- “野味裏冒着韭菜牛肉香”食材明細主料長壽菜(200克)韭菜(300克)豬肉(250克)牛肉(250克)輔料姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)味精(少許)香油(少許)玉米油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法步驟1、準備好的長壽菜。放進燒開水的鍋裏焯下2、然後...
- 13227
- “索麪,又稱長壽麪,麪條細而長,久煮不爛,是浙閩特產,索麪的製作非常繁瑣,簡單地説是將加了鹽的麪糰經過發酵後,拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在温州,無論城裏鄉村,凡老人壽辰,兒女和親戚們都送索麪賀之,以祝健康長壽。家裏生了孩子,主人則要請親戚、朋友、鄰里來吃索麪,分...
- 5173
- “鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。做過煎餃子,這是我第一次做鍋貼,韭菜豬肉餡的。包餃子兩邊留個洞。因為天氣冷了所以懶,現成的餃子皮挺有趣的。”食材明細主料豬肉糜(200g)韭菜(200g)餃子皮(30片)輔料鹽(一小勺)油(一湯匙)糖(一小勺)胡椒粉(少許)鹹...
- 6638
- “北方常吃的主食:水餃。第一次上載還請各位前輩吃貨包涵。中午做了兩種水餃,一種是韭菜豬肉的,一種是韭菜蝦皮木耳三鮮的。兒子説還是豬肉的好吃,可我覺得三鮮的更有營養吧,味道很不錯。餃子皮是買的現成的,從摘菜洗菜切肉再到吃上熱騰騰的餃子,用了大約1個小時吧。這要看你的...
- 23367
- “野味十足,能吃到也才餃子也是不容易,朋友特意回家給我採的帶來的。”食材明細主料野芹菜(800克)肉(400克)麪粉(適量)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)葱(少許)姜(少許)玉米油(適量)香草(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)山芹菜大肉餃兒的做法步驟1、新鮮的野芹菜2、下鍋裏焯下3、然後切碎就是...
- 17978
- ““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬...
- 31391
- “營養健康美食。”食材明細主料長壽菜(500克)肉餡(250克)輔料葱(20克)乾紅辣椒(4個)鹽(6克)生抽(20克)蠔油(20克)香油(2ml)玉米麪(450克)料酒(20ml)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)長壽菜團的做法步驟1、葱切碎。2、肉餡加蠔油,生抽,葱,香油,幹辣椒碎,料酒,調和。3、長壽菜洗淨焯水過涼擠去水份...
- 22903
- 現在人民生活水平逐漸提高,對於食品要求也越來越高,對於山珍海味的追求也大大降低,反而開始考慮如何吃得健康、純天然。追求更加健康的生活以及健康飲食,其實很多地區都有“長壽菜”一説,單聽名字就很養生,那麼你知道長壽菜是什麼菜嗎?長壽菜是什麼菜呢由於地域差異,長壽菜在每...
- 20288
- “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓也着實消化不了。慢慢的,這半夜的餃子就挪到了初一白天...
- 11087
- “正月初七,吃長壽麪,健康又長壽,在我老家,祝壽都要吃長壽麪,希望大家身體都棒棒的!”食材明細主料長壽麪(適量)雞蛋(一個)生菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋生菜長壽麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋冷油,打入雞蛋微煎下。3、加入適...
- 24471
- “餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡,餃子皮也數自家手工的最勁道,隔段時間就想它了……”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)韭菜(300克)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉加...
- 4953
- “好吃不過餃子呀!鮮,韭菜做陷最棒了,素葷都好吃”食材明細主料麪粉(2千克)韭菜(1000克)肉餡(600克)輔料鹽(適量)調陷粉(少許)醬油(少許)花生油(適量)味精(少許)香油(少許)薑末(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜大肉餃兒的做法步驟1、麪粉提前和成麪糰備用2、韭菜洗淨切碎備用3、肉餡...
- 10287
- “春節期間,大魚大肉吃膩了,來碗青菜湯麪,清淡又解膩,方便又失美味!”食材明細主料長壽麪適量(適量)青菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)紅燒肉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜長壽湯麪的做法步驟1、備好食材:青菜適量洗淨切成薄片備用,長壽麪備好2、長壽麪用...
- 32212
- 食材明細主料普通麪粉(適量)幹野菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉野菜餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、幹野菜適量。3、放入...
- 25257
- “牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料葱(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉餃兒的做法步驟1、豆角下熱水鍋裏焯一下2、然後...
- 7071
- “花蛤,大家都知道,有很多好處,不一一贅述!長壽菜指的是莧菜,【抗病,防病】此菜,老少皆宜,清淡適口,有湯,有菜,一舉兩得!”食材明細主料花甲(500克)鮮肉餡(150克)莧菜(150克)輔料雞汁(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)雞蛋(一個)玉米粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花蛤長壽菜的做法步驟1、新鮮...
- 30480
- 現在有一種野菜被人們稱作長壽菜,人們已食用已久,這種野菜叫做馬齒莧。夏秋季節,正是採摘馬齒莧的最佳季節,馬齒莧有很多好處,大家都稱他為“天然抗生素”,所以老百姓們都叫馬齒莧為“長壽菜”。長壽菜的吃法有很多,每一種做法都別具風味,現在向大家介紹幾種做法。有一種野菜長壽...
- 13357
- “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
- 13155
- “春天來了,有時間多去野外走走,會有很多意外的收穫哦。一場春雨過後田野裏一眨眼就冒出來好多野菜。隨手一摘就是一大把,有野韭菜,野薺菜,野艾等等……野韭菜具有温中下氣、補腎益陽、健胃提神、調整臟腑、理氣降逆、暖胃除濕、散血行淤和解毒等作用。”食材明細主料肉餡(250...
- 30312
- “前幾天去郊遊,採了點薺菜,第一頓製作的是薺菜燉土豆,我兒時最愛的一道菜;另外這個薺菜情懷就是薺菜豬肉大蒸餃,每次看到薺菜,都是滿滿的兒時的回憶,春食野菜香,必須留下這口清香,喜歡的就看看:”食材明細主料薺菜(500克)豬肉(250克)雞蛋(1個)麪粉(500克)温水(300克)輔料葱(5克)姜(2片)五香粉(適...
- 15597
- 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡兒(適量)韭菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉是街上絞好的,餃子皮也是買的現成的2、家裏剩了根香腸,也加進去了,準備好材料,把生抽,香油等所有東西...
- 9870
- “喜歡吃韭菜餡,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情,平時工作忙沒時間做吃的,六日準備些,享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(400g)手擀餃子皮(1000g)輔料鹽(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃子的做...
- 6955
- 水開後20-25分鐘。蒸包子的時間不宜過長,否則會影響包子食用時的口感。豬肉在攪打成餡料時需要不斷地加入足量的水進行打餡,這樣做出來的包子餡才會流出汁水,鮮嫩可口又美味。包子除了豬肉韭菜餡,還有青菜餡,豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、肉餡、蝦仁餡等等。...
- 32698
- “餃子是我國人民喜愛的傳統食品。北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。餃子是必不可少的節日飯。俗話説的好,舒服不過倒着,好吃不過餃子。最近我很是鍾愛吃餃子。特別喜歡餃子那滑潤適口滋味鮮美的口感。我要嘗試更多的餃子餡料,爭取做出百種餃子。呵呵。。。...
- 15545
- “兒子又想吃餃子,又想吃酸辣粉,説何不做個粉餃兩摻兒呢?好吧,如他所願😂酸辣麻,超級過癮😋吃完,兒子問:還有麼?”食材明細主料餃子(6個)粉條(適量)油麥菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)小米椒(一個)海帶(適量)輔料超麻花椒醬(一小勺)自制香辣紅油(一大勺)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口...
- 27458