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關於自制水煮魚怎麼做好吃的餐飲百科

自制水煮魚的做法 自制水煮魚安全放心 自制水煮魚怎麼做
  • 自制水煮魚的做法 自制水煮魚安全放心 自制水煮魚怎麼做

  • “去飯店吃貨好幾次,自己早就出來了,味道真的很好,不怕油膩的使勁加油澆在菜上,絕對不亞於飯店”食材明細主料草魚(三斤左右)豆腐皮(2塊)大白菜(適量)黃瓜(適量)輔料花椒(適量)大蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制水煮魚的做法步驟1、...
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自制水煮魚-水煮魚
  • 自制水煮魚-水煮魚

  • “本人屬於特別愛吃魚的主,魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚,酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊,晚上餐桌上來上一道水煮魚,辣,哈哈下飯,暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試,哈哈,自己做的既經濟實惠又健康!”食材明細主料黑魚(一條)水煮魚料包(1袋)輔料豆芽菜(適量)葱(適量)香菜(適量)澱粉(適量)雞蛋清(一...
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水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法
  • 水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)雲吞皮(40個)馬蹄(6個)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)雞精(1匙)蠔油(2匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄,紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗乾淨,切小塊。3、把豬肉剁碎。4、把馬蹄,紅蘿蔔也剁碎。5、打一雞蛋到碗裏,用匙分離蛋黃和...
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自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法
  • 自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法

  • “今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉(250g)雞蛋(4個)葱末(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好,葱姜切末,小葱/香菜切末備用備用。2、買回來的豬肉餡倒在...
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自制水煮生菜如何做簡單又好吃
  • 自制水煮生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制水煮生菜,營養健康,製作方法簡單,時間快,據説可以減肥,生菜可以快速的排毒,養生,香而不膩也屬於一種養生菜。湯菜兩用,不妨學習一下子吧。好吃的青菜,無敵簡單的水煮生菜,還等什麼,快來吧,這個生菜減肥法也超級有...
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祕製水煮魚如何做簡單又好吃
  • 祕製水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚片:適量輔料食用油:適量黃酒:適量豆瓣醬:適量生薑:適量辣椒:少許花椒:少許桂皮:少許八角:少許香葉:少許食鹽:少許蛋清:少許具體步驟1.將魚片片薄後,放入適量黃酒,食鹽,生薑以及雞蛋清,一起抓一下,碼味;2.最關鍵的一步...
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祕製水煮魚頭怎麼做-祕製水煮魚頭的做法
  • 祕製水煮魚頭怎麼做-祕製水煮魚頭的做法

  • 食材明細主料鱅魚頭(1000g)青辣椒(5個)紅辣椒(5個)大蒜(3顆)姜(5塊)輔料植物油(20g)鹽(8g)生抽(1勺)老抽(適量)料酒(1勺)白醋(少許)紫蘇(3片)芹菜葉(3片)香葱(2顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)祕製水煮魚頭的做法步驟1、富含膠原蛋白營養美味。2、食材準備好,魚頭均勻的抹上食鹽醃漬十分鐘。3、熱...
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「自制」水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 「自制」水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料唐菜:100豬裏脊肉:400綠豆芽:200輔料料酒:適量香菜:適量乾紅辣椒:適量味精:適量生抽:適量鹽:適量五香粉:適量郫縣豆瓣醬:適量油:適量澱粉:適量小葱:適量具體步驟1.唐菜、小葱和香菜洗淨。2.青豆芽洗淨,用清水泡20分...
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鮮辣自制泡菜水煮魚片如何做簡單又好吃
  • 鮮辣自制泡菜水煮魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時鮮辣自制泡菜水煮魚片,這道菜小編是非常喜歡吃的一道菜了,小編喜歡在裏面加入幾塊豆腐,都是非常的美味的哦,裏面也是可以放入辣椒,酸酸辣辣的,魚湯也是非常的鮮美,所以喜歡這道菜餚的朋友們就可以根據教程動手做...
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自制椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃
  • 自制椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椒香水煮魚片湯是一道製作工藝比較簡單而且味道非常不錯的美食。椒香水煮魚片湯的口感非常好,特別是魚的口感非常好,吃起來嫩滑嫩滑的,吃了一口就停不下來了,簡直是口齒留香吃了還想吃啊。也可以在裏面加入豐...
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如何做簡單又好吃-自制水煮墨魚丸
  • 如何做簡單又好吃-自制水煮墨魚丸

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常版的水煮墨魚丸是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是墨魚,這種食材都是日常...
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自制水煮魚怎麼做-自制水煮魚的做法
  • 自制水煮魚怎麼做-自制水煮魚的做法

  • “水煮魚是中國川渝地區的一道特色名菜。屬川菜系,水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成,油而不膩、辣而不燥、麻而不苦“肉質滑嫩”是其特色。”食材明細主料鮮活草魚(1條)輔料水(適量)蘿蔔絲條(適量)調料水煮魚料(1袋)鹽(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)自制水煮...
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家庭自制水煮魚怎麼做-家庭自制水煮魚的做法
  • 家庭自制水煮魚怎麼做-家庭自制水煮魚的做法

  • “去飯店總愛點這道菜,但是後來知道了地溝油,便不敢在外面吃了,饞了還是自己做吧。”食材明細主料草魚(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制水煮魚的做法步驟1、魚讓魚販處理好,回來洗淨,剖開,片成魚片。2、片好的魚片用料酒,濕澱...
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自制香辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 自制香辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料草魚:適量輔料姜:適量香菜:適量蒜蓉:適量幹辣椒:適量辣椒麪:適量花椒:適量麻椒:適量葱白:適量具體步驟1.草魚清洗乾淨,把魚頭和魚骨放一起,魚片另放,用雞蛋清,胡椒粉,料酒,花椒粉,澱粉,適量的蒸魚豉油放入魚片中,用手揉和...
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自制水煮肉片怎麼做-自制水煮肉片的做法
  • 自制水煮肉片怎麼做-自制水煮肉片的做法

  • “以前在家做過,個人喜歡吃金針菇,每次就放金針菇和白菜葉。類似毛血旺了。我實在太愛吃川菜,但是到了東北,吃過很多川菜館,味道都不正宗。特別懷念濟南的小揹簍,巴蜀老灶。夠麻夠辣才夠味。昨天濟南的幾個好朋友一起吃飯,吃完後給我打電話,説吃的牛蛙,毛血旺,水煮魚。。。饞的我不...
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水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “俺家經常上桌的一道菜,特別簡單,好吃,一看就流口水!”食材明細主料草魚肉(一條)水煮魚料(一袋)輔料青瓜(一條)黃豆芽(五毛錢)西紅柿(一個)蛋清(一個的量)香葱(少許)配料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片,不要太薄;葱成段;3...
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自制麻辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料幹辣椒:適量豆瓣醬:一大勺豆芽:250香葱:2根新鮮小青椒:適量花椒:適量蒜頭:5瓣姜:適量具體步驟1.準備草魚一條,殺好,洗淨2.去裏脊,魚骨切斷3.魚肉切成蝴蝶片,切好後,魚肉與魚骨放入鹽,澱粉,薑片,分開醃製4...
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「自制」水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 「自制」水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆:250輔料八角:1個鹽:適量桂皮:1塊香葉:2片具體步驟1.新鮮毛豆一盤2.用剪刀剪去兩角3.放入清水中清洗乾淨4.將八角、香葉、桂皮裝進茶包袋中5.鍋中燒水,放入茶包袋6.依個人口味加鹽,大火煮開7.水開後...
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自制水煮魚片如何做簡單又好吃
  • 自制水煮魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽:200魚片:300輔料辣椒:適量鹽:適量香菜:適量花椒:適量油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.草魚切下的魚身,斜刀切成魚片2.入盤加少許鹽3.加澱粉胡椒粉生抽等調味4.加澱粉胡椒粉生加入一隻蛋清拌均放一會抽等...
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自制水煮玉米如何做簡單又好吃
  • 自制水煮玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:1000輔料小蘇打:適量具體步驟1.玉米清洗乾淨2.電壓力鍋內加適量的水3.把玉米放入壓力鍋裏4.加一點小蘇打,不要太多,一點點就可以了5.蓋上蓋子,約40分鐘,煮出玉米香味即可烹飪技巧玉米留幾片葉子,很會好...
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自制泡菜水煮魚片如何做簡單又好吃
  • 自制泡菜水煮魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味可口的自制泡菜水煮魚片取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪。泡菜的酸爽總是能讓欲罷不能,而泡菜和鮮魚的組合簡直是突破天際的融洽互補,泡菜完全吸收了魚的腥味,讓你品嚐到的只有魚的...
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自制水煮活魚如何做簡單又好吃
  • 自制水煮活魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麥菜:1把豆腐皮:2張草魚:3斤左右豆芽:1.5塊錢輔料紅辣椒:一把麻椒:一把大紅袍:2包葱:一段姜:一小塊蒜:15瓣具體步驟1.先醃製15分鐘2.醃製好的魚過清水煮30秒空靜水3.中火炒放入提前弄好的配料翻炒差不多加熱...
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自制水煮魚如何做簡單又好吃
  • 自制水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料魚:適量輔料豆芽、金針菇:適量葱、姜、蒜、朝天椒、幹辣椒、花椒:適量具體步驟1.將魚骨肉分離!2.將魚肉魚骨熬湯,十分鐘後將魚肉先撈出,魚骨繼續熬湯同時加入葱姜。3.在熬製五分鐘撈出魚骨,將豆芽金針菇放入鍋...
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「自制」水煮魚如何做簡單又好吃
  • 「自制」水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:400鯉魚:1400輔料紅辣椒:30桂皮:1塊料酒:適量姜:1塊油:適量鹽:適量蒜:半頭澱粉:適量花椒:20八角:1個胡椒粉:10郫縣豆瓣醬:50開水:3000ml具體步驟1.鯉魚一條,去磷內臟,2.提魚肉,3.切薄片4.放入料酒,胡椒粉,少量鹽拌...
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水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)香菜(適量)輔料澱粉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油潑辣子(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法步驟1、材料:草魚大半條。2、將魚肚子的肉用刀片成魚片。3、魚頭切成兩半、其他的魚骨...
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