（5克）生粉（1大勺）白胡椒粉（1小勺）料酒（1大勺）小葱（1根...
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![豬肉大蝦鍋貼怎麼做-豬肉大蝦鍋貼的做法]( "豬肉大蝦鍋貼怎麼做-豬肉大蝦鍋貼的做法")
- “我買了4斤大蝦，正琢磨着如何消耗掉它們，兒子説，好久沒吃鍋貼了。得，就它吧！豬肉大蝦鍋貼。鍋貼是類似於煎餃的一種帶餡麪食，因地方不同而呈現出不一樣的外形，有的是兩端開口的，有的是像餃子一樣全封口的。鍋貼和餃子的麪皮餡料可通用，且都要碼放在鍋裏放油煎，只不過前者是完全用...
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![蝦仁鍋貼怎麼做-蝦仁鍋貼的做法]( "蝦仁鍋貼怎麼做-蝦仁鍋貼的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜末（適量）米醋（適量）蝦油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁鍋貼的做法步驟1、蝦去殼去蝦腸，洗淨瀝乾水份，加姜，鹽，料酒，白胡椒粉，澱粉拌均...
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![韭菜蝦皮肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法]( "韭菜蝦皮肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法")
- “總吃餃子也換換樣，今天晚上吃鍋貼。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（2個）餃子調料（半茶勺）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（半茶勺）葱（1根）餃子皮（200克）輔料韭菜（100克）蝦皮（50克）料酒（半茶勺）蠔油（半茶勺）鹽（半茶勺）植物油（1湯勺）姜（3片）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法步驟1、...
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![雞肉鍋貼怎麼做-雞肉鍋貼的做法]( "雞肉鍋貼怎麼做-雞肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）蛋清（適量）姜（適量）水澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉鍋貼的做法步驟1、雞胸肉剁碎，並用蛋清抓勻備用。2、和冷水面備用。3、胡蘿蔔剁碎備用。4、香菜剁成碎...
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![鮮蝦鍋貼怎麼做-鮮蝦鍋貼的做法]( "鮮蝦鍋貼怎麼做-鮮蝦鍋貼的做法")
- “南方面食吃得少，但不代表鮑叔沒有心頭所好。餃子及其變種的各式麪點主食，多半沒人會拒絕吧。能理解外國人為何會把餃子當作菜品，口感和滋味實在太百變精彩。今天鮑叔介紹的「鮮蝦鍋貼」就能給你這樣的感歎！”食材明細主料鮮蝦（15只）豬肉（200克）餃子皮（15張）輔料雞蛋（1顆）葱（適量）姜（3...
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![蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：若干洋葱：幾片胡蘿蔔：一根肉餡：一團輔料油：適量鹽：適量醬油：少量具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋葱一起剁碎，肉餡裏放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。3.面揪成均勻的劑子，包餡，兩邊...
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![韭苔鮮蝦鍋貼怎麼做-韭苔鮮蝦鍋貼的做法]( "韭苔鮮蝦鍋貼怎麼做-韭苔鮮蝦鍋貼的做法")
- 食材明細主料麪粉（約400克）熱水（適量）冷水（跟熱水一般多）肉糜（200克）韭苔（150克）鮮蝦（250克）輔料花生油（15克）生抽（10克）老抽（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭苔鮮蝦鍋貼的做法步驟1、取麪粉。2、燒開水。3、熱水倒入麪粉中，大約燙一半面粉。4、邊倒邊攪成絮狀。5、...
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![韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做]( "韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裏嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這個鍋貼的！”食材明細主料麪粉（250克）韭菜（150克）肉餡（150克）輔料鹽（適量）生抽（2勺）紹酒（一勺多）蠔油...
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![鍋貼羊肉怎麼做-鍋貼羊肉的做法]( "鍋貼羊肉怎麼做-鍋貼羊肉的做法")
- “煎炒烹炸、溜燜燴燉、汆扒爆滷、蒸煮熗拌等烹飪技法，在魯菜中被髮揮的淋漓盡致！它所涉及和使用的原料十分廣泛，款款菜餚非常講求烹飪技法。在烹飪中，看似無序，實際運用的章法、手法很嚴謹，並把這種技法，代代相傳一絲不苟。“魯菜”既是大家又是我華夏美食的先驅。“食不厭精、...
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![芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法]( "芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（66張）蝦仁（200克）肉末（155克）芹菜（235克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已清洗）、肉末、芹菜。2、將芹菜去根洗淨。3、折成段放入攪碎裏。4、攪碎。5、再將蝦仁攪...
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![豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做]( "豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做")
- “餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人，但是也喜歡吃，今天的豬肉餡里加了自制的肉皮凍，真的有汁水哦！”食材明細...
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![豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做]( "豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做")
- “芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃着是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子皮（適量）輔料香葱（適量）薑汁（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適...
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![牛肉鍋貼怎麼做-牛肉鍋貼的做法]( "牛肉鍋貼怎麼做-牛肉鍋貼的做法")
- “酥脆鮮香，誰人不愛，牛肉鍋貼～”食材明細主料牛肉餡（200g）中筋麪粉（250g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）土豆澱粉（一匙）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）十三香（少許）雞精（少許）調料油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉鍋貼的做法步驟1、250克麪粉從中間一分為二，一半用50克開水燙麪...
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![豬肉鍋貼怎麼做-豬肉鍋貼的做法]( "豬肉鍋貼怎麼做-豬肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）豬皮凍（適量）葱（適量）生薑（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉鍋貼的做法步驟1、買來豬肉加葱花生薑和雞蛋攪拌。葱花生薑主要提鮮(●—●)2、解凍豬皮凍。之前做的。3、切碎豬皮凍加入豬肉內。加鹽味精。醬油。切記醬...
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![牛肉鍋貼的做法 【魯菜】——牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做]( "牛肉鍋貼的做法 【魯菜】——牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做")
- “魯菜講究調味純正，口感偏於鹹鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特點。牛肉鍋貼鹹香可口、鮮嫩多汁，配胡蘿蔔的清香，可謂完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的話趕緊動手吧。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料葱白（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）香油...
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![美味的蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味的蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量洋葱：幾片蝦仁：若干輔料肉餡：一團胡蘿蔔：一根具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋葱一起剁碎，肉餡裏放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。3.面揪成均勻的劑子，包餡，兩邊不用封口。我...
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![韭菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦肉餡鍋貼的做法]( "韭菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（320克）韭菜（50克）蝦仁（200克）肉末（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮。2、韭菜（已洗淨）。3、蝦仁（已清洗）。4、肉末。5、香葱。6、將已洗淨的韭菜放在案板上切碎，待用。7、將已清洗...
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![美味蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋葱一起剁碎，肉餡裏放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。3.面揪成均勻的劑子，包餡，兩邊不用封口。我往鍋倒油的時候兒子進廚房來了，看見面板上的鍋...
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![角瓜蝦仁鍋貼怎麼做-角瓜蝦仁鍋貼的做法]( "角瓜蝦仁鍋貼怎麼做-角瓜蝦仁鍋貼的做法")
- “吃鍋貼並沒有辣麼難，跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）餃子皮（適量）調料料酒（適量）鹽味精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）鐵板（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦絲放鹽殺水～炒雞蛋少許鹽～胡蘿蔔焯水切碎～粉絲焯水切碎～蠣...
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![牛肉鍋貼的做法 好吃的牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做]( "牛肉鍋貼的做法 好吃的牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做")
- “天氣涼了，想起吃鍋貼就，呵呵”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）輔料豬肥膘肉（適量）配料老抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）味精（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉鍋貼的做法步驟1、將牛肉去筋膜並剁成泥，取豬肥膘肉剁...
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![磷蝦肉韭菜鍋貼怎麼做-磷蝦肉韭菜鍋貼的做法]( "磷蝦肉韭菜鍋貼怎麼做-磷蝦肉韭菜鍋貼的做法")
- “如今人們真是幸福滿滿，不用出門只需手指點點就可以品嚐到天下美食，這要換到N年前是想都不敢想的事情呢。這不年底第一次網購了來自南極極地的“磷蝦和純磷蝦肉”，前面已品過南極磷蝦的鮮美，今兒則想嚐嚐沒蝦殼的純磷蝦肉的滋味。磷蝦富含人體組織所必需的8種氨基酸和維生素...
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味味甜
