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關於清水雞怎麼做好吃的餐飲百科

清水雞怎麼做-清水雞的做法
  • 清水雞怎麼做-清水雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料葱末(小許)磨菇(0.05斤)配料茶籽油(50克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清水雞的做法步驟1、雞肉過油加點鹽用電壓力鍋壓10分鐘後備用.2、磨茹冼好待用。3、鍋裏放油加入冼好的磨茹加點鹽翻炒。4、加入蒸好的雞肉。5、如果湯不夠多加點清水或高湯煮至...
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清水清蒸鯧魚如何做簡單又好吃
  • 清水清蒸鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉是高蛋白食物,富含膠原蛋白,做法多種多樣,而武昌魚確是一種難得的美味,美味多肉。也可當作是一種藥類食物,滋味鮮美,營養豐富,煮熟之後,容易吸收。也可用來燉湯和燜制,清蒸鯧魚的做法非常簡單,但是建議小朋友少...
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清水雞蛋湯怎麼做-清水雞蛋湯的做法
  • 清水雞蛋湯怎麼做-清水雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1個)西紅柿(2個)輔料鹽(1/2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)香菜(適量)香油(1/2克)水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清水雞蛋湯的做法步驟1、原材料備好!2、都切片!3、鍋中放水,放入鹽蠔油一點醋生抽!4、雞蛋兩個,攪拌均勻!5、水開後汆去雞蛋液!6、等到再次燒開之...
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清水蝦怎麼做-清水蝦的做法
  • 清水蝦怎麼做-清水蝦的做法

  • “今天買的蝦45一斤,6只15塊錢,做出一道原汁原味的菜。”食材明細主料蝦(6只)輔料料酒(適量)葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水蝦的做法步驟1、海蝦。2、抽蝦線。3、減掉鬍鬚。4、清水下鍋。5、加入料酒和葱。6、水開一分鐘撈出。7、成品圖。小竅門啥也不放,原汁原味。...
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清新清水白麪包如何做簡單又好吃
  • 清新清水白麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清水白麪包是一道做法簡易,營養豐富的小點心。也許第一眼看到這個名稱,腦海裏會懷疑清水白麪包的滋味是何等地寡慾。清水是人體每天的生命源泉,提供人體基本機能所需。高筋麪粉賦予麪包一定的嚼勁和力量,淡淡...
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清水菠菜怎麼做-清水菠菜的做法
  • 清水菠菜怎麼做-清水菠菜的做法

  • “原汁原味的一道素菜。”食材明細主料菠菜(200g)輔料鹽(適量)調料橄欖油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水菠菜的做法步驟1、菠菜去掉本部洗淨。2、淡鹽水中加入菠菜根部煮。3、煮到略微變色。4、放入菠菜葉一起煮。5、煮開以後即可撈出。6、淋上橄欖油即可。...
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清水火鍋怎麼做才好吃
  • 清水火鍋怎麼做才好吃

  • 清水火鍋要做的好吃,通常可以選用筒子骨熬湯作為湯底,到菜場購買筒子骨,回家把筒子骨放到鍋裏頭加水開始熬製,熬製一段時間之後加點葱段、薑片,還可以下點枸杞紅棗之類的,加點雞精和鹽調下味道。喜歡香料的話還能倒點八角和香葉。...
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清新水果塔的做法 【清新水果塔】 清新水果塔怎麼做
  • 清新水果塔的做法 【清新水果塔】 清新水果塔怎麼做

  • “超迷你的水果塔很適合小朋友的生日party色彩繽紛的小果堆疊起來藏匿在最下面的巧克力醬一定是意外驚喜你可以換成香草奶油或是你喜歡的餡料她的造型很Q適合小朋友拿在手裏塔皮像是小碗盛裝着寶貝愛的各式水果芒果藍莓覆盆子黃桃奇異果小紅果寫到這裏有點兒想結婚有個自...
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好吃的水晶雞(清水雞)如何做簡單又好吃
  • 好吃的水晶雞(清水雞)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉是一種非常健康的食物,它富含優質蛋白,是補充蛋白質的好來源。水晶雞不油膩,吃起來很清爽,不會讓人油膩膩的,適合一年四季食用,即使是炎熱的夏日也不會讓人拒絕它。好吃的水晶雞(清水雞)簡單實惠,做法也相當簡...
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水煮清水魚的做法 水煮魚片(清水魚) 水煮清水魚怎麼做
  • 水煮清水魚的做法 水煮魚片(清水魚) 水煮清水魚怎麼做

  • “[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。英文名:Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成羣覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處...
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清蒸水晶雞怎麼做-清蒸水晶雞的做法
  • 清蒸水晶雞怎麼做-清蒸水晶雞的做法

  • “在微信朋友圈裏看"吃貨”曬的照片,於是請該"吃貨”支招,他把方法告訴了我,於是照着方法試試,結果真不錯哦…”食材明細主料活雞(1個)輔料葱頭(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)清蒸水晶雞的做法步驟1、活雞一隻殺好洗淨2、雞身上淡淡地抹一點鹽3、整...
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清甜的軟糯糖水雞頭米如何做簡單又好吃
  • 清甜的軟糯糖水雞頭米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘清甜的軟糯糖水雞頭米是一道不可多得的時令美食,秋季食用最佳。雞米頭通體雪白,質地柔嫩,製作這道美食時,火候尤其重要。雞米頭除了其獨特軟嫩而有富有彈性的口感,還有極高的藥用價值,是一道老少皆宜的食材,做成...
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清水蟹怎麼做-清水蟹的做法
  • 清水蟹怎麼做-清水蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)輔料蒜頭(一瓣)生薑片(適量)配料醋(適量)六月鮮特級醬油(適量)麻油(適量)黃酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水蟹的做法步驟1、材料:螃蟹兩隻2、一手拿螃蟹,一手拿一隻不用的牙刷,把螃蟹的肚子和腳都沖刷乾淨3、隨後找根繩子把螃蟹給綁起來,我正規的綁不來...
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清水面如何做簡單又好吃
  • 清水面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:兩人份量,適量蒜:兩瓣葱花:適量辣椒:適量輔料具體步驟1.待油鍋燒開放入拍碎的蒜瓣和辣椒2.轉小火燒至蒜瓣變黃,依據要煮的麪條多少放入適量水3.等水燒開放入麪條,麪條要不停翻攪避免粘鍋4.依次放入鹽跟...
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清淡口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 清淡口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量雞胸:200黃瓜:1根輔料白糖:適量鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟麻醬放入少量老抽,生抽,醋,白糖,鹽,白酒,胡椒粉用温水調開雞胸肉洗淨加入薑片葱段大火蒸8分鐘將蒸好的雞胸肉用刀背拍散後撕成雞絲黃瓜切絲面...
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清水雞肝怎麼做-清水雞肝的做法
  • 清水雞肝怎麼做-清水雞肝的做法

  • “社區團購買了醬斤雞肝,不可以少買,這麼多就清水煮了。調個蘸水一起吃,剩下的入菜。”食材明細主料雞肝(1000g)煮雞肝食鹽(4g)料酒(10g)蘸水大蒜(2顆)生抽(5g)食鹽(小許)雞精(小許)油辣子(3g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清水雞肝的做法步驟1、雞肝浸泡,去掉油脂。2、反覆洗。3、一直洗...
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清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎麼做
  • 清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎麼做

  • “豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來説,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防...
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清水掛麪怎麼煮好吃
  • 清水掛麪怎麼煮好吃

  • 將鍋中的水煮開,放入麪條、食用鹽、花椒粉等佐料煮熟即可。煮好的掛麪在出鍋前,可以撒上適量的葱花或是香菜末,麪條的味道會更好。煮掛麪的過程中,也可以酌情添加西紅柿、雞蛋、生菜、菠菜、香腸絲等食材,口感會更加豐富。煮掛麪的時間不宜過久,以免影響麪條的口感和質地。...
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清補涼腐竹雞蛋糖水怎麼做-清補涼腐竹雞蛋糖水的做法
  • 清補涼腐竹雞蛋糖水怎麼做-清補涼腐竹雞蛋糖水的做法

  • “清補涼是種可煲湯可煲糖水的中藥材料,就是玉竹、蓮子、百合...這些,非常普通平民,但卻有去濕,清熱、解毒...等的功效,秋天人體內躁火較大,適合煮一些潤潤的糖水滋潤臟腑,去去秋燥”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適量)鮮蓮子(適量)薏米(適量)淮山(適量)百合(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適...
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清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴
  • 清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴

  • 食材明細主料白菜(一顆)輔料橙汁(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水,攥出多餘水分。5、用剪刀剪花瓣,第一層剪留大點花瓣。6、依次一層一層剪好。7...
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清水蛋糕的做法 無水無油--清水蛋糕 清水蛋糕怎麼做
  • 清水蛋糕的做法 無水無油--清水蛋糕 清水蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(40克)低粉(50克)全蛋(1個)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清水蛋糕的做法步驟1、將全蛋與三個蛋黃一起攪拌。2、再篩入低粉。3、翻拌均勻。4、蛋白三個中加入白糖和鹽。5、用打蛋器打至乾性發泡,出現紋路不消失,有小尖直立就成。(我打的是濕性,小...
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小清新版口水雞如何做簡單又好吃
  • 小清新版口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料走地雞:半隻輔料香菜末:適量生抽:適量辣椒粉:適量雞湯:適量醋:適量蒜末:適量花椒:適量鹽:適量食油:適量白糖:適量具體步驟1.先來説白斬雞的做法:玉米雞/走地雞(整隻或半隻)放入涼水中。2.開大火煮雞,水開後,放入姜塊和...
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清水面怎麼做-清水面的做法
  • 清水面怎麼做-清水面的做法

  • 食材明細主料麪條(兩個人份)輔料清水(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)豬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清水面的做法步驟1、小葱切好。2、適量水煮麪條。3、麪條煮開小火煮幾分鐘。4、配料。5、加開水衝開調料。6、撈麪條放葱花。7、成品圖。...
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清洗水杯好方法-水杯怎麼清洗
  • 清洗水杯好方法-水杯怎麼清洗

  • 水杯是我們經常喝水的用具。由於我們必須用水杯來喝水,因此水杯的衞生非常重要。但是一段時間後,杯子會產生異味,我們怎麼才能消除這種異味呢?換句話説,水杯怎麼清洗呢?下面讓我來告訴各位小夥伴吧。水杯怎麼清洗1.淨水洗滌方法,如果清潔後長期存放水杯後產生異味,我們可以將水杯...
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清火利咽雞蛋水怎麼做-清火利咽雞蛋水的做法
  • 清火利咽雞蛋水怎麼做-清火利咽雞蛋水的做法

  • “雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素和卵磷脂等人體必需的營養物質,具有補肺養血、滋陰潤燥的功效。在氣候乾燥的季節,很多人都會出現咽喉腫痛、兩眼赤紅、口鼻乾燥、口腔潰瘍、爛嘴角、流鼻血、壓痛等上火的症狀。用開水衝雞蛋趁熱喝上一碗,清熱去...
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