![綠豆芽燉鯽魚怎麼做-綠豆芽燉鯽魚的做法]( "綠豆芽燉鯽魚怎麼做-綠豆芽燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料自發綠豆芽（1把）鯽魚（一條）清水（若干）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）白酒（些許）陳醋（些許）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆芽燉鯽魚的做法步驟1、切葱姜。2、魚本身處理過冰起來的化凍。3、熱鍋冷油。油熱放魚。4、翻面。5、烹入白酒。6、翻面，烹入陳...
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![豆腐燉鯽魚湯怎麼做-豆腐燉鯽魚湯的做法]( "豆腐燉鯽魚湯怎麼做-豆腐燉鯽魚湯的做法")
- “豆腐燉鯽魚湯，湯汁奶白，豆腐嫩滑，營養豐富，非常適合寒冷的冬季食用！”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一小塊）輔料薑片（適量）香菜（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚刮乾淨魚鱗，及肚內黑膜，劃幾刀瀝乾備用。2、...
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![東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆]( "東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆")
- 食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤，去頭、內臟、鱗片洗乾淨2、黃豆温水浸泡二十分鐘3、準備葱薑蒜花...
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![鯽魚燉豆腐湯怎麼做-鯽魚燉豆腐湯的做法]( "鯽魚燉豆腐湯怎麼做-鯽魚燉豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料豆腐（1盒）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐湯的做法步驟1、食材，新鮮鯽魚，盒裝嫩豆腐2、平底鍋，放少許油，先把魚兩面煎黃，下入葱姜炒香3、烹黃酒4、加入開水燒煮5分鐘5、放入切塊的豆腐，放入鹽，燉煮6、煮至湯白，魚香，加入少許雞精，灑...
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![鯽魚燉凍豆腐怎麼做-鯽魚燉凍豆腐的做法]( "鯽魚燉凍豆腐怎麼做-鯽魚燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（300g）輔料小葱（2顆）姜（3片）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉凍豆腐的做法步驟1、準備材料，鯽魚洗淨，凍豆腐切塊2、熱鍋倒油，鯽魚煎至兩面金黃3、倒入適量清水放入葱姜，倒入適量料酒，大火煮開4、大火煮十分鐘轉小火繼續煮十分...
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![鯽魚豆芽湯怎麼做-鯽魚豆芽湯的做法]( "鯽魚豆芽湯怎麼做-鯽魚豆芽湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）輔料黃豆芽（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆芽湯的做法步驟1、鯽魚宰殺，洗淨。2、加入少許料酒，醃一下，取出腥味。3、鍋子燒熱，倒入油，燒熱，放入鯽魚，兩面煎黃。4、燒過燒水，將煎過的鯽...
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![鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法]( "鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（幾滴）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鍋內熱油、放入鯽魚煎至兩面金黃。2、下姜蒜幹辣椒。3、料酒、生抽、幾滴老抽。4、下豆腐塊。5、...
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![鯽魚燉土豆怎麼做-鯽魚燉土豆的做法]( "鯽魚燉土豆怎麼做-鯽魚燉土豆的做法")
- “東北的農家菜鯽魚燉土豆”食材明細主料鯽魚（500g）輔料土豆（250g）配料辣椒片（適量）薑片（適量）大料（適量）大醬（適量）蒜瓣（適量）料酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚燉土豆的做法步驟1、鯽魚處理好2、土豆切成塊3、配料都切好4、鍋中放油燒七成熱後加入大醬。5、加入適量的水6...
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![鯽魚鮮蘑燉豆腐的做法 鮮上加鮮~鯽魚鮮蘑燉豆腐 鯽魚鮮蘑燉豆腐怎麼做]( "鯽魚鮮蘑燉豆腐的做法 鮮上加鮮~鯽魚鮮蘑燉豆腐 鯽魚鮮蘑燉豆腐怎麼做")
- “鯽魚和豆腐相伴，鮮美可口，做法比較簡單，營養含量很高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的上品，加上點鮮蘑一起燉，更是錦上添花，鮮上加鮮。”食材明細主料小鯽魚（兩條（現殺去內臟））山水豆腐（一塊）秀珍菇（一把）香葱（一把）指天椒（一個）大葱（一段）姜（一塊）大蒜（一瓣）調料食用油...
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![臭豆腐燉鯽魚怎麼做-臭豆腐燉鯽魚的做法]( "臭豆腐燉鯽魚怎麼做-臭豆腐燉鯽魚的做法")
- “臭豆腐燉鯽魚”食材明細主料鯽魚（500g）臭豆腐（500g）輔料姜（少許）蒜（一顆）大葱（少許）薄荷（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臭豆腐燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚殺死去內臟。2、臭豆腐備用3、姜切絲，蒜切片備用。4、大葱切斷備用5、水煮沸放薑絲，蒜片。6、下鯽魚和臭豆腐，小火燉煮二十...
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![凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做]( "凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
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![鯽魚燉豆腐的做法 鯽魚燉豆腐——補氣補血又補鈣 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 鯽魚燉豆腐——補氣補血又補鈣 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- “簡單又營養，廚房小白也會做的美味——鯽魚燉豆腐，魚肉鮮，豆腐嫩，味醇香，補氣補血又補鈣。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）熟五花肉（80g）料酒（適量）花椒粒（適量）八角（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅椒（1個）蘑菇粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1...
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![豆芽鯽魚湯怎麼做-豆芽鯽魚湯的做法]( "豆芽鯽魚湯怎麼做-豆芽鯽魚湯的做法")
- “鯽魚肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛...
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![鯽魚綠豆湯怎麼做-鯽魚綠豆湯的做法]( "鯽魚綠豆湯怎麼做-鯽魚綠豆湯的做法")
- “此湯清熱解毒，對濕疹和青春痘有療效，家有青春期小孩的可以常煮來喝，配上鯽魚煮，營養又鮮美，我家小孩特愛喝，愛美哪！😀”食材明細主料綠豆（150g）鯽魚（1條(650g)）輔料鹽（適量）姜（4片）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚綠豆湯的做法步驟1、綠豆洗淨。(不需要泡，綠豆很容易...
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![豆漿燉鯽魚怎麼做-豆漿燉鯽魚的做法]( "豆漿燉鯽魚怎麼做-豆漿燉鯽魚的做法")
- “一場秋雨一場寒，温度一下子降了不少，就特別想一口暖暖的湯。今來一款：豆漿燉鯽魚，鮮美可口，營養看得見”食材明細主料鯽魚（兩條）豆漿（一斤半）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆漿燉鯽魚的做法步驟1、豆漿備用，鯽魚清洗乾淨。2、魚身兩面打斜刀。3...
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![豆豉鯪魚炒綠豆芽怎麼做-豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法]( "豆豉鯪魚炒綠豆芽怎麼做-豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（227克）綠豆芽（300克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、綠豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將豆豉鯪魚開蓋取出、去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。4、接着，下入綠豆...
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![鯽魚燉千頁豆腐怎麼做-鯽魚燉千頁豆腐的做法]( "鯽魚燉千頁豆腐怎麼做-鯽魚燉千頁豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條(小)）輔料千頁豆腐（半塊）調料葱花（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生薑（3片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鯽魚燉千頁豆腐的做法步驟1、鯽魚洗淨放入砂鍋裏十水燒開。2、生薑切成片3片放在鍋裏小火慢燉。3、幹頁豆腐切成小塊備用。4、放在鍋裏。5、香菜切末放在碗...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法]( "豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法")
- “不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢？注意兩點：用色拉油和豬油搭配來煎魚，這樣燉出來的魚會很香；再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水，這樣防止蛋白質凝固； 再熬上三十分鐘，讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚肉中的蛋白質被加熱重複溶解在水中形成膠解狀態。這時...
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![豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法]( "豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法")
- “這道菜營養豐富，用野生鯽魚作為主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![豆芽燉鯽魚怎麼做-豆芽燉鯽魚的做法]( "豆芽燉鯽魚怎麼做-豆芽燉鯽魚的做法")
- “豆芽燒鯽魚，豆芽的鮮香，火鍋底料那特有的醇香，讓魚肉滋味綿長······”食材明細主料野生鯽魚（4條）黃豆芽（100克）輔料大蒜（2根）生薑（1塊）配料油（1茶匙）火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽燉鯽魚的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚收拾好，用少許鹽醃製；豆芽洗淨；大蒜...
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![豆豉燉鯽魚怎麼做-豆豉燉鯽魚的做法]( "豆豉燉鯽魚怎麼做-豆豉燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆豉（1包）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）花椒（數粒）大料（1朵）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆豉燉鯽魚的做法步驟1、主材如圖，這次的鯽魚大一些，所以用了一條，大概一斤半，補鈣佳品。2、熱鍋冷油煸香薑片。3、擦乾魚身...
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![鯽魚燉黃豆怎麼做-鯽魚燉黃豆的做法]( "鯽魚燉黃豆怎麼做-鯽魚燉黃豆的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料黃豆（少量）配料花椒（適量）姜（適量）白酒（適量）八角（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉黃豆的做法步驟1、葱薑蒜，八角，花椒。準備好備用。2、鯽魚洗淨，改刀備用。3、起油鍋把葱薑蒜花椒八角爆香。4、把魚...
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![豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法]( "豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，有着“植物肉”的美譽。豆腐的藥用價值很高，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，減肥，防癌。豆腐不含膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者...
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![簡單鯽魚燉豆腐怎麼做-簡單鯽魚燉豆腐的做法]( "簡單鯽魚燉豆腐怎麼做-簡單鯽魚燉豆腐的做法")
- “鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，具有健脾、開胃、益氣、利水等功效，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，我喜歡原知原味的，所以做法很簡單，隨時都可以做來給家人享受！”食材明細主料鯽魚（兩條）豆腐（一塊）輔料姜（適量）小葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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味味甜
