![肉末豆腐蛋羹怎麼做-肉末豆腐蛋羹的做法]( "肉末豆腐蛋羹怎麼做-肉末豆腐蛋羹的做法")
- “雞蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，雖然叫法不同，但做法大同小異。雞蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2個就足夠了。但蛋羹滑溜溜的口感又特別招人喜歡，為了解決想吃又不能多吃的問題，我有了妙招，讓營養和美味一舉兩得。這就是雞蛋蒸豆腐，豆腐不光營養價值高，其嫩嫩的口感與蛋羹又頗為相...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法]( "鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）肉末（135克）鹹菜（100克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜肉末豆腐羹的做法步驟1、食材：肉末、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
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![韭菜肉末豆腐羹怎麼做-韭菜肉末豆腐羹的做法]( "韭菜肉末豆腐羹怎麼做-韭菜肉末豆腐羹的做法")
- “這一道韭菜肉末豆腐羹是專門為我家小寶做的。”食材明細主料韭菜（50克）嫩豆腐（1塊）豬腱子肉（50克）骨頭湯（200克）輔料食用油（1勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉末豆腐羹的做法步驟1、準備食材：韭菜，嫩豆腐，豬腱子肉，葱末。2、將豆...
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![肉末豆腐蒸蛋怎麼做-肉末豆腐蒸蛋的做法]( "肉末豆腐蒸蛋怎麼做-肉末豆腐蒸蛋的做法")
- “今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜，外形漂亮，所以很適合作為年夜飯的餐桌，或者家裏來了親友招待客人的時候做，以玉子豆腐，肉末和雞蛋作為主要食材，用蒸的方法制作而成的，蒸菜通常比較健康，不需要放油，會相對比較清淡，今天分享的這道菜加入了肉末，蒸過之後會把肥肉中的油...
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![肉末豆腐雞蛋羹的做法 肉末豆腐雞蛋羹丨既簡單又美味小孩搶着吃 肉末豆腐雞蛋羹怎麼做]( "肉末豆腐雞蛋羹的做法 肉末豆腐雞蛋羹丨既簡單又美味小孩搶着吃 肉末豆腐雞蛋羹怎麼做")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）芹菜（1根）豬肉（50g）蒜（3瓣）葱（1根）姜（3片）...
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![薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法]( "薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法")
- “這道湯羹是我家人人都喜歡的，女兒尤甚。豆腐軟嫩，薺菜清香，肉末增鮮，勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）澱粉（1大勺）油（3滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉末豆腐羹的做法步驟1、薺菜擇去老葉，洗淨泥沙。2...
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![肉末豆腐羹的做法 下飯飯的營養美味-----肉末豆腐羹 肉末豆腐羹怎麼做]( "肉末豆腐羹的做法 下飯飯的營養美味-----肉末豆腐羹 肉末豆腐羹怎麼做")
- “豆腐和雞蛋搭配，再加上香菇、杏鮑菇和肉末，是不是感覺很有營養很美味呢，事實也確實是這樣的。最初是想用鮮香菇來做，但家裏只有杏鮑菇了，就改成了杏鮑菇，再加上幾個幹香菇，營養更好更美味哦。經常做一些改變，也會更有食慾呢。”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）輔料肉餡（適量）杏鮑菇（...
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![香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法]( "香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法")
- “這道羹非常鮮美，用料簡單且比較自由，也不用很多調味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更給喜歡泡飯的朋友們一個更方便的選擇。”食材明細主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5個）肉末（150-200克）輔料泡發木耳（4-5只）冬筍（半個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（2-3湯匙）澱粉（3小勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...
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![豌豆肉末豆腐羹怎麼做-豌豆肉末豆腐羹的做法]( "豌豆肉末豆腐羹怎麼做-豌豆肉末豆腐羹的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）豌豆（100克）豆腐（半塊）調料生抽（1大匙）花椒粉（1/2小匙）葱（1節）姜（1塊）幹澱粉（1小匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉末豆腐羹的做法步驟1、準備肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗淨，我用的冷凍豌豆。4、葱姜熗鍋。5、加入肉末炒散，加點生抽...
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![薺菜山藥肉末豆腐羹怎麼做-薺菜山藥肉末豆腐羹的做法]( "薺菜山藥肉末豆腐羹怎麼做-薺菜山藥肉末豆腐羹的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（半根）內酯豆腐（1盒）輔料薺菜（適量）肉末（適量）調料葱末（適量）黃酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）香油（適量）食用油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薺菜山藥肉末豆腐羹的做法步驟1、食材，山藥，內酯豆腐，肉末，薺菜。2、起鍋放油下入葱末煸香後下入山藥...
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![肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做]( "肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做")
- “給雞蛋羹做個造型，讓小朋友更喜歡吃，而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
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![肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做]( "肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做")
- “一道老少皆宜的菜，可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯)，又可做菜下飯。小孩在沒牙，適合補充營養的一道佳品。近幾年，很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋（四個）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）小葱（適量）豬油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![肉末西葫蘆豆腐羹怎麼做-肉末西葫蘆豆腐羹的做法]( "肉末西葫蘆豆腐羹怎麼做-肉末西葫蘆豆腐羹的做法")
- 食材明細主料絹豆腐（300克）西葫蘆（160克）肉末（110克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材：絹豆腐、肉末、西葫蘆（已清洗切片）、水澱粉。2、將絹豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。3、在肉末中加適量的料酒。...
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![肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法]( "肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法")
- “肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）西蘭花（適量）肉末（200克）香菇（3朵）輔料油（少許）醬油（半勺匙）蠔油（半勺匙）十三香（少許）葱（少許）太椒（2個）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末香菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材！西...
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![肉末雞蛋豆腐羹怎麼做-肉末雞蛋豆腐羹的做法]( "肉末雞蛋豆腐羹怎麼做-肉末雞蛋豆腐羹的做法")
- “雞蛋豆腐都含有蛋白質，加上肉汁鹹香美味，家裏的寶寶更愛吃”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐（1塊）豬肉（50g）輔料香菇（2個）胡蘿蔔（1塊）鹽（適量）醬油（適量）清水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好所以食材，豆腐切塊，鋪在盤裏。2、雞蛋加水，一點點鹽調勻，倒入豆...
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![肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法]( "肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）肉末（15克）輔料蒸魚豉油（3克）亞麻籽油（小許）葱葉（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）花生油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、攪散。3、放清水，攪散。4、放過濾網。5、過濾蛋液。6、蓋保鮮膜。7、用牙籤...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![肉末西瓜皮豆腐羹怎麼做-肉末西瓜皮豆腐羹的做法]( "肉末西瓜皮豆腐羹怎麼做-肉末西瓜皮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（1塊）豆腐（1盒）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）配料料酒（少許）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末西瓜皮豆腐羹的做法步驟1、材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水澱粉2、將豆腐倒扣在盤中，用刀劃開，待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上撇...
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![蝦仁肉末豆腐羹怎麼做-蝦仁肉末豆腐羹的做法]( "蝦仁肉末豆腐羹怎麼做-蝦仁肉末豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（適量）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉末豆腐羹的做法步驟1、食材：絹豆腐、蝦仁（已清洗）、肉末、水澱粉。2、將絹豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料。4、翻炒翻...
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![肉末茶樹菇豆腐羹怎麼做-肉末茶樹菇豆腐羹的做法]( "肉末茶樹菇豆腐羹怎麼做-肉末茶樹菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）肉末（60克）茶樹菇（20克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茶樹菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、茶樹菇（已清洗）。3、肉末。4、香葱。5、水澱粉。6、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。7...
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![雞蛋肉末豆腐怎麼做-雞蛋肉末豆腐的做法]( "雞蛋肉末豆腐怎麼做-雞蛋肉末豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）洋葱（40g）豬肉餡（80g）香菇（2個）雞蛋（2個）小葱（1根）蒜（2瓣）輔料白芝麻（少許）調料醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）辣椒醬（1湯匙）白糖（1茶匙）水澱粉（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋肉末豆腐的做法步驟1、材料備齊。2、雞蛋打散，洋葱，蒜，香葱切碎，香菇切條。3...
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![肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做]( "肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做")
- “這款淋了肉沫澆頭的蛋羹，肉沫鮮香可口，蛋羹入口即化，營養豐富爆下飯！”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉泥（半碗）輔料爆下飯（1大匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）香葱（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2、用半個蛋殼裝5次自來水加進蛋液中，一塊打散打勻3、用...
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![肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法]( "肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）薺菜（30克）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材：薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。6、將薺菜摘去黃葉爛葉洗淨、撈出。7、放...
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![肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做]( "肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（1個）內酯豆腐（1盒）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會，豆腐會稍稍出水，把水倒掉。2、切好葱，姜，蒜。3、豬肉打成末備用。4、把豆腐，豬肉末攪拌均勻後，加入姜，蒜，葱白，鹽半勺，白糖半勺...
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味味甜
