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關於香腸煲仔飯的餐飲百科

香腸煲仔飯怎麼做-香腸煲仔飯的做法
  • 香腸煲仔飯怎麼做-香腸煲仔飯的做法

  • “香脆的鍋巴孩子們的最愛,疫情宅家的美食。”食材明細主料米(適量)輔料香腸(適量)菜(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸煲仔飯的做法步驟1、砂鍋加3杯米,少許水如圖,加蓋開始中小火煮。2、香腸切薄片。3、蔬菜加少許鹽開水中煮好,水不要。4、飯...
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香腸煲仔飯(電飯鍋版)如何做簡單又好吃
  • 香腸煲仔飯(電飯鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量香腸:適量西蘭花:適量輔料醬油:適量香油:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.西蘭花用水果刀分解成朵洗乾淨,電飯鍋燒開水待用2.水開後防水西蘭花燙熟,就是放進去再開鍋就可以撈出了,喜歡吃半生脆的到鍋邊冒...
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香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做
  • 香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料廣味香腸(適量)芥藍(適量)配料橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸煲仔飯的做法步驟1、準備好適量大米,廣味香腸斜刀切成片。2、把手平方在大米上,水剛好淹住五個手指為宜。我做的2個人量的大米,如果大米放的多,水需要在加一點點。加好水後,...
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簡易的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 簡易的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:500輔料鹽:適量老抽:適量香腸:適量香葱:適量油:適量蠔油:適量冰糖:適量具體步驟1.米淘好後放入電飯鍋,水比平時燒飯略少2.準備好蠔油、老抽、冰糖等作料3.將冰糖放入開水中化開,涼一會兒之後把耗油和老抽...
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美味的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 美味的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香腸:1根大米:100g青菜:適量鹹肉:適量輔料糖:適量鹽:適量耗油:適量雞精:適量胡椒粉:適量五香粉:適量鮮辣粉:適量具體步驟1.青菜洗淨,瀝乾水分,放入開水內焯水2.香腸,鹹肉切薄片3.洗淨後瀝乾水分4.大米洗淨用清水浸...
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色味俱全的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香腸:2根大米:100輔料油:適量西蘭花:適量蠔油:適量蘑菇:適量鹽:適量老抽:適量香油:適量胡蘿蔔:適量白砂糖:適量具體步驟1.褒裏先刷層油2.把大米洗乾淨3.放入鍋中,倒入水,米和水的比例為1:1.5,浸泡一個小時4.浸泡好的...
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臘肉香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:200廣東香腸:5根臘肉:1塊輔料生抽:湯匙老抽:/2茶匙鹽:3糖:1香油:/2茶匙純淨水:60ml具體步驟1.大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水,水量要比平時煮米飯,稍微少一點點。2.將...
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廣式香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 廣式香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:18分鐘主料大米:3人量廣東香腸或臘腸:4一5根花菜:適量胡蘿蔔:適量青辣椒或青椒:少許洋葱:少許輔料鹽:1/2勺生抽:3勺蒸魚豉油:2勺蠔油:1勺糖:1/2勺味精:1/3勺豬油:1平勺薑絲:少許水:半碗具體步驟1.大米淘洗一下浸泡一小時(沒有時...
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香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法
  • 香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)香腸(一根)輔料菠菜(一小把)油(1勺)鹽(適量)魚鼓油(1勺)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸煲仔飯的做法步驟1、菠菜一小把,剛曬好的香腸一根2、香腸切薄片3、菠菜我喜歡留根,冬天的菠菜根甜嫩4、大米洗淨浸泡20分鐘,放入砂鍋,水跟平時燜飯一樣的量就...
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香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料東北米:一杯半(兩人份)自制香腸:一根輔料泡髮香菇:5朵豌豆粒:一小把洋葱:小半個胡蘿蔔丁:一小把小青菜:4-5根菠菜:4-5根雞蛋:兩個具體步驟1.泡米的同時,先把配料準備好。2.泡髮香菇切丁3.大火燒開後,放香腸、香菇、...
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芳香四溢的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:300玉米粒:40廣式香腸:100香茹:100青豆粒:40胡蘿蔔粒:40輔料葱:1根姜:5鹽:適量老抽:3油:適量青椒:4根具體步驟1.準備好材料。2.油爆香,放葱姜青椒。不想多油。少放一點點~3.放香腸。隨意翻炒兩下。加一點老抽...
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誘人的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 誘人的香腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:150g香腸:2根榨菜:15g雞蛋:1個輔料鹽:適量味極鮮:3g白糖:2g蠔油:2g涼開水:適量香葱:3g具體步驟1.主料:香腸兩根、糯米150克、雞蛋1個輔料:植物油、榨菜絲、蠔油,香葱、味極鮮、白糖、鹽2.把糯米洗淨泡30分鐘...
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廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等,煲仔飯用料講究,味道獨特,口齒留香,令人回味無窮。”食材明細主料大米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米粒(適量)青豆粒(適量)雞腿菇(適量)小葱(適量)生薑(適量)輔料植物油(適量)生...
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香腸鍋巴煲仔飯的做法 香腸鍋巴煲仔飯(麪包機版) 香腸鍋巴煲仔飯怎麼做
  • 香腸鍋巴煲仔飯的做法 香腸鍋巴煲仔飯(麪包機版) 香腸鍋巴煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。吃煲仔飯時,最好吃的就是飯焦的味道,又香又脆;現如今想吃煲仔飯自己在家也可以做喲,除了傳統的砂鍋煮飯外,向是電飯煲、電壓力鍋等也都可以的,可是你不會沒想到連面...
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麻辣香腸煲仔飯怎麼做-麻辣香腸煲仔飯的做法
  • 麻辣香腸煲仔飯怎麼做-麻辣香腸煲仔飯的做法

  • “有寶寶在微信吐口水了,説姐姐你都好久沒有更新菜譜了哈哈,最近一直忙着做香腸呢無心的分享,沒有想到的是居然這麼多人的喜歡哈哈因為純手工的嗎,所以太費時間,還要打包發貨啥的剛空了些下來就趕緊來更譜了”食材明細主料麻辣香腸(一節)輔料蠔油(一勺)醬油(兩勺)白糖(半勺)香油(少許)雞...
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芋香臘腸煲仔飯怎麼做-芋香臘腸煲仔飯的做法
  • 芋香臘腸煲仔飯怎麼做-芋香臘腸煲仔飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(250克)輔料臘腸(一根)鴨油(一小碟)米(1.5杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋香臘腸煲仔飯的做法步驟1、米淘淨後浸泡30-60分鐘,泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮切成小丁,臘腸同樣切小丁。2、鴨油放鍋裏煉出油,把鴨油渣撈出不要。然後把芋頭丁放進鍋...
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煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做
  • 煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做

  • 食材明細主料臘腸(適量)包菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮,把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內,醬油1勺,蠔油1勺,鹽少許,白糖少許,芝麻油,雞精,清水2勺調勻備用...
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排骨煲仔飯——比臘腸煲仔飯更香圖解
  • 排骨煲仔飯——比臘腸煲仔飯更香圖解

  • 排骨煲仔飯是很多美食愛好者心尖上的硃砂痣,主材的湯汁慢慢滲入香米中,尤其剛剛揭開鍋蓋的一剎那,鋪面而來的香氣早已讓你口水橫流,排骨肉質鮮美,芋頭軟糯爽口。此菜烹飪難度適中,自己親自動手做要比直接在外面吃更加健康衞生,喜歡的小夥伴趕緊行動起來吧。主料香米:適量肋骨:適量...
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培根香腸煲仔飯的做法 【培根香腸煲仔飯】 培根香腸煲仔飯怎麼做
  • 培根香腸煲仔飯的做法 【培根香腸煲仔飯】 培根香腸煲仔飯怎麼做

  • “自從美食家試用了那個塔吉鍋以後,我心裏那個草啊,怎麼也拔不掉了。趕緊敗了塔吉鍋,把那些草清除掉。因為一一小盆友一般都是中午十一點左右會醒,所以每天的午飯我都是湊合呀,挑幾個快手下飯的趕緊做做就好了。煲仔飯我也經常做了,在一一睡醒之前先把米飯悶個半熟,擺上菜,等一一...
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香腸煲仔如何做簡單又好吃
  • 香腸煲仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:2人份胡蘿蔔:1根平菇:4朵輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.鍋底刷層油。2.淘米,下鍋。3.在米里加點鹽。4.加水(平時做米飯加水的量)5.胡蘿蔔切片擺在第一層。6.平菇洗淨撕條,開水焯下襬在第二層。7.生的香腸切...
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香腸雜蔬煲仔飯的做法 電飯煲香腸雜蔬煲仔飯 香腸雜蔬煲仔飯怎麼做
  • 香腸雜蔬煲仔飯的做法 電飯煲香腸雜蔬煲仔飯 香腸雜蔬煲仔飯怎麼做

  • “飯菜結合有飯又有菜,省時,省力,又省錢的好搭配,生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求,即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明細主料香腸(3棵)胡蘿蔔(1個)青豆(50克)玉米粒(50克)洋葱(0.5個)輔料長粒香米(400克)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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香腸培根煲仔飯怎麼做-香腸培根煲仔飯的做法
  • 香腸培根煲仔飯怎麼做-香腸培根煲仔飯的做法

  • “朋友介紹了這個號稱小日本每家一個的塔吉鍋,敗來除草,順便嘗試着自己做一個想吃了很久的臘味煲仔飯。”食材明細主料湖南手工香腸(1條)培根(50克)土豆(0.5個)上海青(1棵)雞蛋(1個)米(200克)輔料番茄醬(1匙)生抽(1.5匙)蠔油(1匙)豆瓣醬(1匙(或海鮮漿))鹽(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香腸...
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臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做
  • 臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(2杯)臘腸(1個)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(半勺)香油(少許)植物油(2勺)菠菜(少許)水(適量)叉燒肉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸煲仔飯的做法步驟1、備好食材。2、米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小時。3、臘腸切片,叉燒肉切片,料汁(生抽、蠔油、白糖、香油、少許水...
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香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法
  • 香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法

  • “今來一款快手煲仔飯,食材隨意搭配,都是好滋味!自從康寧鍋來我家,煮粥煲飯都成了快手的美食,今來和大家分享一下”食材明細主料大米(適量)臘腸(兩根)香菇(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)黑芝麻(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸煲仔...
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燻肉香腸煲仔飯怎麼做-燻肉香腸煲仔飯的做法
  • 燻肉香腸煲仔飯怎麼做-燻肉香腸煲仔飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯半)輔料燻肉(2片)辣香腸(半根)鹹肉(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燻肉香腸煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放適量水。2、燻肉、辣香腸、鹹肉切片備用。3、大火將米飯燒開,鋪上肉類。4、小火收幹水分再燒一會,這樣會有焦焦的飯茲。...
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