![肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做]( "肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做")
- “苦瓜的功效：1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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![黃花菜肉末釀苦瓜怎麼做-黃花菜肉末釀苦瓜的做法]( "黃花菜肉末釀苦瓜怎麼做-黃花菜肉末釀苦瓜的做法")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱...
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![肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法]( "肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）輔料鹽（少許）生粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片2、倒入開水焯一下控乾淨水，再用涼水漂一下3、肉末加入生粉、蠔油拌勻4、炒鍋油燒熱，下入肉末煸炒斷生5、倒入苦瓜6、翻炒均勻7、加入蠔...
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![肉末釀苦瓜怎麼做-肉末釀苦瓜的做法]( "肉末釀苦瓜怎麼做-肉末釀苦瓜的做法")
- “苦瓜不炒不燉，搭配豬肉泥，用凱度B7蒸烤箱清蒸一道釀苦瓜，甘甜味美，甘而不苦，清爽不膩，肉餡融入苦瓜的香氣後，甘香濃郁，好吃又營養。”食材明細主料苦瓜（1根）青椒（半個）豬肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輕鹽醬油（適量）澱粉（少許）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（...
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![肉末炒苦瓜怎麼做-肉末炒苦瓜的做法]( "肉末炒苦瓜怎麼做-肉末炒苦瓜的做法")
- “能吃得苦中苦，方為人上人，其實苦瓜説苦，也不算很苦，苦瓜是涼的，對於炎炎夏日吃點可以降降火。”食材明細主料苦瓜（適量）白菜（適量）肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）老乾媽（半勺）剁椒（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒苦瓜的做法步驟1、肉末提前準備好，苦瓜切片備...
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![香煎苦瓜盅怎麼做-香煎苦瓜盅的做法]( "香煎苦瓜盅怎麼做-香煎苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎苦瓜盅的做法步驟1、豬肉，鮮苦瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌進香葱，鹽，生抽，生粉，調味鮮。切好的苦瓜挖去苦瓜籽，在苦瓜...
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![涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清肝明目，清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火，涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜（1個）小胡蘿蔔（半個）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）紅椒碎（適量）花椒油（適量）鹽（少許）輔料白糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、將苦瓜切開去...
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![夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩，小滿節氣美食 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉怎麼做]( "夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩，小滿節氣美食 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉怎麼做")
- ““小滿”是二十四節氣的第八個節氣，是夏天的第二個節氣，知味天氣之小滿，在北方有吃苦菜的習俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃，憶苦思甜。”食材明細主料苦瓜（1個）牛裏脊肉（1塊）輔料紅線椒（1個）葱（1段）蒜（3瓣）調料鹽（2-3g）糖（2g）白胡椒粉（2g）紅薯澱粉（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）香辣（口...
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![肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法]( "肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）紅辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去瓤切條。2、加鹽醃製10分鐘，醃好後擠掉水分。3、鍋內熱油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒變色。5、加生...
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![涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜（一根）輔料芝麻醬（一大勺）生抽（適量）蠔油（適量）米醋（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半切開；2、再對半切開，等於切成四塊，用刀把白色的內瓤盡力去掉；3、苦瓜切斜條4、鍋裏放水，加點鹽，燒開；5、水開後，倒入...
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![肉茸苦瓜盅怎麼做-肉茸苦瓜盅的做法]( "肉茸苦瓜盅怎麼做-肉茸苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）苦瓜（200克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉茸苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨，切段。2、將切好的苦瓜段中的籽去掉。3、豬肉切成肉糜，用料酒、鹽攪拌，在加上蛋清拌勻；加上蛋清可以讓肉茸更加滑爽。4、將處理好的肉糜，放進苦瓜中；放一顆枸杞做點綴。5、上...
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![苦瓜炒肉末怎麼做-苦瓜炒肉末的做法]( "苦瓜炒肉末怎麼做-苦瓜炒肉末的做法")
- “苦瓜有清火、消脂肪的功效。我們經常換口味吃，今天炒着吃最下飯。”食材明細主料苦瓜（1根）肉末（150g）輔料青紅辣椒（各2根）鹽（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉末的做法步驟1、苦瓜切片，放2勺鹽醃製。這步起到苦瓜減少它的苦味。青紅辣椒和蒜切好備用。2、...
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![豬肉苦瓜盅怎麼做-豬肉苦瓜盅的做法]( "豬肉苦瓜盅怎麼做-豬肉苦瓜盅的做法")
- “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給“別人”，如豬肉苦瓜盅，豬肉絕不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。苦瓜配豬肉不僅豬肉沒有苦味，相對的連苦瓜也沒有了苦味似的，苦...
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![麻醬苦瓜的做法 【夏季小涼菜】麻醬苦瓜 麻醬苦瓜怎麼做]( "麻醬苦瓜的做法 【夏季小涼菜】麻醬苦瓜 麻醬苦瓜怎麼做")
- “【夏季爽口涼菜]---簡單好吃的麻醬苦瓜很好吃！夏天炎熱，這款麻醬苦瓜清脆可口，也不會太苦，簡單又方便，是夏季消暑的好涼菜。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料麻醬（適量）配料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬苦瓜的做法步...
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![苦瓜釀肉家庭版如何做簡單又好吃-夏季吃苦]( "苦瓜釀肉家庭版如何做簡單又好吃-夏季吃苦")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：2根豬絞肉：225蛋清：一個輔料A.鹽：5米酒：2小勺香油：1小勺澱粉：1小勺蒜末：1小勺醬油：1大勺B.豆豉：1大勺鹽：1小勺糖：1小勺具體步驟1.苦瓜洗淨去籽，切成切成圓柱狀後以適量鹽及澱粉(份量外)塗抹均勻備用。2..將豬...
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![怎麼做可以降低苦瓜苦味-夏季買菜挑哪種苦瓜不苦]( "怎麼做可以降低苦瓜苦味-夏季買菜挑哪種苦瓜不苦")
- 炎炎夏日已悄無聲息的到來了，在夏季很多人選擇吃苦瓜，但是大家知道夏季買菜挑哪種苦瓜不苦嗎?苦瓜做為我們常見的蔬菜，尤其是夏季更受到大家的喜愛和青睞。那麼接下大家請跟上小編的步伐往下繼續看，小編帶大家瞭解下夏季買菜挑哪種苦瓜不苦。一、夏季買菜挑哪種苦瓜不苦苦瓜...
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![苦瓜肉盅怎麼做-苦瓜肉盅的做法]( "苦瓜肉盅怎麼做-苦瓜肉盅的做法")
- “清熱消暑，滑軟鮮美。”食材明細主料苦瓜（1根）鉸肉（200克）枸杞（適量（選用））輔料澱粉（3茶匙）料酒（2茶匙）雞油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）雞蛋（1個）老薑（少許）白糖（少許）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜肉盅的做法步驟1、鉸肉裏放鹽、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一個方向打...
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![香釀苦瓜盅怎麼做-香釀苦瓜盅的做法]( "香釀苦瓜盅怎麼做-香釀苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）苦瓜（2根）輔料油鹽醬醋（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香釀苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨瀝水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤備用。2、豬肉餡放調料，少許蛋清、少許澱粉拌勻3、將肉餡逐一填塞苦瓜盅內，底部蘸澱粉擺放盤內。頂部放幾...
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![燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法]( "燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法")
- “炎炎夏日，來碗苦瓜湯清熱祛暑吧！看看吃苦瓜的好處:1，促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的...
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![肉末苦瓜怎麼做-肉末苦瓜的做法]( "肉末苦瓜怎麼做-肉末苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）大蒜頭（適量）小米椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、苦瓜去籽，切成4塊（一分為四）。3、斜刀切成薄片。4、豬肉、大蒜頭和米椒都切成末。5、起鍋燒水，加...
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![香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末蝦皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎麼做]( "香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末蝦皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎麼做")
- “今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅，喻意很簡單：苦中有甜”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）蝦皮（適量）精鹽（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）苦味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末苦瓜盅的做法步驟1...
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![蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法]( "蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸苦瓜肉盅的做法步驟1、備豬肉，香葱，鮮絲瓜。2、絲瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥加香葱，鹽，生粉，調味鮮，蠔油合拌均勻。絲瓜切段，。4、將絲瓜...
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![鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法]( "鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法")
- “苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家，一綠一紅，一苦一鮮，相伴做出都不需要太多的調味料，就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦（10只）苦瓜（1個）輔料鹽（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）薑末（2g）蒸魚豉油（5g）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦苦瓜盅的做法步驟1、食材圖2、把蝦頭，蝦殼剝掉，留下蝦尾3...
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![苦瓜盅怎麼做-苦瓜盅的做法]( "苦瓜盅怎麼做-苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）姜（適量）紅椒粒（適量）苦味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜鹽蛋清澱粉拌勻2、燒水少油少鹽，水開後放入苦瓜，看見苦瓜變翠綠撈起3、肉泥捏團放入苦瓜裏，上蒸籠，...
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![苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做]( "苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做")
- “平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想着無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與眾不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明細主料苦瓜（半個）豬肉（150克）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（1匙）老抽（半匙...
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味味甜
