![牛肉豆腐餅怎麼做-牛肉豆腐餅的做法]( "牛肉豆腐餅怎麼做-牛肉豆腐餅的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛肉切碎放薑片醃製十分鐘。3、洋葱和胡蘿蔔切碎。4、豆腐下鍋焯水。5、用勺子壓碎。6、洋葱胡蘿蔔和豆腐放在一起。7、...
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![豆腐肉末餅的做法 【飄香】豆腐肉末餅 豆腐肉末餅怎麼做]( "豆腐肉末餅的做法 【飄香】豆腐肉末餅 豆腐肉末餅怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會，豆腐會稍稍出水，把水倒掉。2、切好葱，姜，蒜。3、豬肉...
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![豆腐燒牛肉怎麼做-豆腐燒牛肉的做法]( "豆腐燒牛肉怎麼做-豆腐燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（200克）豆腐（500克）葱段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒牛肉的做法步驟1、用現成的牛肉片，加生抽，糖，澱粉，油醃20分鐘。2、豆腐切小片，放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝乾水分。3、將醃好...
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![豆腐燉牛肉怎麼做-豆腐燉牛肉的做法]( "豆腐燉牛肉怎麼做-豆腐燉牛肉的做法")
- “燉牛肉不要選擇純肉塊，買一些諸如毽子、瓦溝、牛胸等用來燉着吃。這些部位有筋有皮，肥瘦相間，從表面看上去有些不美觀，不受歡迎，但只要做法得當，成熟之後則肉質膨鬆，既暄且爛，鮮香適口。肉選好後，先整塊沖洗，去掉表面浮着髒物；擦淨後切成小塊，浸泡在清水中約半小時，去除肉中的污血雜...
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![牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做]( "牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做")
- “忘記以前在哪個日本料理店吃過的牛肉辣白菜豆腐鍋，微微辣的感覺至今回味無窮呀。這種味道足以讓我幸福了好長時間，終於按耐不住了，我要自己做一次。沒想到，味道竟然出奇地贊，雖不説當年的味道今日重現，也是多分相似呀。足矣，足矣。言歸正傳，其實這道菜的關鍵在於食材的選擇，好的...
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![牛肉豆腐腦怎麼做-牛肉豆腐腦的做法]( "牛肉豆腐腦怎麼做-牛肉豆腐腦的做法")
- “四川美食很多，我也酷愛四川，美食美景都愛。曾經在四川吃過四川的豆腐腦，口味很多，特別是牛肉豆腐腦味道更是讓人難忘。滑滑嫩嫩的豆腐腦配上炒香的牛肉滷，再撒上些五香黃豆和花生米，口感豐富，讓人脣齒留香，不能忘懷。不是四川人啊，想吃四川美食時就只能自己動手啦。”食材明細主...
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![牛肉豆腐丁怎麼做-牛肉豆腐丁的做法]( "牛肉豆腐丁怎麼做-牛肉豆腐丁的做法")
- “依然是燒烤後剩下的材料整出來的，一樣的美味！”食材明細主料豆腐（適量）牛肉（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（少量）配料老乾媽（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）調和油（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐丁的做法步驟1、牛肉洗淨剁成肉末，豆腐切丁。2、葱花備用（拌海帶絲剩下一點點）。...
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![牛肉豆腐湯的做法 牛肉豆腐湯，小美的美食 牛肉豆腐湯怎麼做]( "牛肉豆腐湯的做法 牛肉豆腐湯，小美的美食 牛肉豆腐湯怎麼做")
- “頓一鍋原味牛肉可以用來做很多菜，我一般都是砂鍋2斤牛肉，會有一大鍋的湯，牛肉湯可以用來做麪條、加配菜、直接當主菜怎麼都很好吃。”食材明細主料牛腩（1kg）日本豆腐（3條）輔料大葱（1根）番茄（2個）香葉（8片）薑片（8片）蒜（5瓣）醬油（適量）油（適量）黃酒（適量）香菇（5朵）洋葱（1個）生粉（適量）芹菜（適量）鹽（適量）鹹...
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![牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法]( "牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法")
- “買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）葱綠（2根）醃生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小蘇打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或薑汁））高度酒（1/2湯匙）玉米澱粉...
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![香煎牛肉豆腐餅怎麼做-香煎牛肉豆腐餅的做法]( "香煎牛肉豆腐餅怎麼做-香煎牛肉豆腐餅的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）牛肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡、葱姜、料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、香油2、葱姜切末。3、肉餡中加葱薑末、鹽、醬...
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![肉末豆腐餅怎麼做-肉末豆腐餅的做法]( "肉末豆腐餅怎麼做-肉末豆腐餅的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）輔料肉末（150克）麪粉（50克）配料料酒（適量）雞精（適量）植物油（適量）小葱（3棵）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐餅的做法步驟1、豆腐洗淨，壓成末。2、小葱切末待用。3、瘦肉剁成末，用料酒醃製10分鐘。4、將豆腐末、肉末、葱花、麪粉加鹽、...
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![牛肉豆腐湯怎麼做-牛肉豆腐湯的做法]( "牛肉豆腐湯怎麼做-牛肉豆腐湯的做法")
- “最近延吉總在下雨，供熱也早停了，老公還總要去看現場。這樣的天氣沒什麼比喝一大碗熱湯更舒服的了。而首選自然是牛肉湯，牛肉與豆腐一起更是香濃而不膩，再好不過了。”食材明細主料牛肉（500g）滷水豆腐（一塊）輔料姜（適量）蒜（4-5瓣）葱（1顆）香菜（1顆）海鮮醬油（1匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮...
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![豆腐餅燜肉怎麼做-豆腐餅燜肉的做法]( "豆腐餅燜肉怎麼做-豆腐餅燜肉的做法")
- “這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一，不但我愛吃，我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅（1塊）豬肉（300克）輔料橄欖油（5克）醬油（5克）澱粉（3克）葱（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐餅燜肉的做法步驟1、買回來的材料洗乾淨備用2、瘦肉...
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![牛肉豆腐的做法 牛肉豆花 牛肉豆腐怎麼做]( "牛肉豆腐的做法 牛肉豆花 牛肉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（一盒）牛肉（適量）輔料香菇（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐的做法步驟1、把豆腐放入蒸鍋蒸4分鐘，濾掉水分2、把香菇浸泡發後切成末3、牛肉切成末，放入適量料酒、白糖、生抽...
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![牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法]( "牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法")
- “臘八恰逢大寒，給家人煮一鍋香噴噴的牛肉豆腐羹，熱乎乎的特鮮美。大寒是二十四節氣中最後一個節氣，大寒到了，春天也就不遠了。此時雖然天寒地凍，是我國大部分地區一年中最冷的時候，卻也正在孕育着春天。臘八節是臘月的第一個年節，過了臘八，人們就開始制辦年貨了，年味也越來越濃了...
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![豆腐肉餅怎麼做-豆腐肉餅的做法]( "豆腐肉餅怎麼做-豆腐肉餅的做法")
- “豆腐有補虛潤燥，清肺化痰的作用，軟糯清香，適合老人和小孩食用。”食材明細主料豆腐（1大塊）輔料鹽（適量）肉膠（適量）生抽（1湯匙）蛋（1只）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉餅的做法步驟1、豆腐用鹽水煮過。2、豆腐表層抹上肉膠。3、豆腐肉餅刷上蛋黃入鍋蒸熟。4、取出切成塊，淋上...
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![香煎豆腐牛肉餅怎麼做-香煎豆腐牛肉餅的做法]( "香煎豆腐牛肉餅怎麼做-香煎豆腐牛肉餅的做法")
- 食材明細主料豆腐（50g）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1個）糯米粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒，便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥，記得冷水下鍋。3、撈出豆腐丁，用手或者勺子攪成豆腐泥。4、在豆腐泥中加入牛肉、胡蘿蔔...
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![牛肉蒸豆腐怎麼做-牛肉蒸豆腐的做法]( "牛肉蒸豆腐怎麼做-牛肉蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）嫩豆腐（適量）輔料姜（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）豬蹄湯（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐準備。2、碟子中刷油。3、豆腐切片，放入碗裏。4、牛肉剁碎。加入老抽。生粉。薑片。油醃製十分鐘。5、鍋中放入油。爆炒大...
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![牛肉燒豆腐怎麼做-牛肉燒豆腐的做法]( "牛肉燒豆腐怎麼做-牛肉燒豆腐的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒豆腐的做法步驟1、洋葱和姜準備就緒。2、牛肉和豆腐準備就緒。3、牛肉切丁，加五香粉，澱粉，醬油，料酒，姜粉，糖攪拌...
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![豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法]( "豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）豆腐（適量）雜菜（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐雞肉餅的做法步驟1、準備食材，我用的量多，人口少就可以減半，雜菜不用可以隨便加什麼2、雞肉去筋，剁成蓉3、加入料酒，胡椒粉，生抽，雞蛋液，順着...
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![牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法]( "牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法")
- 食材明細主料牛肉片（150克）炸豆腐（350剋剋）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料油（少許）碗汁:（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉豆腐煲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(牛肉片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、炸豆腐，胡...
- 23400
![豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法]( "豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法")
- “豆腐牛肉羹是一道温補脾胃功效的美食做法簡單。”食材明細主料豆腐（一塊）牛肉末（適量）蛋白（兩個）輔料香菜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）生粉水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐牛肉羹的做法步驟1、豆腐一塊切碎待用2、蛋白，香菜末待用3、小湯鍋水燒開4、放入豆腐碎煮...
- 20224
![牛肉燉豆腐怎麼做-牛肉燉豆腐的做法]( "牛肉燉豆腐怎麼做-牛肉燉豆腐的做法")
- “經常吃牛肉燉豆腐。它可以低血壓升為正常。”食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）酸菜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燉豆腐的做法步驟1、鍋裏倒入保元湯適量。2、牛肉切塊。3、牛肉塊放入鍋裏。4、豆腐切成小塊放入鍋裏小火慢燉。5、到入酸菜包。6、繼...
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![牛肉醬豆腐怎麼做-牛肉醬豆腐的做法]( "牛肉醬豆腐怎麼做-牛肉醬豆腐的做法")
- 食材明細主料牛肉醬（適量）豆腐（適量）輔料蒜片（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬豆腐的做法步驟1、豆腐切成大塊。2、豆腐塊下有油鍋炸。3、炸成金黃色撈出備用；留少許底油。4、下蒜片炒香後倒入牛肉醬翻炒。5、隨之倒入炸好的豆腐，小心翻炒哦，表把豆腐弄破了。6、略加...
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![牛肉煎豆腐怎麼做-牛肉煎豆腐的做法]( "牛肉煎豆腐怎麼做-牛肉煎豆腐的做法")
- “豆腐和牛肉的完美結合！這是一道中國料理改良而成的獨特菜式，與家人一同，配上中國燒酒，享受一下浪漫忠實晚餐吧！”食材明細主料豆腐（一塊）牛肉餡（120克）輔料金針菇（50克）水澱粉（適量）牛肉高湯（70毫升）配料食用油（少許）精鹽（少許）醬油（1/2大匙）大葱（少許）蒜（1小匙）香油（1小匙）清酒（1大匙）白砂糖（少許）芝...
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味味甜
