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關於冬梨的餐飲百科

冰糖冬梨銀耳盅怎麼做-冰糖冬梨銀耳盅的做法
  • 冰糖冬梨銀耳盅怎麼做-冰糖冬梨銀耳盅的做法

  • “人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。北方的春季總是姍姍來遲,一切蟄伏的生命亦蠢蠢欲動,在這季節變換的時刻,各種病毒也來湊熱鬧,呼吸道疾病是這個季節最常見的疾病之一,常食用一些諸如此類的民間偏方,也是對自己及家人的小小關懷。蒸盅的最大益處是食材不會和鍋具直接接觸,效果相...
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春天可以吃麥冬燉梨嗎
  • 春天可以吃麥冬燉梨嗎

  • 可以。春天在煮麥冬燉梨水喝時,無法及時食用完並且不想浪費,要進行妥善保存,可以使用保鮮膜進行存儲,這樣保存主要是為了避免冰箱中有麥冬燉梨水的味道,但不要將其保存太久,其主要原因是會使麥冬燉梨的味道變壞。還需切記在冷藏後要再加熱才能喝。...
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冬天怎麼吃梨呢?
  • 冬天怎麼吃梨呢?

  • 現今生活中,梨子變得越來越常見,幾乎每個人都聽過它的名字,而梨子而漸漸被端上家家户户的餐桌成為一道美味的菜餚,有些人可能接受不了梨子的味道,覺得它不想其他菜品一樣可口,但其實大多數人不知道的是,食用梨子會有很多神奇的功效!冬天怎麼吃梨子呢一、蒸着吃梨子性寒,如果在寒冷...
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冬至可以吃梨子嗎
  • 冬至可以吃梨子嗎

  • 可以的。在我國的東北,冬天的時候會選擇將梨子做成凍梨,多次冰凍解凍後的梨子,口感更加爽口,汁水豐富香甜。覺得在冬至吃梨子有些涼的,可以選擇將梨子做成梨湯,一碗熱熱的梨湯是冬至最好的甜品。吃不完的梨子放在冰箱保存即可。...
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小吊梨湯的做法 京味兒秋冬保健飲品“小吊梨湯” 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 京味兒秋冬保健飲品“小吊梨湯” 小吊梨湯怎麼做

  • ““小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品,秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的,熬製的配方有幾款,可根據不同的需要來調配,此款湯可去火可進補,既好喝又有多重的保健療效。今天只做其中的一款,做法如下;”食材明細主料雪花梨(一個,45...
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雪梨薑茶的做法 冬日熱飲雪梨薑茶 雪梨薑茶怎麼做
  • 雪梨薑茶的做法 冬日熱飲雪梨薑茶 雪梨薑茶怎麼做

  • “冬天喝點薑茶可以預防感冒加些水果補充維C梨可以止咳潤肺可以經常吃,不過梨冬天吃比較冷,我就放在薑茶裏一起煮着就暖和啦!~~”食材明細主料梨(一個)桂圓肉(適量)輔料薑片(適量)配料紅糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨薑茶的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水放入...
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糖汁雪耳梨餅的做法 【冬季養生菜】—糖汁雪耳梨餅 糖汁雪耳梨餅怎麼做
  • 糖汁雪耳梨餅的做法 【冬季養生菜】—糖汁雪耳梨餅 糖汁雪耳梨餅怎麼做

  • “這是一道既可以當點心又可以當主食的美味佳餚。冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果,當屬梨為首選。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜...
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梨子燒鹿肉的做法 冬補 - 梨子燒鹿肉 梨子燒鹿肉怎麼做
  • 梨子燒鹿肉的做法 冬補 - 梨子燒鹿肉 梨子燒鹿肉怎麼做

  • “我和爸爸吃羊肉泡饃,T吃鹿肉,可沒有虧待他吧?今天的鹿肉燒得比較exotic。先將洋葱與紅糖一起炒香,然後用紅酒梨子來燒鹿肉。原本這些野味就是很配果香的,偏甜的香料也很適用,比如今天選擇的丁香和刺柏果。鹿肉先用高壓鍋壓爛了,再用紅酒、梨子、紅糖、洋葱這麼一入味,留一口汁...
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雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法
  • 雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法

  • “菊花、麥冬搭配雪梨,清心潤肺。”食材明細主料雪梨(1個)麥冬(10克)白菊花(5克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨麥冬菊花茶的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮去芯並切成小塊3、麥冬洗淨和雪梨一起放鍋中加水約1800ml,煮開後轉小火熬1小時4、菊花洗淨放入鍋...
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龍骨冬瓜雪梨湯怎麼做-龍骨冬瓜雪梨湯的做法
  • 龍骨冬瓜雪梨湯怎麼做-龍骨冬瓜雪梨湯的做法

  • “夏天燉湯,多選一些清涼的原料,冬瓜清熱利水,雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)鹽(0.5克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1、把食材處理好。2、倒入電壓力煲裏,加入適量水,蓋上蓋,調...
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冬至吃梨子可以嗎
  • 冬至吃梨子可以嗎

  • 可以。梨子是冬至時節常見的水果,也是冬季時節應季的水果。梨子的水分充足,無論直接吃、煮湯、還是榨汁食用都很適合。梨子的品種較多,包括鴨梨、砂梨、南國梨、皇冠梨、大白梨、水晶梨、雪花梨、豐水梨等,其中豐水梨原產自日本,個頭較大,汁水充沛。皇冠梨肉質細膩,果肉潔白。...
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冬果梨的功效以及營養價值
  • 冬果梨的功效以及營養價值

  • 冬果梨屬於梨中的一種,不知道大家對冬果梨有多少了解呢?經過查閲相關資料,小編髮現冬果梨是一種不錯的水果,而且它的功效以及營養價值都非常的好,你想了解嗎?接下來小編就給你介紹介紹,如果你覺得它不錯,那在你以後吃水果的時候可以考慮它呦。1.冬果梨的藥性中醫認為冬果梨是一種...
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麥冬雪梨瘦肉湯怎麼做-麥冬雪梨瘦肉湯的做法
  • 麥冬雪梨瘦肉湯怎麼做-麥冬雪梨瘦肉湯的做法

  • “秋冬天氣乾燥,不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤;麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因為它比較滋潤,我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯,每次加一點點北杏是比較好的方法,令這個湯更加清潤,而且男女老少都適宜。”食材明細主料雪梨...
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冬桔暖梨的做法 冬桔暖梨(超級簡單!!) 冬桔暖梨怎麼做
  • 冬桔暖梨的做法 冬桔暖梨(超級簡單!!) 冬桔暖梨怎麼做

  • “橘子酸,梨兒甜,冬天暖胃不能閒。”食材明細主料不好看的橘子(吃多少用多少)梨子(吃多少用多少)輔料冰糖(可以不用)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬桔暖梨的做法步驟1、把削皮削得不好的橘子拿來弄。2、削皮。3、削梨(這梨子把我刀弄斷了…)4、裝在碗裏面,不加水。5、開始上鍋...
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麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法
  • 麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法

  • “這款湯非常適合秋天乾燥的天氣做來喝!這湯對感冒的小孩特好,它有清潤健脾的功效!小孩平時多喝這湯還可以預防感冒哦!”食材明細主料豬蹍肉(500克)輔料雪梨(2只)麥冬(適量)百合(適量)蓮子(適量)蜜棗(1只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥冬雪梨煲豬蹍的做法步驟1、準備集湯...
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立冬吃梨子嗎
  • 立冬吃梨子嗎

  • 吃。所處的地域不同,飲食習慣不同,立冬吃的美食也會不一樣。立冬的美食比較多,除了吃梨子外,還會吃蘿蔔老鴨煲、赤豆糯米飯、狗肉、餃子、羊肉火鍋等。餃子是中國傳統的麪食,製作的原料包括麪皮、精肉、蔬菜等,包好以後可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃等。...
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麥冬雪梨冰糖水去皮嗎
  • 麥冬雪梨冰糖水去皮嗎

  • 去皮。製作麥冬雪梨糖水使用的雪梨,煮之前需要進行削皮處理,以免影響口感。麥冬雪梨糖水是常見的湯品,製作的食材包括麥冬、雪梨、冰糖、無花果。製作麥冬雪梨糖水使用的冰糖和無花果,可以根據口味酌情添加。煮麥冬雪梨糖水使用的時間不宜過短,以免影響口感。...
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紅酒雪梨的做法 紅酒雪梨#初冬甜品# 紅酒雪梨怎麼做
  • 紅酒雪梨的做法 紅酒雪梨#初冬甜品# 紅酒雪梨怎麼做

  • “冰鎮後的紅酒雪梨,清脆甘甜,特別適合現在的天氣。”食材明細主料雪梨(2個)紅酒(半瓶)紅冰糖(40g)輔料小青檸檬(2個)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅酒雪梨的做法步驟1、準備的食材。2、雪梨削皮去核。3、放入鍋中,加入適量紅酒,擠入檸檬汁。4、加入紅冰糖。5、中火煮15分鐘即可。...
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冬天怎麼吃梨
  • 冬天怎麼吃梨

  • 榨成梨汁、燉着吃、蒸着吃、熬成粥喝都可以。梨汁水多、甘甜可口、含有豐富的維生素等營養物質,受到很多人的喜愛。梨樹喜光照、土壤適應性強、壽命長、光照充足可以使產量增加。挑選梨時要看下面幾點:1、看梨臍,深而周圍光滑、呈規則圓形則是優質的梨;2、看形狀,果形端莊、口...
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櫻桃冬瓜梨子汁怎麼做-櫻桃冬瓜梨子汁的做法
  • 櫻桃冬瓜梨子汁怎麼做-櫻桃冬瓜梨子汁的做法

  • “現在是櫻桃上市的季節,朋友人送來一箱又一箱的櫻桃。於是我就很奢侈的用原汁機榨取其原汁給家人享受。櫻桃被譽為“水果中的鑽石”,因為它具有非凡的營養價值,對痛風、關節炎等病有特殊的食療效果。櫻桃含鐵量較高,比蘋果高20-30倍,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在...
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川貝雪梨膏的做法 秋冬養身滋補藥湯《川貝雪梨膏》 川貝雪梨膏怎麼做
  • 川貝雪梨膏的做法 秋冬養身滋補藥湯《川貝雪梨膏》 川貝雪梨膏怎麼做

  • “秋冬季節需要養身、滋補,秋燥潤肺。。用川貝雪梨膏調碗藥湯喝,滋滋又潤潤哦。。”食材明細主料雪梨(4個)川貝(12克)輔料冰糖(60克)紅棗(20個)百合(適量)蜂蜜(60克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨膏的做法步驟1、冰糖、雪梨切小塊放入、紅棗、百合,加適量水煮開。2、煮開後,...
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杏仁燉雪梨 的做法 杏仁燉雪梨 - 秋冬季節的好伴侶 杏仁燉雪梨 怎麼做
  • 杏仁燉雪梨 的做法 杏仁燉雪梨 - 秋冬季節的好伴侶 杏仁燉雪梨 怎麼做

  • “【杏仁燉雪梨】聽着就很滋潤了,男女老少都適合喝的一款糖水;特別在秋冬這個乾燥及潮濕的季節裏。梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素、無毒,具有“潤肺涼心...
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雪梨麥冬蘆根飲怎麼做-雪梨麥冬蘆根飲的做法
  • 雪梨麥冬蘆根飲怎麼做-雪梨麥冬蘆根飲的做法

  • “今天的“雪梨麥冬蘆根飲”調理的依然是肺熱咳嗽。小貼士和之前的“五汁飲”裏的蘆根一樣,建議用鮮蘆根,我用的幹蘆根,提前泡了泡。參考月齡:12M+”食材明細主料雪梨(2個)麥冬(10克)輔料鮮蘆根(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨麥冬蘆根飲的做法步驟1、食材:雪梨2個,麥冬1...
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小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

  • “秋冬季節,北方地區比較乾燥,孩子們也容易感冒、咳嗽。這款簡單的小吊梨湯,不僅製作流程簡單,容易上手。還能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位媽媽收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大寶寶還是小寶寶應該都是十分喜愛的。原方子的配方如下:量比較大,可以根據自己...
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雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做
  • 雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做

  • “秋天早晚較涼,天干氣燥,這不時不時的上個火,冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜,熬一鍋冬瓜茶最好不過了。”食材明細主料冬瓜(5斤)雪梨(2個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜切片2、梨去皮3、切塊放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效...
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