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關於多層菜盒怎麼做的餐飲百科

多層菜盒怎麼做-多層菜盒的做法
  • 多層菜盒怎麼做-多層菜盒的做法

  • “菜盒是家常的麪點,可是都是面直接包餡,吃膩了就可以變個花樣來做,給大家介紹一個多層菜盒的做法。”食材明細主料麪粉(用量:150克)粉條(50克)油(適量)輔料蓮花白(100克)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多層菜盒的做法步驟1、先把餡切好,我用的是蓮花白跟粉條2、和...
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火龍果千層盒子蛋糕怎麼做-火龍果千層盒子蛋糕的做法
  • 火龍果千層盒子蛋糕怎麼做-火龍果千層盒子蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(150g)牛奶(220g)白糖(20g)黃油(20g)輔料紅心火龍果(1個)淡奶油(200g)白糖(16g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果千層盒子蛋糕的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋,加白糖,牛奶。2、篩入低粉調成酸奶一樣的糊,加20克融化的黃油調勻。3、過濾出細膩的糊。4、薄...
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榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做-榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法
  • 榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做-榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法

  • “家裏的榴蓮和芒果吃不完,用來做甜品啦”食材明細主料班戟粉(110g)水(110ml)雞蛋(1個)砂糖(10g)奶粉(10g)淡奶油(100g)輔料芒果(1個)榴蓮(2塊)蛋糕盒子(2個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、班戟粉、水、奶粉、雞蛋、糖,攪拌至五顆粒狀3...
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雙層燙麪鴛鴦盒子怎麼做-雙層燙麪鴛鴦盒子的做法
  • 雙層燙麪鴛鴦盒子怎麼做-雙層燙麪鴛鴦盒子的做法

  • “餅用燙麪做的很軟。餅的餡料可以用手頭有的,比如炒好的土豆絲或是剩下的水餃餡。也可以切點大葱火腿腸或是放點韭菜雞蛋,熟肉什麼的。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)韭菜餡(適量)輔料食用油(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙層燙麪鴛鴦盒子的做法步驟1、水燒開倒入...
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水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法
  • 水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)輔料雞蛋(3個)黃油(10g)低粉(50g)糖粉(25g)玉米澱粉(30g)奶油(200g)細砂糖(15g)水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果千層盒子的做法步驟1、牛奶倒入容器2、所有粉類篩入牛奶3、攪拌均勻4、雞蛋打散,攪拌均勻5、把麪糊倒入雞蛋液,攪拌均勻6、過篩2-3次7、...
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韭菜盒子的做法 皮薄餡多的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 皮薄餡多的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “【韭菜】春季重在養肝,常吃韭菜可增強脾胃之氣,祛陰散寒,對肝功能有益,具有降血脂、防腸癌和動脈硬化的作用。家常的美味最耐吃!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料粉條(適量)鹽(適量)南德(適量)老抽(適量)食用油(適量)純淨水(適量(40度左右))原味(口味)未知(難度)韭菜盒子的做法步驟1、温...
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多層韭菜盒子怎麼做-多層韭菜盒子的做法
  • 多層韭菜盒子怎麼做-多層韭菜盒子的做法

  • “沒寫食譜,就誤刪了照片,木辦法兩次的步驟合在一起湊成了完整的食譜。餡料有比例的差別,步驟是正確的。”食材明細主料肉糜(200克)韭菜(100克)麪粉(200克)開水(80克)冷水(40克)輔料生抽(15克)花生油(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多層韭菜盒子的做法步驟1、200克麪粉。...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
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盒子千層怎麼做-盒子千層的做法
  • 盒子千層怎麼做-盒子千層的做法

  • “材料放心,方便攜帶儲存,吃起來也比較方便”食材明細千層皮雞蛋(1個)蛋黃(2個)糖粉(30克)黃油(25克)牛奶(200克)低粉(100克)輔料淡奶油(300克)糖粉(30克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盒子千層的做法步驟1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻2、加入牛奶攪拌均勻3、麪粉篩,加入麪粉攪拌均勻4、黃...
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韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉(500g)水(200)輔料雞蛋(4個)韭菜(1撮)粉條(1小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、用温熱水,用和麪桶和麪2、面和好靜置,備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將炒好的碎雞蛋,切好的韭菜粉條放到盆裏放入調味兒,調好餡...
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盒子千層蛋糕怎麼做-盒子千層蛋糕的做法
  • 盒子千層蛋糕怎麼做-盒子千層蛋糕的做法

  • “週末在家正好有時間做些小甜品給孩子吃,今天做的是海綿寶寶圖案的“盒子千層蛋糕”。説起千層蛋糕,大家都知道,有些品牌的切塊千層蛋糕賣得很貴,一塊就要幾十塊。其實我們自己在家也完全能做,不需要烤箱,操作難度也不大。大塊的千層蛋糕不好保存,做成小巧可愛的盒子蛋糕,蓋上蓋...
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酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法
  • 酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法

  • “爽口好吃,值得一做!”食材明細主料麪粉(1斤)泡菜(1斤)粉條(4兩)輔料酵母(適量)鹽(適量)油潑辣椒(少量)食用油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜菜盒的做法步驟1、和麪,加酵母2、醒面40分鐘3、泡菜切丁4、粉條切丁5、鍋中倒油6、將泡菜翻炒一下,放涼7、加入粉條後再次拌勻8、加...
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炒盒菜怎麼做-炒盒菜的做法
  • 炒盒菜怎麼做-炒盒菜的做法

  • 食材明細主料豆芽(250克)輔料裏脊肉(150克)雞蛋(兩個)韭菜(一把)葱(一段)蒜(兩瓣)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)花椒麪(0.5勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒盒菜的做法步驟1、豆芽去根洗淨、韭菜切段、雞蛋打散、肉切絲、葱切末、蒜切片2、鍋裏放油滑散雞蛋備用3、鍋裏再加入油放入葱蒜炒...
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韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做
  • 韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

  • “今天不做拉麪了,換個樣,吃韭菜合。做法簡單,味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素,能夠提高腸胃的蠕動,也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料韭菜(雞蛋)配料花椒麪(適量)乾薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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韭菜盒兒的做法 很多人的愛——韭菜盒兒 韭菜盒兒怎麼做
  • 韭菜盒兒的做法 很多人的愛——韭菜盒兒 韭菜盒兒怎麼做

  • “韭菜盒,你愛嗎?相信這道麪食會打動很多小夥伴,那麼,就一起動手吧。”食材明細主料麪粉(適量)蛋(2個)食用油(少許)輔料韭菜(200g)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒兒的做法步驟1、將面均分成兩份,其中一半用開水和勻,另外一半用温水和勻。2、再將兩部分放在一起揉成麪糰,...
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薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做
  • 薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做

  • “一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液,炒...
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蝦仁韭菜盒子的做法 鮮香多汁——蝦仁韭菜盒子 蝦仁韭菜盒子怎麼做
  • 蝦仁韭菜盒子的做法 鮮香多汁——蝦仁韭菜盒子 蝦仁韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒作為家常麪食,喜歡的筒子眾多。勤快滴自己做,不會做或者懶得動手滴在任意一個小吃店都可以買得到,當然講究滴同學去大酒店吃也是可以滴,餡料里加了蝦仁或者“海蔘”(基本以海茄子居多),價格自然也高了不少。今天偶也勤快一把,上個蝦仁韭菜盒子,快來嚐嚐吧。”食材明細主料...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
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薺菜盒子的做法 【薺菜盒子】 薺菜盒子怎麼做
  • 薺菜盒子的做法 【薺菜盒子】 薺菜盒子怎麼做

  • “這個照片是晚上拍的,有些不清楚。薺菜是前天帶孩子出去玩,一位阿姨給的,在這裏謝謝她了。”食材明細主料薺菜(150克)豆腐乾(兩片)粉絲(100克)麪粉(400克)油(30克)小香葱(適量)輔料鹽(6克)雞精(2克)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜盒子的做法步驟1、準備材料2、粉絲用熱水...
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芒果千層蛋糕盒怎麼做-芒果千層蛋糕盒的做法
  • 芒果千層蛋糕盒怎麼做-芒果千層蛋糕盒的做法

  • “現在這個蛋糕盒子是風靡了微商與淘寶,看到好多次了,感覺很好吃的樣子,自己做來嚐嚐確實不賴!就是比較費功夫。”食材明細主料純牛奶(370g)低筋麪粉(150g)雞蛋(4個)黃油(15g)白砂糖(30g)輔料淡奶油(350g)白砂糖(30g)芒果(2個(大))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果千層蛋糕盒的做法步驟1、...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
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紫薯千層酥盒怎麼做-紫薯千層酥盒的做法
  • 紫薯千層酥盒怎麼做-紫薯千層酥盒的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)酥皮(兩片)輔料白砂糖(適量)黃油(4g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯千層酥盒的做法步驟1、紫薯切開放入蒸鍋蒸熟2、放入碗裏趁熱放入黃油,用手捏碎,拌勻3、成餡4、兩片酥皮取出化凍5、把酥皮稍稍擀大一點,放上適量紫薯餡6、角對摺7、捏成半圓形,用刀劃...
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韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “小時候,奶奶經常做韭菜盒子吃,那個味道好香,韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,咬一口還爆汁,那滋味真是巴適!今天把奶奶的配方分享給大家,讓大家一起嚐嚐我兒時的味道。”食材明細主料韭菜(250g)雞蛋(3個)輔料中粉(375g)酵母(2.5g)水(240g)玉米油(20g)雞精(1勺)鹽(3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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芒果千層盒子怎麼做-芒果千層盒子的做法
  • 芒果千層盒子怎麼做-芒果千層盒子的做法

  • 食材明細主料千層皮(適量)芒果肉(適量)輔料淡奶油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果千層盒子的做法步驟1、準備好所有食材2、盒子裏鋪一層千層皮3、抹上淡奶油放芒果肉4、在抹上一層奶油5、在鋪上一層千層皮6、抹淡奶油,像這樣依次坐滿盒子7、最後鋪上千層皮完成了,...
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菜盒子怎麼做-菜盒子的做法
  • 菜盒子怎麼做-菜盒子的做法

  • “傳統的菜盒子都是韭菜、雞蛋和其它原料,但我家人都不愛吃韭菜,我把菜盒子的餡換成了豬肉、胡蘿蔔和葱!用餃子皮把餡鎖好,一煎所有香味都包含在裏面,吃起來外酥,脆脆的,裏面很香,吃了還想吃!”食材明細主料餃子皮(250g)豬肉(300g)胡蘿蔔(200g)葱(兩根)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜頭(適...
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