- “有多的奶油就隨手做了杯,真的很好吃,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙結合。巧克力隨意用黑巧或牛奶巧克力。搭配些草莓、藍莓、百香果等鮮果,天然果酸中和甜味再好不過了。*材料用量得看你杯子大小,要做幾杯,反正巧克力和薄脆的量差不多,就算或多或少也都沒問題。以下配...
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- “究竟該是薄脆巧克力?還是巧克力薄脆?這取決於你希望它是一塊巧克力還是一塊薄脆巧克力。雖是改編計劃之再改編,我也不希望它脱離初衷--巧克力。所以,它只能是,必須是薄脆牛奶巧克力!--一塊粘着薄脆餅乾的牛奶巧克力,而不是粘裹着巧克力的薄脆餅乾。當然,它們可以互為鏡像,這取決於你...
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- 食材明細主料低筋麪粉(90g)可可粉(10g)杏仁片(50g)白砂糖(25g)紅糖(25g)黃油(75g)淡奶油(25ml)輔料泡打粉(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力脆脆曲奇的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油放在室温軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可4、篩下面粉...
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- 食材明細蛋糕胚雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(50g)巧克力(20g)可可粉(2g)奧利奧奶油淡奶油(200g)奧利奧粉(30g)巧克力(30g)做巧克力醬的淡奶油(30g)糖(30g)輔料巧克力脆珠(適量)脆皮巧克力(70g)椰子油(50g)吉利丁片(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力脆皮盒子的做法步驟1、先做蛋糕胚,一...
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- 食材明細主料黃油(150克)黑巧克力(105克)細砂糖(100克)蛋液(70克)牛奶(30克)低粉(200克)小蘇打(1/2小匙)耐烤巧克力豆(70克)輔料黑巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆巧克力餅乾的做法步驟1、黃油和黑巧克力。2、隔熱水融化,攪拌均勻。3、加入細砂糖,攪拌均勻。4、加入牛奶,拌...
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- “我這次選錯了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以為是我以前買的那種,原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食,巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明細主料玉米片(100g)苦甜巧克力(120g)輔料果仁(10g)甜味(口味)...
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- “熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕,當巧克力遇上雪糕的那刻,瞬間就凝固了!變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了,抗拒不了呀!”食材明細主料芒果(適量)巧克力雪糕(適量)香草味雪糕(適量)白巧克力(120g)黑巧克力(120g)奧利奧碎(適量)抹茶粉(適量)輔料奇異果(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數...
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- “荔枝富含豐富的糖分,能夠補充流量,而且對大腦組織也有補養的作用,搭配巧克力,甜甜的脆皮,咬一口汁多肉厚。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料荔枝(200g)巧克力(200g)輔料椰蓉(適量)甜味(口...
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- “一道又簡單又好吃的自制甜品,用來當作零食、蛋糕夾心、蛋糕裝飾都是一流的。”食材明細主料杏仁(75克)可可粉(8克)葡萄糖(25克)輔料黃油(65克)白糖(75克)水(5克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力脆片的做法步驟1、稱取75克的杏仁,多餘的杏仁要放冷藏室,以免變壞。...
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- “香脆的玉米薄餅,帶着奶香和巧克力的耨與”食材明細主料玉米麪(適量)輔料白砂糖(適量)配料鮮牛奶(適量)巧克力醬(適量)雞蛋(2個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆巧克力薄餅的做法步驟1、先將玉米麪和雞蛋攪拌均勻。2、再放入白糖、牛奶、巧克力醬攪拌均勻3、倒開電餅鐺,倒一點...
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- “香脆巧克力豆,吃一口嘎嘣脆,香甜適口健康飲食,美味的小吃!”食材明細主料雀巢巧克力粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)雞蛋(一個)水(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆巧克力豆的做法步驟1、碗裏適量麪粉,適量巧克力粉,糖適量!2、全蛋液倒入碗裏!3、加入適量水,和麪團,麪糰硬點!4、用...
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- “一個陽光明媚的下午,藤椅沙發,透明的玻璃花瓶,鮮花,一本雜誌,一杯咖啡,一根巧克力脆棒,一套簡約風格的餐具……巧克力脆棒綜合了巧克力豆的香甜和可可的苦澀,酥脆可口,一切都那麼美好……”食材明細主料黃油(75克)糖粉(60克)雞蛋(1個(50克)低粉(120克)可可粉(10克)泡打粉(1/4小勺)輔料巧克力...
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- “堪比東京365麪包店的巧克力脆脆珠麪包來啦!柔軟的麪包體包裹着濃郁的巧克力,口味很獨特,表面的脆脆珠讓原本鬆軟的麪包增添了不一樣的口感,一款巧克力控千萬不能錯過的網紅麪包!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料可可粉(13g)雞蛋(1個)牛奶(140g)酵母(3g)黃油(25g)巧克力(60g)淡奶油(60g)打發...
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- “現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支,網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支,用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力,這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的創新力作,它有微妙的甜味,濃郁的奶香和香草風味,融化後有...
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- “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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- “喜迎中秋國慶雙節,再加上氣候穩定,讓人“生無可戀”的過敏性鼻炎也快好了,我的心情有種重生般的“狂喜”。從網上購買了幾種材料,做了3盒巧克力脆皮榛子盒子蛋糕,邊角料做得先吃了一盒,濃香甜脆,好吃得差點兒掉眼淚,大呼過癮還想再吃。想一想,算了,細水長流,何況這個熱量又不低,解...
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- 食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量)調料巧克力麥片脆(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果巧克力脆酸奶杯的做法步驟1、提前一晚做好的酸奶備用。2、芒果去皮切小塊備用。3、杯中加入自制的酸奶。4、舀上巧克力麥片脆。5、再鋪上芒果丁即可。6、生活雖簡單,還是需要...
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- “以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需要打發黃油,沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油(100克)蛋白(40克)低粉(70...
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- “今天做一款抹茶脆皮奶油杯,色彩鮮豔,外形精緻,一口咬下、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油,各自相融合,令人回味無窮。”食材明細主料奶粉(20克)抹茶粉(6克)白巧克力(50克)牛奶(50克)淡奶油(200克)白砂糖(20克)抹茶脆皮白巧克力(50克)椰子油(20克)抹茶粉(4克)花生碎(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗...
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- 食材明細主料麪粉(100g)黃油(70g)砂糖(50g)蛋清(2個)輔料巧克力(25g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好,黃油放到大盆裏面室温融化2、巧克力切成小塊,放進一個能飄在水上的盤子上,隔水融化3、我是冷水下去的,水還沒完全煮沸巧克力就都融了4、...
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- “我是個小學畢業班生。看見網上的巧克力蛋糕,自己很眼饞,便去蛋糕店買了一個戚風蛋糕,自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明細主料巧克力(夠塗滿整個蛋糕)戚風蛋糕(1個)輔料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力脆皮蛋糕的做法步驟1、這是蛋糕店買的戚風蛋糕。2、你也...
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- 食材明細主料自制酸奶(適量)輔料草莓(適量)調料巧克力麥片脆(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓巧克力脆酸奶杯的做法步驟1、提前準備好的酸奶備用。2、草莓清洗乾淨。3、草莓對半切開備用。4、杯中加上適量的酸奶。5、舀上適量的巧克力麥片脆。6、擺上草莓即可。7...
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- “這個在美劇中常常出現的可愛小甜點,擁有超級可愛的外形和小巧的身材,CUPCAKE也成為好多人的最愛。無論早餐、下午茶或零食,杯子蛋糕都是非常受歡迎的。今天做的是一款巧克力奶油杯子蛋糕,微苦的可可糕體和醇香的鮮奶油結合的恰到好處,是一款同時滿足視覺和味覺的美味蛋糕。...
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- “網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白(37g)細砂糖(30g)總統黃油(42g)低粉(36g)法芙娜可可粉(4g)輔料總統黃油(4g)德芙巧克力(5g)水怡(6g)熟花生仁(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力脆的做法步驟1、除花生仁都倒入小碗裏。2、隔50度左右的水攪...
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- “天氣熱的不行,於是花了2天時間做了這個奶糕,做的過程有點繁瑣,但是吃到嘴裏真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一層厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴裏立刻涼爽下來~”食材明細主料香蕉(1根約70克)酸奶(50克)牛奶(60克)淡奶油(40克)蛋黃(1個)細砂糖(20克)輔料花生碎(適量)巧克力(適量)奶香(口味)技...
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