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關於涼拌素菜絲的餐飲百科

涼拌素菜絲怎麼做-涼拌素菜絲的做法
  • 涼拌素菜絲怎麼做-涼拌素菜絲的做法

  • “冰箱裏有啥做啥系列!簡單的素菜絲兒,就飯吃饅頭,喝粥,都是好搭配。”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)紫甘藍(少許)輔料辣椒油(少許)花椒油(少許)鹽(少許)雞精(少許)陳醋(少許)生抽(少許)蒜泥(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素菜絲的做法步驟1、紫甘藍清洗乾淨,切絲,黃瓜和胡蘿蔔...
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涼拌素菜的食用做法-涼菜素菜大全
  • 涼拌素菜的食用做法-涼菜素菜大全

  • 隨着人們生活水平的逐步提高,因為工作等等的原因,現在很多人的日常飲食越來越傾向於大魚大肉,其實這樣的飲食習慣是不健康的,平常時飲食還是要注意以清淡為主,這樣腸胃才不會有太大的負擔,今天咱們這邊就給大家介紹幾種涼拌素菜的食用做法。涼菜素菜大全-涼拌素菜的做法有哪些...
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香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做
  • 香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做

  • “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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涼拌素雞黃瓜絲怎麼做-涼拌素雞黃瓜絲的做法
  • 涼拌素雞黃瓜絲怎麼做-涼拌素雞黃瓜絲的做法

  • “有些日子沒有拌黃瓜涼菜了,今天去市場買些菜回來,順便買了一斤的素雞,我家寶寶很喜歡吃這些豆製品。黃瓜涼菜清新爽口很開胃也是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料素雞(一塊)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家常菜涼拌素絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌素絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量紅蘿蔔:適量西芹:適量輔料水發冬菇:適量紅辣椒:適量具體步驟1.黃瓜,紅辣椒切絲,這些都是不用焯水的。2.冬菇、紅蘿蔔、西芹切絲,紅蘿蔔和西芹本就不用焯水,但切時發覺較硬,焯焯水口感軟些,將要焯水的放在另...
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涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做
  • 涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)菠菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲:是之前滷雞腿的時候順便滷的!這個要比外面買的五香豆腐絲乾淨、味香;2、菠菜:開水中焯一下—過涼水...
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涼拌百財四絲的做法 涼拌百財四絲#快手素菜# 涼拌百財四絲怎麼做
  • 涼拌百財四絲的做法 涼拌百財四絲#快手素菜# 涼拌百財四絲怎麼做

  • “白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外,尚含豐富的維生素,其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;微量元素鋅高於肉類,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。1、其中維生素C,可增加機體對感染的抵抗力,用於壞血病、牙齦...
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葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法
  • 葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大魚大肉胃口不好消化,吃素營養又跟不上,這道菜滿足了胃口,吃飯,喝酒,都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”食材明細主料肉末(適量)粉絲(適量)黃瓜(一根)輔料蒸魚豉油(適量)山珍素菜純素調味料(半勺)大葱(一小段)老薑(一塊)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素涼拌菜的...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法
  • 涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法

  • “素雞是一種經熏製而成的豆製品,味道和五香乾豆腐差不多,很好吃也很有嚼頭。兒子也比較喜歡吃。冰箱裏還剩下兩塊素雞,怕時間長了會變味就變着法的做着吃。”食材明細主料素雞(一塊)粉絲(50克)輔料香油(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
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涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)小葱(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、材料:粉絲,雞蛋,黃瓜,小葱。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裏放少許油,燒熱。4、把打好的雞蛋液倒入鍋中,轉動鍋子,煎至兩面金黃。5、把吊好的...
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涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉怎麼做-涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉的做法
  • 涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉怎麼做-涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉的做法

  • “黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜之黃瓜絲拌涼...
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涼拌兒菜絲怎麼做-涼拌兒菜絲的做法
  • 涼拌兒菜絲怎麼做-涼拌兒菜絲的做法

  • “兒菜脆嫩清熱,加入胡蘿蔔好看好吃。”食材明細主料兒菜(100g)輔料胡蘿蔔(50g)調料葱花(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌兒菜絲的做法步驟1、兒菜洗淨,先切成薄片,再切成絲。2、放入盤中,放入鹽碼味。3、胡蘿蔔切成絲放入兒菜絲裏。4、抓勻...
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豉香素菜涼拌怎麼做-豉香素菜涼拌的做法
  • 豉香素菜涼拌怎麼做-豉香素菜涼拌的做法

  • “愛的味道故事:【保安和老闆】他是小區的保安,她是一間公司的老闆,平時也只是點頭之交,原本八輩子都打不着的關係。有天她被灌醉送回來,他擋退對她圖謀不軌的男人,把她送回了家,忙前忙後地照料,還特意為她做了豉油素菜涼拌和粥。她就着粥嚼着菜,心中暖意蔓延。原來她一直努力追尋...
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涼拌素絲怎麼做-涼拌素絲的做法
  • 涼拌素絲怎麼做-涼拌素絲的做法

  • 食材明細主料千張(兩片)胡蘿蔔(一條)黃瓜(一條)粉絲(一個)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素絲的做法步驟1、鍋裏燒開水,放入千張焯水一分鐘撈起瀝乾。2、粉絲提前泡發,放入鍋裏焯一下撈起瀝乾。...
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涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法
  • 涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋葱絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、準備紅椒絲,洋葱絲。4、盆中加入清水...
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涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法
  • 涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜疙瘩(半個)輔料小葱(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹹菜絲的做法步驟1、準備好鹹菜疙瘩。2、鹹菜切細絲。3、浸泡在水裏。4、20分鐘後控幹水分,加入辣椒油等調料。5、撒香葱拌勻。...
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涼拌素菜怎麼做-涼拌素菜的做法
  • 涼拌素菜怎麼做-涼拌素菜的做法

  • “簡單快手的涼拌菜,是炎炎夏日裏您的一道首選。”食材明細主料黃瓜(半根)腐竹(1條)輔料黃豆芽(少許)黑木耳(少許)新鮮紅辣椒(半個)調料紅油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素菜的做法步驟1、黃瓜去皮切塊,腐竹用水泡發。2、豆芽洗乾淨,要黃豆芽口味更贊。3、木耳用温水提前...
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涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做
  • 涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料辣椒碎(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)色拉油(適量)大蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素雞的做法步驟1、1素雞,青紅椒2、2素雞切成厚片3、3青紅椒切絲,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4將油燒到8...
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涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法
  • 涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法

  • “過節時候都是大魚大肉的,吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富,有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處,節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩,排排毒。”食材明細主料白菜芯(200g)素雞(一塊)輔料香油(適量)魚露(適量)辣椒醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌...
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涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
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涼拌包菜絲怎麼做-涼拌包菜絲的做法
  • 涼拌包菜絲怎麼做-涼拌包菜絲的做法

  • “包菜是常見的家常菜蔬菜,營養豐富,實惠包菜挑選,選擇圓包菜比較平包菜好吃,肉質鮮嫩,多汁,平包菜變白,沒這麼甜。圓包菜,味濃,清香,涼拌,爽口,清香。”食材明細主料包菜(1個)輔料沙拉醬(50ml)辣椒醬(2克)鹽(2克)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌包菜絲的做法步驟1、準備食材:圓包菜、沙...
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涼拌雙色素絲怎麼做-涼拌雙色素絲的做法
  • 涼拌雙色素絲怎麼做-涼拌雙色素絲的做法

  • “簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍(50g)胡蘿蔔(50g)輔料辣椒油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩種絲放入盤中。4、加入鹽抓勻,澆上辣椒油即可。...
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涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法
  • 涼拌芥菜絲怎麼做-涼拌芥菜絲的做法

  • “這是一道快捷方便的小鹹菜,食材簡單,胡蘿蔔、香菜、白蘿蔔、芥菜、芹菜、萵筍等都可以。一種食材也行,多種搭配也不錯。口味清淡,特別適合早餐食用。”食材明細主料芥菜疙瘩(2個)胡蘿蔔(2個)香菜(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥菜絲的做法步驟1、...
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涼拌棒菜絲怎麼做-涼拌棒菜絲的做法
  • 涼拌棒菜絲怎麼做-涼拌棒菜絲的做法

  • “一道下飯菜”食材明細主料棒棒菜(3個)輔料大蒜(1瓣)生薑(1小塊)葱葉(2根)青椒(2根)泡椒(3個)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)花椒粉(少許)生抽(適量)醋(少許)熟油辣子(4勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌棒菜絲的做法步驟1、食材如上圖。2、棒棒菜削皮洗淨然後切絲。3、放適量的鹽,稍微多一點...
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