- 食材明細主料牛腩(500g)潮汕特色手工裸條(300g)胡蘿蔔(1根)菜心(數根)輔料鹹鹽(適量)醬油(適量)八角(半個)香葉(2片)青葱(2根)料酒(1匙)陳皮(1片)大葱(2段)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩裸條的做法步驟1、牛腩洗淨飛水控出2、熱鍋加油放冰糖炒製糖色3、牛腩入鍋翻炒,再放入料酒、薑片、葱...
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- 食材明細主料牛腩(500g)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)土豆(半個)姜(3片)輔料日式咖喱塊(2小塊)韓國咖喱粉(4勺)韓國辣椒粉(3勺)味增(1小勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)日式咖喱牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨焯水2、鍋內熱油加入焯好的牛腩和薑片翻炒至水乾肉緊3、在炒好的牛肉中加入末過牛肉的水和切好的...
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- “一份元氣滿滿的早餐餅!孩子會愛上吃飯的。”食材明細主料火腿腸(一根)鵪鶉蛋(2個)輔料芹菜(兩片)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)向日葵早餐餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、火腿剝好,對半切。3、鍋中放水燒開,丟入切好的火腿煮兩分鐘。4、煮好的火腿延邊切梳子齒狀(切記不...
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- “電高壓鍋是個好東西,一股腦兒都放進去一鍵生成的感覺太好啦~就適合我這種夏天懶得做飯的人😂。”食材明細主料牛腩(1斤)西紅柿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)輔料香葉(3片)大葱(1/3根)姜(少許)蒜(4瓣)生抽(適量)番茄醬(少許)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆燉...
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- 牛腩。牛腩是一個統稱,指的是筋、肉、油花都含有的牛肉塊,主要集中在牛的肚子上,以及接近牛肋部位的肌肉,牛腩的肉質鬆軟,味道鮮美,常常用來和土豆一起燉制;而牛肋骨上面的肉就被稱作牛肋條,不僅肉筋多,而且韌性較強,相對肉質較硬。...
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- 食材明細主料圓饃(2個)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)辣椒(適量)菜油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐餅的做法步驟1、食材準備好。2、電餅鐺燒油。3、把饃放上去。4、兩分鐘後拿出來劃成大小均勻的口子。5、撒上調料。6、五分鐘後出鍋。...
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- 食材明細主料掛麪(200g)輔料瘦肉(適量)香菜(適量)香菇(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐麪條的做法步驟1、鍋中加入水燒開放入麪條煮至8成熟。2、撈出用涼水沖洗。3、鍋中加入適量油炒香香菇辣椒瘦肉。4、加入清水燒開。5、加入麪條燒開加入適量鹽生抽調味即可。...
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- 牛腩和牛肋條都是牛身上的部位,經常買菜的人都聽過這兩個名詞,但是具體要説出牛腩和牛肋條之間到底有什麼區別,相信很多人一時也答不上來。那今天就來跟大家深入瞭解一下牛腩和牛肋條,看看牛腩和牛肋條的區別到底有哪些。牛腩和牛肋條的區別1.部位的不同首先牛腩它是位於牛腹...
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- 今天早餐吃什麼?這是一個值得重視的問題,一天之計在於晨,新一天的開端關係到我們這一天的狀態,而一天之中的第一餐就顯得格外重要,早餐不僅要吃,還要會吃,只有吃好了早餐,才能精力充沛的保證這一天的工作學習效率。今天早餐吃什麼1、豆漿豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌...
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- 食材明細主料米飯(200g)輔料黃瓜(2根)調料橄欖油(20g)鹽(5g)蛤蜊(250g)雞蛋(一枚)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夏日早餐的做法步驟1、準備食材:黃瓜、雞蛋、磷蝦、剩米飯、蛤蜊。2、黃瓜打皮,瓜皮留用榨汁。3、榨汁後過濾。4、留汁備用。5、取半個去皮黃瓜切滾刀塊,放鹽、葱姜調味,...
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- 大家都知道早餐是一天中最重要的一餐,那麼我們該怎麼吃才會有營養呢,有什麼作用與功效呢,如果那天你過生日了,生日早餐吃什麼呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢,我們可以參考一下。生日早餐吃什麼一般來説,吃長壽麪。但是也可根據自己的喜好隨...
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- “油條是我國傳統小吃之一,延至至今依然盛行。家庭自制油條顏色金黃,口感酥脆、滿口留香。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(350g)油條膨鬆劑(10g)食用油(和麪中)(35g)食用油(炸制用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)早餐油條的做法步驟1、我是昨晚上和的面,今早起來取出面...
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- 這個時代變化日新月異光怪陸離,凡事都是效率第一,隨着現在經濟水平以及科技水平的發展,在都市生活的人們生活節奏不斷加快,每天不論是吃飯還是休息的時間都被大大壓縮了。因此為了節省時間,跟上變化的腳步,現在都市人羣中都流行吃快餐文化。而今日壽司就很好的迎合了這一點,壽司...
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- 食材明細主料牛腩(500g)河粉(適量)雞蛋(4個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香菜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩滷蛋粿條湯的做法步驟1、牛腩洗去血水切小塊2、切好的牛腩冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、小黃薑切片4、熱鍋下油炒香薑片,八角,桂皮,香葉5...
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- 餐飲提問:現今開早餐店要具有什麼條件你是狼球回答:伴隨餐飲事業的盛行,開早餐店要具備什麼條件?此項目逐漸成為快速盈利的創業模式,那麼我們要如何經營呢?這應該是每位投資者最關心的問題,現在由小編為大家仔細分析一下。首先要適和當地人的口味,和飲食習慣。以大眾喜聞樂見的...
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- “向肉肉媽學習,堅持做營養早餐已經一個月了。今天想吃蛋包飯是因為昨天看了《屋塔房王世子》,看他們吃的狼吞虎嚥的,也勾起了我的饞蟲。第一次做,造型不太好看,以後會越來越好的。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)洋葱(適量)香腸(適量)豌豆(適量)香菇(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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- “很美味的一碗粉條。”食材明細主料熟牛腩(適量(帶湯))粉條(適量)白菜(適量)輔料鴨血(適量)調料鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩白菜燉粉條的做法步驟1、備好食材:如圖(粉條提前用熱水泡軟)。2、將牛腩帶湯,鴨血放入鍋中再加適量的水煮開。3、再放入白菜煮熟。4、最後...
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- 今日壽司特色是口味正宗,服務周到,環境優雅,壽司是從日本流傳過來的,主要材料是魚肉、味道鮮美、很受人們喜歡,日本最早的壽司做法很保守,現如今壽司品種很多,可以在上面放很多東西,吃壽司有一種説法就是必須一口吃掉它。豐富的市場經驗深入的瞭解消費者的口味,不斷的設計符合中國...
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- “第一次做,因為手殘,裱花實在做不好,就隨便塗了。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)輔料玉米油(50g)澱粉(10g)牛奶(75g)糖(80g)鹽(1g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日裸蛋糕的做法步驟1、牛奶玉米油鹽蛋黃混合。2、混合好1步後,篩入低粉和澱粉。3、混合成無顆粒狀的蛋黃...
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- “在潮汕有這麼一道特色美食,它可説是家家户户到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮,價錢便宜,大人小孩都喜歡吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底,味道更加濃烈!吃過一次便忘不了,讓人執壺上癮的一道美味,更是讓背井...
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- “夏日到了,大家都沒有什麼胃口,每想到要做什麼菜呢,都會有點頭疼,今天想到,平常都是牛腩燉土豆啊,西紅柿啊,什麼的,今天想來點開胃的,燉酸筍,用酸筍烹製的家常菜餚,多以酸辣著稱,食之令人胃口大開,欲罷不能。”食材明細主料牛腩(1000克)酸筍(適量)輔料自釀紅酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)香葉(適...
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- “夏季陰雨天,燉上一塊牛腩,全家人圍坐在一起,品味着美食,這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩(1千克)土豆(一個)西紅柿(兩個)輔料葱(少許)姜(少許)花椒(少許)黃豆醬(少許)腐乳(一塊)大葱(少許)冰糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香菜(少許)大料(適量)雞精(適量)小葱(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小...
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- 食材明細主料蘆筍(300克)輔料乾紅辣椒(5克鹽)蒜末(10克)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日早餐蘆筍的做法步驟1、夏天,入伏第三天,雖然昨晚下過大雨☔,今晨氣温不高,睜眼還是看見大豔陽,明晃晃的。把冰箱門拉開,有五穀雜糧、麥片、牛奶、奶酪、紫甘蘭、紫葡萄、蘆筍、山藥、米...
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- 餐飲提問:今年早餐店好做?呂星卓回答:想法:早餐店的菜品種類和價格決定了回頭客,而顧客的數量是在人多的學校小區附近比較好,所以條件滿足的話,早餐店會比較好做。茜97回答:其實現在早餐店的生意還是很不錯的,但是如果想要開早餐店的話,一定得要付出辛苦,每天半夜三更就得起來做準備...
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- “春雨綿綿惹人煩,問,何以解憂?一鍋熱湯撲面來。”食材明細主料牛腩(700克)白蘿蔔(一根)紅蘿蔔(半根)青葱(一根)姜(半塊)腐竹(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、準備材料:新鮮牛腩一塊,白蘿蔔和紅蘿蔔去皮2、牛腩切塊,焯...
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