- “不同的花膠有不同的泡發技巧這是一個技術貼,耐心收看。沒有購買的方式,不是廣告。不懂可以問我,我可以幫你對比!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:cola8415”食材明細主料花膠(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)...
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- “購買魚膠前首先要認清魚膠的品種,這樣選購時才不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素,被分成不同品種,其中,北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實,魚膠不用泡發也是可以的,Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起煲!這樣燉出來的魚膠完全不粘鍋,搭配雞肉一起燉,燉出來的...
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- “一直以來發的菜譜都是滋補方面比較多,其實,我不太擅長烘焙啦,哈哈~不常給孩子們做烘焙的糕點,每次他們都説哪個小朋友的媽媽今天做了什麼什麼,看起來好好看~作為一個慈祥的媽媽(梗自爸哪,O(∩_∩)O哈哈~),我特地抽了半天時間去學做了持續熱門的蛋黃酥,想給他們一個驚喜。剛開始以...
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- “蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同時也是一味重要的中藥材,對我們身體有着很好的進補功效。而烏雞性平、味甘,有滋陰清熱、...
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- “有一部分的女性朋友會有宮寒的情況,造成宮寒的原因很多,有些人天生體質較寒,有些人可能是後天因素導致,比如居住的環境寒冷、平時喜歡吃寒涼的食物等。如果不及時治療和調理,對女性的生殖功能有很大的影響,包括因為有宮寒的情況而難以成功備孕。今天小森的媽媽給大家推薦一個...
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- “備孕有時是一場持久戰,並非一朝一夕或一兩個步驟就輕易可得。養好身體,放鬆心情,希望大家都能得償所願,擁有健康可愛的寶寶。感謝大家支持小森的媽媽的備孕藥膳,希望我的分享能夠幫助到大家。這次分享的是花膠和豬肚——滋陰助孕二肚湯。搭配起來飲用既補血又滋陰,而孕期中飲...
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- 很多第一次有寶寶的父母沒有經驗,對許多懷孕期間要注意的事項都不太清楚,尤其是孕婦飲食方面要注意的地方又多又重要,一個不慎就會釀成大禍,所以下面就給各位各位準爸爸準媽媽提供一份大禮——準媽媽食譜,幫助媽媽在懷孕期間能安心吃飯,胎兒能健康成長。準媽媽食譜一、芝麻肉蛋...
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- “大家素知,廣東人總有各種功效“神奇”的湯湯水水。不管一年四季抑或不同節氣,都能找到專屬的一道湯品。上一個28天調理藥膳的菜譜,主打的功效是祛濕。而這次,推薦一道經前滋補靚湯,滋陰備孕優選——花膠響螺片燉雞。花膠含有豐富的膠原蛋白,具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等...
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- “靈芝益氣血,安心神,健脾胃,可以提高免疫力,是滋補的佳品。而大家熟悉的蟲草花就不用多説了,之前森媽也發過幾個有關蟲草花的菜譜喔~這次選擇搭配滋陰養胃的水鴨,燉一碗清熱、解毒的靚湯,大家快快學起來,不怕湯“慌”~哈哈”食材明細主料靈芝(半朵)蟲草花(適量)水鴨(200-300克)瘦肉(100...
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- “補血是女性的頭等大事,經常食療補血對身體很有好處。夏日炎炎,大家都不喜歡經常喝燉湯,但又想繼續滋補調理身體,應該吃些什麼好呢?不妨試試小森媽媽這道夏日滋補甜品——紅棗紅豆薏米牛奶燕窩。燕窩本就有補中益氣的功效,加上紅棗可以補血,而紅豆和薏米都有祛濕的作用。所以這...
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- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢?買一個豬肚回來,除了煲湯外,我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單,今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)食鹽(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肚的...
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- “這輩子你最念念不忘的是什麼味道?我想你會回答“媽媽的味道”那是一種無可取代的味道即使是一碗白粥在我們心中都是最好吃的因為那是一種幸福、快樂是愛的味道媽媽的味道.....”食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)配料香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)酸甜(...
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- “很多朋友都説,廣東人的湯水可謂一絕,無論是鹹味的煲湯,還是甜味的糖水,都有其多樣性和獨特性。除了喜歡研究滋補湯水外,我也很喜歡研究滋補糖水。眾所周知,女性的膠原蛋白會隨時光流逝慢慢減少,雖然我們不能逆轉時光,但我們可以通過食療補充膠原蛋白。今天要給大家推薦一道美容...
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- “花膠即魚肚,含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰固腎的功效,也是養顏佳品。蟲草花具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。此湯能增強機體免疫功能及抗衰老,尤其適合女士及中老年人食用。今天選用的是東非40頭花膠筒,這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民,性價比相對較...
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- 備孕對一個家庭和女性朋友們來説,是一件既神聖又偉大光榮的事情,因為備孕期間的準備,直接關乎到未來寶寶的身體是否健康,那麼,備孕期間菜譜,有哪些呢?在備孕期間要注意哪些事情呢?我們不妨帶着這些疑問,一起去好好的瞭解一下吧!一、備孕期間菜譜1、豉汁青魚頭材料:青魚頭、橄欖油、...
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- “蟲草花色澤金黃營養豐富,性質平和,不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花有一種特殊的香味,用來蒸雞或蒸排骨別有一番風味,今天我就用它來做一道色香味俱全又富含營養的蟲草花蒸排骨。”食材明細主料蟲草...
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- “千層糕是一道既美味顏值又高的小吃,做法不復雜,就是要花點兒時間。心血來潮在公司做了一下,沒想到大家都喜歡吃~噔噔,菜譜呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:cola8415”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)純牛...
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- “關於花膠,森媽已經推介過很多次啦~吃花膠除了可以美容養顏,還能增厚子宮內膜,幫助懷孕。要知道,子宮就是孕育胎兒的土壤,如果子宮內膜過薄,説明孕育胎兒的土壤很貧瘠,受孕就不太容易了。木瓜健脾消食,也有美容功效,很適合女士吃。加上雞腳燉出來的這個湯,簡直是行走的膠原蛋白~”...
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- “海帶含有豐富的碘等礦物質元素,具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為,鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單,滋陰潤燥,抗癌補虛,是秋季的養生湯品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:col...
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- “天麻息風,定驚,對頭風頭痛有一定輔助治療的效果。豬腦補益腦髓,疏風,可以燉來吃或煎湯。有些小夥伴可能會接受不了這樣的食材,但適量吃這個粥可以起到鎮靜,祛頭風,行氣活血的作用。”食材明細主料天麻(10克)豬腦(1副)米(小半杯)輔料食鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻豬...
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- “年年有魚,“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!”食材明細主料紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)白麪團(適量)菠菜麪糰(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之年年有餘的做法步...
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- “阿膠的滋補作用相信大家都很瞭解,而阿膠也很適合在冬季服用調理,除了燉湯或者做阿膠糕外,還能怎樣調理?小森媽媽分享一款補氣補血的滋補阿膠飲,搭配補氣血的藥材,做法簡單,不妨一試。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。...
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- “桃膠,桃樹樹皮中分泌的一種淺黃色透明固體樹脂,有清血降脂、養顏抗衰老,潤腸道的功效。雪蓮子,就是皂角米,皂莢的果實,有健脾滋腎、潤膚養顏的功效。兩者加上養陰滋潤的銀耳炮製出的這道美容甜品實在是很多姐妹淘的福音呀~”食材明細主料桃膠(適量)雪蓮子(適量)銀耳(適量)牛奶(適量)...
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- “燕窩,有着滋陰潤肺、保養皮膚和提高免疫力等等的功效。是不少愛美和想滋補身體的小夥伴以及孕媽媽,都會選擇添加到日常飲食中的一種滋補品。而且無論大人、小孩或者老人都可以適量地吃一些。清燉的燕窩吃了不少,在吃燕窩這件事上還有沒有更多的可能?哈哈當然有,來個創新燕窩...
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- “啦啦啦啦~大家會不會覺得,有時明明想好好吃飯,偏偏缺一道下飯菜呢?森媽食堂~開~飯~啦~(敲碗!敲碟子!敲鍋!)今天教大家做的菜是,鮮香五花肉炒牛肝菌,不怕“菜荒”!牛肝菌是一種營養豐富的菌類,號稱“四大菌王”之一!在西歐各國也有廣泛食用牛肝菌的習慣,所以它是一種世界性著名食用菌,...
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