![越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做]( "越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做")
- “小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越式燉牛肉的做法步驟1、水滾川燙牛肋條去血水...
- 18167
![港式燉牛腩怎麼做-港式燉牛腩的做法]( "港式燉牛腩怎麼做-港式燉牛腩的做法")
- “特別喜歡吃九記的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己動手豐衣足食了。”食材明細主料牛腩（500克）蘿蔔（1000克）輔料柱候醬（2勺）南乳（1.5勺）姜（3片）葱（3段）米酒（適量）醬油（適量）陳皮（適量）八角（1個）香葉（2片）桂皮（1片）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）港式燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊，...
- 14699
![蔓越莓牛奶燉銀耳怎麼做-蔓越莓牛奶燉銀耳的做法]( "蔓越莓牛奶燉銀耳怎麼做-蔓越莓牛奶燉銀耳的做法")
- 食材明細主料銀耳（1朵）蔓越莓幹（適量）輔料牛奶（1盒）調料白糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蔓越莓牛奶燉銀耳的做法步驟1、食材圖，銀耳用涼水泡發。2、把銀耳撕成小朵，放入鑄鐵鍋里加水燉煮。3、煮開後改小火燉煮半小時。4、時間到後銀耳湯已經煮的非常黏稠，這時再加入牛奶...
- 31766
![越式牛肉生菜咖喱如何做簡單又好吃]( "越式牛肉生菜咖喱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米：185牛肉末：455西紅柿：784生菜葉：110輔料孜然粉：6檸檬：1個植物油：30毫升水：75毫升辣椒醬：15蒜頭：1個魚露：60毫升白糖：20具體步驟1.將米和水放到鍋裏煮沸然後轉小火，上蓋，蒸煮25分鐘。2.將糖和一個蒜頭用杵在一個碗...
- 21107
![意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做]( "意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做")
- “要過年了，來一盤牛肉與番茄結合的意式牛肉丸，紅紅火火過大年！”食材明細主料牛絞肉（300克）輔料番茄（1個）麪包屑（20克）鹽（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）幹羅勒（2茶匙）橄欖油（適量）番茄醬（4湯匙）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式肉丸的做法步驟1、準備好食材。2、把蒜切碎。3、牛肉中放入麪包...
- 9229
![新式牛肉燉蘿蔔怎麼做-新式牛肉燉蘿蔔的做法]( "新式牛肉燉蘿蔔怎麼做-新式牛肉燉蘿蔔的做法")
- “16歲的兒子文化交流去了法國，10個月的時間住在接待家庭，兒子為了感謝接待家庭決定做幾道中國菜。但兒子的居住地是法國的鄉村，購買中國調料非常困難，於是我在家就仿效法國可以找到的調料做了幾道中國傳統菜，沒有了多種調料的充斥，味道更趨原始，發給兒子後，同時作為自己的第一個...
- 19434
![越式牛肉湯如何做簡單又好吃]( "越式牛肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無越式牛肉湯主要用牛肉做成的一道湯，牛肉的口感比較的有嚼勁，它含有較多的維生素蛋白質，在很久之前牛肉只有貴族人羣才可以吃到，牛肉是富貴的一種象徵，現在牛肉是我們經常食用的一種食物，它能夠增加人體的免疫力，對小孩老...
- 30179
![越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法]( "越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法")
- “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉（600克（整塊））牛骨肉（2大根）清水（適量）河粉（適量）輔料香菜（按照個人喜好）胡椒（按照個人喜好（辣椒））洋葱絲（適量）葱絲（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）配料魚露（三大勺）糖（半湯...
- 23681
![牛肉醃製越久越好嗎]( "牛肉醃製越久越好嗎")
- 不是。牛肉醃製的時間過久，牛肉的水分就會變得越少，口感也會變差。醃製牛肉時，將牛肉切成片，放入盆中，添加胡椒粉、雞蛋清、白糖、食用鹽、生粉，攪拌均勻，醃製2030分鐘即可。喜歡吃辣口的牛肉，醃製的過程中也可以添加適量的辣椒粉。醃製後的牛肉可以炒着吃，也可以煮着吃。...
- 21049
![老式燉牛肉如何做簡單又好吃]( "老式燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：1000輔料葱：適量具體步驟1.牛肉切快拔涼水去血，備輔料2.肉拔成白色即可，充分吸水膨脹炒制時析出血水不至於炒幹。3.燒熱鐵鍋少油4.炒至出水變色加料酒及調料炒香5.加醬油及糖炒至上色6.高壓鍋加葱姜...
- 15490
![土豆燉牛肉的做法 意式麪醬風味的土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做]( "土豆燉牛肉的做法 意式麪醬風味的土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做")
- “丘比意式麪醬香辣番茄風味,濃厚的番茄味道中透着絲絲辣味,不僅僅配意麪超級贊,用它來做微辣的西紅柿土豆燉牛肉,一樣有想象不到的驚喜哦!步驟簡單,操作容易,不需要我們再去湊各種調味料,只需要這一袋意式麪醬就一切OK啦!”食材明細主料牛肉（100G）洋葱（一個）土豆（一個）蘆筍（3根...
- 25004
![吃牛肉對人體有哪些好處-意式牛肉怎麼燉更好吃]( "吃牛肉對人體有哪些好處-意式牛肉怎麼燉更好吃")
- 牛肉是我們生活中很常見的一種肉類食品，尤其是對於清真教的信徒來説，牛肉可以説是他們最主要的肉類來源之一了，與豬肉相比，牛肉的口感筋道，且肥肉含量較少，營養價值也非常豐富，深受減肥人士的喜愛。牛肉的吃法有很多，今天就為大家介紹一種意式牛肉的做法。意式牛肉怎麼燉更好吃，吃...
- 32479
![法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法")
- “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
- 10070
![蔓越莓燉牛奶如何做簡單又好吃]( "蔓越莓燉牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔓越莓燉牛奶是一種蒸出來的健康美食，口味是含有濃郁奶香的甜味，熱量低，深受女性的喜愛。奶白色的凝固體上點綴着星星點點的蔓越莓，在帶來優良的口味的同時也給了我們視覺上的享受。蔓越莓富含維生素等抗氧化...
- 22181
![俄式燉牛肉的做法 （偽）俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做]( "俄式燉牛肉的做法 （偽）俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做")
- “某次在看一小説的時候看到主角燉的俄式燉牛肉，完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重，這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪，第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦一下。小溪我屬於做飯賣相不怎麼樣的，但保證好吃啊~適合冬天一家人在家的時候做着吃。。...
- 4848
![法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做]( "法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做")
- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裏慢慢...
- 27455
![法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法]( "法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法")
- “拿出了許久不用的法琅鍋，原來這鍋真的適合做法餐啊，燉了兩個小時也沒少水，今天燉的一鍋是法國風味的紅酒燉牛肉，加了洋葱和蘋果的香味，搭配上煎的土司片真是美味極了！”食材明細主料牛肉（300g）蘋果（2個）洋葱（半個）輔料土司片（2片）香菜（2株）配料紅葡萄酒（半杯）高湯（1碗）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）色...
- 5342
![廣式燉牛腩 廣式燉牛腩怎麼做-廣式燉牛腩的做法 【七色天】]( "廣式燉牛腩 廣式燉牛腩怎麼做-廣式燉牛腩的做法 【七色天】")
- “走在冬日早晨的街頭巷尾，總會被那一鍋燉牛腩的香味饞得口水直咽。其實，在珠三角，大多數早餐店一年四季都會燉一鍋牛腩，下在粉面、雲吞裏，再灑上十幾顆葱花，香氣四溢，讓人忍不住過去喊一聲：老闆，來碗牛腩面……。”食材明細主料牛腩（1000g）輔料桂皮（2小段）草果（1個）八角（2個）小茴香（5g）陳皮...
- 26312
![蔓越莓牛奶燉蛋怎麼做-蔓越莓牛奶燉蛋的做法]( "蔓越莓牛奶燉蛋怎麼做-蔓越莓牛奶燉蛋的做法")
- “牛奶燉蛋。”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋清（4個）輔料白糖（6g）蔓越莓幹（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓牛奶燉蛋的做法步驟1、原料備好。2、牛奶倒入雞蛋清中打均勻。3、蓋上保鮮膜，牙籤插幾個小眼，上蒸鍋。4、蒸15分鐘，出鍋撒上蔓越莓乾和紅豆沙。5、開吃；...
- 14497
![自制越式牛肉湯如何做簡單又好吃]( "自制越式牛肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切薄片，加配料稍稍醃製十五分鐘。2.鍋裏倒入1000ML的水，煮開，倒入醃好的牛肉。3.大火煮開，用勺子撈起煮出的浮膜，調小火煮半小時。4.半小時後，加入切好的檸檬片、再滴入幾滴魚露，最後放入薄荷...
- 6821
![韓式燉打糕牛肉怎麼做-韓式燉打糕牛肉的做法]( "韓式燉打糕牛肉怎麼做-韓式燉打糕牛肉的做法")
- “韓式的鮮湯分為醬湯，清湯，和火鍋湯。這個韓式燉打糕牛肉就是清湯型的，湯頭清爽又鮮美。材料簡單易學，可以讓我們在家也能輕輕鬆鬆做出充滿異國風味的鮮湯。”食材明細主料牛肉（100克）打糕（150克）雞蛋（一個）白菜（少許）胡蘿蔔（少許）豆芽（少許）金針菇（少許）洋葱（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）青紅辣椒...
- 6169
![日式牛肉燉土豆如何做簡單又好吃]( "日式牛肉燉土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料牛肉：200洋葱：1個胡蘿蔔：半個土豆：3個粉條：適量輔料色拉油：1勺（15cc）料酒：2勺白糖：2.5勺醬油：2.5勺具體步驟1.準備材料。牛肉切片，也可以買切好的。土豆切塊，洗去澱粉，放微波爐熱兩分鐘，胡蘿蔔切塊，洋葱切絲。粉條泡好...
- 24631
![蔓越莓燉牛奶怎麼做-蔓越莓燉牛奶的做法]( "蔓越莓燉牛奶怎麼做-蔓越莓燉牛奶的做法")
- “冬天這種季節，不僅僅是風高物燥，人也不例外，乾燥不僅令人體皮膚開裂，內臟會波及，這就要從飲食物方面下功夫了，比如吃些如蔓越莓、牛奶、雞蛋之類食材，就有降燥滋養的效果；蔓越莓是天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌最佳自然食療品，牛奶老少皆宜，養身、生津、潤澤等...
- 18119
![越式肉丸如何做簡單又好吃]( "越式肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉末：680雞蛋白：1個輔料米酒：15毫升蒜頭：1個白糖：2魚露：10毫升伍斯特沙司：3毫升醬油：30毫升生粉：15鹽：適量芝麻油：15毫升胡椒：適量具體步驟1.將烤箱預熱。2.用一個大碗，將雞肉末，蒜，雞蛋白，米酒，醬油，伍斯特沙司，魚露，糖，鹽，...
- 8344
![日式土豆燉牛肉如何做簡單又好吃]( "日式土豆燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（肥牛亦可）：半斤土豆：2個紅蘿蔔：1個洋葱：半個輔料生抽：適量味淋：適量糖：適量比例：3:2:1水：適量油：適量具體步驟1.洋葱切成絲，土豆，紅蘿蔔去皮切滾刀，牛肉切片備用。2.鍋燒熱加少許油，放入牛肉炒出水汽，盛出備用。3.再...
- 26299
味味甜
