![菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法]( "菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）菠蘿啤（1罐）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜葱、辣椒和菠蘿啤。3、放入姜葱、幹辣椒煸炒。4、放入料酒、老抽和適量鹽。5、放入一罐菠蘿啤。...
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![菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法]( "菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）丁香（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）菠蘿啤（1罐）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟1、鴨腿切塊焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、準備姜葱和菠蘿啤。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鴨肉和土豆煸炒...
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![菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法]( "菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（8條）輔料剁椒（2湯匙）菠蘿啤（1聽）配料油（2湯匙）鹽（半湯匙）醬油（少許）胡椒（半湯匙）姜（5片）蒜（3瓣）香菜（3棵）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒鯽魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，用少許鹽醃製。2、抹淨魚身水分。鍋中放油，用姜2片嗆鍋，放入魚，略炸一會，盛起。3、鍋中放油，爆姜...
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![菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法]( "菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法")
- 食材明細主料扇子骨（適量）菠蘿啤（1罐）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿啤燒扇子骨的做法步驟1、材料：扇子骨、姜葱。2、菠蘿啤。3、鍋中放入適量油燒熱後放入扇子骨煎制。4、翻面煎制。5、煎至兩面焦黃。6、放入姜葱。7、加入老...
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![啤酒燒鴨怎麼做-啤酒燒鴨的做法]( "啤酒燒鴨怎麼做-啤酒燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料啤酒（一瓶）八角（適量）幹辣椒（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生薑（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鴨的做法步驟1、鴨子先初步清洗一下2、斬塊3、冷水下鍋焯水4、準備好配料5、加兩片生薑料酒6、煮3分鐘左右，撈起立即用冷水...
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![啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做]( "啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做")
- “一直認為鳳爪既可以做為主食，也可以做為零食來吃，不管何種做法，總是對它熱情不減.在酒店，小飯館，大排擋，或是尋常百姓家都會常常見到它的影子，大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異，深受歡...
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![啤酒燒帶魚怎麼做-啤酒燒帶魚的做法]( "啤酒燒帶魚怎麼做-啤酒燒帶魚的做法")
- “啤酒入菜現在算不得罕見，但相信不少家人們還不清楚為何多這一道工序。倒不是酒蒙子故意變個方法解饞，啤酒入菜最大的作用是去腥。同時令肉菜入味，素菜提味，甚至能減少油的使用，某種層面上看還有益健康。常見的如啤酒鴨、啤酒牛肉、啤酒火鍋，既是大排檔菜單常客，也適合家人們在...
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![啤酒燒豬蹄怎麼做-啤酒燒豬蹄的做法]( "啤酒燒豬蹄怎麼做-啤酒燒豬蹄的做法")
- “啤酒燒豬蹄這道菜，色澤紅亮，口感軟糯不膩人，做法也特別簡單，家庭婦女常用它做宴客的家常菜，也是男人們下酒的佳餚。”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料啤酒（一瓶）調料食用油（少許）八角（兩個）草果（一個）姜（一塊）五香粉（一小勺）生抽（兩湯匙）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒...
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![啤酒燒江鯽怎麼做-啤酒燒江鯽的做法]( "啤酒燒江鯽怎麼做-啤酒燒江鯽的做法")
- 食材明細主料江鯽（1條）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）啤酒（1罐）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒江鯽的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。2、煎至兩面金黃後放入姜葱、老抽、生抽和鹽。3、啤酒一罐。4、放入啤酒大火燒開轉小火燒至魚入味即...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裏大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉，營養更豐富，更美味l”食材明細主料豬五花肉（2斤）啤酒（600毫升）輔...
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![啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做]( "啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做")
- “【雞爪】多麼簡單的食物，在這個瘋狂想吃肉的季節裏，定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中，這世間還有什麼比想念某樣食物，並且可以吃到嘴裏，更為美好的事了！我又放了辣椒醬...重口味很難改，辣椒醬有沒有不重要，紅燒醬油一定要有噠，普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪，含豐...
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![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做]( "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
- “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿（4個）啤酒（1瓶）輔料紅油豆瓣（適量）老抽醬油（適量）小葱（適量）姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,葱,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,葱切段...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花肉（750G）葱姜（適量）白砂糖（適量）桂皮（1小段）料酒（適量）草寇（2粒）輔料啤酒（1聽）冰糖（適量）八角（3粒）草果（1...
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![啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法]( "啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法")
- “鴨肉，肉質筋道，鴨皮清香，是人們進補的優良食品，適宜體質虛弱，食慾不振的人羣，今天為大家介紹一款啤酒燒鴨腿。”食材明細主料鴨腿（500克）輔料啤酒（500毫升）調料大蒜（五瓣）老薑（三片）香葱（一根）花椒（半勺）八角（一個）老抽（四勺）生抽（六勺）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）食鹽（兩勺）柱候醬（一大勺）甜麪醬（一勺）幹辣椒...
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![啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法]( "啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（3條）輔料葱（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少微一煎，加少許老抽，啤酒一瓶，一勺水，加鹽，糖，與魚持平，燒開20分鐘，出鍋。4、一盤美味的小菜，完...
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![啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做]( "啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做")
- “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，焯水去血沫備用！備齊調料：啤...
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![啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法]( "啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法")
- “鴨子性偏涼，具有“滋五臟之陰，清虛癆之熱，補血利水，養胃生津，止咳息涼”等功效，夏天吃鴨肉對身體大有好處。草鴨肉質特別細嫩，煲湯紅燒都很鮮美，這次用啤酒搭配，增加了鮮嫩美味的口感，而且還能有效的去除鴨肉的腥味”食材明細主料草鴨啤（850g）輔料油（15ml）鹽（3g）酒（1瓶）生薑（5g）生抽（50ml）老...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法]( "紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（適量）胡蘿蔔（半根）生薑（適量）紅椒（一個）輔料大葱（少許）大蒜（幾個）調料鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備素菜待用！2、嫩鴨去除內臟，切塊，入鍋用開水過濾一下。3、撈出洗乾淨瀝乾水分備用。4、大火燒開，倒入...
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![啤酒燒雞怎麼做-啤酒燒雞的做法]( "啤酒燒雞怎麼做-啤酒燒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）藤椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）啤酒（適量）大料（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞的做法步驟1、炒雞2、加啤酒燉3、加辣椒什麼的再炒...
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![啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料三層肉（500G）啤酒（1罐）八角（適量）桂皮（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火，油燒熱，下入香料，蒜、姜炒出香味。5、下入肉塊翻炒1分鐘...
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![啤酒燒鴨的做法 鄉村版啤酒燒鴨 啤酒燒鴨怎麼做]( "啤酒燒鴨的做法 鄉村版啤酒燒鴨 啤酒燒鴨怎麼做")
- “鄉村版啤酒燒鴨是鄉下人為了得到館子頭的味道耳創作的，四川味道是麻辣鮮香，勞動人民辛勤勞作一天後需要補充營養，因此廚房的嬸嬸就為她們的男人做了這一道美味下飯的菜，讓農民伯伯能夠恢復體力保證第二天的勞作！”食材明細主料三月齡的仔鴨（半隻）冬瓜（一斤）輔料豆瓣（2勺）八角（適量）...
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![醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法]( "醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法")
- “鯽魚是淡水魚中營養豐富的魚，應該是處於魚類食物鏈的上端魚種，在市面上價格比較高，從營養角度而言，鯽魚用來熬湯最好，但家中這兩條也不知凍了多少時間了，心想，用不新鮮的凍魚熬湯，味道一定不好，於是，就改用啤酒、黃豆醬來個醬燒，我想，這濃郁的醬香加酒香定能很好的去腥，使燒出來的魚...
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![啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裏學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所以記錄下來和大家一起分享。不放一滴水，還能味道醇香，這聽着似乎有點玄乎，也不是一點液體...
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![啤酒燒黃魚怎麼做-啤酒燒黃魚的做法]( "啤酒燒黃魚怎麼做-啤酒燒黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（1條）啤酒（1罐）輔料油（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒黃魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入魚煎至兩面金黃。2、放入姜葱煸炒。3、準備啤酒。4、放入老抽和生抽。5、放入啤酒燒熟收汁。6、裝盤。...
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味味甜
![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4701f86d78784-s.jpg "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
