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關於魚香粉絲香菇煲怎麼做的餐飲百科

魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法

  • 魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法

  • “夏天天氣悶熱，總覺得沒有胃口，所以吃粉絲正合適，即不覺得油膩也可多變口味，夏日正適合。”食材明細主料粉絲（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香粉絲香菇煲的做法步驟1、香菇提前泡...
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魷魚粉絲煲怎麼做-魷魚粉絲煲的做法

  • 魷魚粉絲煲怎麼做-魷魚粉絲煲的做法

  • 食材明細主料魷魚（2條）粉絲（2小扎）輔料蒜（適量）紅椒（適量）葱花（適量）調料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚粉絲煲的做法步驟1、粉絲。2、魷魚處理乾淨。3、切成手指寬度大小的長塊。4、蒜和紅椒。5、剁碎。6、澆上熱油。7、加...
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香菇粉絲湯怎麼做-香菇粉絲湯的做法

  • 香菇粉絲湯怎麼做-香菇粉絲湯的做法

  • 食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜香菇洗淨，粉絲泡好。2、倒入適量的雞湯煮開。3、下入粉絲和香菇煮開。4、下入白菜，用少許鹽和胡椒調味即可。...
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香菇粉絲怎麼做-香菇粉絲的做法

  • 香菇粉絲怎麼做-香菇粉絲的做法

  • “粉絲晶瑩爽滑，烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。”食材明細主料粉絲（適量）輔料香菇（適量）腐竹（適量）青瓜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉絲的做法步驟1、燒鍋開水，放入粉絲略燙2分鐘，撈出剪斷，瀝乾水分；2、鍋中倒入油燒熱，放入香菇...
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釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法

  • 釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法

  • 食材明細主料肉（180g）鮮香菇（200g）龍口綠豆粉絲（50g）番茄（1個）釀肉輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）小洋葱頭（半個）芡汁輔料葱花（適量）蒜（2瓣）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀香菇粉絲煲的做法步驟1、肉剁成末，將所有釀肉輔料...
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蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法

  • 蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法

  • “用簡單的食材，做出家的味道😁～”食材明細主料香菇（6個）粉絲（1把）輔料葱蒜（適量）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（2勺）薄鹽味極鮮（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉香菇粉絲煲的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、粉絲用熱水泡軟，碼在香菇上。3、起鍋熱油，放入葱蒜末，加適量蠔油、薄鹽味極鮮炒...
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蒜香羊肉粉絲煲的做法 年菜十八喜氣洋洋-----蒜香羊肉粉絲煲 蒜香羊肉粉絲煲怎麼做
魚香鮑菇絲怎麼做-魚香鮑菇絲的做法

  • 魚香鮑菇絲怎麼做-魚香鮑菇絲的做法

  • “我最近減肥ing，家裏的葷菜都是一人份，素菜分量則都是大大滴。但清淡口味的素菜真的是有點吃膩了，於是琢磨着用杏鮑菇代替肉做“魚香肉絲”，沒想到效果非常好，杏鮑菇還能吃出肉的口感呢。材料：杏鮑菇一根（300克）、胡蘿蔔半根、青椒一個配料：葱薑蒜末、郫縣豆瓣一湯匙、剁椒一湯匙...
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香菇粉絲包子怎麼做-香菇粉絲包子的做法

  • 香菇粉絲包子怎麼做-香菇粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）輔料温水（250g）發酵粉（5g）白糖（3g）豬油（一勺）調料胡蘿蔔（適量）紅薯粉絲（適量）幹香菇（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）生薑（適量）十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇粉絲包子的做法步驟1、這是發好的麪糰。2、泡髮香菇。...
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包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法

  • 包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法

  • “簡單易上手，本來想用砂鍋裝的，無奈我家砂鍋太大哈哈~~~~~放盤子裏一樣好吃~~香、辣爽口下飯菜哦：）”食材明細主料香腸（適量）包菜（適量）粉絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜香腸粉絲煲的做法步驟1、提前把粉絲泡好，熱水泡15分鐘就行了...
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香辣粉絲煲怎麼做-香辣粉絲煲的做法

  • 香辣粉絲煲怎麼做-香辣粉絲煲的做法

  • “香辣美味，類似於東北亂燉，喜歡的菜品都可以加入哦！”食材明細主料紅薯粉（200g）萵筍（2根）輔料紅腸（1根）調料鹽（適量）火鍋料（50g）菜籽油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣粉絲煲的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡發。2、萵筍去掉皮，紅腸切成片。3、油熱以後，放入紅腸片煸炒。4、加入火...
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香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法

  • 香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法

  • “香噴噴，料很多，美味。”食材明細主料粉絲（2個）瘦肉（適量）香菇（適量）蝦乾（適量）輔料白菜（少許）胡蘿蔔（少許）葱（少許）姜（少許）醃料：（適量）醬油（少許）啤酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）黑胡椒粉（少許(現磨)）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蝦乾粉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放醃料醃製2...
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魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中；木耳泡發洗乾淨後摘小朵待用。粉絲泡軟。豆瓣剁碎。2.調味料放入碗中調勻待用。3.鍋中坐水，燒開後，將木耳和粉絲放入煮1分鐘，撈出，置入涼水中。4.鍋中坐寬油，5成熱...
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肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法

  • 肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法

  • “好吃簡單”食材明細主料粉絲（200克）五花肉（100克）香菇（5個）輔料薑末（適量）葱花（適量）紅椒丁（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配料切丁4、配料切丁5、加入泡好的粉絲調味扮勻6、砂鍋燒...
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香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法

  • 香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母粉（7g）香菇（適量）粉絲（適量）温水（適量）白糖（適量50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉絲包的做法步驟1、準備好麪粉和白糖，酵母粉用温水化開。再把香菇和粉絲用開水泡發。2、把麪粉揉成光滑的麪糰，另外把香菇和粉絲切碎炒熟。3、發酵成這樣兩倍...
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香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）葱（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發，剪成段，姜切絲，蒜壓成蒜...
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魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵，粉絲泡軟，豆瓣剁碎。3、...
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香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法

  • 香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法

  • “夏天快手入味的小海鮮非花蛤莫屬了，幾塊錢一斤，花20來塊錢就能炒一大鍋，邊吃邊咂摸滋味，又解饞又減肥了。今天這鍋香辣花蛤是針對大多數人的，微辣鹹鮮，不能吃辣的可將其中的辣醬和辣椒去掉，加點韭菜啥的，依然不失為一道開胃好菜。”食材明細主料花蛤（1000克）綠豆粉絲（2小捆）紅辣椒（4...
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香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做
香菇粉絲肉湯怎麼做-香菇粉絲肉湯的做法

  • 香菇粉絲肉湯怎麼做-香菇粉絲肉湯的做法

  • “某天收拾櫃子的時候發現還有幾個香菇沒吃呢，趕緊拿出來泡了。要不又可能收藏起來了！本來打算拿蘑菇炒菜的，可是在下鍋炒之後又覺得不好，馬上想到煮粉絲，於是改變了主意。這是我從小比較喜歡吃的一道素菜，不過，我加了肉進去，這樣不那麼素，吃起來更有味道呢！”食材明細主料香菇（適量...
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飄香粉絲煲怎麼做-飄香粉絲煲的做法

  • 飄香粉絲煲怎麼做-飄香粉絲煲的做法

  • “快過年了，蝦是餐桌上必不可少的大腕兒，就算是配角，都搶盡了風頭，火紅的顏色預示着喜慶吉祥的新年就要到啦！”食材明細主料粉絲（200g）紅椒（一個）蠔油（5g）胡椒粉（少許）料酒（10ml）輔料鮮蝦（幾隻）生抽（20ml）洋葱（少許）蒜（2瓣）小葱（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香粉絲煲的做法步驟1、粉絲...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷（300g）金針菇（200g）綠豆粉絲（1把）輔料大蒜（4瓣）小葱（2顆）線椒（2個）調料鹽（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）葱伴侶辣椒醬（2勺）葱伴侶豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • 番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • “色澤紅潤誘人，湯汁濃郁，酸中帶甜，營養低脂又美味。”食材明細主料番茄（1個）金針菇（1把）粉絲（1把）魚丸（1包）木魚花（半包）輔料幹蝦仁（1把）蒜（2瓣）姜（2片）調料好人家陽光番茄火鍋底料（三分之一包）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽醬油（2勺）鹽（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚丸金針菇粉絲...
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包魚香菇豬手煲怎麼做-包魚香菇豬手煲的做法

  • 包魚香菇豬手煲怎麼做-包魚香菇豬手煲的做法

  • “豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料豬手（1只）罐頭包魚（1...
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金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • 金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • “今天就做這個金針菇粉絲煲，我超級愛吃金針菇，加入粉絲也是非常鮮美，還能又有菜又有主食了，加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇（200g）大白菜（150g）粉絲（100g）瘦肉（100g）油麪筋（80g）輔料大蒜（10g）調料生抽（10ml）辣椒醬（10g）鹽（5g）雞精（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇...
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