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關於必會的餐飲百科

紫菜包飯的做法 新手必會【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 新手必會【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做

  • “看了那麼多高手做菜之後,我決定也開始挑戰一些中餐以外的料理~嘿嘿。。當然,從最簡單的開始~~早上特地去超市買了捲簾和紫菜,中午吃米飯,刻意多蒸了一點。。。就是為了下午的紫菜包飯。。。呵呵。。老媽也説好吃呢!!~曬一下我做的飯飯吧~”食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適...
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家常必會的菜 快來學習一下如何製作吧!圖解-一道顏色鮮豔 味道厚重的川渝名菜——毛血旺
韓國炒米條的做法 韓國炒米條——饞嘴的丫頭必會做 韓國炒米條怎麼做
  • 韓國炒米條的做法 韓國炒米條——饞嘴的丫頭必會做 韓國炒米條怎麼做

  • “炒米條,在韓劇中總會看到,看到劇中主角吃那叫香,我們眼巴巴的看着,那叫一個饞,今天自己嘗試一下,真不錯,味道和在店裏吃的一樣。”食材明細主料韓式米條(一斤)輔料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)洋葱(適量)配料韓式辣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國炒米條的做法步驟1、米條2、將...
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紅糖焗雞中翅的做法 懶人必會—紅糖焗雞中翅 紅糖焗雞中翅怎麼做
  • 紅糖焗雞中翅的做法 懶人必會—紅糖焗雞中翅 紅糖焗雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(6個)輔料水(100ML)姜(三片)熟白芝麻(適量)葱(1根)配料紅糖(30克)鹽(適量)甜味(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖焗雞中翅的做法步驟1、準備好所需原料。2、姜清洗切片。3、雞翅洗淨瀝水,在雞翅上斜着切花刀。4、將雞翅和薑片放入電壓力鍋(或者湯鍋、電飯堡也行,湯鍋的...
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醬汁雞蛋的做法 醬汁雞蛋,喜歡吃雞蛋的寶寶們必會菜 醬汁雞蛋怎麼做
  • 醬汁雞蛋的做法 醬汁雞蛋,喜歡吃雞蛋的寶寶們必會菜 醬汁雞蛋怎麼做

  • “最近雞蛋比較便宜,所以就來個雞蛋的菜譜。喜歡吃雞蛋的寶寶們,這道菜你們一定喜歡!”食材明細主料雞蛋(6個)皮蛋(2個)輔料葱(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料醬油(5g)耗油(1g)熟醬(3g)蒜蓉辣醬(2g)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁雞蛋的做法步驟1、這是我家...
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居家必會的煮餃子小技巧!-煮凍餃子的技巧有哪些
  • 居家必會的煮餃子小技巧!-煮凍餃子的技巧有哪些

  • 餃子是一箇中國非常經典的傳統食物之一,大家有時候是自己包餃子,也有會去超市買速凍餃子回來,很多時候餃子都是會放到冷凍櫃進行保存的。很多小夥伴覺得很奇怪,凍餃子總是很容易煮破或者讓餃子造成粘連。那麼煮凍餃子的技巧大家都清楚嗎?今天小編和大家分享一下煮餃子的小知...
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五珍粉粥的做法 五珍粉粥的簡單做法,寶媽必會的養脾胃神器 五珍粉粥怎麼做
  • 五珍粉粥的做法 五珍粉粥的簡單做法,寶媽必會的養脾胃神器 五珍粉粥怎麼做

  • “五珍粉粥是一款養脾胃神器,關鍵是成人孩子老人都可以食用,醇香的口感,濃濃的棗味甜香,不加糖也有甜甜的味道,糖尿病人也可以放心食用。目前北方天氣越來越涼,早上如果不吃早餐就冒着寒風出門,不僅會有一下被凍透的感覺,甚至脾胃五臟都感覺被涼風吹了進來,所以一頓簡單温暖又營養...
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乾煸菜花如何做簡單又好吃-私房菜必會
  • 乾煸菜花如何做簡單又好吃-私房菜必會

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉片:3兩有機菜花:一斤左右輔料蒜:兩瓣鹽:適量生抽:適量花椒:若干粒紅幹辣椒:六粒具體步驟1.菜花洗淨切瓣,備用。2.鍋子倒入油,而後用蒜和花椒熗鍋出味,倒入肉,翻炒至變色,放入紅幹椒。3.倒入切好的菜花,翻炒。4....
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香辣雞肉懶人必會如何做簡單又好吃
  • 香辣雞肉懶人必會如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞肉:600麻辣雞調料:1袋芝麻:少許蠔油:1匙辣椒麪:少許輔料具體步驟1.將雞肉切塊,用麻辣雞調料醃製20分鐘2.鍋中倒油,油温升高把雞肉倒入翻炒3.再加入水,麻辣雞調料,辣椒麪,芝麻,繼續翻炒。4.等汁粘稠後,即可盛出,...
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三明治的做法 主婦和學生必會的開放三明治 三明治怎麼做
  • 三明治的做法 主婦和學生必會的開放三明治 三明治怎麼做

  • “在平凡無奇的麪包上搭配各種食材,稍加調味,就能變成一道老少咸宜的早餐,想擁有最清爽的早晨,開放三明治應該是你最好的選擇了”食材明細主料紫薯(2個)吐司片(1片)雞蛋(1個)即食培根(2片)酸奶(20ml)輔料生菜(2片)黑胡椒(適量)洋葱圈(一圈)水果番茄(2顆)小青檸(2顆)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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熱鬧的年會必吃的水果!-年會適合的擺盤水果
  • 熱鬧的年會必吃的水果!-年會適合的擺盤水果

  • 海上生明月,天涯共此時。在一年一度的團聚時刻,我們不僅要和家人見面,也要和公司的同事團聚一聚,既是為了總結一年的工作,也是為了表彰每個優秀的員工。年會上必不可少的就是果盤啦~所以在準備年會的小夥伴一定要選擇合適又方便食用的水果哦~下面小編就為大家介紹一些適合年會...
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奶茶店加盟必須學會做奶茶?
  • 奶茶店加盟必須學會做奶茶?

  • 餐飲提問:奶茶店加盟必須學會做奶茶?吃吃笑笑大傻妞回答:是的,不管你是不是請工人,自己必須會一點王榮127回答:好學不好學得看自己,只要認真做一件事是很好學的,如果不好好學那就很難學會。kkkk7k回答:一般性而言,看加盟品牌,有些品牌支持個人投資,員工培訓,有些品牌支持個人開店,店長...
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你必須要學會哦-苦菊沙丁魚的做法
  • 你必須要學會哦-苦菊沙丁魚的做法

  • 現在很多人都喜歡吃海鮮,有什麼牡蠣,螃蟹,蝦等等,當然還有魚類,其實魚類有很多的做法,不管是紅燒,還是清蒸,又或者爆炒,都非常的好吃,今天要説的是苦菊沙丁魚的做法,這是非常棒的,如果有喜歡的話,可以在家裏面去試一試,你一定會喜歡的。苦菊沙丁魚的做法,你必須要學會哦一、涼拌苦菊苦菊...
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這幾種做法你必須學會!-小龍蝦怎麼做
  • 這幾種做法你必須學會!-小龍蝦怎麼做

  • 小龍蝦怎麼做當今小龍蝦越來越受人喜歡,在夜店、飯市都可以看見小龍蝦的身影。那麼問題來了,在家怎麼才能吃到美味的小龍蝦呢?當然小龍蝦有很多種做法,下面就跟我來學習一下小龍蝦怎麼做,有哪些做法。相信您在家也能做出色香味俱全,讓家人流口水的小龍蝦!小龍蝦怎麼做現在,越來越...
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約會必去!-如此有小情調的料理店
  • 約會必去!-如此有小情調的料理店

  • 喜歡吃的小夥伴可不要錯過這家超有創意的料理店,這家料理店很有小情調的,每道菜都很精緻好看,我在等待上餐的時候看見旁桌的菜都快流口水了,吃了後可以説是不僅好看味道也超棒,價格也不貴,2個人只要100多就可以吃到飽~手抓飯糰蘸上一點沙拉醬,哇,真的是人間美味,下次我去還要點它!...
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不加盟的話總部會不會追究責任-開快餐店必須要加盟
這幾款你必須要學會哦-家庭製作糕點
  • 這幾款你必須要學會哦-家庭製作糕點

  • 現在糕點可以説是走進了很多平常人家,人們可以在任何時候吃到自己喜歡吃的哪一種糕點,也有很多人學會了在自己的家裏來製作喜歡的糕點,只要有必須的工具就可以了,今天小編就來給大家介紹幾個可以在家裏面製作的糕點,看看家庭製作糕點是多麼的簡單,而且還非常的有營養。家庭製作...
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這樣的家常菜你也必須會哦-尖椒炒雞蛋
  • 這樣的家常菜你也必須會哦-尖椒炒雞蛋

  • 説起雞蛋,大家在日常生活中可以説是天天都會接觸到的,雞蛋營養豐富,價格非常的親民。尖椒,相信也是很多小夥伴喜愛的食物,尤其是那些喜歡吃辣的小夥伴。尖椒有些雖然很辣,但是營養也是風場豐富的,而且口感很棒。一道尖椒炒雞蛋,往往就可以讓鍾愛的小夥伴吃下三碗飯哦。一、雞蛋的...
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聖誕節日聚會必去-讓人驚喜的魯菜館
  • 聖誕節日聚會必去-讓人驚喜的魯菜館

  • 沒想到在煙台的第10天,就過了冬至節、平安夜、聖誕節。特意約了幾個朋友本地朋友去打卡了這家超火的魯菜館——小滋味。店裏主打的魯菜,都是非常經典的菜品,即使我一個前面20年都在南方待着的人都知道。木耳肉片、咕咾肉、煙台燜子這三道菜味道都很特點。煙台燜子是超級有名...
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無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解
  • 無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解

  • 番茄雞蛋湯應該是最簡單的一道湯菜了,而且番茄雞蛋湯中的煎蛋每個人的煎法都有不同,有些喜歡煎成一整塊,表皮微焦;有些人又喜歡把蛋劃散,做成蛋花。反正怎麼煎蛋不重要,重要的是自己喜歡。主料番茄:1個雞蛋:2個輔料葱花:一點鹽:少量詳細步驟:第一步準備食材:一個番茄、兩個雞蛋、葱第...
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你必須學會-幹香菇怎麼做好吃
  • 你必須學會-幹香菇怎麼做好吃

  • 香菇是很受人們喜歡的食物,不論是幹香菇還是新鮮的香菇都非常受人喜歡。今天我們就來談談幹香菇,幹香菇是由鮮香菇經加工製作成功的,是菌類的產品。幹香菇用來炒菜、燉菜味道都非常不錯,是由深受人們喜歡,那麼幹香菇怎麼做才最好吃呢。幹香菇怎麼做好吃,你必須學會一、香菇雞煲...
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你會做幾個-大年三十必備菜涼拌菜
  • 你會做幾個-大年三十必備菜涼拌菜

  • 大年三十,是全家人團聚的時候,團圓飯是必不可少的,在吃飯的時候大年三十,熱菜可以驅除寒冷,當然涼拌菜也是必不可少的,那麼下面介紹大年三十我們必備的幾樣家常的涼拌菜,大家可以學着樣子做起來,等到了大年三十做給心愛的人吃吧!一、酸甜蘿蔔絲用料:白蘿蔔1根,辣椒醬1勺,白糖10克,鹽3...
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麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法
  • 麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法

  • “大家好,我是參爺。海蔘炒麪小品大家都看過,“海蔘呢?炒化了?”“我叫海蔘,面是我炒的。”下面給大家介紹一款正經的海蔘炒麪,自己用淡幹刺蔘發的,海蔘以前正不正經就不知道了,不過我知道海蔘既補充蛋白質又提高免疫力,在這方面還是棒棒噠的。搭配胡蘿蔔、尖椒和洋葱真的是色香味...
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吃粽子也是必不可少的-領會端午的由來
  • 吃粽子也是必不可少的-領會端午的由來

  • 在中國的重大節日中,端午節一定是不可以少的,和端午節相關的故事有很多,但其中屈原投江的故事,卻是千百年來讓中國人民歌詠傳頌的,在端午節中還有一個重要的角色,那就是軟糯芬芳的粽子,雖然一開始傳説是為了不讓江中大魚啃食屈原屍身,但在千百年的過程中,粽子已經是端午節必不可少...
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你必須會做-芸豆炒五花肉
  • 你必須會做-芸豆炒五花肉

  • 隨着社會的發展,我們的生活條件越來越好了。以前,我們追求温飽的問題,現在我們追求是吃的好,有營養的食物,追求高尚的生活。那麼今天我們來看一下如何做好一道菜,那是一道家常便菜——芸豆炒五花肉,當家庭主婦的可以學一學,煮一道好菜出來!芸豆炒五花肉,你必須會做你從端着碗吃飯到...
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