![羅漢筍蒸雞怎麼做-羅漢筍蒸雞的做法]( "羅漢筍蒸雞怎麼做-羅漢筍蒸雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）羅漢筍（5根）輔料黃酒（15克）葱段（5克）薑片（5片）葱節（1個）花椒粒（20粒）薑黃粉（1/2茶匙）食鹽（4克）蘸料香葱（1棵）薑末（5克）生抽（3茶匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢筍蒸雞的做法步驟1、食材集合。2、三黃雞半隻，砍斷雞腳，剪去指甲，去掉雞屁股，雞肚裏的內臟等雜...
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![羅漢果粥的做法 潤肺止咳羅漢果粥 羅漢果粥怎麼做]( "羅漢果粥的做法 潤肺止咳羅漢果粥 羅漢果粥怎麼做")
- 食材明細主料精大米（適量）羅漢果（適量）輔料涼白開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果粥的做法步驟1、把適量的涼白開水倒入鍋中。2、適量的羅漢果洗淨再用手拍碎放入鍋中。3、把適量的大米淘洗乾淨倒入鍋中。4、開中火煮開鍋轉小火煮15分鐘，在其中間看好鍋以防溢出...
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![燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法]( "燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法")
- 食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發洗淨）、千張結、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋...
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![美味的辣炒羅漢筍如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒羅漢筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅漢筍：一包牛肉末(豬肉末也可以)：100輔料大蒜：適量米酒：少許油：1TS自制剁椒醬：2TS具體步驟1.把筍先用清水清洗一下，再泡5分鐘，然後改刀，後面粗的地方可以切開，大蒜3大瓣切片備用，筍下熱水(水中放鹽)，讓它在一邊慢火...
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![八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做]( "八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做")
- “民間有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的説法，不少老廣州的街坊都會在大年初一準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜精緻而成。現在我簡化八喜羅漢齋。腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷蘭豆、甜豆、胡蘿蔔、粉...
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![羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法]( "羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裏外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向外，光面在裏面，如果油膘在裏面，肉凍就不成型了，只留一個口子，其他都縫合2、鮮肉切絲，肉皮是瘦...
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![羅漢果茶的做法 養身飲品------羅漢果茶 羅漢果茶怎麼做]( "羅漢果茶的做法 養身飲品------羅漢果茶 羅漢果茶怎麼做")
- “小時候，每到夏天，家裏總要泡幾次羅漢果茶，羅漢果茶茶水的焦糖色，特有的甘甜味道，清熱止咳的功用，牢牢的記在了我心裏......”食材明細主料羅漢果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果茶的做法步驟1、買來的羅漢果2、取一個，沖洗外表皮，晾乾剝開3、將一個羅漢果，分成4份（...
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![羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法]( "羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法")
- “大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羅漢大...
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![羅漢果蒸橙子的做法 潤肺止咳，羅漢果蒸橙子 羅漢果蒸橙子怎麼做]( "羅漢果蒸橙子的做法 潤肺止咳，羅漢果蒸橙子 羅漢果蒸橙子怎麼做")
- “冬天咳嗽難受，不妨試試羅漢果蒸橙子。潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱、肺燥咳嗽、百日咳等。還有潤腸道通便的功效。羅漢果含豐富的維生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人體需要的物質。橙子含有豐富的維生素C和礦物質，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜歡。常吃...
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![羅漢果燜雞肉怎麼做-羅漢果燜雞肉的做法]( "羅漢果燜雞肉怎麼做-羅漢果燜雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）羅漢果（適量）輔料花生油（適量）食用鹽（適量）開水（適量）葱花（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）羅漢果燜雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成大塊2、姜切成片或絲3、葱花切小段4、半個羅漢果，用開水泡，差不多三分二盆的水即可5、加少許油，將雞肉炒熟，加入鹽和味精，再...
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![羅漢上素怎麼做-羅漢上素的做法]( "羅漢上素怎麼做-羅漢上素的做法")
- “這是一道美味的傳統菜”食材明細主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油麪筋（30克）胡蘿蔔（50克）蘆筍（30克）輔料食用油（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢上素的做法步驟1、木耳熱水發一下2、水煮沸，加鹽3、白玉菇焯水1分鐘4、香菇...
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![羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法]( "羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法")
- “天氣太熱，吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳，特別開胃，味道更勝一籌。大家不妨也來試試。”食材明細主料雞腳（1000g）羅漢果肉（一個）陳醋（一碗半）醬油（一碗）姜（幾片）輔料鹽（適量）冰糖（適量）清水（三碗）八角（一粒）蒜頭（一個）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）羅漢果陳醋泡雞腳的做法步驟1、所有材料，準備好...
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![羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法]( "羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法")
- “過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、木耳泡發後清洗乾淨，付竹泡後剪段備用。2、白菜採好清冼乾淨。3、鍋燒熱後爆香蒜...
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![羅漢筍煨豬肚的做法 秋季滋陰潤肺靚湯----羅漢筍煨豬肚 羅漢筍煨豬肚怎麼做]( "羅漢筍煨豬肚的做法 秋季滋陰潤肺靚湯----羅漢筍煨豬肚 羅漢筍煨豬肚怎麼做")
- “秋冬季是養護陰氣的時節，在飲食方面防燥養陰，滋陰潤肺為準繩。可以多煲一些這方面的湯羹，給家人一份健康的飲食，增強身體的免疫力。今天是一道生津養胃，滋陰潤肺的靚湯---羅漢筍煨豬肚。羅漢筍也叫玉竹和有健脾養胃，補虛功效的豬肚在一起可以起到很好的滋陰潤燥的功效。”食...
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![羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法]( "羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法")
- “前兩天小孩放學回來説，她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊！😅流感時期她居然喝別人的茶水！回來吵着我要買，昨天給她買了幾隻，昨晚回來就煮了一隻，確實很甜。今早又煮好，裝她杯子裏讓她帶去學校。簡單方便，還能治她平時不愛喝水的毛病，以後就可以經常安排了。”食材明細主料羅...
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![羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做")
- “素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨，然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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![醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法]( "醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法")
- “夏天到了，自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果（1個）菊花（10克）輔料枸杞（10克）大棗（2枚）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃瓶子加入羅漢果半個，菊花10克，枸杞10克，大棗2枚（可加可不加），注入沸水，泡30分鐘，即可飲用。3、...
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![羅漢豆腐怎麼做-羅漢豆腐的做法]( "羅漢豆腐怎麼做-羅漢豆腐的做法")
- “入口絲滑。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取掉包裝盒，切塊下鍋焯水2分鐘取出備用。2、起鍋燒油加入薑末爆香，倒入...
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![鮮筍蒸雞肉怎麼做-鮮筍蒸雞肉的做法]( "鮮筍蒸雞肉怎麼做-鮮筍蒸雞肉的做法")
- “雞肉鮮，筍又鮮，這道菜真的鮮。”食材明細主料雞肉（400克）鮮筍（300克）輔料油（少許）生抽（適量）木茨粉（40克）糖（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍蒸雞肉的做法步驟1、筍飛過水，加入適量鹽、雞精、油、胡椒粉抓勻醃製。2、雞肉飛過水，加入生抽、雞精、胡椒粉、糖、...
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![羅漢果百合雞湯怎麼做-羅漢果百合雞湯的做法]( "羅漢果百合雞湯怎麼做-羅漢果百合雞湯的做法")
- “羅漢果享有“神仙果”的美譽。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。羅漢果可以泡水，也可以入湯，是名貴中藥材。它具有清肺潤腸.主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效。”食材明細主料雞（400克）百合（20克）羅漢...
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![冬筍蒸雞怎麼做-冬筍蒸雞的做法]( "冬筍蒸雞怎麼做-冬筍蒸雞的做法")
- “天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒雞肉滋補剛剛好！蒸制是最能保持營養最健康的飲食方式了蒸汽水沉澱在蒸碗中形成的雞湯加...
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![一品羅漢怎麼做-一品羅漢的做法]( "一品羅漢怎麼做-一品羅漢的做法")
- “此菜並非素菜！這是我的小店，為迎合大眾口味，而做了一些改進。”食材明細主料荷蘭豆（100克）小冬菇（20克）輔料蒜茸（10克）蠔油（適量）食油（適量）椰菜花（100克）小玉米筍（70克）小蘑菇（50克）玉米粒（5克）豌豆粒（5克）高湯（1000克）配料番茄沙司（10克）番茄切片（100克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一品羅漢...
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![羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做")
- “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢齋的做法步驟1、冬菇，雲耳...
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![羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做]( "羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做")
- “這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有着排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢腐皮卷的做法步驟1、準備...
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![羅漢果水怎麼做-羅漢果水的做法]( "羅漢果水怎麼做-羅漢果水的做法")
- “羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠，咯吐不利，乾咳無痰，肺熱鬱閉咽痛、便祕都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。”食材明細主料羅漢果（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果水的做法步驟1、羅漢果一個，我把外科剝掉了，其實也可以泡水的。2、直接放...
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味味甜
