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關於煮白粥的餐飲百科

早餐必備煮白粥如何做簡單又好吃
  • 早餐必備煮白粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘早晨起牀後,喝上一碗熱氣騰騰的煮白粥,是一件有利於身體健康的事情。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,所以多喝白粥有利於身體健康喔,製作方法簡單,省...
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家常白粥如何做簡單又好吃
  • 家常白粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:小半碗輔料油:少許鹽:1具體步驟1.大米放入少許植物油和鹽醃20分鐘,這樣做有助於把米煮開花,這個是我在一本叫《清粥小菜》的書上學的2.水燒開後放入大米,這個時候要注意煮粥的水一直要保持沸騰的狀態,之...
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完美的煮白粥如何做簡單又好吃
  • 完美的煮白粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮白粥是很多人家裏會做的,米和水在鍋中慢慢的熬煮讓米的營養、精華在慢慢的釋放,白粥配合的漿水菜食用那是非常好喝的,我一次都能喝一大碗,白粥還有滋補元氣、暢胃氣的功效,而且白粥和各種的小菜都是非常相配...
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香甜的煮白粥如何做簡單又好吃
  • 香甜的煮白粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘煮粥很簡單,但要煮出香噴噴的白粥就是技術活了,煮白粥能把米粒的營養,味道慢慢雜糅在一起,讓平時吃的米飯換個全新的方式,既簡約又美味,清香動人,粘稠潤口,是居家清淡飲食可選的方式,你還能根據自己的口味和它混搭...
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你知道嗎?-白粥怎麼煮才好吃
  • 你知道嗎?-白粥怎麼煮才好吃

  • 白粥是我們主食中最常用的食用主食,非常普通但是非常的好吃,幾乎任何都可以吃一碗白粥,烹飪的方法也是多種多樣,男女老少皆宜,深深的被大眾食客們喜愛。而且營養豐富,種類多樣。,尤其南方和北方對於白粥的做法,更是讓我們看到白粥的更多可能性吃法。一、白粥怎麼煮才好吃白粥具有...
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怎麼煮白粥
  • 怎麼煮白粥

  • 有時候吃得實在油膩,就可以煮一碗白粥來解解膩。或者説有特殊情況諸如急性腸胃炎之類的只能吃清淡的食物也可以煮一碗白粥。煮白粥,聽上去很簡單實際上還是需要一定的技巧的,那麼下面我們就來教教大家怎麼煮白粥。一、怎麼煮白粥食材:黃豆一湯匙;大米三湯匙;五香豆三湯匙步驟...
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煮葱白粥是用大葱還是小葱
  • 煮葱白粥是用大葱還是小葱

  • 大葱。葱白指的是葱的根部的鱗莖部分,煮葱白粥用大葱是最好的,小葱葱白直徑較小。葱白的保存方法也很簡單的,薄去幹皮,切掉根部,裝成小袋子放入冰箱冷凍室就可以了,需要的時候取出來一小袋就可以,若不需要保存時間太久,直接放入冷藏室就可以,這樣能保存15天左右的時間。...
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專門煮粥的鍋怎麼煮粥
  • 專門煮粥的鍋怎麼煮粥

  • 經常下廚的朋友應該都知道,不同的炊具器皿有不同的用途,煲湯適合用湯鍋,煮飯要用電飯煲,燉排骨則應選用高壓鍋。不僅如此,現在還有專門煮粥的鍋。下面小編就來為大家簡單地介紹一下,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、專門煮粥的鍋怎麼煮粥1、冬瓜粥(1)原料新鮮連皮冬瓜80—100克,...
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白粥煮到什麼樣可以吃
  • 白粥煮到什麼樣可以吃

  • 粘稠。白粥是指沒有放佐料的,只用米加水煮成的粥,一般白粥沒有味道,可以搭配一些小菜或者是油條包子等一起食用。白粥分為幾類,粵式的白粥接近於糊狀;北方粥有小米粥,玉米糊等;潮汕的粥叫作靡,外觀類似於一種奶白色的膠狀物,入口即化。...
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白粥應該怎麼煮-吃白粥會瘦嗎
  • 白粥應該怎麼煮-吃白粥會瘦嗎

  • 白粥是廣東最常見的早餐了,雖然沒有放任何佐料,但是小火慢熬的白粥,完完全全體現了大米的香味。軟、綿、滑就是白粥的特點,甚至不需要任何配菜,就可以吃得很香。配上油條小菜,更是別具風味。那麼吃白粥會瘦嗎?減肥能吃白粥嗎?白粥應該怎麼煮呢?一、吃白粥會瘦嗎吃白粥不一定會瘦。...
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白粥煮多久最好吃
  • 白粥煮多久最好吃

  • 30分鐘左右。在砂鍋中放入一根筷子,白米粥中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉,可以抑制米湯從砂鍋中溢出。白粥中可以加入小米、紫米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感,同時也可以提高白粥的食用價值,還可以在白粥中加入瘦肉、黃瓜、皮蛋等食材製作成鹹粥。...
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喝粥也有講究——白粥煮多久
  • 喝粥也有講究——白粥煮多久

  • 提到白粥想必大家一定不會陌生吧,白粥是日常生活中非常常見的一種食物之一,因其食材簡單,口感爽口,因而受到不少人的喜愛和青睞,成為餐桌上非常常見的寵兒之一,那麼,白粥固然美味可口,那麼,白粥煮多久,合適呢?我們一起了解看看吧!一、白粥煮多久大米和水按照1:8的比例,熱水下米或者大火...
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電飯煲煮白粥要多久
  • 電飯煲煮白粥要多久

  • 用生米煮的話,需要20分鐘左右;用熟米煮的話,需要10分鐘左右。具體時間也需要由電飯煲容量的大小還有功率來決定,使用容量大的電飯煲來煮白粥,需要的時間更久;若是使用的電飯煲功率比較大的話,煮白粥所需要的時長也會略短一些。...
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祕製白煮雞粥如何做簡單又好吃
  • 祕製白煮雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:100g調料::適量鹽:2g醬油:10g味精:2g香油:5g豬油(煉製):15g小葱:3g姜:2g輔料具體步驟1.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;2.雞洗淨煮熟,雞肉切成片,裝入小盤內;3.坐鍋點火,加入雞湯燒沸;4.下入粳米、豬油,用旺...
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砂鍋煮粥怎麼煮白粥
  • 砂鍋煮粥怎麼煮白粥

  • 大火燒開後小火慢燉40分鐘左右即可。在砂鍋中放入一根筷子,米粥中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉,從而抑制米湯從砂鍋中溢出。白粥中可以加入小米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感,也可以提高白粥的食用價值,還可以在白粥中加入年糕。...
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紫薯白米粥要煮多久
  • 紫薯白米粥要煮多久

  • 三十分鐘。煮紫薯白米粥一般需要三十分鐘的時間,用到的鍋具不同時間也會有所不同,若是用高壓鍋煮紫薯粥用到的時間相對來説會更短一些,因為高壓鍋壓力比較大,煮食物煮熟也比較快。煮紫薯粥前最好將紫薯皮去掉,紫薯皮會影響口感。煮之前可以把紫薯切成小塊,這樣更容易煮熟。...
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百合煮粥怎麼煮粥
  • 百合煮粥怎麼煮粥

  • 百合泡發後和大米一起下鍋慢熬。百合做粥可以搭配不同食材做百合蓮子粥,百合銀耳粥,百合紅棗粥,百合南瓜粥,百合綠豆粥,百合雪梨粥,百合山藥粥,百合薏仁粥等。百合在泡發的時候使用温水,可以去除苦味。熬粥時添加少許的糖能中和百合的酸味。...
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吃白扁豆的注意事項-白扁豆可以煮粥嗎
  • 吃白扁豆的注意事項-白扁豆可以煮粥嗎

  • 白扁豆是我們在平常經常見到的一種農作物,它含有非常豐富的營養物質,因此大家平常可以買一些白扁豆回家吃。那麼大家知道白扁豆可以煮粥嗎?平常我們吃白扁豆的時候有什麼注意事項呢?一、白扁豆可以煮粥嗎白扁豆是可以用來煮粥的,而且可以和很多食物一塊兒煮粥,平常我們常見的...
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大米白粥的做法 粥——大米白粥 大米白粥怎麼做
  • 大米白粥的做法 粥——大米白粥 大米白粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米白粥的做法步驟1、大米清洗一下放入高壓鍋裏2、清洗好的大米加適量水3、按熬粥15分鐘即可4、熬好的白粥稠稠的很香5、成品...
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我來告訴你-白粥要煮多久
  • 我來告訴你-白粥要煮多久

  • 白粥是廣東省傳統食俗。白粥就是沒有放佐料的粥。每天早上喝一碗白粥,有股清爽的感覺,且腸胃不好的人,喝白粥有利於恢復,白粥老幼皆宜。白粥內含纖維素和蛋白質,但白粥所含熱量並不多,早餐則是不需要太油膩的食物,而白粥就很適合。我們來看白粥需要煮多久。一、簡介一般白粥沒有...
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白米粥怎麼煮?
  • 白米粥怎麼煮?

  • 白米粥作為一種最為家常的食物,我相信每一個人都吃過它,但是大家吃的米粥都是簡單無味的,大家思考過,要如何將白米粥煮的美味可口嗎?將白米粥創新的煮,可以增加人們對白米粥的熱愛之情,也不會覺得味道單調而無趣,那麼,大家快來看看怎麼煮吧!一、白米粥怎麼煮呢材料主料:稻米(100克)...
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白米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥的做法-日常煮粥得煮多久才會好吃
  • 白米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥的做法-日常煮粥得煮多久才會好吃

  • 粥,在中國飲食的記載中始終如影隨形,而關於粥的文字描述,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。這説明粥的早我國曆史上起碼有五千年的歷史傳承。百科中記載:中國的粥在四千年前主要為食用,二千五百年前開始作為藥用。進入了中古時期,粥將“食用”與“藥用”的功效高度融合,進入“養生”...
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哪種大米煮白粥好吃-大米有多種
  • 哪種大米煮白粥好吃-大米有多種

  • 大米是家家户户都是存備的糧食,尤其是在我們的中國是一個人口基數眾多的國家中,大米糧食更是不可或缺的。在中國大米主要分為秈米、粳米、糯米為主,既然大米那麼多品種,哪種大米煮白粥好吃呢?下面小編來為大家介紹。哪種大米煮白粥好吃一、秈米秈米有細長或長圓的形狀,有的長...
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白粥要煮多久
  • 白粥要煮多久

  • 四十分鐘左右。煮粥不僅要控制好時間也要把握好火候,先用大火煮沸再轉至小火,留一條縫,小火慢煮。用大火煮的時候要不斷地攪動,讓米更粘稠,防止粘鍋;小火煮的時候減少攪動。煮粥的時候要冷水下米,米才會充分吸收水分,煮好的粥也更加香軟。...
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煮八寶粥用白沙糖行嗎
  • 煮八寶粥用白沙糖行嗎

  • 可以。在熬煮八寶粥時一般多使用紅糖進行調味,若是沒有紅糖的情況下可以使用白砂糖、冰糖等糖類代替。使用紅糖是因為融化後的紅糖顏色會使得八寶粥的顏色更加飽滿,紅糖內含有的各種氨基酸成分也會比一般的蔗糖類高,更有食用價值。...
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