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關於金絲邊的餐飲百科

金絲邊煎餃如何做簡單又好吃
  • 金絲邊煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薺菜:適量豬肉:適量輔料鹽:適量水:適量香油:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.薺菜清洗乾淨焯水後沖涼備用;2.先把肉切成小塊後剁成肉糜;3.加入薺菜,加一點鹽(後面還要放生抽),剁均勻;4.剁好的餡放入碗裏,加入一勺料酒,...
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金邊白菜的做法這裏看-金邊白菜是什麼菜系
  • 金邊白菜的做法這裏看-金邊白菜是什麼菜系

  • 我們國家地大物博,而且美食云云,光是菜系就有八大菜系,烹飪手法更是種類繁多。白菜是我們生活中非常常見的蔬菜,而且做法也是非常的多。有的人很喜歡吃金邊白菜這道菜,那麼,金邊白菜是什麼菜系呢,感興趣的小夥伴一起來跟小編看看吧。一、金邊白菜是什麼菜系金邊白菜是一款非常有...
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涼瓜燜金邊鯧怎麼做-涼瓜燜金邊鯧的做法
  • 涼瓜燜金邊鯧怎麼做-涼瓜燜金邊鯧的做法

  • “涼瓜不錯,清炒或燜煮我都喜歡,飯堂中午的豆豉鯪魚燜涼瓜銷路很好,呵呵。今天拿它和金邊鯧魚一起悶,味道也很不錯,兩種材料的味道配合的相得益彰。”食材明細主料金邊鯧魚(一條)涼瓜(一根)輔料生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜燜金邊鯧的做法步...
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蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開邊蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開邊蝦的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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美味金絲球-金絲球
  • 美味金絲球-金絲球

  • “今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜,外酥內軟甜甜的非常好吃,小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆(1個)香蕉(2個)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗去澱粉。4、撈出控幹水分。5、用一根土豆絲小試油温,油...
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金邊白菜怎麼做呢
  • 金邊白菜怎麼做呢

  • 白菜我們都吃過,但是有這麼一道西北名菜--金邊白菜,可能大多數人並沒有吃過。今天小編就教您這麼一道菜,不用到西北,自己動手就可以就能嚐到這道名菜。這樣可以改變我們對白菜的單一做法,提升自己對白菜的食慾。一、金邊白菜怎麼做呢金邊白菜是西北地區的傳統名菜之一,講究酸辣...
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蕾絲邊芝士蛋糕怎麼做-蕾絲邊芝士蛋糕的做法
  • 蕾絲邊芝士蛋糕怎麼做-蕾絲邊芝士蛋糕的做法

  • “8寸圓模.水浴法”食材明細主料奧利奧餅乾(130g)融化的黃油(30g)奶油奶酪(250g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)純牛奶(150g)玉米澱粉(20g)黑巧克力(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕾絲邊芝士蛋糕的做法步驟1、將奧利奧餅乾壓碎,與融化的黃油混合均勻,放入模具底部壓緊實,放入冰箱冷藏15分鐘...
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窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&
  • 窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&

  • “誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
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紅棗陳皮與金邊玫瑰花茶的做法 煮紅棗陳皮與金邊玫瑰花茶 紅棗陳皮與金邊玫瑰花茶怎麼做
金絲卷的做法 傳統麪食——金絲卷 金絲卷怎麼做
  • 金絲卷的做法 傳統麪食——金絲卷 金絲卷怎麼做

  • “也許你見過這個,卻不知道它叫什麼。也許你聽説過“金絲卷”,但不知道實物是什麼樣子。哈哈~今天我就來幫親們解開這些疑問哦!”食材明細主料麪粉(350g)酵母(3g)雞蛋(3個)輔料香油(50ml)水(適量)配料鹽(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)金絲卷的做法步驟1、先做白麪團。取150g麪粉,...
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鮑魚裙邊炒三絲怎麼做-鮑魚裙邊炒三絲的做法
  • 鮑魚裙邊炒三絲怎麼做-鮑魚裙邊炒三絲的做法

  • “如今的吃播是愈發得富貴了越是高檔和獵奇的食材越能收穫大眾的點擊導致咱們這些靠吃播下飯的看着自家飯菜頓時索然無味唉……高檔海鮮求而不得邊角料拾倒拾倒也不失為種自我撫慰尤其這道「鮑魚裙邊炒三絲」堪稱平價屆的米飯殺手”食材明細主料鮑魚裙邊(150克)輔料韭菜(或...
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金邊白菜是什麼菜系
  • 金邊白菜是什麼菜系

  • 金邊白菜已經成為我們生活中最常見的蔬菜,但到底是從哪裏流傳進來的呢?金邊白菜是什麼菜系呢?其實金邊白菜屬於陝西菜(西北菜包含陝西菜),現在這個菜現在已經遍佈全國,金邊白菜的水分充足,烹飪方法也有很多,最常見的就是炒金邊白菜,它的口感香甜清脆。一、金邊白菜是什麼菜系陝西菜...
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金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做
  • 金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做

  • “對於我們家,爸爸在吃上從來不會虧待我們,總是買最好的最貴的做給我們吃,但是長時間的重油重口味,導致我們家三人血脂偏高,所以今年過年前爸爸住院兩週,出院後我開始慢慢研究一些健康的食材為家人飲食做調整,根據自己家家人的身體情況,為他們制定菜單,這道【金銀絲】其實就是簡單...
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金邊白菜如何做簡單又好吃
  • 金邊白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒(紅:適量尖:適量幹):適量姜:適量醬油:適量鹽:適量醋:適量白砂糖:適量香油:適量菜籽油:適量具體步驟1.將大白菜剝去老幫,洗淨控幹水分,菜面朝上放砧板上,用刀拍一下,使之變鬆,便於入味,再切4釐米長、2釐米寬的條;2....
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金邊可可餅乾怎麼做-金邊可可餅乾的做法
  • 金邊可可餅乾怎麼做-金邊可可餅乾的做法

  • “又是一年過去了,今天是年三十,祝大家新春快樂,全家幸福!!!去婆婆家過年,所以自己沒準備什麼菜菜,給孩子們烤了點餅乾,吃着玩~~大家都參加了菜展,我這道小點心,就給大家當喝茶的點心了~~”食材明細主料低筋麪粉(80克85克)輔料黃油(40克)雞蛋(25克18克)細砂糖(30克50克)泡打粉(1/4小勺)可可粉(4...
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延邊金順冷麪怎麼做-延邊金順冷麪的做法
  • 延邊金順冷麪怎麼做-延邊金順冷麪的做法

  • “延邊冷麪吃冷麪到延吉金順冷麪”食材明細主料蕎麥麪(100克)澱粉(100克)小麥麪粉(50克)輔料黃瓜(1個)牛肉(2個)圓白菜(1茶匙)芝麻(2克)松仁(2克)辣醬(1匙)雞蛋絲(5克)西瓜(1塊)自制雞肉丸子(2個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊金順冷麪的做法步驟1、正宗的朝鮮冷麪用三合面:一是精粉30%(筋...
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蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做

  • “粵菜中點擊率很高的一道菜,也是年夜飯中不可缺少的大菜。造型漂亮,味道鮮美。馬上過年了,親們快做起來吧。”食材明細主料綠豆粉絲(半把)鮮蝦(12只)輔料料酒(1.5勺)生抽(1勺)蒜(1頭)香葱(少許)蒸魚豉油(1.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲開邊蝦的做法步驟1、蝦從兩眼中間...
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金邊白菜怎麼做-金邊白菜的做法
  • 金邊白菜怎麼做-金邊白菜的做法

  • “金邊白菜。脆嫩爽口,散發出時光的幽香,一道家常菜的經典,用時短,做法簡單,全家都愛吃。”食材明細主料大白菜(1顆)輔料油(5ml)鹽(3克)生抽(1ml)米醋(1ml)幹辣椒(2個)葱白(10克)薑末(5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)金邊白菜的做法步驟1、新鮮大白菜,中間切開,去幫,用刀輕鬆拍打,使之變鬆,切...
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苦瓜燜金邊鯧魚的做法 晚餐時間----苦瓜燜金邊鯧魚 苦瓜燜金邊鯧魚怎麼做
  • 苦瓜燜金邊鯧魚的做法 晚餐時間----苦瓜燜金邊鯧魚 苦瓜燜金邊鯧魚怎麼做

  • “冰箱裏有根苦瓜,放了幾天有點熟了,黃了,再不吃就得扔了,趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚,和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味,更好吃了,魚也有了蔬菜的味道,而且卻沒有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明細主料金邊鯧魚(一條)輔料苦瓜(一根)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)苦味...
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金絲肉丸的做法 金絲小肉丸 金絲肉丸怎麼做
  • 金絲肉丸的做法 金絲小肉丸 金絲肉丸怎麼做

  • “特點:外酥裏嫩,造型美觀。這是一款金陵風味小點。”食材明細主料豬精肉(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲肉丸的做法步驟1、豬精肉、雞蛋、澱粉、餛飩皮備用。2、洗淨的的精肉打成泥。加入雞蛋、澱粉、鹽...
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金槍魚花邊披薩怎麼做-金槍魚花邊披薩的做法
  • 金槍魚花邊披薩怎麼做-金槍魚花邊披薩的做法

  • “昨天朋友用金槍魚製作一款披薩,味道好極了!今天忍不住試試,其實披薩製作非常簡單,不同的食材能做出不一樣的風味!”食材明細主料中筋麪粉(300g)腸(7根)輔料洋葱(1個)青椒(1個)金槍魚罐頭(1個)馬蘇裏拉奶酪(200g)配料油(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金槍魚花邊披薩的做法步驟1、...
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金邊白菜和其他白菜菜餚的區別有什麼-金邊白菜是哪裏的菜
  • 金邊白菜和其他白菜菜餚的區別有什麼-金邊白菜是哪裏的菜

  • 大多數的人都吃過白菜吧,大家應該吃過辣白菜、酸白菜,也吃過各種各樣色澤的白菜,那大家有沒有吃過金邊的白菜呢?今邊白菜聽起來像是金色邊的白菜,起來就很有食慾的樣子,那今天小編就來告訴大家金邊白菜是哪裏的菜,金邊白菜和其他白菜的區別又在哪裏呢?今天也是滿滿乾貨的一天,請...
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金邊白菜是什麼
  • 金邊白菜是什麼

  • 金邊白菜是一款日常的家常菜,是屬於西北地區的著名名菜,脆嫩爽口,製作簡單,用時短,開胃可口。食材所用的也是非常的便宜的大白菜,在《舌尖上的中國》中就播放了金邊白菜的做法。...
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乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法
  • 乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、乾貝邊,海鮮乾貨平常沒吃要放冰箱冷凍保存才不會壞。2、...
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黃金蒜蒸開邊蝦怎麼做-黃金蒜蒸開邊蝦的做法
  • 黃金蒜蒸開邊蝦怎麼做-黃金蒜蒸開邊蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)葱花(適量)調料油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蒸開邊蝦的做法步驟1、大蝦解凍。2、蒜蓉備好。3、鍋子燒熱放入蒜末爆香。4、取出備用。5、蝦開邊去蝦腸。6、放入蒜末。7、碼好。8、大火蒸六分鐘撒上葱花。9、開動啦。...
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