![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做")
- “鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養...
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![魚肉鮮美又細嫩圖解-香嫩無比的黃魚做法]( "魚肉鮮美又細嫩圖解-香嫩無比的黃魚做法")
- 黃魚日常生活中很常見的一種海鮮，因為肉質細膩，也是深受大眾的青睞。營養價值很高，今天小編帶來的是清蒸的做法，極大程度上保留了魚肉的營養價值，是一道不容我們錯過的美食哦，心動了吧，快試試吧。香噴噴的，很好吃。主料黃魚：1條輔料紅辣椒：少許葱薑蒜：適量蒸魚豉油：3勺香菜：少許詳細步...
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![嫩滑魚片湯怎麼做-嫩滑魚片湯的做法]( "嫩滑魚片湯怎麼做-嫩滑魚片湯的做法")
- “今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二片）西紅柿（一個）大葱（一段）小葱（二根）雞蛋（一個）大蒜（3瓣）姜（半塊）輔料白胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（少許）...
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![如何做簡單又好吃-鮮嫩的醋香嫩滑肉]( "如何做簡單又好吃-鮮嫩的醋香嫩滑肉")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋香嫩滑肉，其肉滑嫩爽口，回味醋香悠長，吃起來滑而不膩,爽口而透着一股子濃香，它外表金黃,吃起來外酥裏嫩,帶着淡淡的醋香,既可當零食解饞,也是面線糊等美食的配料。濃濃的醋香，遠遠地就飄進鼻子裏，每每想起來,...
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![嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做]( "嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做")
- “這個菜是好幾天前做的，那天，一位老友來家裏打妞兒爸爸閒聊天，看我切肉準備午飯，笑着説現在都不吃這肉，塞牙還柴，主要是炒了之後太柴太難吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃飯，也不是挑剔我做的飯菜，只是描述他自己的生活，同時説出了一個問題，單純炒瘦肉特別容易炒...
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![口感嫩滑的豬肉燉豆腐圖解-味道鮮美]( "口感嫩滑的豬肉燉豆腐圖解-味道鮮美")
- 豬肉包含了豐富的脂肪和動物蛋白，而豆腐包含了豐富的鈣和植物蛋白質，所以當把豬肉和豆腐結合在一起，燉出來的味道是非常鮮美的，而口感又非常的順滑，讓人吃起來回味無窮，尤其是在寒冷的冬天，真的是暖胃又暖心呢。而豬肉燉豆腐的做法其實不難，大家一起來看一下吧。主料嫩豆腐：六塊豬...
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![肉質異常嫩滑的紅燒安康魚圖解-鹹鮮鮮辣椒]( "肉質異常嫩滑的紅燒安康魚圖解-鹹鮮鮮辣椒")
- 安康魚又叫獅子魚。安康魚的味道非常鮮美，煮湯或者紅燒都很好吃。安康魚的頭嘴出奇的大，看起來非常的醜萌。由於他的牙齒非常的大，所以在處理安康魚的時候，通常都用剪刀把牙齒那一圈的肉剪掉。紅燒安康魚這是一道比較家常的做法，味道鹹鮮香辣，魚的肉質嫩滑。主料安康魚：700克輔...
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![鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做]( "鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋葱、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分，然後倒入醬油、料酒...
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![嫩滑鮮美鮑魚如何做簡單又好吃]( "嫩滑鮮美鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鮑魚是非常美味的海鮮食物，經常都能在各大酒店的酒宴上看到鮑魚做出的各種佳餚。我們平時在家閒着沒事的時候，也可以買點鮑魚來做道嫩滑鮮美鮑魚給全家人一飽口福。食材不需要多少，主要是調味料要用好，做好的...
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![滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法]( "滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法")
- “外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔説，我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨，用刀拍鬆肉質2、切成均勻的薄片3、加入鹽、生粉4...
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![人均50元的美味石鍋魚，魚肉滑嫩湯底鮮美，拌飯涮菜都非常美味]( "人均50元的美味石鍋魚，魚肉滑嫩湯底鮮美，拌飯涮菜都非常美味")
- 學生黨最愛的一家石鍋魚了，性價比太高了！我們班很多人都愛吃這家的魚，光是性價比就有很大的吸引力了。讓我費解的是為什麼要當着我們的面煮碗筷啊，這其實並沒有多大消毒作用好不好，而且看起來真的很奇怪。寢室六個人團購的六人餐，滿滿一鍋的魚肉。魚肉滑嫩，湯底鮮濃，非常美味！雞腳...
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![酸中帶清香！-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩]( "酸中帶清香！-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩")
- 雖然大中國有豐富龐雜的菜式，即使如此，酸菜魚可是長居榜首，紅遍大江南北。檸檬魚本來是一道泰國菜，但是，在可魚可飯的精心烹飪下，與酸菜魚搭配，成為了一道新的美味。精心挑選的新鮮巴沙魚魚柳，肉質是最鮮嫩的，魚肉都片成2-3mm的厚度，保證口感又滑又嫩。酸菜選用四川泡菜，只用24天發...
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![滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法]( "滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法")
- “海水潺魚，由於其魚肉煮熟後，軟嫩滑，故有海豆腐美譽之稱，用來煮湯，奶白色的湯水味道香濃，營養豐富。（我家鄉管這種魚叫“仙魚”）哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚（5條）薑片（4塊）香葱（1顆）鹽（適量）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）輔料清水（1大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩仙魚湯的...
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![清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做]( "清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做")
- “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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![滑嫩煎肉怎麼做-滑嫩煎肉的做法]( "滑嫩煎肉怎麼做-滑嫩煎肉的做法")
- “滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明細主料梅肉（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（10顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩煎肉的做法步驟1、梅肉一條。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加麪粉和雞蛋鹽，攪拌醃製10分鐘。3、鍋裏放油，一片片下肉煎。4、待肉變色熟了，先撈出。5、大火...
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![鋪滿雙色鮮椒的烤魚，魚肉又嫩又滑，麻辣鮮香誘人無比！]( "鋪滿雙色鮮椒的烤魚，魚肉又嫩又滑，麻辣鮮香誘人無比！")
- 哎，這麼一説我又想吃這家的烤魚了。這家烤魚店的生意還是很火爆的，我去過幾次，只有一次去得特別早，才沒看見幾個人。先吐槽一下他家的米飯，2元一碗，太貴了！！！麻辣味的烤魚上面全是青紅鮮椒，聞起來特別香！魚肉很細嫩，又沒有腥味。稍微清淡一點就是椒麻口味的烤魚了，味道沒那麼重，有一股...
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![酸菜魚的魚肉如何滑嫩]( "酸菜魚的魚肉如何滑嫩")
- 選用新鮮的魚肉，製作前要先冷藏半小時，將魚肉上的水分吸乾，魚肉上裹上澱粉和雞蛋清。在裹澱粉和雞蛋清時要注意包裹均勻，並用鹽水醃製一下。在烹飪時可以將魚肉先炸制一下，會使魚肉更加滑嫩。在煮魚肉時要注意掌握火候，不宜用大火以免將魚肉煮爛，降低口感。...
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![紅燒武昌魚怎麼做肉質鮮嫩、味道爽滑鮮美]( "紅燒武昌魚怎麼做肉質鮮嫩、味道爽滑鮮美")
- 紅燒武昌魚是我國比較傳統的一道私家菜，屬於湖北菜系，以其色澤金黃，肉質細嫩，味道爽滑鮮美，肉末和高湯的香味帶動了魚肉的鮮美，經過慢火長時間的燉制，肉香和魚香完全融合在一起，非常入味好吃，深受大家的喜愛。它的主要材料就是武昌魚，然後再配上葱姜等輔料製作而成，老少皆宜。一、紅...
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![入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑]( "入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑")
- 嘎魚又叫黃骨魚，肉質非常的鮮美，並且魚刺很少。一般用於紅燒或者燉湯，今天做的是一道紅燒嘎魚，用嘎魚配合生薑，大蒜及各種調料一起紅燒燉煮而成，魚完全吸收了各種調料的香味，而且肉質嫩滑，入口即溶，魚肉富含豐富的蛋白質，各種維生素，脂肪含量很低，是一種非常健康的食材用。主料嘎魚：四...
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![嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法]( "嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦（2只）牛奶（220毫升）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散，加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3、鍋中放水開後隔水蒸15分鐘，為了不讓水...
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![鮮菇魚滑蒸肉餅 怎麼做-鮮菇魚滑蒸肉餅 的做法]( "鮮菇魚滑蒸肉餅 怎麼做-鮮菇魚滑蒸肉餅 的做法")
- “不用五花肉，也無需額外增加肥肉，普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉餅，關鍵在於加入魚滑！肉餅油脂低，更健康。還有，你不説，沒人能看出來或者吃出來，鮮嫩是因為加了魚滑，只會覺得你做得“特別好吃”！”食材明細主料豬肉碎（適量）魚滑（適量）輔料鮮菇（適量）調料豉油（適量）耗油（適量）糖（少量）麻油（少量）胡...
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![濃郁鮮美嫩滑魚頭燉豆腐圖解]( "濃郁鮮美嫩滑魚頭燉豆腐圖解")
- 魚頭燉豆腐可謂是一道非常經典的營養佳品。湯的味道不但濃郁鮮美，豆腐吃起來更是嫩滑可口。魚頭湯一定要購買新鮮的魚，這樣做出來的湯才有鮮味，魚頭含豐富的氨基酸，蛋白質，卵磷脂，營養非常豐富。豆腐同樣含有豐富的植物蛋白，利於人體吸收，二者結合可謂是一道營養滋補佳品。主料魚...
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![嫩滑鱈魚丁怎麼做-嫩滑鱈魚丁的做法]( "嫩滑鱈魚丁怎麼做-嫩滑鱈魚丁的做法")
- 食材明細主料鱈魚（300克）輔料青椒（1個）玉米（半個）土豆（1個）豌豆（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑鱈魚丁的做法步驟1、鱈魚洗淨切成胡豆大小顆粒。2、土豆豌豆玉米焯水斷生。3、鍋中放入有燒熱放入鱈魚生薑蒜片...
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![清蒸滑嫩鱸魚怎麼做-清蒸滑嫩鱸魚的做法]( "清蒸滑嫩鱸魚怎麼做-清蒸滑嫩鱸魚的做法")
- “鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用清蒸的方法保持了鱸魚的鮮美，肉質也特別滑嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱絲（50g）醬油（2勺）芝麻油（1勺）鹽（3g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...
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![滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法]( "滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法")
- “這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子，做個自己喜歡的造型！口感滑嫩好吃也很簡單！”食材明細主料雞胸肉（300克）鹽（適量）葱姜水（適量）蛋清（1個）輔料青椒（半個）味精（少許）香油（半湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用2、用料理機攪拌成雞泥3、加料...
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味味甜
