- “果味的酸奶,超市裏賣的總能吃出一股子香精味兒來。芒果,好像都是做慕斯甜品的比較多。不想要那麼冰涼冰涼的東西,把它跟牛奶攪拌在一起,做個酸奶好了。一人食,裝兩個小奶瓶,放進麪包機裏,簡簡單單戳一個酸奶製作,只等着大功告成。不想吃涼的,可以在做好之後立即吃掉,温乎乎的,很舒...
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- “用自制的酸奶做的這款吐司,柏翠PE9500冰淇淋麪包機,一鍵式操作,十分省心、省力。最初用麪包機做一鍵式的麪包時,我是老不放心啊,覺得麪包機的主要功能就是揉麪,讓它做麪包,那會是什麼樣的組織呢?大空洞?發不起來?兩個月前我還是抱着這樣一種心態去給麪包機定位的,但是,隨着和麪包機...
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- “芒果和酸奶的搭配,可以説是完美,怎樣做芒果酸奶的竅門,跟着下文的做法步驟,就明白了。”食材明細主料芒果果肉(100g)芒果果粒(20g)酸奶(150g)輔料飲爆點冰糖漿(50g)冰塊(150g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果酸奶的做法步驟1、在出品杯裏倒入酸奶。2、酸奶掛壁。3、放入芒果...
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- “愛好烘焙的人相信都喜歡自制果醬,果醬用途多呀,麪包、甜點等都要用到,自己做果醬還有個好處就是沒一點兒的添加劑,讓孩子吃,家長才會放心!芒果醬一直是我的心頭好,這次用的芒果只有一個,足足有2斤左右的重量,我一邊切一邊吃,一邊吃一邊切,哈…,做好的芒果醬香甜誘惑,LG用麪包配着吃...
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- “孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了,連帶着奶粉也不喝了,真是讓人發愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着試試看的心理,用奶粉做了酸奶,加一點水果,孩子很喜歡。”食材明細主料全脂奶粉(125克)温開水(900克)酸奶菌粉(1克)輔料芒果(200克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒...
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- “來個超簡單的!!!”食材明細主料純牛奶(4盒)老酸奶菌粉(1包)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包機版酸奶的做法步驟1、準備好材料,先開一合牛奶,加入菌粉攪拌均勻。2、加入四勺白糖,攪拌至化開,倒入剩下的三盒牛奶拌勻,放入麪包機起動酸奶程序。3、6小時後的成品。...
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- 食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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- “炎炎夏日,來杯冷飲降降温”食材明細主料風味酸奶(1杯)芒果(1個)輔料海苔(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶的做法步驟1、準備材料。2、將整杯酸奶倒入碗中。3、芒果切成塊狀。4、放入碗中。5、攪拌均勻,撒上少量海苔即可。...
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- 食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要開水消毒,需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚房紙巾擦乾水分4、牛奶倒入鍋里加熱到温,放入白糖攪拌溶化5、牛奶涼至三十度以下倒入菌...
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- 食材明細主料牛奶(適量)輔料發酵菌(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做酸奶的做法步驟1、主要材料。2、找一個乾淨的,無油無水的容器(可以使玻璃也可以是不鏽鋼),放入發酵菌。3、放入常温牛奶,蓋上保鮮膜,麪包機按到酸奶檔,8小時候就可以了。...
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- “麪包機買很久了,但都沒怎麼用過,當最初的熱情耗盡,麪包機也就束之高閣。去年夏天特別熱,高温直逼40度,突然想到這麼高的温度不做酸奶真可惜了!説做就做,網上買了菌粉,到了之後自制了酸奶,味道很好。今年又快到夏天了,想自制酸奶,可是温度不夠,試過用電飯鍋做,但不時要操心電飯鍋的温...
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- 食材明細主料芒果(適量)輔料酸奶(適量)苦味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶芒果的做法步驟1、芒果洗淨,去核。2、切丁放入碗中。3、小熊模具提前冷凍24小時。4、最後倒入酸奶,即可食用。...
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- 食材明細主料牛奶(1L)輔料牛奶發酵劑(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、準備1L常温牛奶,,我用的4個250ml小包牛奶,酸奶發酵劑一小包,如果發酵劑放冰箱冷凍的,要常温放置15分鐘。2、麪包桶和攪拌的筷子提前用開水燙5分鐘,再控幹水分,然後先倒一杯牛...
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- 食材明細主料牛奶(1000ml)糖(60克)輔料菌粉(1支)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機制作酸奶的做法步驟1、準備好玻璃瓶消毒2、晾乾3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉攪拌5、到入小瓶中,大概10瓶,放入麪包機,酸奶發酵6、8小時後...
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- “奶油奶酪裏面加入芒果泥之後果然很清稀,卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨着麪糰的翻卷而被向前擠壓,虧得留了足夠空白,眼看就要出界,趕緊把沒有沾染上餡料的麪糰邊緣捏合了事。心裏一萬個鼓:烤的時候會不會爆漿?黃澄澄的奶酪餡兒淌四處都是?膨脹,膨脹,心也跟着懸起來。果然,露餡...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包是我最愛的食品之一,最喜歡新鮮出爐的麪包,吃起來很香,感覺怎麼吃都不膩,每次經過麪包店都會買一些吐司放在家裏第二天當早餐,一次麪包店出新產品芒果酸奶麪包,我最愛芒果了,這款新品芒果酸奶麪包盅,吃一個都...
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- “天氣漸漸熱了起來,在家自制午後小甜品,簡單有趣,今天家裏的水果有芒果、藍莓、蔓越莓,都可以用上。”食材明細主料自制酸奶(150克)輔料藍莓(2顆)蔓越莓(20克)芒果(2個)薄荷葉(1朵)調料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶的做法步驟1、食材準備好。2、藍莓和蔓越莓。3、...
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- “每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麪包,發現味道也很棒。”食材明細主料高筋麪粉(150g)酸奶(80ml)白砂糖(20g)輔料鹽(1g)...
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- “為什麼最近喜茶上新了草莓酸奶、芒果酸奶,樂樂茶推出桃子草莓芒果酸奶coco也出了桃桃酸奶呢。因為夏天來了~一提到酸奶,就想到清爽,不油膩,健康。所以今天就和大家分享一道在家也能自制的喜茶同款芒果酸奶做法。”食材明細主料芒果果肉(100g)芒果果粒(20g)酸奶(150g)輔料飲爆點冰...
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- “麪包機酸奶製作簡單口味口感都很好攪拌只需幾分鐘餘下的就是8小時後拿出來冷藏保存隨時喝到可口的酸奶”食材明細主料牛奶(1000g)輔料菌(1g)白糖(48g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包機老式酸奶的做法步驟1、準備好4袋牛奶(1000g)白糖48g菌1g2、把牛奶用稍稍有點燙的...
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- 麪包機,從其名稱來看就是製作麪包的機器,但是,麪包機也可以用來製作蛋糕、酸奶等多種美食,接下來一起來看看用麪包機怎麼製作酸奶。麪包機制作酸奶需要牛奶、糖和發酵菌,購買不到發酵菌可以用酸奶代替。將牛奶倒入鍋中稍稍加熱一下,將發酵菌或者酸奶倒入鍋中攪拌均勻,再加入白砂...
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- “這個配方是我參考了好幾個方子總結出來的,第一次做就非常成功。之前一直覺得酸奶很難做,沒敢嘗試,沒想到這次的麪包機版酸奶一次成功,老酸奶的濃稠度,但又很順滑,稍微比外面賣的酸了一點點,乳酸菌的酸度不容小覷啊,把原本甜度剛好的牛奶都變酸了。下次試試用乳酸菌發酵劑的效果...
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- “前幾日在美女老師微博中,得到東菱魔法雲麪包機試用,非常感謝Nicole和東菱電器,謝謝你們對我這個菜鳥的鼓勵,剛入到烘焙這一行,真的不懂什麼,但是這款魔法雲麪包機DL-T29,不正是為新手準備的嗎?5月1號那天,期盼了好多天的麪包機終於收到了,勞動節,就是要勞動嘛!哈哈哈,回到家就迫不及...
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- 食材明細主料純牛奶(1L)輔料雙歧桿菌(1g)桃子(1個)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)麪包機酸奶的做法步驟1、原材料:純牛奶1L,雙歧桿菌1小袋=1g,我還加了點桃子2、牛奶,雙歧桿菌,看個人口味加點糖,桃子切粒,放一起攪拌均勻。3、放麪包機,選擇酸奶發酵功能,然後就睡等啦。。4、經過8小時...
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- “香甜的大顆粒芒果,融入在口感醇厚的手工自制老酸奶裏,酸酸甜甜的感覺,彷彿走進了果香四溢的家園。吸一口滑香潤肺,舀一口脣齒留香!何須奔走,一起來DIY營養美味的芒果粒酸奶吧,那種甜美的誘惑讓你久久不能忘懷!”食材明細主料手工酸奶(適量)輔料芒果(1個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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