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關於三文魚蘆筍濃湯的餐飲百科

三文魚蘆筍濃湯的做法 挪威家常菜——三文魚蘆筍濃湯 三文魚蘆筍濃湯怎麼做
香草蘆筍三文魚怎麼做-香草蘆筍三文魚的做法
  • 香草蘆筍三文魚怎麼做-香草蘆筍三文魚的做法

  • “蘆筍起源於歐洲,據考證,在公元前2世紀,羅馬人便已將它製成幹品食用。古代的高盧人、日耳曼人和不列顛人都將蘆筍作為藥品來吃,而最早把它作為蔬菜食用的則是古希臘人。蘆筍在清末傳入中國,直到上世紀70年代才開始大量種植。蘆筍,是石刁柏的嫩莖,因形似蘆葦的嫩芽和竹筍而得名...
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蘆筍濃湯的做法 美味健康不怕胖---蘆筍濃湯 蘆筍濃湯怎麼做
  • 蘆筍濃湯的做法 美味健康不怕胖---蘆筍濃湯 蘆筍濃湯怎麼做

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍中含有大量的膳食纖維和豐富的硒元素,具有較強的防癌、抗癌活性。同時,蘆筍還是很好的抗氧化食物,是營養、美容、減肥、抗衰老的保健佳品。今天的濃湯裏沒有加淡奶油,只用了牛奶,美味不怕胖”食材明細主料蘆筍...
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三文魚蘆芛怎麼做-三文魚蘆芛的做法
  • 三文魚蘆芛怎麼做-三文魚蘆芛的做法

  • “三文魚是我家餐桌常見的食材之一,用它來搭配蘆芛營養又好吃的,而且做法簡單方便快捷。”食材明細主料三文魚(300克)蘆芛(1扎)輔料橄欖油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚蘆芛的做法步驟1、三文魚蘆芛姜2、薑切片、蘆芛切段...
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奶油蘆筍濃湯怎麼做-奶油蘆筍濃湯的做法
  • 奶油蘆筍濃湯怎麼做-奶油蘆筍濃湯的做法

  • “我對各種濃湯都很喜愛,比如蘑菇濃湯、蘆筍濃湯。冬天來一碗蘆筍濃湯,很清甜。這次的配料夠一人份的濃湯。”食材明細主料白蘆筍(150g)輔料口蘑(2個)黃油(10g)麪粉(1大匙)小蝦米(適量)淡奶油(15ml)白葡萄酒(20ml)調料現磨海鹽(適量)現磨胡椒(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蘆筍...
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蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法
  • 蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法

  • 食材明細主料蘆筍(6-8根)扇貝(3個)鮮蒸米飯(一碗)史雲生高湯清雞湯(1支)土豆(1個)洋葱(1小塊)香菜(1根)牛奶(少許)開水(250ml)輔料蒸魚豉油(少許)冷榨花生油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備食材:蘆筍6-8根,扇貝3個,鮮蒸米飯一碗,史雲生高湯清雞湯1...
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松仁蘆筍三文魚粒怎麼做-松仁蘆筍三文魚粒的做法
  • 松仁蘆筍三文魚粒怎麼做-松仁蘆筍三文魚粒的做法

  • 食材明細主料三文魚(200g)輔料蘆筍(四條)紅彩椒(各半個)松子仁(適量)黃彩椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁蘆筍三文魚粒的做法步驟1、1.蘆筍切小段,燒開水放入少許鹽和油將蘆筍焯一下;2、2.一分鐘後取出過冷水3、3....
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蘆筍奶油濃湯怎麼做-蘆筍奶油濃湯的做法
  • 蘆筍奶油濃湯怎麼做-蘆筍奶油濃湯的做法

  • “前天打開了一盒淡奶油,用了些,還剩不少,大盒裝的打開就得儘快用完。可我這幾天一點也不想做甜點了,剛好買了一把蘆筍,於是就做了兒子愛好的奶油濃湯。”食材明細主料蘆筍(200g)土豆(1個)淡奶油(200G)牛奶(200G)雞湯(1碗)輔料鹽(2g)胡椒粉(1g)糖(2g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍奶油...
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三文魚蘆筍白汁寬意大利麪怎麼做-三文魚蘆筍白汁寬意大利麪的做法
  • 三文魚蘆筍白汁寬意大利麪怎麼做-三文魚蘆筍白汁寬意大利麪的做法

  • “麥叔叔不愛吃三文魚刺身,卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍意大利麪;我兩都愛寬意麪,於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麪。不想變胖的我們沒有用黃油,也沒有用奶油,選擇了用純牛奶和少許麪粉來做白汁,結果味道很贊^_^”食材明細主料寬意大利麪(4-5塊小麪餅)三文魚柳(一塊)蘆...
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蘆筍三文魚如何做簡單又好吃
  • 蘆筍三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚(挪威):50蘆筍:50洋葱:15輔料蒸魚豉油:適量鮮薑汁水:少許玉米澱:少許橄欖油:適量具體步驟1.將原料清洗乾淨,蘆筍取頭上最嫩部分2.三文魚、蘆筍、洋葱分別切丁狀3.三文魚碗里加鮮薑汁用手抓勻,再加入水澱粉...
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蘆筍三文魚意麪怎麼做-蘆筍三文魚意麪的做法
  • 蘆筍三文魚意麪怎麼做-蘆筍三文魚意麪的做法

  • “必勝客的這款意麪非常有特點,不油膩,還有濃郁的蒔蘿伴隨着奶香,配上煙燻三文魚使不愛吃麪的人也喜歡了起來。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料煙燻三文魚(250克)蘆筍(2-3根)配料蒔蘿粉(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍三文魚意麪的做法步驟1、開水煮開,加入...
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香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法
  • 香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法

  • “這個菜很簡單,但是有點小貴啊,哈哈!買的新鮮三文魚,沒有做刺身就做了這個菜,蘆筍在我們這也是賣的小貴,而且要買的嫩的還不容易,很多時候都是很粗很老的,影響口感,這回的好,細長又嫩,豐富的DHA和葉酸都有啦!開餐咯!用它做年菜也不錯啊,豐盛的感覺,也算年年有餘(魚)啦~”食材明細主料三文...
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蘆筍奶油濃湯的做法 【蘆筍奶油濃湯】 蘆筍奶油濃湯怎麼做
  • 蘆筍奶油濃湯的做法 【蘆筍奶油濃湯】 蘆筍奶油濃湯怎麼做

  • 食材明細主料新鮮蘆筍(200克)鮮奶油(2大勺)培根(1片)雞湯(1大碗)輔料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍奶油濃湯的做法步驟1、蘆筍洗淨,去除老根,切下筍尖備用2、鍋中倒入清水,煮沸後把蘆筍焯煮至變軟3、將筍尖取出放在盤內備用做最後裝飾時用4、再將蘆筍放...
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蘆筍濃湯怎麼做-蘆筍濃湯的做法
  • 蘆筍濃湯怎麼做-蘆筍濃湯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蘆筍(250g)培根(2片)輔料濃湯寶(半小盒)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)牛奶(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯的做法步驟1、蘆筍洗淨,把尾部老的部分切掉2、土豆去皮切薄片3、把蘆筍和土豆上籠蒸10分鐘左右4、培根切小塊5、放入鍋中煸出油煸幹6、撈出...
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法式蘆筍濃湯怎麼做-法式蘆筍濃湯的做法
  • 法式蘆筍濃湯怎麼做-法式蘆筍濃湯的做法

  • “今天上一道經常出現在美國國宴菜單上的奶油蘆筍濃湯(其實這湯應該算是法式著名湯品吧),這道湯屬於比較清淡爽口的類型,口感非常順滑,蘆筍的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~“蘆筍”是世界十大名菜之一,是一種公認的保健蔬菜,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,其富含多...
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番茄蘆筍紅三魚湯怎麼做-番茄蘆筍紅三魚湯的做法
  • 番茄蘆筍紅三魚湯怎麼做-番茄蘆筍紅三魚湯的做法

  • 食材明細主料紅三魚(300克)番茄(2個)蘆筍(400克)輔料薑片(適量)花生油(適量)鹽(適量)清水(1500ml)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄蘆筍紅三魚湯的做法步驟1、紅三魚去掉魚鰓魚腸,剪去魚翅刮淨魚鱗,沖洗乾淨後用鹽塗抹魚身,放篩子上瀝乾水份備用。2、熱鍋,用薑片塗抹鍋底,加入花生油。3...
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荷蘭豆蘆筍濃湯 怎麼做-荷蘭豆蘆筍濃湯 的做法
  • 荷蘭豆蘆筍濃湯 怎麼做-荷蘭豆蘆筍濃湯 的做法

  • “天氣漸漸微涼,濃湯又成了最合適的早餐之選,暖心暖胃,足以把起牀氣全部拋掉。今天的濃湯摒棄了黃油、奶油、甚至麪粉等西餐濃湯必備元素,忠於食物的原味,這樣的濃湯果腹又健康。不管是大寶還是小寶,男女老少,減脂還是增肌,都再合適不過了。參考月齡:7M+”食材明細主料荷蘭豆(65克)...
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蘆筍濃湯的做法 入秋,一抹小清新 ~ 蘆筍濃湯 蘆筍濃湯怎麼做
  • 蘆筍濃湯的做法 入秋,一抹小清新 ~ 蘆筍濃湯 蘆筍濃湯怎麼做

  • “昨日立秋,成都到處都在下坨坨雨,天氣悶熱難耐,到了今日,天氣預告更是給出了一天漲一度,最高會漲到35度的消息,想想都頭疼,那不開空調坐着都是一身黏膩,更別説進廚房了。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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蘆筍三文魚意大利麪怎麼做-蘆筍三文魚意大利麪的做法
  • 蘆筍三文魚意大利麪怎麼做-蘆筍三文魚意大利麪的做法

  • “德國的春天,超市裏有很多的蘆筍上架,有青蘆筍和白蘆筍兩種。德國人吃蘆筍的習慣就是,在水裏煮一下,然後撈起,澆上他們各種調料就ok了。我也經常會這麼做,操作起來簡單,味道也不錯。不過今天我用蘆筍和三文魚做了意大利麪,營養和色彩都很不錯喔!”食材明細主料意大利麪(250克)三文...
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三文魚蘆筍意麪怎麼做-三文魚蘆筍意麪的做法
  • 三文魚蘆筍意麪怎麼做-三文魚蘆筍意麪的做法

  • “第一次吃這個是在必勝客.味道不錯.自己在家試做了下.非常簡單.”食材明細主料煙燻三文魚(適量)意麪(適量)輔料牛奶(適量)蘆筍(適量)配料進口香料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蘆筍意麪的做法步驟1、意麪放在鍋裏煮8分鐘撈出.用冷水衝一下.煮意麪的時候一定要在水...
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橙汁白蘆筍三文魚怎麼做-橙汁白蘆筍三文魚的做法
  • 橙汁白蘆筍三文魚怎麼做-橙汁白蘆筍三文魚的做法

  • “春季,又到了德國蘆筍豐收的季節。在德國,每到春天吃蘆筍,是傳統,是常態。德國的蘆筍分白蘆筍和綠蘆筍,白蘆筍質地稍微堅韌,適合煮食,最常見的德式白蘆筍用白水煮熟,然後搭配不一樣的醬汁。這裏為大家介紹一道橙汁奶油醬。”食材明細主料白蘆筍(500克)三文魚(250克)輔料奶油(250ml)橙...
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鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法
  • 鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法

  • “三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險,所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒,這樣三文魚內的營養才不會被破壞掉。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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三文魚奶油土豆湯的做法 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯 三文魚奶油土豆湯怎麼做
  • 三文魚奶油土豆湯的做法 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯 三文魚奶油土豆湯怎麼做

  • “外面又是紛飛的大雪,還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚(約110g)土豆(1個)洋葱(1/2個)淡奶油(100ml)輔料西蘭花(適量)配料濃湯寶(1/3個)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)迷迭香(適量)歐芹(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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香煎三文魚配蘆筍怎麼做-香煎三文魚配蘆筍的做法
  • 香煎三文魚配蘆筍怎麼做-香煎三文魚配蘆筍的做法

  • “早餐吃這個,很棒的,優質魚肉,新鮮蔬菜,隨便再配上些什麼主食,都是高能量的早餐。三文魚簡單的煎煎,蘆筍也稍稍煎一下,再配上空氣炸鍋做出來的薯條,淋上酸奶,很喜歡這樣的味道。”食材明細主料三文魚(適量)蘆筍(適量)土豆(適量)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)烹調油(適量)酸奶(適量)其他(口...
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蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法
  • 蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法

  • “聽説錫紙可以包烤一切,於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍(6棵)三文魚(100g)輔料鮮檸檬(1片)蒜蓉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,去皮,挑刺。2、蘆筍洗淨,切掉根部較老的部分。3、把蘆筍放到錫紙上,...
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