![家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法]( "家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏，加適量鹽，要多一些，迅速蓋上蓋子，殺死泥鰍。2、直至不動，表面出現好多粘液。...
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![家常黃燜泥鰍如何做簡單又好吃]( "家常黃燜泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奶奶一直強烈地建議我去做家常黃燜泥鰍，確實也沒錯，這的確是一道又好吃，營養價值又高的菜餚，現在我家老少都愛吃這道菜，所以跟大家分享一下這道菜的烹飪步驟吧，過程非常簡單，很適合在家裏做，特別是吃黃燜泥鰍還有...
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![泥鰍怎麼做好吃]( "泥鰍怎麼做好吃")
- 1、泥鰍煮酸菜,泥鰍的鮮美被酸菜激發出來,酸中又帶着些蛋白質,熱騰騰的吃得人很歡唱。2、紫蘇乾煸泥鰍.將泥鰍煸炒成金黃後,與辣椒,降,葱等混炒,最後加入紫蘇炒香。...
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![家常台灣泥鰍三鮮湯如何做簡單又好吃]( "家常台灣泥鰍三鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料台灣泥鰍：3條胡蘿蔔：適量冬筍：適量鮮冬菇：3只海鮮菇：適量陳皮：適量枸杞子：幾顆白胡椒：十顆香菜：適量葱：適量紅棗：兩隻薑片：3片輔料油：適量糖：適量鹽：適量生粉：適量生抽：適量具體步驟1.台灣泥鰍，去頭，然後用70度的熱水把泥...
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![乾煸小泥鰍魚怎麼做-乾煸小泥鰍魚的做法]( "乾煸小泥鰍魚怎麼做-乾煸小泥鰍魚的做法")
- “泥鰍的營養價值泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有天上的斑鳩，地下的泥鰍，和水中人蔘之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。泥鰍體內還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力。磷酸葡萄糖變位酶對...
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![泥鰍魚湯如何做簡單又好吃]( "泥鰍魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)熬肉醬湯?並以辣椒醬調味?把整塊豆腐放進去?再放泥鰍魚時?因湯熱隨即遊進豆腐裏。2.熬一會兒?放生薑和青椒並放麪粉。3.熬後過濾的方法?4.把牛肉放在水裏熬湯?肉撈取加佐料。5.把活的泥鰍...
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![家常菜紅燒泥鰍如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：一斤輔料雞精：適量青椒：七根兒鹽：適量醬油：適量紅椒：四根兒蒜坨：一個生薑：四片兒具體步驟1.把買回來的泥鰍放在鹽水裏面吐一個小時的水……2.泥鰍在水鹽水裏面時，我們可以就把青椒，紅椒，蒜子，姜都切好備用…...
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![家常酸湯泥鰍如何做簡單又好吃]( "家常酸湯泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：適量杭椒：適量豆皮：適量娃娃菜：適量輔料黃辣醬：適量白醋：適量味精：適量野山椒：適量泡姜：適量雞汁：適量具體步驟1.泥鰍殺好洗淨，過油炸脆，原料切好備用2.黃辣醬野山椒泡姜炒香加高湯加白醋雞汁調味放入原料燉...
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![家常椒香泥鰍如何做簡單又好吃]( "家常椒香泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泥鰍是一種很好吃的魚的，泥鰍的口感特別的滑嫩，而且如果你是親自去抓泥鰍的話，你會發現它的體表非常的滑，而且抓泥鰍也特別的好玩。並且泥鰍的做法也是各種各樣的。於是我們今天教的這一道家常椒香泥鰍就是許...
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![鰍魚和泥鰍的區別是什麼]( "鰍魚和泥鰍的區別是什麼")
- 沒有區別。鰍魚又稱為泥鰍。腹鰭呈圓筒狀，越向後越扁，頭部是尖的，體背部和兩側是深灰色，腹部是灰白色。泥鰍由頭部、須、鱗、鰭組成，含有豐富的體表粘液。泥鰍的種類由真泥鰍、中華沙鰍、大鱗副泥鰍。優質的泥鰍眼睛凸起澄清有光澤、緊閉口鰓，魚皮有光澤的透明粘液。...
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![家常泥鰍鑽豆腐如何做簡單又好吃]( "家常泥鰍鑽豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎？那就試試泥鰍鑽豆腐吧！泥鰍鑽豆腐是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的家常菜，當泥鰍和豆腐搭配在一起時，吃上一口還想吃第二口，所以頗受歡迎！而且泥鰍鑽豆腐的製作方法十分簡單，只需按...
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![如何挑選泥鰍-泥鰍是魚嗎]( "如何挑選泥鰍-泥鰍是魚嗎")
- 泥鰍是大家生活中很常見的一種食材，大家都知道吃泥鰍對身體有很多的好處，但是因為它的外形和名字都不能夠體現出它的屬性特徵。所以有的小夥伴十分好奇，泥鰍是魚嗎，今天小編就解答大家的這個疑惑，一起來看看泥鰍到底是不是魚吧。一、泥鰍是魚嗎泥鰍(Misgurnusanguillicaudatus...
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![醬燉泥鰍魚怎麼做-醬燉泥鰍魚的做法]( "醬燉泥鰍魚怎麼做-醬燉泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）啤酒（適量）配料東北大醬（一袋）糖（60克）精鹽（少許）醬油（120克）啤酒（一瓶）辣椒醬（一袋）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燉泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚一斤處理乾淨放鹽去掉粘沫2、準備敷料：葱薑辣椒蒜啤酒3、熱油倒入泥鰍魚煎制4...
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![如何做泥鰍魚]( "如何做泥鰍魚")
- 喜歡吃泥鰍魚麼？想知道如何做泥鰍魚麼？那麼大家的福利來了，今天小編就為大家整理了一整套關於泥鰍魚的做法。無論是紅燒，爆炒還是手撕煲湯；不管你是喜愛麻辣紅燒的重口味還是愛好清淡可口的小清新，我們都可以讓你滿足。如何做泥鰍魚1.紅燒材料：泥鰍400克，豬油3湯匙，火腿10克.黃酒1...
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![水煮土泥鰍的做法 老重慶家常【水煮土泥鰍】——————吃出兒時的口味和感覺 水煮土泥鰍怎麼做]( "水煮土泥鰍的做法 老重慶家常【水煮土泥鰍】——————吃出兒時的口味和感覺 水煮土泥鰍怎麼做")
- “泥鰍的營養價值：1、泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養成份，具有很高的營養價值。2、泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。3、泥鰍...
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![泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法]( "泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法")
- “營養美味，好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）番薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好，洗乾淨，切段，放薑絲，薯粉，鹽，油，醬油，醃製10分鐘左右。2、芋頭適量，切丁。3、準備適量葱跟香菜，切...
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![家常青筍燒泥鰍如何做簡單又好吃]( "家常青筍燒泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：300青筍：500輔料油：100鹽：適量花椒：適量姜：10蒜：10辣椒醬：適量味精：適量泡椒：15老抽：適量具體步驟1.泥鰍洗盡，用鹽水浸泡5分鐘2.備好材料，青筍切段，泥鰍切段，姜，蒜，泡椒切好3.油燒熱4.下泥鰍爆炒，加花椒5.泥鰍儘量...
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![香酥泥鰍魚怎麼做-香酥泥鰍魚的做法]( "香酥泥鰍魚怎麼做-香酥泥鰍魚的做法")
- “泥鰍肉質細韌鮮美，營養價值高，富含蛋白質，還有多種維生素。所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，而且還含一種類似EPA的不飽和脂肪酸，可以保護血管，故有益於老年人及心血管病人。經常食用能提高身體免疫力。”食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）...
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![泥鰍魚怎麼做好吃]( "泥鰍魚怎麼做好吃")
- 相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來泥鰍魚怎麼做好吃。泥鰍魚怎麼做好吃養生泥鰍火鍋食材...
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![快來看看-泥鰍魚怎麼做好吃]( "快來看看-泥鰍魚怎麼做好吃")
- 泥鰍魚大家有聽説過嗎？其實泥鰍魚的營養價值很高，富含豐富的蛋白質，但很遺憾小編居然沒吃過這種美味又營養的食物，寫完這篇文章，小編也要去給自己弄一道來嚐嚐才對得起自己的胃啊。那麼大家想學一下泥鰍魚的製作方法嗎，下面小編就給大家推薦幾種。泥鰍魚怎麼做好吃?快來看看一...
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![家常泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生大泥鰍：500北豆腐：一塊輔料豆瓣醬：一袋乾紅辣椒：兩根葱薑蒜：適量具體步驟1.生龍活虎的大泥鰍加入食用油讓其吐淨泥沙2.準備好輔料3.加鹽洗淨後泥鰍基本已經掛了一定要反覆沖洗4.鍋中加底油將辣椒炒香5...
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![泥鰍魚怎麼做]( "泥鰍魚怎麼做")
- 魚，不但營養豐富，而且容易消化。關於魚的菜譜成百上千，那麼，如何做魚好吃？所以，今天給大家帶來小編最愛的這道美食：泥鰍魚。泥鰍魚是一道非常美味、可口，且營養豐富的家常菜。那麼，泥鰍魚怎麼做？想學的同學們那就繼續往下閲讀吧！一、泥鰍魚怎麼做做法一泥鰍剪開腹部去腸，洗淨瀝乾水，加...
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![家常菜泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：300豆腐：200熟五花肉：80輔料黃酒：20幹辣椒：2個姜：適量鹽：3胡椒粉：2具體步驟1.買回來的泥鰍用清水養2--3天，每天換水4--5次，讓泥鰍吐乾淨雜質2.泥鰍撈出3.用80度的水燙一下，去除表面粘液。不要用開水燙，會把...
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![香煎泥鰍魚怎麼做-香煎泥鰍魚的做法]( "香煎泥鰍魚怎麼做-香煎泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎泥鰍魚的做法步驟1、這是做熟的泥鰍魚，之前發過詳細菜譜，可翻閲。2、一次都沒有吃了，就放冰箱裏零度保鮮了，效果不錯，這是過來好幾天的魚。3、取出，儘量乾爽些，否則煎的時候容易濺油。4、平底鍋放入適...
- 17738
![家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法]( "家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（1斤）萵筍（1半斤）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）豆豉（少許）乾紅辣椒（適量）白糖（1勺）香菜（兩棵）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬泥鰍的做法步驟1、泥鰍二斤讓商家斬殺乾淨。2、取出一半稍微清洗。3、泥鰍用廚房用紙吸去血水。4、鍋中放油，鹽煎泥鰍。5、...
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味味甜
