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關於給寒冬添一抹温暖的綠色—翡翠鮮蝦線的餐飲百科

翡翠鮮蝦線的做法 給寒冬添一抹温暖的綠色—翡翠鮮蝦線 翡翠鮮蝦線怎麼做

  • 翡翠鮮蝦線的做法 給寒冬添一抹温暖的綠色—翡翠鮮蝦線 翡翠鮮蝦線怎麼做

  • “綠心蘿蔔在我們這裏叫‘水果蘿蔔’，因其口感清甜且水分充足，所以生吃、熟吃都非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材，兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。這蘿蔔的顏色很搶眼，尤其是過了水之後，翠綠翠綠滴很是招人稀罕，至少俺是喜歡的不行，希望大家也能喜歡哈。這道湯蝦線...
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翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法

  • 翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法

  • “花樣麪食之一的餃子，一定要包出花樣才説得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的，只是餃子皮用成了雙色的，看起來比較好看些”食材明細主料豬肉（300G）鮮蝦仁（200g）大葱（500g）麪粉（300g）輔料姜（30G）醬油（10g）黃酒（15g）鹽（8g）胡椒粉（2g）香油（適量）菠菜汁（80g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
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金湯翡翠豆腐包的做法 為蕭瑟的冬天增添一些色彩-------------金湯翡翠豆腐包 金湯翡翠豆腐包怎麼做
翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • 翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • “這個菜主要為優質的植物性蛋白質，其營養價值媲美於動物性蛋白質，多吃可改善食慾不振與全身倦怠，且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁（150克）豌豆（100克）蛋清（1個）輔料葱（10克）薑末（5克）配料胡椒粉（2克）水澱粉（20克）料酒（10克）鹽（3克）清湯（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠蝦仁的...
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翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • 翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “ 最喜歡吃粵菜了，喜歡清淡中帶着鮮美的味道，尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後，就研究自己做了，今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料大蝦（400克）西蘭花（250克）輔料胡蘿蔔（60克）黃瓜（60克）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）蛋清液（20克）胡椒粉（適量...
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冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩怎麼做-冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法

  • 冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩怎麼做-冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉（90克）冬瓜（370克）蝦仁（180克）輔料菠菜汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、冬瓜3、蝦仁（已清洗）4、菠菜汁5、在麪粉中加一些菠菜汁調成麪糊，待用。6、將冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上...
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翡翠鮮蝦面的做法 送給不愛吃葉子菜的寶寶：翡翠鮮蝦面 翡翠鮮蝦面怎麼做

  • 翡翠鮮蝦面的做法 送給不愛吃葉子菜的寶寶：翡翠鮮蝦面 翡翠鮮蝦面怎麼做

  • 食材明細主料面（200克）菠菜（100克）蝦仁（幾顆）輔料紫菜（少許）雞蛋（一個）配料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠鮮蝦面的做法步驟1、菠菜洗淨，麪粉，雞蛋備用2、鍋中燒開水加鹽和香油，將菠菜焯水，切碎備用3、將菠菜雞蛋半勺鹽加麪粉和麪，稍微硬點，注意水少放一點，菠菜出水4...
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翡翠蝦丸的做法 翡翠蝦丸——寶寶輔食 翡翠蝦丸怎麼做

  • 翡翠蝦丸的做法 翡翠蝦丸——寶寶輔食 翡翠蝦丸怎麼做

  • “今天再來一個青翠欲滴，水汪汪的蝦丸，10分鐘搞定，非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃，孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉（80克）西蘭花（40克）輔料蛋清（15克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸水焯1分鐘。2、西蘭花、蝦肉、蛋清一起入料理機，打成泥...
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鮮蝦翡翠炒飯怎麼做-鮮蝦翡翠炒飯的做法

  • 鮮蝦翡翠炒飯怎麼做-鮮蝦翡翠炒飯的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）鮮蝦（適量）白米飯（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦翡翠炒飯的做法步驟1、菠菜洗淨，切小段，先用熱開水燙一下去草酸，水倒掉不要；將菠菜放入攪拌機中，打入一粒雞蛋，攪打成菠菜蛋汁備用；2、鮮蝦去泥線...
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綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法

  • 綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法

  • “蔬菜具有很高的營養價值，而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法，保留了營養，而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠，希望春苗們，健康長大！”食材明細主料萵苣（一根）葱（少許）香油（5滴）輔料鹽（少許）蒜（4瓣）油辣椒（一勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠翡翠的...
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翡翠鮮蝦小米粥怎麼做-翡翠鮮蝦小米粥的做法

  • 翡翠鮮蝦小米粥怎麼做-翡翠鮮蝦小米粥的做法

  • 食材明細主料小米（4分之3杯）糯米（4分之1杯）輔料鮮蝦（9只）菠菜（2顆）葱（少許）姜（適量）調料鹽（1匙）白胡椒粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠鮮蝦小米粥的做法步驟1、煮鍋放水，加入薑末煮開。2、小米和糯米淘洗乾淨。3、水開後放入小米，糯米中火煮20分鐘。4、煮米的時候處...
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翡翠蝦球的做法 小鹿優鮮-翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • 翡翠蝦球的做法 小鹿優鮮-翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁（3只）輔料西蘭花（3～4朵）麪粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打成顆粒狀（不要太細膩）。5、加適量麪粉攪拌均勻。6、鍋內燒水至8成熟。7、用勺子弄成球，放...
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給我寒冬最温暖的一擊！-豪華的海鮮自助盛宴

  • 給我寒冬最温暖的一擊！-豪華的海鮮自助盛宴

  • 斯米蘭的海鮮自助的豪華程度之高，進店用餐的時候服務員都會帶我們轉了一圈，看了很多菜品，就差沒直接説：我們家海鮮超多超鮮，怎麼吃都不吃虧。海鮮多為活的，特別是螃蟹，看起來非常有活力。芝士蟹寶、芝士扇貝、芝士薯泥、焦糖橙子都超級好吃！酒水也是非常豐富，酒類就有起泡酒、白乾...
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三鮮翡翠豆花的做法 【徽菜】――糊菜一款“三鮮翡翠豆花” 三鮮翡翠豆花怎麼做
翡翠鮮怎麼做-翡翠鮮的做法

  • 翡翠鮮怎麼做-翡翠鮮的做法

  • “天氣開始炎熱，胃口開始有點退化了，想吃美食，又要吃不胖，又要好吃。下面為大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇（適量）黃瓜（適量）輔料蝦皮（適量）五花肉（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠鮮的做法步驟1、將黃瓜切成1釐米厚的圓片入...
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翡翠雙色球的做法 【冬季養生菜】水果愛上蔬菜---翡翠雙色球 翡翠雙色球怎麼做

  • 翡翠雙色球的做法 【冬季養生菜】水果愛上蔬菜---翡翠雙色球 翡翠雙色球怎麼做

  • “冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉，不放換個稍微清淡點吃，雖説是清淡菜，不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美，具有美容養顏的作用，這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料豬肉餡（100克）西蘭花（300克）白菜花（適量）木瓜（80克）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）蠔油（適...
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碧色煎餅的做法 寒冷冬日裏的一抹綠－－－碧色煎餅 碧色煎餅怎麼做

  • 碧色煎餅的做法 寒冷冬日裏的一抹綠－－－碧色煎餅 碧色煎餅怎麼做

  • “在霧氣繚繞的一個冬日的清晨，一款用菠菜做的碧色小餅帶來了春日的氣息”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧色煎餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨，用料理機打成如圖糊糊．2、打好的菜糊糊放入一大碗內加麪粉和2個...
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鮮蝦翡翠土豆泥怎麼做-鮮蝦翡翠土豆泥的做法

  • 鮮蝦翡翠土豆泥怎麼做-鮮蝦翡翠土豆泥的做法

  • “這款西式的土豆泥，是做給俺家寶貝孫子吃的。小寶寶快一歲啦，輔食後期可以吃的東西多了很多，魚蝦肉都可以適當的吃一些，但口味一定要清淡。為了在清淡的基本原則下，讓寶寶吃得美味些，我是天天動腦筋想辦法，總想營養美味都兼顧，還得不斷的花樣翻新，免得寶寶吃膩了。這款土豆泥也是...
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翡翠蝦仁的做法 開國第一宴的第一道熱菜---翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • 翡翠蝦仁的做法 開國第一宴的第一道熱菜---翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • “七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日，也被認為是“中國情人節”。在這裏我祝所有的朋友七夕快樂，生活幸福，身體安康。我願天下人有情人終成眷屬！今天我也用這道國宴菜翡翠蝦仁送給我的‘老情人’祝他身體健康，永遠幸福。。。開國第一宴的第一道熱菜---翡翠蝦仁。是一...
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翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣（綠茶） 翡翠燒賣怎麼做

  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣（綠茶） 翡翠燒賣怎麼做

  • “燒賣(SteamedPorkDumplings)，又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉（100克）澄粉（100克）綠茶粉（10克）豬肉（250克）蝦（20只）輔料鹽（2小勺）雞精（1大勺）料酒（1大勺）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三...
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給寒冷的冬日增添一點暖意圖解-一盤白菜木耳燴丸子

  • 給寒冷的冬日增添一點暖意圖解-一盤白菜木耳燴丸子

  • 在東北地區，一到冬季，周圍的環境就變得冷颼颼的。這時候在家裏的廚房，做一道白菜木耳燴丸子，全身心都變得暖烘烘的。而冬季，正好是白菜成熟的季節，這時的白菜是最好最清甜的，把它與木耳，肉丸子燉在一起，超級下飯。主料大白菜：半個黑木耳：適量藕丸子：適量輔料植物油：一勺鹽：一勺詳細步驟...
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冬至補冬吃什麼-寒冷的冬天中的温暖

  • 冬至補冬吃什麼-寒冷的冬天中的温暖

  • 每年冬至來臨，意味着迎來了最寒冷的天氣，在《易經》中存在着“冬至陽生”這一説法，這是因為到節日到達冬至這一天，陰極陽生，人們體內的陽氣正是蓬勃生髮的時候，所以在冬至的這時候更能吸收外來的營養，從而滋補身體，這也稱之為“補冬”。冬至補冬吃什麼才好呢，下面和小編一起來看看...
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翡翠白菜鮮蝦肉包子怎麼做-翡翠白菜鮮蝦肉包子的做法

  • 翡翠白菜鮮蝦肉包子怎麼做-翡翠白菜鮮蝦肉包子的做法

  • “過年必須包的翡翠白菜鮮蝦肉包子，營養豐富，美味佳餚！寓意“白菜諧音百財”吉祥旺財！”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（2克）菠菜汁（適量）輔料肉餡（適量）鮮蝦（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱花（適量）雞蛋（一個）十三香（適量）姜（適量）蝦米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翡翠白菜鮮蝦肉包子的...
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鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法

  • 鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法

  • “天冷了，都喜歡喝上一碗暖暖的湯！翡翠即小白菜，白玉即豆腐。哈哈，名字比較洋氣，其實就是鮮蝦豆腐小白菜湯！簡單好喝的快手湯送給大家！”食材明細主料大蝦（4只）豆腐（1塊）小白菜（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
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翡翠冬瓜怎麼做-翡翠冬瓜的做法

  • 翡翠冬瓜怎麼做-翡翠冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜（半斤）輔料香菜（2顆）大蒜（4瓣）鹽（1.5勺）雞精（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、準備蒜切片，切蒜末。3、油熱用蒜片爆鍋後加入冬瓜片。4、大火快速翻炒加入適量生抽。5、臨出鍋加入食鹽，雞精即可。6、成品，清新爽口，...
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