![味道不錯的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "味道不錯的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：300青杭椒：100輔料油：適量鹽：適量大葱：適量生薑：適量大蒜：適量胡椒粉：適量白糖：1勺海鮮醬油：1勺番茄醬：1勺雞蛋：1個具體步驟1.主要材料：葱薑蒜切末，胡椒粉、白糖、精鹽、海鮮醬油、番茄醬。2.用刀把牛裏脊...
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![家常杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "家常杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛柳：適量杭椒：適量輔料洋葱：適量胡椒：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量蠔油：適量具體步驟1.牛柳洗淨切條，用刀從垂直於紋理的方向切下，再切成0.5釐米厚，5釐米長的條；2.用一點老抽、澱粉、清水和料酒鹽、蛋清、...
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![易做的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "易做的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛柳：500洋葱：100杭椒：200輔料糖：適量油：適量胡椒：適量老抽：適量水澱粉：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.牛柳洗淨切條，用刀從垂直於紋理的方向切下，再切成0.5釐米厚，5釐米長的條2.用一點老抽、澱粉、清水和料酒鹽...
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![杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “上了一天班，真的很累，沒有那麼多精力料理牛肉，就直接在菜場買了快捷菜的牛柳，加上杭椒，不到十分鐘就搞定，很適合工作到精疲力盡還要兼顧家庭的主婦”食材明細主料牛柳（300g）輔料杭椒（3只）配料蠔油（一大勺）雞精（可不放）食鹽（適量）胡椒粉（一小勺）白酒（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）香米飯（適量）雞蛋（適量）配...
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![美味的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "美味的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：300杭椒：100輔料鹽：適量胡椒粉：適量葱薑蒜：適量料酒：適量醬油：適量蠔油：適量綿白糖：適量具體步驟1.食材：牛裏脊肉、杭椒2.牛裏脊頂刀切厚片。3.再改刀切成筷子頭粗細的條。4.切好的裏脊肉放入容器中嗎...
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![杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（300g）杭椒（200g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下，放入鹽適量，老抽少許，蠔油少許，料酒1勺，蛋清1個，嫩肉粉半小勺(肉...
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![鮮甜杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "鮮甜杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛柳：250杭椒：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.牛柳是在菜市場賣鮮肉的地方，買來就是加工好的，洗淨切好加料酒之類的醃製好了的。杭椒切成絲備用2.熱鍋下油，先下牛柳和薑末一起煎炒一下就好3.然後放...
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![滑嫩的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "滑嫩的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛柳：200杭椒：2個輔料鹽：適量味精：適量大葱：適量澱粉：適量黑木耳：適量油：適量醬油：適量胡蘿蔔：適量白砂糖：適量蒜：適量具體步驟1.準備好牛柳，姜牛柳切成3毫米薄片備用。2.加少許澱粉和水攪勻（水不要多一點點），用開水...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳餚的好作料又是一種温中散寒，可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的開胃。”食材明細主料杭椒（50克）牛裏脊肉（250克）洋葱（半個）輔料蒜瓣（3個）配料老抽（5克）鹽（2克）糖（5克）料酒（15...
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![誘人杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "誘人杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200紅杭椒：100輔料油：適量生薑：適量蒜瓣：適量葱花：適量蛋清：適量澱粉：少量胡椒粉：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.牛肉切條，用澱粉、蛋清、胡椒、老抽、蛋清醃製20分鐘。2.紅杭椒切絲3.鍋內油燒熱，下葱姜爆香...
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![杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法]( "杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法")
- “今天遇到的豬肉賣家好，你想買多少就給切多少。真心難得呀，這邊賣肉的都是多切的。你要2兩能給你切一斤，你要一斤至少2斤起步。所以，整天吃凍肉。”食材明細主料杭椒（3個）牛肉（100g）輔料食用油（1匙）調料子姜（小許）葱白（小許）葱葉（小許）食鹽（些許）雞精（小許）清水（50g）生抽（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![愛美食之杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "愛美食之杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊：350杭椒：適量輔料油：適量生抽：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量鹽：少許料酒：適量澱粉：適量葱姜：適量具體步驟1.牛裏脊先橫切片，再豎切絲，加生抽，老抽，黑胡椒粉，鹽，料酒，澱粉，和油抓勻，醃製20分鐘。辣椒斜切段。葱姜切...
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![美美廚房之杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "美美廚房之杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：350杭椒：一把輔料生薑：4片大蒜：4瓣切片生粉：2調料勺生抽：2瓷勺老抽：0.5瓷勺白糖：2調料勺鹽：0.5調料勺蠔油：0.5-1瓷勺黑胡椒粉：0.5調料勺具體步驟1、蒜切片，杭椒切成三段。準備一個小葱頭。或者少許洋葱...
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![好吃的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "好吃的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：適量杭椒：適量輔料醬油：少許白糖：少許料酒：適量海鮮醬：適量食用鹼：少許澱粉：適量雞精：少許麻油：少許具體步驟1.牛裏脊切條，加入醬油、白糖、澱粉上漿，杭椒洗淨拍鬆。2.鍋燒熱入油，待油温升至三成熱，下牛柳劃熟撈...
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![杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）蠔油（適量）香油（少許）料酒（15毫升）蛋清（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛柳的做法...
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![自己做的杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "自己做的杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杭椒：100牛裏脊肉：250輔料白糖：3醬油：15ml料酒：10ml胡椒粉：適量水澱粉：適量葱姜：適量鹽：適量蠔油：20ml香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.牛裏脊肉切粗條，加入胡椒粉，料酒，白糖，蠔油拌均勻。3.然後再加入澱粉...
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![營養杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "營養杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：200杭椒：150輔料鹽：適量蛋清：適量姜：適量醬油：適量幹澱粉：適量蒜頭：適量雞精：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.牛裏脊肉，順着肌理切成長條，用鹽、幹澱粉、白胡椒粉、蛋清醃製15分鐘2.杭椒洗淨3.杭椒切去辣椒...
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![家常菜杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "家常菜杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杭椒：200牛柳：100輔料油：適量鹽：適量小蘇打：少許料酒：適量雞精：少許醬油：適量澱粉：少許具體步驟1.杭椒洗淨去蒂。2.牛柳改刀。3.放入少許料酒、鹽、小蘇打、澱粉將牛肉抓勻醃製片刻。4.杭椒改刀。5.涼鍋熱油放...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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![自制杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "自制杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青杭椒：100牛裏脊肉：300輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量生薑：適量白糖：1勺海鮮醬油：1勺大葱：適量番茄醬：1勺雞蛋：1個胡椒粉：適量具體步驟1.主要材料：葱薑蒜切末，胡椒粉、白糖、精鹽、海鮮醬油、番茄醬。2.用刀把牛裏脊...
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![家庭版杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "家庭版杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300青紅椒：150輔料油：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.牛肉切粉抓勻後加鹽生粉油拌勻2.青紅椒切絲備用3.將牛肉在熱鍋涼油內爆至六成熟盛起4.在鍋內的餘油里加入步驟2，炕變色後加鹽5.在青紅椒里加入步...
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![如何做簡單又好吃-味道十足的杭椒牛柳]( "如何做簡單又好吃-味道十足的杭椒牛柳")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：300杭椒：100克輔料紅尖椒：3個蒜：5瓣生抽：1湯匙蠔油：1湯匙幹澱粉：15克油：1湯匙白糖：5鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1準備需要的食材。2牛肉去除筋膜，裝入保鮮袋，用木棍輕輕敲打，這樣可以使牛肉更滑嫩。3敲打好...
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![獨家豉椒牛柳如何做簡單又好吃]( "獨家豉椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：半斤青椒：一個豆豉：兩勺糖：一勺生抽：兩勺香油：一勺姜：適量蒜：適量生粉：適量耗油：一勺輔料具體步驟1.牛肉去筋切薄片，加入生抽、糖、香油、生粉醃製10分鐘2.青椒切塊，葱薑切片3.鍋燒熱倒油，牛肉放入滑熟，等變色...
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![「手工美食」杭椒牛柳如何做簡單又好吃]( "「手工美食」杭椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杭椒牛柳是一道非常可口又美味的菜餚。精選新鮮的牛裏脊肉，正宗杭椒，這道菜的關鍵是牛肉的溜炒，火候把握十分精準，牛柳鮮美多汁，吃起來很有嚼勁，卻沒有絲毫粗纖維的不快之感。成品色澤鮮豔，碧綠色的杭椒清爽甘甜...
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味味甜
