當前位置:味味甜 >

關於排骨蒸蘿蔔的做法的餐飲百科

排骨蒸蘿蔔怎麼做-排骨蒸蘿蔔的做法
  • 排骨蒸蘿蔔怎麼做-排骨蒸蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)排骨(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸蘿蔔的做法步驟1、排骨切斷,洗乾淨,入鍋煮幾分鐘撈出瀝乾水分備用。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,加入一勺...
  • 13291
蘿蔔排骨鍋的做法 清淡蘿蔔排骨鍋 蘿蔔排骨鍋怎麼做
  • 蘿蔔排骨鍋的做法 清淡蘿蔔排骨鍋 蘿蔔排骨鍋怎麼做

  • “蘿蔔的作用:增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌...
  • 27399
蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做
  • 蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料前排骨(500g)輔料蘿蔔乾(50g)調料姜(3塊)鹽(小半匙)料酒(3匙)蠔油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片,鹽,耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
  • 11312
蘿蔔煲排骨怎麼做-蘿蔔煲排骨的做法
  • 蘿蔔煲排骨怎麼做-蘿蔔煲排骨的做法

  • “蘿蔔與排骨的搭配,清甜爽口,排骨酥爛,湯汁鮮美,味道棒極了!”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用料酒焯好水,用温水沖洗乾淨備用。2、焯好的排骨放入瓦罐中,加入適量温水...
  • 15404
沙嗲排骨蒸白蘿蔔怎麼做-沙嗲排骨蒸白蘿蔔的做法
  • 沙嗲排骨蒸白蘿蔔怎麼做-沙嗲排骨蒸白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔的清甜融入沙嗲醬的味道,很不錯的一個下飯菜,特別是湯汁用來撈飯,米飯真的都要多吃一碗,本來是用來做沙嗲蒸牛肚的,沒有時間去買牛肚回來,所以用了家裏現成的排骨來做,味道也是很不錯的”食材明細主料肋排(2條)白蘿蔔(0.5個)輔料沙嗲醬(2勺)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)葱...
  • 5135
排骨蘿蔔粥怎麼做-排骨蘿蔔粥的做法
  • 排骨蘿蔔粥怎麼做-排骨蘿蔔粥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)大米(適量)輔料瑤柱(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔粥的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、大米洗淨加鹽攪拌均勻。3、蘿蔔切絲。4、排骨放入鍋中加入適量水煮半小時。5、加入大米。6、米開花後加入蘿蔔...
  • 4285
排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
  • 15059
排骨蘿蔔煲怎麼做-排骨蘿蔔煲的做法
  • 排骨蘿蔔煲怎麼做-排骨蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)青菜芯(適量)輔料大蒜子(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)冰糖(適量)八角(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔煲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切塊。3、排骨清水裏浸泡。4、浸泡後的排骨焯水備用。5、鍋內倒少量油。6、倒入排...
  • 17009
排骨白蘿蔔怎麼做-排骨白蘿蔔的做法
  • 排骨白蘿蔔怎麼做-排骨白蘿蔔的做法

  • “俗語有言,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方!冬天,你吃蘿蔔了麼?蘿蔔,素有“小人蔘”的美稱,可見其營養價值之高。小孩子大部分是不愛吃蘿蔔的。小的時候也不愛吃白蘿蔔,現在對蘿蔔也沒有什麼特別的喜愛,但是冬天吃蘿蔔還是很好的。雖然白蘿蔔本身的味道有一些辛辣,但是跟其他的食材...
  • 9886
白蘿蔔蒸排骨的做法 潮音潮人:白蘿蔔蒸排骨 白蘿蔔蒸排骨怎麼做
  • 白蘿蔔蒸排骨的做法 潮音潮人:白蘿蔔蒸排骨 白蘿蔔蒸排骨怎麼做

  • “白蘿蔔素有“民間人蔘”的美稱,不僅可以治療消化道疾病,滋補潤心,通氣活血,還有美容養顏的功能。潮汕地區多流傳有“蘿蔔上市,郎中下市”的俗語,我國明代著名的醫學家李時珍也對蘿蔔極力推薦,主張正餐應該多吃蘿蔔,有益身體健康。眼下正是食蘿蔔的黃金時期,今天就讓小編帶大家學...
  • 22051
胡蘿蔔糯米蒸排骨怎麼做-胡蘿蔔糯米蒸排骨的做法
  • 胡蘿蔔糯米蒸排骨怎麼做-胡蘿蔔糯米蒸排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)糯米(1勺)排骨(1條)輔料鹽(2克)味極鮮(1勺)茶油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔糯米蒸排骨...
  • 6904
排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中,加入薑片上火燉十分鐘。加鹽。3、白蘿蔔一個。4、切丁。5、排...
  • 26588
粉蒸排骨蘿蔔怎麼做-粉蒸排骨蘿蔔的做法
  • 粉蒸排骨蘿蔔怎麼做-粉蒸排骨蘿蔔的做法

  • “懶得炒菜,儘量蒸菜方便,中午回去處理好放電壓力鍋裏,預約快下班時開始煮,回到家主菜已經好了,再炒個青菜又一餐。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(幾片)蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切好,放點生抽抓勻。放...
  • 4601
蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋中。3、在鍋裏面放入葱、姜、料酒、開水,大火燒開後轉...
  • 22868
蘿蔔排骨的做法 不吐骨頭的排骨你吃過嗎----蘿蔔排骨 蘿蔔排骨怎麼做
  • 蘿蔔排骨的做法 不吐骨頭的排骨你吃過嗎----蘿蔔排骨 蘿蔔排骨怎麼做

  • “吃葡萄不吐葡萄皮兒,不吃葡萄倒吐葡萄皮兒,這句繞口令人人皆知哈。我要感謝這句繞口令,它帶給我靈感,讓我想到了一個不吐骨頭的排骨吃法,用蘿蔔做成骨頭的形狀,再用蘿蔔肉泥包在蘿蔔骨上,就是一個非常形似的排骨了,用了京都排骨的燒法,這個被紅潤醬汁包裹着可以放心大口咬下去的...
  • 20034
蘿蔔 排骨蘿蔔怎麼做-排骨蘿蔔的做法 排骨
  • 蘿蔔 排骨蘿蔔怎麼做-排骨蘿蔔的做法 排骨

  • “就是這樣很簡單的,很好學的”食材明細主料排骨(1斤5)輔料四川蘿蔔(半個)棗(3~4個)老薑(4~5片)配料橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔的做法步驟1、我把四川蘿蔔老薑切好了,就等着了。2、我媽媽從龍遊帶來的棗子。我覺得看不出來...
  • 13793
排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法
  • 排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排骨焯水。3、炒鍋加熱加入白糖,調製小火併用筷子不停攪拌...
  • 10518
沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法
  • 沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法

  • “我是第一次吃這種生曬的蘿蔔絲,也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的,尤其是在冬天。原來這種生曬的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心,我是在浸泡期間發現。開始是打算用豆豉蒜頭作調味,但,家裏豆豉用完了,只好用沙嗲醬了,其實用它來蒸排骨其實味道還真不錯,由於...
  • 16618
胡蘿蔔蒸排骨怎麼做-胡蘿蔔蒸排骨的做法
  • 胡蘿蔔蒸排骨怎麼做-胡蘿蔔蒸排骨的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料排骨(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,廚房紙吸乾水分;2、胡蘿蔔滾刀切塊,和排骨放置一起備用;3、葱切絲、姜蒜切片,放入排骨中;4、依次放入雞粉、鹽、耗油、醬油、奧爾良料、蜂蜜;5、混合均勻,靜置15min;6、...
  • 24351
蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法
  • 蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法

  • “家裏蘿蔔多,也是麻煩,要想方設法消耗,湯倒是挺好喝,倒是湯裏的渣我一般不感興趣,所以,還是燉了吧,免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、白蘿蔔去皮切大塊。2、備...
  • 11846
排骨蘿蔔湯怎麼做-排骨蘿蔔湯的做法
  • 排骨蘿蔔湯怎麼做-排骨蘿蔔湯的做法

  • “成品圖忘了拍了補拍了冰箱裏的🤣”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨解凍冷水下鍋焯水放入薑片。2、水開後去掉浮沫有些人習慣倒掉這水重新煮我習慣用這個繼續煮況且這排骨...
  • 10862
蘿蔔排骨怎麼做-蘿蔔排骨的做法
  • 蘿蔔排骨怎麼做-蘿蔔排骨的做法

  • “排骨用高壓鍋壓,時間短,熟的快。搭配白蘿蔔,有葷有素。”食材明細主料排骨(一碗)輔料蘿蔔(I個)大葱(2個)小葱(2個)生薑(2塊)調料鹽(一勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨的做法步驟1、準備食材,排骨用碗裝。2、排骨用清洗鍋浸泡出血水。3、大葱、小葱擇黃葉、去皮洗淨...
  • 31484
蘿蔔香菇蒸排骨的做法 巧制葷素搭配營養菜——蘿蔔香菇蒸排骨 蘿蔔香菇蒸排骨怎麼做
蘿蔔排骨湯怎麼做-蘿蔔排骨湯的做法
  • 蘿蔔排骨湯怎麼做-蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料枸杞(適量)調料葱(適量)姜(適量)辣椒(1個)鹽(適)料酒(適量)醋(適量)香菜(適量)八角(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨泡出血水,冷水入鍋燒開煮出浮沫,撈出洗淨。2、蘿蔔洗淨削皮,切成片。3、香菜洗淨切斷。4、放入電飯鍋中,加...
  • 21530
排骨燜蘿蔔怎麼做-排骨燜蘿蔔的做法
  • 排骨燜蘿蔔怎麼做-排骨燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜蘿蔔的做法步驟1、排骨飛水。2、白蘿蔔切斜刀。3、放入鍋中炒香。4、放入材料和生抽。5、放入蘿蔔。6、燜煮熟爛。7、調味即可。8、開動啦。...
  • 13868
專題