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關於蒜薹炒豬臉肉的家常做法的餐飲百科

蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法
  • 蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法

  • 食材明細主料豬臉肉(400克)蒜薹(200克)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料雞精(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉,豬熟,筷子能叉得進就行了(我只用了一半)。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段,姜切絲,米椒切粒。4、起鍋...
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蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法
  • 蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(半個)蒜薹(120克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)2、蒜薹(已清洗切段)3、剁椒4、將豬心放在案板上切成片。5、放入盤中,加點料酒、胡椒粉、鹽、調和油。6、抓...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
  • 蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

  • “最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、我買的是帶點皮...
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蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做
  • 蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(1把)豬裏脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱,加醃製好的豬裏脊快速翻炒至變色。3、加辣椒醬翻炒出紅油。4、加蒜薹...
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蒜薹炒肉的家常做法
  • 蒜薹炒肉的家常做法

  • 在家常小炒裏面,有各種各樣的肉絲,但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃,不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣,人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃,這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到,小孩即使沒有做菜,她們每次點菜時都只知道這幾道菜。蒜薹炒肉香甜可口,製作方便,同時也是非常下酒...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法
  • 蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、看看原料吧2、豬肝用清水反覆浸泡,去除血水,控幹。3、豬肝用澱粉上漿。4、蒜薹洗淨切段。5、蒜薹在油鍋裏煸一煸。6、豬肝過...
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蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法
  • 蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬臉皮肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻,炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒,加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做
  • 蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做

  • “第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒,這樣炒的時候很容易就入味了。...
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青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法
  • 青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法

  • “臘豬臉質地筋道,炒前如果不做處理,根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上,再上籠或下鍋蒸煮,促其回軟後再切片與青蒜同炒,色鮮味美,非常下飯。”食材明細主料臘豬臉(200g)輔料蒜苗(300g)紅辣椒(0.5個)調料葱(適量)幹辣椒(適量)醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法
  • 蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(140克)豬頭肉(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬頭肉的做法步驟1、材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟豬頭肉2、將熟豬頭肉放在案板上切成片,待用。3、隨後,將切成段的蒜薹下入沸水中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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蒜泥拌豬臉肉怎麼做-蒜泥拌豬臉肉的做法
  • 蒜泥拌豬臉肉怎麼做-蒜泥拌豬臉肉的做法

  • “酸辣,爽口不膩。”食材明細主料豬臉肉(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豬臉肉的做法步驟1、買的豬臉肉。2、切片。3、盛入碗裏。4、香菜,青紅椒。5、青紅椒香菜放切好的豬臉肉上。。6、蒜泥搗好...
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蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做
  • 蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做

  • “很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裏,可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹(1把)自制臘肉(1塊)輔料玉米油(適量)鮮醬油(適量)幹辣...
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香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做
  • 香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做

  • “家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料葱(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法
  • 家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法

  • “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做
  • 肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料葱花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、醬油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法
  • 豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法

  • “春天的蒜薹非常鮮嫩,葷素搭配,家常小炒。”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨切段。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3...
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蒜苗豬臉肉怎麼做-蒜苗豬臉肉的做法
  • 蒜苗豬臉肉怎麼做-蒜苗豬臉肉的做法

  • “大家吃過豬臉肉嗎?”食材明細主料豬臉肉(300克)蒜苗(150克)姜(適量)小米椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)白酒(適量)米酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香醋(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗豬臉肉的做法步驟1、新鮮的豬臉肉洗淨,冷水上鍋,加白酒焯水,撈出2、過涼水,洗乾淨,切片...
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蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做
  • 蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做

  • “做個業餘主婦真的很難哇~~因為不是專職主婦,所以做什麼都必須匆匆忙忙。每天早早就要趕去菜市場選菜,買多了放冰箱第二天吃又覺得不夠新鮮。呵呵,不過也好,權當每天早上晨運,還可以保持好身材。比較煩惱的是每次徵求羣眾意見買什麼菜,都是一樣的回覆:是但啦。(隨便吧的意思)。每...
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豬肉爆炒蒜薹怎麼做-豬肉爆炒蒜薹的做法
  • 豬肉爆炒蒜薹怎麼做-豬肉爆炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)配料生抽(適量)花椒大料粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉爆炒蒜薹的做法步驟1、所有材料洗淨後蒜薹切段,肉和胡蘿蔔切絲備用。2、鍋裏放油,放入薑絲炒香後放入豬肉翻炒。3、等豬...
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蒜薹炒豬腰的做法 兩人的午餐--蒜薹炒豬腰 蒜薹炒豬腰怎麼做
  • 蒜薹炒豬腰的做法 兩人的午餐--蒜薹炒豬腰 蒜薹炒豬腰怎麼做

  • “週六中午,家裏大MM加班,剩下我和小MM兩人在家吃飯,小MM這段時間喜歡吃豬腰,怪了,於是,就買了一個,炒蒜薹,好吃。前一晚喜酒打包了燒豬頭,剛好煮個粥,香噴噴,哈哈。”食材明細主料豬腰(一隻)輔料蒜薹(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨,切薄...
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蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法
  • 蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法

  • 食材明細主料蒜薹(95克)豬腰(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬腰的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、豬腰(已去內膜浸泡)2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中,焯開1分鐘後,撈出。5、燒...
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