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關於黑米抹茶慕斯蛋糕的餐飲百科

黑米抹茶慕斯蛋糕怎麼做-黑米抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 黑米抹茶慕斯蛋糕怎麼做-黑米抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “好看又好吃的抹茶慕斯，喜歡的跟着做起來吧。”食材明細主料黑米蛋糕卷（80克）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（60克）雞蛋（4個）輔料淡奶油（50克）細砂糖（25克）抹茶粉（5克）吉利丁片（3克）黑巧克力（50克）櫻桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑米抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好食材，雞蛋要冷藏...
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抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料抹茶卷（材料）低筋麪粉（90g）抹茶粉（10g）牛奶（50g）雞蛋（6g）蜜豆（適量）細砂糖（90g）玉米油（50g）輔料紅豆慕斯（材料）淡奶油（100g）牛奶（100g）吉利丁片（3片）蛋黃（2個）紅豆（200g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟1、慕斯材料2、紅豆用料理機打碎3、提前將吉利丁片用冰...
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抹茶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕體材料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（60毫升）低粉（95克）抹茶粉（20克）白糖（60克）醋（幾滴）輔料淡奶油（250克）吉利丁片（7.5克）牛奶（60克）抹茶粉（10克）模具活底8寸模具（一個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉與抹茶粉加入...
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抹茶慕斯怎麼做-抹茶慕斯的做法

  • 抹茶慕斯怎麼做-抹茶慕斯的做法

  • “幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。春天裏，總有一抹綠，讓人心曠神怡。最愛抹茶，特別清新的味道，濃郁的抹茶香總會讓人流連忘返，這不，春天來了嘛，慕斯做起來吧。品嚐一下初春的味道～”食材明細主料奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）吉利丁片（10克）牛奶（100克）糖粉（30克）抹茶粉（10克）細砂糖（20克）淡奶...
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緞帶抹茶慕斯蛋糕的做法 緞帶抹茶慕斯生日蛋糕 緞帶抹茶慕斯蛋糕怎麼做

  • 緞帶抹茶慕斯蛋糕的做法 緞帶抹茶慕斯生日蛋糕 緞帶抹茶慕斯蛋糕怎麼做

  • “今天是小妹的18歲生日，本來應該晚上吃蛋糕的，但是她要出去跟同學一起過，沒辦法，咱就早上吃吧，昨天把該做的都做了，今天就是裝飾了一下，雖然切的不太好，但是味道還是很好的”食材明細主料黃油（20g）白糖（20g）低粉（70g）蛋白（2個）抹茶粉（10g）雞蛋（2個）淡奶油（250g）牛奶（50g）魚膠粉（10g）抹茶戚風（1個（8寸...
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抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法 抹茶酸奶慕斯蛋糕，鹹香的芝士餅乾，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做
抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • 抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “春天的嫩綠更是萬物復甦的象徵，把抹茶加入慕斯中，做出的甜點特別小清新，讓我們一起品嚐，感受春天的來臨~~~~~~~~~~”食材明細主料牛奶（50克）色拉油（40克）白糖（70克）雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（15克）抹茶慕斯牛奶（30克）抹茶粉（5克）細砂糖（20克）吉利丁片（3片）淡奶油（80克）糖粉（8克）香草慕斯牛奶...
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花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做-花瓣抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做-花瓣抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “很長一段時間沒有做生日蛋糕了，變得有點偷懶，能“賴”過去就跟自己免責了。可是因為是母親大人的生日，再不做就説不過去了。以前母親過生日，每次都會買禮物，衣服、首飾、花。。。都送過，但是她最滿意的就是我親手做的生日蛋糕了，理由是年紀大了，根本就不需要什麼東西了，心意最重...
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抹茶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 抹茶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料原味蛋糕，：250輔料卡士達粉，玉米粉各：克各四克具體步驟1.打半發淡忌廉待用2.旦黃兩個加25克白糖隔水加熱融化3.泡軟後的吉利丁片放入已加熱的上個步驟攪勻4.加入卡士達粉和玉米粉各四克攪勻，再加入250克已...
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抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法

  • “抹茶和蜜豆的完美結合~~”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（150克）低筋麪粉（80克）黃油（30克）抹茶粉（5小勺）牛奶（10克）輔料奶油奶酪（110克）蜜紅豆（100克）淡奶油（160克）吉利丁片（3片）清水（4大勺）熱開水（20克）配料朗姆酒（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法步驟1、1.黃油30克...
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抹茶奧利奧慕斯蛋糕的做法 抹茶奧利奧慕斯蛋糕—幸運四葉草 抹茶奧利奧慕斯蛋糕怎麼做
抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法

  • 抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法

  • “一大杯清新明快的綠，一朵盛開的奶油花，這一刻，彷彿時間都靜止，就連看小哥動手做飲品的模樣，都有了最美好的想象。”食材明細主料冰塊（適量）抹茶粉（適量）全脂牛奶（適量）輔料奶油（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、宇治抹茶粉3...
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草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “草莓抹茶慕斯蛋糕無需烤箱就能輕鬆搞定的甜品，此款甜品當下午茶補充能量，給人愉悦的心情！”食材明細主料奶油奶酪（100克）牛奶（100克）動物性淡奶油（300克）抹茶（5克）砂糖（50克）輔料吉利丁片（10克）檸檬汁（數滴）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、奶...
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抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

  • 抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

  • “慕斯做了很多。抹茶的還是第一次！因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾，老媽大人説，很喜歡抹茶的味道。所以，今兒有空，做了個孝敬她老人家！用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心，送給最愛我的人！媽媽。。。”食材明細主料淡奶油（500克）抹茶粉（50克）輔料防潮...
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抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細抹茶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）抹茶粉（8g）吉利丁片（2塊）砂糖（50g）酸奶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）吉利丁片（2塊）砂糖（50g）輔料8寸抹茶戚風蛋糕（1個）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前準備一個8寸的抹茶戚風蛋糕片胚。2、自制的酸奶備用。3、...
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抹茶巧克力慕斯蛋糕怎麼做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶巧克力慕斯蛋糕怎麼做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味道伴着這縷縷幽香，讓人沉醉，不能自拔。”食材明細主料抹茶戚風蛋糕（2片）鏡面材料青蘋果跳跳糖（2袋）冷開水（75克）抹茶慕斯材料糖粉（40克）抹茶粉（5克）牛奶（40克）奶油奶酪（120克）巧克力慕斯材料奶...
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清新抹茶慕斯蛋糕怎麼做-清新抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 清新抹茶慕斯蛋糕怎麼做-清新抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋白（5個）玉米油（40g）牛奶（80g）低筋麪粉（50g）白糖（50g）慕斯液淡奶油（100g）白糖（20g）牛奶（100g）吉利丁粉（10g）抹茶粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料。2、牛奶和玉米油攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、Z字形攪拌均勻。5、蛋白分...
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抹茶慕斯的做法 【遼寧】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • 抹茶慕斯的做法 【遼寧】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “這是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯，清爽的口感，抹茶的清香，吃起來不會覺得膩，反而清新甜美，喜歡甜品的小夥伴可以試試！此食譜圍6寸模具一隻。”食材明細主料抹茶粉（15g）純牛奶（100ml+100ml）蛋黃（39.8g，兩枚）淡奶油（300ml）朗姆酒（5ml）吉利丁片（11g）香草精（5ml）細砂糖（30+10+10g）輔料抹茶粉（10g...
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抹茶慕斯的做法 “碧雲酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • 抹茶慕斯的做法 “碧雲酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “西方人第一次喝到茶的時候，因味苦、昂貴，而將茶葉尊為貴族才能享用的一種高端飲品，聽起來就像是中國人第一次喝到咖啡的時候對舶來品的感覺一樣。1300多年前，抹茶在中國悄然興起，而後傳入日本。經常聽人説，抹茶的精髓，在於苦，若是隔絕在苦之外，就無法感知東方抹茶的那種深味。在...
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漸變抹茶慕斯蛋糕怎麼做-漸變抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 漸變抹茶慕斯蛋糕怎麼做-漸變抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（140g）奶油（175g）糖（80g）牛奶（125g）抹茶粉（15g）輔料吉利丁片（12g）餅底奧利奧（60g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）漸變抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、準備完所有食材2、吉利丁剪成小塊冷水泡軟（一兩分鐘就可以了）3、奧利奧餅乾碎裝入密封袋擀成碎渣，加入融化黃...
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抹茶慕斯蛋糕的做法 春天的顏色帶來清涼--------抹茶慕斯蛋糕 抹茶慕斯蛋糕怎麼做
熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法 熊熊偶遇綠巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕 熊熊抹茶慕斯蛋糕怎麼做
抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕用到的抹茶戚風蛋糕底，做法沒有放在這個菜譜裏，有興趣的可以去翻我的抹茶戚風蛋糕菜譜。這個分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明細草莓慕斯草莓（250g）牛奶（100g）砂糖（100g）奶油（250g）吉利丁粉（10g）草莓鏡面草莓（30g）白砂糖（30g）牛奶（100g）紅色素（數滴）吉利丁粉（3g）蛋糕底8寸抹茶戚...
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抹茶雙色慕斯怎麼做-抹茶雙色慕斯的做法

  • 抹茶雙色慕斯怎麼做-抹茶雙色慕斯的做法

  • “天越來越暖涼了，該擼慕斯蛋糕了~對於沒有烤箱的吃貨，慕斯蛋糕不僅好吃還特別好做~從顏值上看，抹茶芝士配酸奶的顏色就會讓人眼前一亮~再從口感上來説，抹茶芝士酸奶的層次分明，嗯~吃一口滿滿的幸福感~”食材明細主料淡奶油（350克）奶油奶酪（100克）牛奶（100克）抹茶粉（8克）吉利丁粉（14克）...
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宇治抹茶慕斯蛋糕怎麼做-宇治抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 宇治抹茶慕斯蛋糕怎麼做-宇治抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “你是否一直鍾情於抹茶，卻又忌憚她的苦澀？你是否一直沉迷於慕斯的口感，卻又止步於她的甜膩？那麼抹茶慕斯蛋糕，絕對讓這兩個問題煙消雲散~~抹茶給慕斯帶來了一縷生機盎然，而慕斯又給了抹茶一抹香甜濃郁，也許就是這樣的渾然天成，造就了他們不俗的口碑。特此奉上獨家研製的宇治抹茶...
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