- “對於我們這些整天在廚房轉的煮婦來説,有時真不知道該做什麼飯。還好學了幾道小吃,可以時不時做一次,既可以改變一下胃口,又能長本領,可口的小吃甚至可以代替主食了。油豆泡粉絲雞湯是一道南方小吃,很適合冬天享用,即脣齒留香又暖和。下面是我一個人的量,如果做多人量,用料可適量...
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- “微辣,酸爽不油膩。”食材明細主料小白菜(適量)柴雞蛋(一個)龍口粉絲(一小捆)輔料韓式泡菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)關東煮調料粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋泡菜粉絲湯的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯至變綠撈出。3、鍋裏適量油燒熱,打入一個雞蛋。4、煎...
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- “油條,吃過吧!雖然大家都説少吃油炸的,有害健康,但偶爾吃一兩根,解解饞。昨天買了兩根,沒有吃完,剩下的這一根焉掉了,本來想放到微波里熱一下,想想算了,煮着吃吧!想着小時候總喜歡把油條泡在湯裏吃,就這麼辦吧。”食材明細主料絲瓜(適量)油條(一根)粉絲(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料骨頭湯:1碗輔料小油豆腐:適量鹽:適量菠菜:適量雞精:適量粉絲:適量具體步驟1.骨頭湯放入鍋裏2.骨頭湯燒開後放入小油豆腐3.放入粉絲,加入鹽,雞精蓋上鍋蓋4.煮開放入菠菜5.稍微煮一下即可烹飪技巧粉絲需要要提...
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- 食材明細主料油豆腐(適量)粉絲(1捆)蝦乾(4只)小白菜(1顆)輔料大蒜(2顆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲煲的做法步驟1、準備所有材料,粉絲用冷水先泡下,不用泡的太軟。2、油熱,先放大蒜。3、放小白菜,稍微炒軟。4、放入油豆腐,翻炒均勻後,加入生...
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- ““寒冷冬天,來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜(250g)洋葱(30g)荸薺(30g)蛋液(2湯匙)葱姜水(1湯匙)澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(肉糜))輔料澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(油豆腐))粉絲(50g)油豆腐(50g)水(6杯)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉丸油豆腐粉絲湯的做法步驟1...
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- 食材明細主料雞湯(適量)粉絲(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯粉絲煲的做法步驟1、準備的食材。2、用砂鍋把雞湯加熱。3、配料切好待用。4、湯燒開下泡好的粉絲。5、下鵪鶉蛋木耳燒開。6、放入菠菜。7、用鹽胡...
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- 食材明細主料嫰豆腐(200g)輔料雞蛋(2個)粉絲(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、準備所有食材,雞蛋打散,豆腐切片,粉絲泡軟備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香,加適量水煮開。3、倒入粉絲豆腐煮熟。4、倒入雞蛋加鹽...
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- “冬天,嚐嚐這油豆腐粉絲湯味道確實不錯的,吃了熱乎乎。”食材明細主料肉糜(150克)油豆腐(16只)黑木耳(5顆)粉絲(1小把)銀杏(16只)輔料葱(適量)姜(少許)鹽(適量)鮮辣粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐粉絲湯的做法步驟1、肉糜、油豆腐、黑木耳、粉絲、銀杏等。2、油豆腐、銀杏...
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- “簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)葱花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1、準備油菜和香菜2、薄豆腐皮一張,切細絲3、粉絲提前泡...
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- “兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲(50克)小油豆腐(20克)火腿腸(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去包裝放在案板上切成片,待用。3、接着,將小油豆腐下入清水...
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- 食材明細主料土雞(1只)粉絲(1把)輔料生薑(適量)紅棗(3顆)料酒(1勺)味極鮮(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲雞湯的做法步驟1、準備所有食材,粉絲熱水泡軟,雞處理乾淨切塊。2、熱鍋加油倒入雞塊生薑翻炒。3、炒至變色加料酒白醋炒均勻。4、裝入高壓鍋加適量水和鹽燉熟。5...
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- “雖簡單但依然美味營養的快手湯。”食材明細主料粉絲(一紮)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲雞蛋湯的做法步驟1、粉絲用清水泡一會兒。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、幹鍋中倒油燒熱,將蛋液倒入鍋中,兩面煎黃戳散。4、加適量清水,大火煮開,將...
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- “很鮮美又很方便的一道湯,跟我學吧”食材明細主料粉絲(一把)油麪筋(一包)油豆腐(適量)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(一勺)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲油麪筋湯的做法步驟1、準備材料備用2、粉絲提前泡發3、熱油鍋煎炒油豆腐4、炒至變色,表面變白色5、倒料酒爆香...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:16塊肉糜:150粉絲:60銀杏:16朵黑木耳:5朵輔料姜:適量鮮辣粉:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.肉糜、油豆腐、黑木耳、粉絲、銀杏等。2.油豆腐、銀杏洗淨。3.葱、姜洗淨,分別切末。4.黑木耳洗淨,用温水泡軟,粉絲也...
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- “買了-只鄉下散養的土母雞,現在這種土雞是越來越少了.很是懷念小時候,那種小火爐瓦罐煨出的香噴噴雞湯.”食材明細主料土母雞(1只)粉絲(適量)紅棗(適量)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土雞粉絲湯的做法步驟1、活母雞宰殺後去...
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- 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)粉絲(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇油菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、準備好一塊濃湯寶。3、油菜洗淨撕成小塊兒。4、香菇洗淨去蒂。5、香菇切成小丁兒。6、將香菇燙一下備用。7、鍋中放水放入濃湯...
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- 食材明細主料雞架(1個)粉絲(1個)香菜(1棵)豆腐(1塊)輔料雞精(1勺)白胡椒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞架粉絲湯的做法步驟1、準備好材料2、水煮開,放入雞架煮3、二十分鐘煮至湯變白4、放雞精豆腐繼續煮5、然後放粉絲煮軟,接着放香菜6、兩分鐘後即可出鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨血油豆腐粉絲湯製作簡單營養成分非常的高,鴨血能補血,解毒,但在挑選鴨血的時候也要細心,因為有假鴨血,真鴨血細嫩,嫩滑,很容易碎,呈暗紅色,而粉絲爽口,吃進去非常的舒服。油豆腐也是豆製品富含了很高的蛋白質,可以...
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- “微辣,鮮而不膩。”食材明細主料泡菜(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料海帶芽湯料(2包)香葱(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽泡菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲,黃豆芽,金針菇。2、泡菜,海帶芽湯料。3、香葱,小米椒。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜炒香。5、西紅柿...
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- 食材明細主料豆泡(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨切開,粉絲泡發瀝乾,香菇泡發切好(泡香菇水留用),娃娃菜洗淨切好。3、鍋裏放油爆香姜蒜片...
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- 食材明細主料油豆腐(75克)粉絲(50克)熟牛肚(100克)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香葱2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
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- 食材明細主料油豆腐(70克)肉面結(2組)粉絲(45克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材:油豆腐、肉面結、粉絲、香葱。2、將油豆腐和肉面結下入沸水鍋中煮上10分鐘。3、然後,合入粉絲煮開,加適量的醬油。4...
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- “今天早上牙疼:臉也腫起來了吃不了飯,怎樣吃吃什麼呢。”食材明細主料豆腐(zoo克)大白菜邦(少許)粉絲(一卷)肉沫(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲湯的做法步驟1、粉絲放鍋裏煮好。2、白菜切成小塊備用。3、豆腐也切成小塊。4、放入白菜和豆腐...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料油豆腐:適量粉絲:適量輔料香菜:適量鮮辣粉:適量具體步驟1.油豆腐一切兩塊,加水煮開。加入鮮辣粉,大型農貿市場有售。2.煮沸,快出鍋時加入粉絲,3.嘗味,理論上調料只要鮮辣粉。湯要足夠辣,不要太淡,很開胃暖身的。關...
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