當前位置:味味甜 >

關於土豆餅乾怎麼做的餐飲百科

土豆餅乾怎麼做-土豆餅乾的做法
  • 土豆餅乾怎麼做-土豆餅乾的做法

  • 食材明細主料土豆(80g)麪粉(150g)食用油(40g)輔料鹽(1g)小蘇打(1g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆餅乾的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟,用勺子壓成泥。2、150克麪粉中加入1克鹽,1克小蘇打,加40克食用油。3、加入80克土豆泥。4、和成麪糰。5、擀成薄餅,切塊。6、用叉子扎眼,烤...
  • 30791
車打幹酪焗土豆薯餅怎麼做-車打幹酪焗土豆薯餅的做法
  • 車打幹酪焗土豆薯餅怎麼做-車打幹酪焗土豆薯餅的做法

  • “在家閒着的時候總會想要吃點小吃,想要在短時間內就可以吃到簡單又好吃的小吃,家裏除了自己做些蛋糕之外最方便的就是半成品。以往薯條或薯餅都是用熱油炸的方式來加熱,如果家裏有一台AirFlyer也可以很健康的製作薯餅;沒有的話也可以選用烤箱來烘烤,這樣就可以免去剩餘的一鍋...
  • 4056
土豆餅的做法 原裝土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 原裝土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “土豆的做法很多,今天我做了一道既簡單又美味的土豆餅待客,深獲好評。這可是我在準備其他菜的同時,穿插進行的,除了去皮等用了幾分鐘時間,其他時間都在做別的菜。幾個菜基本是在同一時間大功告成。”食材明細主料小土豆(1斤)輔料五香椒鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
  • 31021
幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做
  • 幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做

  • “美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因為每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言説土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香葱(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 31321
風乾犛牛肉土豆餅怎麼做-風乾犛牛肉土豆餅的做法
  • 風乾犛牛肉土豆餅怎麼做-風乾犛牛肉土豆餅的做法

  • “那日吃着風乾犛牛肉蒸土豆,忽然想到,若是把這飽吸了肉味的土豆搗泥做餅,再把牛肉拌進麪糰,豈不是滿滿的肉香土豆餅?然後就惦記上了這餅。然後再蒸了一次風乾犛牛肉蒸土豆,吃掉一部分肉,把剩下的肉和沒動用的土豆變成餅餅。加了些葱花,清新的葱香可以更好地調出肉味,同時又會讓肉...
  • 29414
土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,切成厚片。2、胡蘿蔔、火腿腸、小葱切成丁。3、將土豆放鍋裏蒸熟。4、土豆蒸熟後涼一小會,放入保鮮袋內,用擀麪杖壓成泥。5...
  • 10629
土豆餅的做法 健康早餐--土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 健康早餐--土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “我和先生對土豆餅都非常喜歡,所以,一週總會做一些與土豆有關的菜。今天晚上,吃完晚飯,趁着有空。我也開始烙土豆餅,當作明天的早點吧~”食材明細主料土豆(2個)輔料洋葱(半個)雞蛋(2個)麪粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆餅的做法步驟1、先將土豆削皮,切...
  • 14685
土豆餅的做法 香噴噴土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 香噴噴土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “記得第一次吃土豆餅是在一家飯店,我和同事每天必點的一道菜,不過店家是在鍋中炸的乾脆脆的,上面加上肉鬆,味道真的很棒。但是早餐炸東西,一是浪費時間,二是油太多,對身體不好,這是一個改良版的,現在是女兒的最愛了。”食材明細主料雞蛋(2個)腸(適量)土豆(1個)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)番...
  • 18051
土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “土豆是咱們平時常吃而且喜歡的塊莖類食物,它既能做主食,又可做菜。煎炒燉拌,幾乎全能。今天我用土豆做個土豆餅,特別受小朋友的喜歡。我兒子吃了一大盤,還説過幾天讓我再接着做。土豆蒸熟壓成泥,放適量的澱粉和成團,再擀成片,切個模,不要油炸只需油煎,就能得到外焦裏嫩的土豆餅。...
  • 8823
土豆乾怎麼做-土豆乾的做法
  • 土豆乾怎麼做-土豆乾的做法

  • “土豆切片晾乾後色澤金黃,可長期存儲,在北方冬季缺少蔬菜的時候,是一道難得的美味佳餚。在食用的時候,將土豆乾洗乾淨後,放在開水裏泡一下,做成土豆乾炒肉、燉大鵝、燉小雞、燉排骨均可。味道可口、韌性十足。西北人沒有曬土豆乾的習慣。當今世界信息發達,受東北人影響和土豆乾...
  • 4606
土豆餅的做法 早餐土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 早餐土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “早餐是一天能量補給的關鍵,所以一定要花些心思做好每一天的早餐,^_^!”食材明細主料土豆(兩三個)麪粉(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)沙拉醬(適量)輔料配菜(適量(自己喜歡的))清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、準備材料。2、土豆切絲,葱切沫。3、加...
  • 15060
土豆蘇打餅乾怎麼做-土豆蘇打餅乾的做法
  • 土豆蘇打餅乾怎麼做-土豆蘇打餅乾的做法

  • “一口酥脆的小餅乾”食材明細主料低筋麪粉(250g)土豆(80g)無鹽黃油(50g)鹽(2g)輔料食用小蘇打(2g)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蘇打餅乾的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮擦成蓉3、擦蓉的土豆備用4、無鹽黃油隔水融化成液態,可用植物油替代,更健康~5、麪粉、蘇打粉過篩,加...
  • 18578
土豆餅的做法 難看的土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 難看的土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “看到大家都在做好吃的,自己也手癢癢,想試試,可並不成功,不好看,也不好吃。繼續努力!”食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆切丁,隔水蒸熟。2、用勺子壓成土豆泥。3、加入麪粉,雞蛋,攪勻。4、放少許油,兩面...
  • 11372
土豆餅的做法 DIY土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 DIY土豆餅 土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料雞蛋(1顆)麪粉(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)牛奶(100克)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆蒸好,做土豆泥!!2、做好的土豆泥先放好備用!3、打雞蛋4、加入牛奶適量。5、加白砂糖適量。6、加麪粉拌勻!7、將土豆泥倒入,拌勻。用模具...
  • 9591
乾煸土豆絲的做法 幹焙土豆絲 乾煸土豆絲怎麼做
  • 乾煸土豆絲的做法 幹焙土豆絲 乾煸土豆絲怎麼做

  • “對於美食,我崇尚極簡主義,用最簡單的食材,最簡單的配料,烹製出最美的味道!幹焙土豆絲就是這樣一道菜,只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料,焙出的土豆絲非常香,外皮酥脆,內裏柔軟,非常好吃,是永遠都吃不夠的一道菜~”食材明細主料黃心土豆(一個(約350g))輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)單山蘸水辣椒...
  • 8660
乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做
  • 乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做

  • “傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火為主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止,以前稱為吐油,可形象描述為原料加熱過程中,不斷翻吐出小油泡,沒有大的水氣揮發,原料外...
  • 6054
土豆肉鬆餅乾的做法 9個月以上輔食土豆肉鬆餅乾 土豆肉鬆餅乾怎麼做
  • 土豆肉鬆餅乾的做法 9個月以上輔食土豆肉鬆餅乾 土豆肉鬆餅乾怎麼做

  • “孩子不愛吃飯不愛吃肉怎麼辦?今天來一個把主食跟肉做成零食的樣子如果還説孩子不愛吃那我不相信孩子能吃空氣長大香脆可口真的超級好吃哦不信你做一個試試看!孩子愛吃你記得給我留言哦!如果孩子不愛吃沒關係繼續提供只要他願意嘗試那就是成功的開始!吃上一口就會愛上的根本...
  • 7123
鹹味土豆餅乾怎麼做-鹹味土豆餅乾的做法
  • 鹹味土豆餅乾怎麼做-鹹味土豆餅乾的做法

  • “這款小餅乾成分裏不含糖、也不含雞蛋,口感酥脆,帶點鹹味,越吃越想吃。做這種餅乾,只需要添加一種我們平常都會買來做菜的食材——土豆。花不到1塊錢買1個土豆,就可以做出三四盤餅乾了,非常划算。”食材明細主料低筋麪粉(120g)熟土豆泥(75g)玉米澱粉(25g)鹽(2g)蘇打粉(1g)玉米油(40g)輔料...
  • 30889
葱香土豆餅乾的做法 土豆的極致吃法——葱香土豆餅乾 葱香土豆餅乾怎麼做
  • 葱香土豆餅乾的做法 土豆的極致吃法——葱香土豆餅乾 葱香土豆餅乾怎麼做

  • “對於一個土豆控來説,喜歡吃土豆的程度可想而知,吃土豆不僅是因為土豆不管和什麼食材都能吃出不一樣的味道,還因為不管怎麼吃都非常的下飯,今天這道做法直接來個土豆的極致吃法吧,讓土豆也來個像火山一樣的爆發吧。。。PS:牛奶的量取決於土豆的大小,土豆泥擠得形狀自由發揮\(^...
  • 21511
葱香芝麻土豆餅乾怎麼做-葱香芝麻土豆餅乾的做法
  • 葱香芝麻土豆餅乾怎麼做-葱香芝麻土豆餅乾的做法

  • “土豆能做成的餅乾?對,你沒有看錯!當我和我們舍友提到用土豆做成餅乾時,她一臉不可思議的看着我,似乎覺得這兩者根本打不上邊,顛覆她們的看法,今天就用土豆做餅乾~”食材明細主料土豆(1個)香葱(20g)黑芝麻(20g)低筋麪粉(130g)輔料食鹽(2g)橄欖油(20g)白砂糖(20g)泡打粉(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
  • 4162
紅曲土豆小餅乾怎麼做-紅曲土豆小餅乾的做法
  • 紅曲土豆小餅乾怎麼做-紅曲土豆小餅乾的做法

  • “家裏還有兩個土豆,突然想到做些小餅乾。因為着急,有些細節居然忘記拍照了。烤出來的小餅乾味道不錯,不是甜味的,所以多吃也不會胖。”食材明細主料土豆(500克)紅曲粉(300克)玉米澱粉(適量)輔料椒鹽粉(10克)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲土豆小餅乾的做法步驟1、從烤...
  • 20785
土豆乾的做法 #猛瑪象風爐#土豆乾 土豆乾怎麼做
  • 土豆乾的做法 #猛瑪象風爐#土豆乾 土豆乾怎麼做

  • “之前曬土豆乾都要看好天氣才敢曬,現在有了風爐隨時都可以做起來風乾好的土豆乾用油一炸就是美味的薯片猛瑪象風爐四層同烤這樣風乾土豆也是分分鐘很容易的事情啦,立馬動起手了,炸上一些薯片解解饞”食材明細主料土豆(6個)鹽(10g)輔料陳醋(1勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
  • 8143
土豆小花餅乾的做法 土豆小花餅乾 土豆小花餅乾怎麼做
  • 土豆小花餅乾的做法 土豆小花餅乾 土豆小花餅乾怎麼做

  • “土豆營養豐富,用它來做孩子的小零食最適合不過了👍媽咪們快收藏起來吧😉”食材明細主料土豆(1個(約130克))輔料低粉(60g)黃油(10g)火龍果粉(5g(烘焙用的))調料糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆小花餅乾的做法步驟1、土豆去皮切小片。2、蒸熟加入糖。3、壓成土豆泥。4、...
  • 5135
土豆餅的做法 繽紛土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 繽紛土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “媛媛我是個美食愛好者,只要是美食我都喜歡吃,素食我也超級喜歡,我覺得吃素有很多的好處,可以清腸胃,減肥,對我來説還真是需要,嘿嘿。我超級喜歡吃大豆類的產品,買了一些【大豆拉絲蛋白-絲】,我非常的喜歡,平時經常買來吃,這種食品非常的有營養哦,富含豐富的蛋白質,完全不含膽固醇,彈...
  • 15459
土豆豆乾丁怎麼做-土豆豆乾丁的做法
  • 土豆豆乾丁怎麼做-土豆豆乾丁的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料豆乾丁(1片)小辣椒圈(2-3個)葱花(少許)辣椒碎(4-5個)調料香油(少許)鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆乾丁的做法步驟1、土豆豆乾切丁清水煮熟。2、撈出冷水浸泡瀝乾備用。3、放入辣椒碎和小辣椒圈,加入少量鹽和葱花。4、加入少許香油,熱少許油淋...
  • 27148
專題