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關於篙子的餐飲百科

春天的篙子菜可以常吃嗎
  • 春天的篙子菜可以常吃嗎

  • 可以。蒿子菜又名茼蒿菜,是一種純天然綠色食品,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿,是日常家中常見的菜餚,茼蒿菜富含人體所需維生素。茼蒿菜可以用油炒制、蒸煮涼拌或者和麪粉一起製作成蒿子粑粑食用,口感微澀中會帶有濃郁的青草香,清新不油膩。...
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茄子蜆子豬肉包子怎麼做-茄子蜆子豬肉包子的做法
  • 茄子蜆子豬肉包子怎麼做-茄子蜆子豬肉包子的做法

  • “喜歡吃茄子沒有理由啊,今天嘗試用茄子加入蜆子,再加入豬肉包包子。也許你會問,茄子能與蜆子一起嗎?絕配啊,茄子特別喜鮮!好吃快試試吧!”食材明細主料茄子(3個)蜆子(250克)豬肉(100克)輔料葱花(50克)醬油(30克)細鹽(5克)香油(3克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蜆子豬肉包子...
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可口的剝皮魚筒篙菜粥如何做簡單又好吃
  • 可口的剝皮魚筒篙菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘作為營養搭配,葷素結合的美味家常小粥,可口的剝皮魚筒篙菜粥適合於大多數人使用,它是由多種不同的食材熬燉而成的,做法簡單上手,又不佔用太多時間,只需要準備好食材,輕鬆幾個步驟,我們就可以喝到新鮮營養的剝皮魚...
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美味的蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉炒鬆篙是一道以茼蒿和大蒜為主要原材料經過炒製作而成的美味佳餚,製作方法非常簡單,做起來省時省力,剛剛大火炒出來的蒜蓉炒鬆篙色澤翠綠,入口清爽,助於養生大人小孩都非常喜歡吃。茼蒿口感非常嬌嫩,喜歡素...
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20平方左右 裝修一般!-各位朋友們 如果開間早餐店竹篙粉需投資價格多少
生拌筒篙怎麼做-生拌筒篙的做法
  • 生拌筒篙怎麼做-生拌筒篙的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)紅椒碎(適量)花生碎(適量)輔料生抽(1大勺)味醂(1大勺)紫林白醋(1大勺)橄欖油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌筒篙的做法步驟1、茼蒿擇去老杆,清洗乾淨。在鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出瀝乾水分,切或撕成合適大小的段。2、小碗中放入一大勺生抽,一大勺紫林...
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桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做
  • 桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做

  • “這是桃子剛剛長成花生米大小的時候,桃子結的太多了,採摘下來一些,用這些小桃子包成包子,味道很好吃呢。”食材明細主料麪粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃子餡包子的做法步驟1、酵母粉用...
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蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉炒鬆篙是中國老百姓餐桌上常見的一道菜,色澤鮮豔,口感清新,是大眾喜愛的食物之一。並且鬆蒿,還是一位中藥呢,它具有清熱利濕,解毒之功效。它還經常用治與黃疸,水腫,風熱感冒,口瘡,鼻炎,瘡癤腫毒等各種小疾病,而且...
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好吃的鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近腸胃有點不舒服,但是也不敢打電話回家,怕他們擔心,去醫院醫生就説讓我吃得清淡點,大魚大肉的現在千萬別吃。那吃什麼呢,那就去菜市場看看有什麼可以吃的吧,就買了一大把的茼篙,準備回家做這道鹽水茼篙,好好養...
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自制大肉筒篙餃子如何做簡單又好吃
  • 自制大肉筒篙餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大肉餡:500筒篙:1000麪粉:以家人食用量定輔料葱、姜、蒜:各備少量鹽:少量具體步驟1.先將菜根反覆淘洗,一般根部沙子較多。洗淨後放入開水中略斷生,差不多剛入水就可撈出,放涼水沖沖後擠幹水份,易於包餡。2.把葱...
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茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法
  • 茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法

  • “從一個美女姐姐那裏學來的下飯菜”食材明細主料豇豆(200g)茄子(一個)細長青椒(200g)輔料海鮮醬油(適量)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子辣子和豆子的做法步驟1、以一個茄子的重量為準,按1:1:1買缸豆和比較辣的細長青椒;將茄子切成2cm方塊,青椒切成1cm的圈,缸豆切成0.5c...
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好吃的茼篙雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的茼篙雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒有吃雞蛋麪了,今天老媽不在家裏,一大早上就出門了,連早飯也沒有給我做,那麼就要我自己來大顯身手了呀。想吃雞蛋麪了,那麼就做這個吧,早上不用吃的太好,吃的飽吃的清爽點就可以了。在隨手煩那個一點茼蒿菜...
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誘人的肉香紅椒炒筒篙如何做簡單又好吃
  • 誘人的肉香紅椒炒筒篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料筒篙:300肉片:100輔料生抽:適量蒜頭:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量紅椒:適量米酒:適量具體步驟1.姜切絲,蒜頭切碎,大蒜切段。另紅椒切絲。2.筒篙洗淨。3.切成段。另五花肉切片。4.生抽加入米酒和鹽調成汁。5.熱油...
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茄子合子怎麼做-茄子合子的做法
  • 茄子合子怎麼做-茄子合子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)肉末(50克)雞蛋(一粒)輔料油炸粉(適量)生粉(適量)生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子合子的做法步驟1、茄子切片。2、鍋裏水燒開倒入茄片煮五分鐘茄片軟了撈起待用。3、肉末加鹽,雞精,少許澱粉拌勻。4、雞蛋打蛋糊5、兩片茄子中...
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清炒蘆篙的做法 春天的野菜-清炒蘆篙 清炒蘆篙怎麼做
  • 清炒蘆篙的做法 春天的野菜-清炒蘆篙 清炒蘆篙怎麼做

  • “前天春遊時,和朋友們採了很多野菜,有蘆篙,馬蘭頭;陽春三月是在郊遊的好時節,在郊外呼吸着清新的空氣,採摘野菜。。。。蘆篙是以根莖和嫩莖供食的一種古老的野生蔬菜,有平抑肝火,預防牙病、喉病和便祕等功效。據《本草綱目》記載:其根莖不僅味美可口,香甜脆嫩,並且具有補中益氣,生髮...
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清炒筒篙怎麼做-清炒筒篙的做法
  • 清炒筒篙怎麼做-清炒筒篙的做法

  • “原汁原味的素菜。。。。”食材明細主料筒篙(400克)輔料大蒜頭(2瓣)配料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筒篙的做法步驟1、筒篙洗淨瀝乾水份2、鍋內放豬油燒至冒煙,大蒜頭切片放入鍋內爆香3、倒入筒篙,翻炒至筒篙變軟,顏色變成深綠色4、加適量鹽起鍋裝盤小...
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清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做
  • 清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做

  • 食材明細主料筒篙(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筒篙的做法步驟1、將筒篙洗去泥沙,。2、鍋裏放豬油燒熱倒進洗好的筒篙。3、放鹽炒熟。4、出鍋時放點調味鮮提鮮即可。5、裝盤上桌。...
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美味的剝皮魚筒篙菜粥如何做簡單又好吃
  • 美味的剝皮魚筒篙菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘剝皮魚筒篙菜粥,這是一款大人小孩都非常愛吃的美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準備...
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爽脆的鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 爽脆的鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水茼篙是一道很常見的清單素食,這個季節正好茼蒿都產出來了,超市一般都能買到,茼蒿是一種綠色葉子菜,本身含有揮發油,對人體來説經常飲用非常好,尤其是在悶熱的夏天,其具有清熱解毒的效果,平時被蚊蟲咬了,塗點這...
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松子茄子的做法 【茄子大變身,創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做
  • 松子茄子的做法 【茄子大變身,創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做

  • “茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子...
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美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蒜蓉炒泥篙是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食由於用到了大蒜這種食材,所以吃完後嘴裏就有一種蒜味,有一些小夥伴就因為這個原因,而不太喜歡吃這道美食,其實如果你真的非常喜歡吃這道美食,你可以吃完後...
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減肥低脂鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 減肥低脂鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水茼篙,一道美味的素食,少油和鹽,清淡美味,茼蒿營養豐富,有多種功效,比如補充皮膚水分,清血降血壓,清肺化痰等功效,最適合常年高度腦力勞動的上班族,和節假日暴飲暴食後調節飲食的人食用,但是茼蒿性寒,不適合脾胃虛...
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豆豉鯪魚炒筒篙如何做簡單又好吃
  • 豆豉鯪魚炒筒篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料筒篙:1斤豆豉鯪魚罐頭:1盒輔料蒜子:2個鹽:少量油:適量白糖:少量具體步驟1.筒篙摘洗乾淨2.鯪魚罐頭打開後用勺子壓開小塊3.蒜子拍爛4.開火,鍋熱後下油。5.放蒜子略爆香6.倒進壓開後的鯪魚罐頭。7.放筒篙翻炒,保持...
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茄子包子怎麼做-茄子包子的做法
  • 茄子包子怎麼做-茄子包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(適量)輔料茄子(2個)青紅線椒(5個)葱(2棵)粗辣椒麪(1勺)細辣椒麪(2勺)調料十三香(1勺)雞精(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子包子的做法步驟1、500克麪粉,5克酵母用適量温水化開,活面。2、茄子切丁,加鹽,擠出水份。3、加青紅椒,葱花。4...
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杏子李子梅子的區別
  • 杏子李子梅子的區別

  • 1、品種不同。李子和梅子都屬於薔薇科的植物,但李子是薔薇科中的李屬,而杏子屬於喬木科植物。2、口感不同。李子的整體口感會比較偏酸,而越靠近果皮處的果肉越酸;梅子的口感屬於酸甜口感,果肉比較飽滿;而杏子的口感會更加甜一些,果皮表面會有絨毛。...
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