- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量肉絲:適量胡蘿蔔:2根青菜:1棵西紅柿:1個輔料姜:適量蒜:適量醬油:適量醋:適量香油:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲,豬肉切成絲2.青菜洗淨切成段3.西紅柿切塊4.大蒜切片5.姜切絲6.取一隻...
- 32373
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蛋面:500輔料豬肉絲:100克具體步驟在籠屜裏塗抹少許油,放入麪條蒸15分鐘取出抖開。把蒸好的麪條抖開後,倒入適量香油或葱油快速拌勻,然後攤開在案板上晾透。炒勺上火燒熱,注入少許油放入肉絲煸炒,肉絲變色...
- 19651
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮的麪條:適量瘦肉(肉絲):適量雪裏蕻:適量輔料姜:適量葱:適量鹽:適量剁椒:適量豬油(做紅燒肉煎出的油):適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.瘦肉切絲,放少許生抽跟油拌勻醃製2.雪裏蕻洗淨切好,姜切絲,葱取葱白段3.先煮一鍋...
- 19386
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陽春麪:1球肉絲:40公克紅蘿蔔絲:15公克豆芽菜:30公克香菇絲:少許葱段:10公克洋葱絲:10公克鹽:少許糖:少許醬油:1/2小匙烏醋:少許白胡椒粉:1/4小匙輔料具體步驟1.陽春麪放入沸水中煮2分鐘,再撈起放入冰水略為浸泡,待涼後...
- 12383
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:50輔料麪條:150具體步驟1.將洗淨的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形狀備用。2.綠豆芽洗淨備用。3.生菜洗淨備用。4.準備一份麪條備用。5.取鍋加入清水燒開。下入準備好的麪條,煮熟。6.煮熟的麪條,放入...
- 25557
- 準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘肉絲炒麪的做法是有一點兒複雜的,對於喜歡吃炒麪的朋友們,這一切的付出都是值得的。民以食為天,要好好享用美食來充實自己的生活,美食不容錯過。俗話説,吃一道好吃的美食能夠讓我們心情變好,來試試這道炒麪吧。...
- 26596
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉絲炒麪的做法較為簡單易上手,是一道以麪條和豬裏脊為主要原材料、加入各種配菜以及調味品製作而成的家常美食。可根據自己的口味和喜好加入不同的時蔬。具有鮮軟可口、營養豐富等特點。其中,麪條為人們能...
- 6728
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:半斤胡蘿蔔:半根豆芽菜:一兩西葫:一小塊豬肉:2兩輔料葱:姜蒜:適量鹽:適量香油:少許具體步驟1.豆芽菜洗淨,西葫切片,胡蘿蔔切絲,豬肉切絲,備用。(這裏也可以加些青椒,配菜可自己選擇,我做菜都是就地取菜,有什麼就用...
- 11794
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料QQ粉:一袋瘦肉:少量胡蘿蔔:半個輔料辣椒:幾個鹽:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.將胡蘿蔔和肉都切絲,青辣椒切碎備用2.鍋中油燒熱後依次放入辣椒肉絲胡蘿蔔絲翻炒3.再將QQ粉或者土豆粉或者烏冬面放入鍋中一...
- 31414
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘肉絲炒麪是很家常的一道菜,而且是我家過年過節的時候必備的一道菜。美味就不用説了,關鍵它還是懶人的救星,忙碌的時候或者放學,下班回家沒有空煮飯,做個肉絲炒麪還很環保。所以今天就和大家分享肉絲炒麪的做法,...
- 7207
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾麪餅:160豬肉絲:40叉燒絲:40熟火腿絲:40豆芽:80輔料花生油:240毫升(另加2湯匙)高湯(或清雞湯):240毫升韭黃:少許鹽:1/2茶匙太白粉(生粉):1茶匙糖:1/2茶匙醬油:1湯匙具體步驟1.水燒開,放入乾麪餅,用筷子撥散,略煮後撈起。待晾乾...
- 5070
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:一人份輔料肉末(肉絲):50具體步驟1.粉絲提前用涼水泡軟。2.鍋燒熱倒稍許油,下薑蓉和蒜蓉炒香後下肉末(肉絲)煸炒2分鐘發白後,倒料酒翻勻盛出。3.再倒少許油燒熱下青菜炒至六份熟後下粉絲,倒生抽,醋,老乾媽,...
- 24373
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料姜蒜末:適量老抽:適量生抽:少許白胡椒粉:少許水澱粉:少許蠔油:適量鹽:適量糖:少許具體步驟1.豬肉絲加老抽、生抽、白胡椒粉、水澱粉醃製30分鐘。胡蘿蔔洗淨切絲,韭菜洗淨切段。2.麪條入鍋煮到8成熟撈出過涼水,...
- 8813
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲:170輔料紅蘿蔔絲:適量具體步驟1.備料2.豬肉絲加入醃肉醬料醃約30分鐘。3.熱油鍋放入姜、蒜爆香,再加入紅蘿蔔絲/青椒絲略拌炒,隨後放入醃好的豬肉絲均勻拌炒至八分熟。4.將足量的水加熱至完全沸騰...
- 13331
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料拉麪:2個輔料瘦肉:80具體步驟1.所有準備材料2.瘦肉洗乾淨後切成絲3.將肉絲放進容器里加入適量鹽、白糖和菁選醬油拌勻醃半小時4.葱和姜洗乾淨切成段和絲5.奶鍋裏倒入適量水煮開後將拉麪放進去煮軟6.煮...
- 12392
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹼麪條:適量胡蘿蔔:一根青椒:適量通脊豬肉:適量葱薑絲:少許輔料醬油:適量鹽:少許玉米澱粉:少許具體步驟1.將通脊豬肉切成細絲,加少許鹽,玉米澱粉抓勻待用,將胡蘿蔔青椒改刀切成絲。2.將鹼麪條煮熟後過涼水撈出,再...
- 30563
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一片輔料櫛瓜(蘆筍、紅蘿蔔、胡瓜等蔬菜皆可):半條具體步驟雞胸肉切薄片,用醬油、玉米粉、清酒醃個一兩個小時。(趁著解凍還沒完全的時候切雞肉,非常好切)麪條煮軟撈起,用冷水衝過,放旁邊備用。(冷...
- 21487
- “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂...
- 14723
- “一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
- 28706
- “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
- 20474
- “這是中西合璧的炒麪,其實意粉與中國人的麪條相差不遠,炒起來也不容易碎,再加點肉菜,很是美味,這種做法很隨意,就着冰箱裏的材料來炒,因地制宜,請別扮一副大師樣告訴我應該加什麼什麼更好,沒有更好,當時就這麼樣了,説不定下次我又會用別的材料,只是想與大家分享用唐人的方法炒西方人...
- 6465
- 食材明細主料蒸好的麪條(適量)輔料肉絲(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、蒸好的麪條一碟。2、一元錢的綠豆芽沖洗乾淨。3、瘦肉少許切絲。4、肉絲中放少許白胡椒粉,一小勺澱粉,少許生抽,抓拌均勻。5、在放少許的食用油,...
- 17241
- “記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的人們被他們的幸福染成了一片温暖也許不完美,也許不精...
- 9074
- “愛吃麪筋,特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的,遠遠就聞到香味的那種,每次看到烤麪筋,從來就是吃上幾串,無奈不過癮,自己在家做麪筋,可沒有烤箱,也沒有烤爐,只好自己炒着吃,別説配上瘦肉絲,味道真的不錯,做家常菜小炒很適合的。”食材明細主料麪筋(適量)瘦肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒...
- 29273
- “有時候和老公不知道吃什麼的時候,就會炒點面吃!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料刀切面(適量)輔料豬梅花肉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒絲(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、湯鍋燒水,水開後下入刀切面,加少...
- 8260