![品牌茶企背後的商業邏輯-普洱茶專賣店盈利]( "品牌茶企背後的商業邏輯-普洱茶專賣店盈利")
- 根據中國茶葉流通協會數據顯示，儘管互聯網電商等多種渠道興起，普洱茶在連鎖直營店和批發市場的銷售量仍分別佔據百分之四十以上。於普洱茶市場發展而言普洱茶專賣店的發展尤為重要。而在當前競爭日益激烈的市場中，普洱茶專賣店又該如何更好的經營發展?鬥記普洱茶品牌擁有十...
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![3年開出200+家，成為品類黑馬，這個品牌快速成長邏輯是什麼？]( "3年開出200+家，成為品類黑馬，這個品牌快速成長邏輯是什麼？")
- 業界公認，烤肉成為“疫情期間恢復最快的品類”，它在“餐飲第二大品類”燒烤中佔比近1/3，在美團點評搜索熱度一度超過火鍋和燒烤，有近600億的市場規模。烤肉在近幾年餐飲中增長勢頭和熱度有目共睹，從河南走向全國的梁山烤肉，是其中的現象級品牌。今天我們就通過樑山烤肉，來聊聊烤...
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![特色蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃]( "特色蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉皮凍是滿族人的一大發明，它的蛋白質含量很高，主要是以豬皮為原料加工而成。不但具有很好的韌性，而且口感也非常味美鮮香。它對人也有很好的保健作用。那麼今天我們就來看看如何製作一道特色蔬菜肉皮凍專輯...
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![有愛如何做簡單又好吃-聖誕情人節特輯餅乾]( "有愛如何做簡單又好吃-聖誕情人節特輯餅乾")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量黃油：適量糖沙：適量酵母：適量輔料葡萄乾：適量清水：適量雞蛋：適量具體步驟1.麪粉加糖粉加（室內融化黃油）加打散的蛋加發好的酵母一直和一直和，如果面不能和上比較乾的話可以加一點點清水2.靜置發酵3.拿...
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![世界盃小吃專輯—焦糖爆谷如何做簡單又好吃]( "世界盃小吃專輯—焦糖爆谷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粒（哈立克）：50玉米油：10毫升有鹽黃油：15細砂糖：50輔料炒鍋（帶蓋子）：適量小鍋：適量具體步驟1.玉米粒洗乾淨風乾水分，炒鍋放玉米油，開中火，均勻撒入玉米粒（50克，約成年女性2把），蓋好鍋蓋，大約3分鐘時間，全部爆開以後，關火，開...
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![奶露粽子咖啡的做法 端午特輯 | 奶露“粽子”咖啡 奶露粽子咖啡怎麼做]( "奶露粽子咖啡的做法 端午特輯 | 奶露“粽子”咖啡 奶露粽子咖啡怎麼做")
- “咖啡我就“棕”愛這一款，利用奶露三角“棕”型便利沖泡包，60秒極速萃取一杯大師咖啡，濃郁絲滑，一整天讓努力打拼的我們充滿能量！”食材明細主料碧羅奶露三角便利沖泡包（1袋）全脂熱牛奶（280ml）輔料糖（酌情）糟香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶露粽子咖啡的做法步驟1、拆掉三角便...
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![紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法]( "紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法")
- 食材明細主料海蔘（750克(水浸））雞肉（500克）蝦米（25克）香菇（75克(鮮)）澱粉（5克(蠶豆)）豬肋條肉（500克(五花肉)）輔料甘草（3克）小葱（15克）姜（10克）鹽（5克）味精（2克）老抽（5克）香油（5克）生抽（15克）黃酒（15克）白酒（10克）植物油（40克）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜海蔘編輯的做法步驟1、將浸發海蔘切成長約6...
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![炸薯條如何做簡單又好吃-世界盃特輯]( "炸薯條如何做簡單又好吃-世界盃特輯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3枚牛奶：200輔料番茄醬：適量具體步驟1.土豆洗淨、去皮，切成均勻的長條狀，浸泡在水中備用。2.鍋中入清水，水沸騰後放入切好的土豆條，煮2-3分鐘。3.將煮好的土豆條撈出，淋幹水分。放入牛奶中，浸泡2小時。4.浸泡...
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![你聽過哪些關於小龍蝦的謠言？-真香特輯]( "你聽過哪些關於小龍蝦的謠言？-真香特輯")
- 眼看着炎炎夏日走到了尾聲，一年中最美好的時節又在不知不覺中悄悄溜走，各位想抓住夏日尾巴的食客紛紛走進了小龍蝦的店鋪，想用這“夏日網紅，小吃珍品”對夏日進行最有儀式感的歡送。可是當大部分食客大快朵頤時，另外一小部分卻猶豫了起來——聽説小龍蝦很髒，聽説小龍蝦是外國人...
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![世界盃小吃專輯—25秒棉花糖夾心餅乾如何做簡單又好吃]( "世界盃小吃專輯—25秒棉花糖夾心餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅乾：12片（或隨意）夾心棉花糖：6顆（或隨意）輔料微波爐：適量具體步驟1.餅乾放在盤中，放夾心棉花糖，微波爐高火15秒（800W），取出；2.放上另外一片餅乾，翻過來，高火叮10秒，完成！稍微待涼供食；...
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![——雲廚一站創始人胡鴻飛做客第二屆新零售峯會-半成品開發、及初期農產品迎接消費升級邏輯]( "——雲廚一站創始人胡鴻飛做客第二屆新零售峯會-半成品開發、及初期農產品迎接消費升級邏輯")
- 編者按：當下快節奏的生活，亟須一場廚房的消費升級!升級的方向在哪裏?如何升級?如何讓居民的餐飲質量在升級中提升?在居民消費的風口浪尖，雲廚一站又扮演了什麼樣的角色?所以問題的答案，都將聚焦在上海·新零售峯會。2018年1月10-11日，第二屆新零售峯會暨商業觀察家年會在上海...
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![世界盃特輯 夏季降温冰飲 赤豆冰酒釀如何做簡單又好吃]( "世界盃特輯 夏季降温冰飲 赤豆冰酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：50g冰糖：25g甜酒釀：1碗輔料具體步驟1.準備好製作材料。酒釀放入保鮮室冷藏。2.紅豆提前一天用冷水浸泡24小時以上，待第二天備用。3.把泡紅豆的水倒掉，鍋內倒入開水，加入紅豆和冰糖，沸騰後轉小火煮1.5小...
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![聖誕樹沙拉如何做簡單又好吃-聖誕節特輯]( "聖誕樹沙拉如何做簡單又好吃-聖誕節特輯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：適量菜苗：適量小西紅柿：適量檸檬：適量輔料橄欖油：適量白糖：適量檸檬汁：適量具體步驟1.捲心菜洗淨切細絲，擺在盤中用手整成樹型。2.菜苗，小西紅柿洗淨直接點綴(大牙買的小西紅柿個有些大，我切小了)3.檸檬切薄...
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![編輯的做法 西葫蘆炒臘腸 編輯怎麼做]( "編輯的做法 西葫蘆炒臘腸 編輯怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（一個）臘腸（少許）辣椒（半個）生薑（少許）蒜頭（5個）輔料油（適量）鹽（少許）醬油（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）編輯的做法步驟1、辣椒切成快，生薑切片蒜頭拍碎2、臘腸切片，西葫蘆切快3、油熱了，放入生薑炒加入臘腸4、放入辣椒蒜頭西葫蘆鹽炒，醋醬油後放5、成品圖...
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![湖南蛋炒飯－我的食堂夜宵如何做簡單又好吃-懷念特輯1]( "湖南蛋炒飯－我的食堂夜宵如何做簡單又好吃-懷念特輯1")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料隔夜米飯：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.當然要準備好隔夜飯啦，用涼水過一下會更鬆散。小葱切碎，還有顆粒狀的辣椒粉，ofcourse還有雞蛋嘍，喜歡吃雞蛋的可以多放，大學食堂的一份就一個，但可以加錢加蛋，哈哈，廢話！2....
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![上上籤烤肉的做法 #微波爐懶人特輯#上上籤烤肉 上上籤烤肉怎麼做]( "上上籤烤肉的做法 #微波爐懶人特輯#上上籤烤肉 上上籤烤肉怎麼做")
- “微波爐美食又來啦，幾分鐘讓你吃上麻辣孜香的牙籤烤肉絕不是神話！（為了能第一次成功的做出跟我一樣美味的牙籤烤肉請看步驟及閲讀小貼士噢）”食材明細主料豬瘦肉（250克）辣椒麪（兩勺）花椒麪（半勺）五香粉（少許）孜然粉（兩勺）芝麻油（一勺）老薑（適量）小葱（適量）輔料老薑（適量）小葱（適量）麻辣（口味）其他（...
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![粽子咖啡的做法 端午特輯 | 温泉“粽子”咖啡 粽子咖啡怎麼做]( "粽子咖啡的做法 端午特輯 | 温泉“粽子”咖啡 粽子咖啡怎麼做")
- “咖啡我就“棕”愛這一款，利用温泉三角“棕”型便利沖泡包，60秒極速萃取一杯大師咖啡，一整天讓努力打拼的我們充滿能量！”食材明細主料三角便利沖泡包（1包）輔料純淨熱水（280ML）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粽子咖啡的做法步驟1、拆掉三角便利沖泡包的外包裝，將三角咖啡包...
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![編輯的做法 冰紅茶龜苓膏 編輯怎麼做]( "編輯的做法 冰紅茶龜苓膏 編輯怎麼做")
- “龜苓膏滋陰補腎、清熱解毒、同時也苦味十足。把龜苓膏和冰紅茶配在一起，酸甜可口又降温降暑，老少皆宜。”食材明細主料龜苓膏粉（適量）冰紅茶（適量）温開水（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）編輯的做法步驟1、兩大勺（30克）龜苓膏粉放入碗中，加入兩勺（10克）白砂...
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![簡單臘肉飯－馳念電熱杯如何做簡單又好吃-懷念特輯3]( "簡單臘肉飯－馳念電熱杯如何做簡單又好吃-懷念特輯3")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量湖南臘肉：適量糯米：適量輔料土豆：適量胡蘿蔔：適量小香葱：適量生抽：適量具體步驟1.買來的湖南臘肉，還是不錯滴！2.我嫌皮硬，就剔掉了。可以切片。3.因為要給臭寶貝吃，我繼續切小一點。4.土豆和胡蘿蔔都切...
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![繽紛蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃]( "繽紛蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘繽紛蔬菜肉皮凍專輯是用豬肉皮製作的一道美味的菜餚，豬肉皮嚼勁兒好，咬起來香嫩，蔬菜營養豐富，搭配在一起剛好。蔬菜的五彩繽紛讓人胃口大開，豬皮價格實惠經濟，這道菜的味道價值遠遠大於它的成本。有興趣的話可...
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![紅燒雞爪子如何做簡單又好吃-世界盃特輯]( "紅燒雞爪子如何做簡單又好吃-世界盃特輯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪子：10個輔料生抽：2大匙老抽：1匙冰糖/白糖：2小匙料酒：2大匙幹辣椒：隨喜姜：2片花椒：一小把八角：2個桂皮：1個香葉：1-2片具體步驟1.雞爪子洗淨，剪去指甲。2.鍋中入清水，水沸騰後，放入雞爪子焯水。3.撇去浮沫，撈出雞爪子...
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![世界盃小吃專輯—瑞士汁雞翅如何做簡單又好吃]( "世界盃小吃專輯—瑞士汁雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翅：16老抽：300毫升紹酒：1湯匙水：300毫升黃糖：50輔料具體步驟1.雞翅洗乾淨，燒一鍋開水焯雞翼3分鐘（難得買到新鮮雞翼所以直接焯水，冰鮮雞翅可以加兩根葱結和3-4片帶皮老薑去腥），撈出後衝去雜質，立即浸泡在冰水當...
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![Caipirinha雞尾酒如何做簡單又好吃-世界盃特輯]( "Caipirinha雞尾酒如何做簡單又好吃-世界盃特輯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料卡薩莎：51甘蔗酒（CACHACA青檸：1個砂糖/棕糖：2小匙冰塊/碎冰：適量古典杯：1個輔料具體步驟1.青檸切角、去籽備用。2.杯中放入青檸角(limewedge)、砂糖，用搗棒混合(muddle)。3.加入滿滿一杯碎冰至杯口。4.倒入甘蔗...
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![可口的蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃]( "可口的蔬菜肉皮凍專輯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的蔬菜肉皮凍專輯，這就是我今天要給大家介紹的一款菜，大家都知道豬皮非常的健康，特別是對於美容更是沒話説，可口的蔬菜肉皮凍專輯。健康又美味，是每一個愛美的女孩子都不能錯過的菜哦，可口的蔬菜肉皮凍專輯...
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![聖誕花環面如何做簡單又好吃-聖誕特輯]( "聖誕花環面如何做簡單又好吃-聖誕特輯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時聖誕特輯-聖誕花環面:這是一道具有濃濃聖誕節氣氛的菜品。顏色鮮豔活潑，形狀美麗，特別像聖誕花環，因此得名-聖誕花環面。食材十分豐富的同時做法也很是簡單，還有着豐富的營養，勁道爽滑的口感，是一道不錯的節日菜...
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味味甜
