當前位置:味味甜 >

關於煎海腸蛋餃的家常做法的餐飲百科

煎海腸蛋餃怎麼做-煎海腸蛋餃的做法
  • 煎海腸蛋餃怎麼做-煎海腸蛋餃的做法

  • “"蛋餃"是以鮮蝦、豬肉、牛肉或羊肉為餡料,用蛋皮包成餃子形狀。蛋餃用料常見,營養均衡,色彩豔麗,美味至極,做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高.蛋餃煎炸是一道十分難的工序”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(150g)豬肉(100g)海腸(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口...
  • 23646
海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法
  • 海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法

  • “親們喜歡吃海鮮嗎?那個鮮溜溜的味道是不是難以抗拒呢?吃過海腸子炒土豆條,炒韭菜,那叫個鮮,總想着海腸子餃子,又怕包不好,今天終於拔草了,的確名不虛傳,好吃啊!”食材明細主料海腸(500克)豬肉(150克)韭菜(300克)輔料鹽(7克)油(20克)醬油(15ml)胡椒粉(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 31912
蛋煎餃怎麼做-蛋煎餃的做法
  • 蛋煎餃怎麼做-蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(50張)青菜(500g)雞蛋(1個)蝦仁(200g)豬肉(300g)輔料料酒(1勺)花椒粉(0.25匙)雞精(2匙)食鹽(2匙)白胡椒粉(0.25匙)葵花籽油(1勺)葱花(適量)姜(3片)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋煎餃的做法步驟1、製作餃子餡:青菜切碎用鹽抓出水、擠幹水份,豬肉剁肉糜,薑片切細末,青菜、豬肉糜...
  • 15629
家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
  • 11560
煎蛋餃怎麼做-煎蛋餃的做法
  • 煎蛋餃怎麼做-煎蛋餃的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋餃的做法步驟1、葱洗淨備用。2、豬肉洗淨控水。3、兩個雞蛋磕入碗中。4、豬肉加葱剁碎,放入鹽,五香粉和姜粉繼續剁成肉泥。5、加入熟油,料...
  • 4500
海腸豬肉水餃怎麼做-海腸豬肉水餃的做法
  • 海腸豬肉水餃怎麼做-海腸豬肉水餃的做法

  • “海腸子是膠東半島海域特有的一種海產品,海腸子的做法有韭菜炒海腸、蒜蓉海腸、碳烤海腸、海腸水餃等等,今天我就把海腸子豬肉水餃的家常做法分享給大家!海腸子豬肉水餃是一道特色主食,也是膠東人們的最愛,其做法簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)海腸(適...
  • 13006
家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法
  • 家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、...
  • 5226
家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
  • 30932
香腸煎蛋怎麼做-香腸煎蛋的做法
  • 香腸煎蛋怎麼做-香腸煎蛋的做法

  • “用早餐機煎蛋,很快捷方便,做早餐就容易了很多!”食材明細主料雞蛋(二個)哈爾濱紅腸(半根)輔料精鹽(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸煎蛋的做法步驟1、食材準備好。2、香腸切小粒。3、早餐機預熱後,打入一個雞蛋,用筷子把蛋黃劃撒。4、撒上香...
  • 22963
海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做
  • 海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。海腸...
  • 6456
鮮嫩海蠣煎餃怎麼做-鮮嫩海蠣煎餃的做法
  • 鮮嫩海蠣煎餃怎麼做-鮮嫩海蠣煎餃的做法

  • “今天玩一個混搭,配的是青菜,豆腐,海蠣。成品煎餃的感覺,外皮脆香,內餡鮮嫩。要注意的是青菜在改刀前,要先將青菜用細鹽醃製控出其水份。如果想要更方便,那可以將青菜焯制一下也可以。當然了焯制過的青菜口感上會偏幹一點哦。喜歡這一款煎餃的朋友也可以參考一下哦。”食材明細...
  • 20884
魚腸煎蛋的做法 【閩菜】魚腸煎蛋 魚腸煎蛋怎麼做
  • 魚腸煎蛋的做法 【閩菜】魚腸煎蛋 魚腸煎蛋怎麼做

  • “前段時間TVB播的《花花世界花家姐》裏提到的一道手藝已經失傳的名菜,做法很簡單,但是味道真的香,而且裏面加了陳皮,陳皮清香的味道加到雞蛋裏,口感非常有層次呢魚腸並不是貴价物,可是漁膳房同樣用它做出“經典菜式”。他以姜茸和陳皮闢去魚腸的腥味,再用兩者煎蛋,一個“魚腸煎...
  • 30835
韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法
  • 韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法

  • “海腸是一種海鮮,還不便宜的海鮮,模樣醜陋,但是味道鮮美,我個人覺得是海鮮裏味道最好的。我這個是原漿海腸。普及下知識點:海鮮呢分原漿和掛漿。原漿的就是原汁原味的,掛漿的就是用淡水浸泡過的。區別就是原漿的看起來個頭瘦小,但味道更勝一籌。掛漿以後的海鮮,個頭看起來肥大,但...
  • 29474
魚腸煎蛋怎麼做-魚腸煎蛋的做法
  • 魚腸煎蛋怎麼做-魚腸煎蛋的做法

  • 食材明細主料魚腸(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腸煎蛋的做法步驟1、材料:魚腸。2、材料:雞蛋、葱、姜。3、魚腸用剪刀剪開,用清水沖洗一下,先下鹽用手輕搓後沖洗;再用生粉搓搓,沖洗乾淨。4、控幹水分。5、雞蛋打散加少...
  • 24799
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
  • 18395
家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
  • 31964
臘腸煎蛋怎麼做-臘腸煎蛋的做法
  • 臘腸煎蛋怎麼做-臘腸煎蛋的做法

  • “這款臘腸煎蛋非常受我家兩個小寶貝的喜歡,香,小時候的味道,記得爸媽經常會做給我們吃,現在我做給兒子.女兒們吃也是一種簡單的幸福”食材明細主料廣式臘腸(2條)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5茶匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸煎蛋的做法步驟1、廣式臘腸兩根,雞蛋兩個2、臘腸切片,雞...
  • 28795
脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法
  • 脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(12根)餃子皮(12張)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸煎餃的做法步驟1、取一張餃子皮,擺入一根脆皮腸;2、捲起餃子皮將脆皮腸裹入,邊緣沾點清水,就粘住了;依次卷好12根;3、電餅鐺抹層薄油,將其煎成四周金黃髮脆,即可!4、電餅鐺抹層薄油,將其煎成四周金黃髮脆,即...
  • 21203
薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法
  • 薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法

  • “給少爺他爹包的薺菜白菜餃子,剩的餡和麪團。再放點海腸和菜末就不再放肉啦,白菜幫相當於加水調餡,但比加清水味道更好一些。給我自己包的小水餃,這樣煮的時間短,海腸更鮮美。”食材明細主料薺菜(50g)剩餃子餡(適量)麪糰(適量)海腸(小許)輔料白菜幫(2片)調料食鹽(半克)雞精(半克)食用油(半匙...
  • 6603
番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做
  • 番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做

  • “番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。”食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)臘腸(適量)輔料...
  • 23599
上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法
  • 上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(8個)輔料花生油(適量)温水(適量)原味(口味)未知(難度)上海生煎餃子的做法步驟1、餃子底部煎成金黃色最好。2、餃子是之前用麪包機和的麪粉,包的餃子放速凍裏(做餃子的步驟就不寫了,可以在外面買些現成的餃子回來)就想着用上海生煎的方法做餃子,做出來味道還真的不錯!1...
  • 24250
臘腸彩色煎餃怎麼做-臘腸彩色煎餃的做法
  • 臘腸彩色煎餃怎麼做-臘腸彩色煎餃的做法

  • “有一小縷韭菜切了煎2個雞蛋,又切了塊臘腸拌餡裏好香,用紫甘藍榨汁包的餃子凍冰箱裏了,今兒生煎了吃”食材明細主料韭菜(少許)雞蛋(2個)輔料臘腸(半根)紫甘藍汁(適量)胡蘿蔔汁(少量)菠菜汁(少量)紅火龍果汁(少量)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少量)油(3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸彩色...
  • 32580
韭菜雞蛋海米煎餃怎麼做-韭菜雞蛋海米煎餃的做法
  • 韭菜雞蛋海米煎餃怎麼做-韭菜雞蛋海米煎餃的做法

  • “餃子還是韭菜的鮮。休息日有人想吃餃子,韭菜雞蛋海米杏鮑菇煎餃做起來。”食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(5個)海米(半小碗)杏鮑菇(1個)麪粉(500g)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋海米煎餃的做法步驟1、1斤普通麪粉,開水燙一半。...
  • 24192
海腸水餃怎麼做-海腸水餃的做法
  • 海腸水餃怎麼做-海腸水餃的做法

  • 食材明細主料海腸(500克)韭菜(750克)輔料花生油(2勺)鹽(2匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海腸水餃的做法步驟1、首先把海腸兩頭剪掉,把裏面髒東西清除乾淨,把適量鹽撒在海腸上開始搓揉,搓揉過程中會出現大量黏液,然後用水清洗乾淨2、韭菜清洗乾淨用刀切成餃餡需要大小即...
  • 30878
蛋煎餃的做法 蛋煎餃~快手早餐 蛋煎餃怎麼做
  • 蛋煎餃的做法 蛋煎餃~快手早餐 蛋煎餃怎麼做

  • “上班族的寶媽們平日早上一般會跟打仗似的忙碌着家人的早餐,女神節特為寶媽們獻上一款營養美味的快手早餐~蛋煎餃。”食材明細主料餃子(適量)雞蛋(3只)小葱(幾顆)熟芝麻(適量)輔料細鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎餃的做法步驟1、準備好食材:餃子、雞蛋、葱、熟芝麻...
  • 17529
專題