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關於紅橙的餐飲百科

鹽蒸紅橙如何做簡單又好吃-止咳祕籍
  • 鹽蒸紅橙如何做簡單又好吃-止咳祕籍

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料橙子:1個輔料鹽:少許花椒:5粒具體步驟1.準備橙子一個,頂部切開。2.橙子肉戳5個洞把事先準備好的花椒塞在洞裏。3.塞好花椒後撒一層鹽,這個時候可以再戳幾個洞,再撒點鹽有利於鹽侵入橙子。4.把頂部的蓋蓋回去,...
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雙椒雞蛋的做法 紅橙黃綠--------------------雙椒雞蛋 雙椒雞蛋怎麼做
  • 雙椒雞蛋的做法 紅橙黃綠--------------------雙椒雞蛋 雙椒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半截)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、青紅椒洗淨,切成片。3、雞蛋打發。4、炒鍋加熱倒油。5、放蛋液下鍋煎,煎好一面,再用鍋鏟翻面。6、煎好的雞蛋裝入...
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鮮橙紅豆糖水怎麼做-鮮橙紅豆糖水的做法
  • 鮮橙紅豆糖水怎麼做-鮮橙紅豆糖水的做法

  • “在油管子網站,忘了是哪位直播主,分享了在糖水中放鮮橙子的視頻,視頻可以看出,加了橙子讓甜甜的糖水多了一分水果的香味,筆者在這裏謝謝TA。本來呢,廣東人在煮紅豆綠豆糖水時喜歡放陳皮,這次就破一次例,放一個新鮮的橙子。”食材明細主料中國紅豆(1/2杯)美國紅豆(1/2杯)橙子(1個)調料...
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橙子紅糖水怎麼做-橙子紅糖水的做法
  • 橙子紅糖水怎麼做-橙子紅糖水的做法

  • “橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞,橙子紅糖水,散發着淡淡的果香冬...
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為什麼血橙不紅
  • 為什麼血橙不紅

  • 因為還沒有徹底熟透。在選購血橙的時候,要先看外觀顏色,好的血橙是呈現紅色或者橙色的。其次,看血橙表面的光澤程度,新鮮的血橙是有着祖足夠的光澤度的,血橙表面也會比較光滑。在存放血橙時,放置陰涼透風處可以讓血橙保存8-10天。...
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香橙風味紅薯怎麼做-香橙風味紅薯的做法
  • 香橙風味紅薯怎麼做-香橙風味紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(500g(削好的))輔料橙汁(150ml)檸檬汁(10ml)白沙糖(150g)鹽(5g)橙皮(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙風味紅薯的做法步驟1、買回形狀大小近似的紅薯若干個,確保削好後有500g。2、將紅薯洗淨削成大小基本相同的梭子狀,總重500g。3、將削好的紅薯洗淨用清水煮至...
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血橙怎麼存放才變紅
  • 血橙怎麼存放才變紅

  • 只需放在通風處就好。血橙名字的由來就是切開後它的果肉是紅色的,像血的顏色,若是切開後沒有紅色,就證明血橙還沒有成熟就被摘下來了。可以將血橙放在通風處,過一段時間就會自己越來越紅,平時吃不完的血橙一定要密封放進冰箱裏保存。...
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橙肉紅薯蛋布丁怎麼做-橙肉紅薯蛋布丁的做法
  • 橙肉紅薯蛋布丁怎麼做-橙肉紅薯蛋布丁的做法

  • “燉蛋也是一門技術活,要燉出絲滑的蛋,絕非易事。好兄弟Jason給的方子非常實用,我稍加改動,化作一道甜品,和大家分享。”食材明細主料雞蛋(2個)椰奶(半杯)紅薯(2勺)輔料橙肉(1片)椰果(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙肉紅薯蛋布丁的做法步驟1、雞蛋打散,椰奶微波爐加熱至温和,雞...
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霸氣橙子的做法 網紅水果茶—霸氣橙子 霸氣橙子怎麼做
  • 霸氣橙子的做法 網紅水果茶—霸氣橙子 霸氣橙子怎麼做

  • “霸氣橙子起初是奈雪“霸氣鮮果茶”的明星系列款,一經上市就大獲好評,很多朋友為了一杯“霸氣”鮮果茶跑斷腿,今天要跟大家分享的就是這樣一款讓無數朋友垂涎的“霸氣橙子”出品配方”食材明細主料橙子(2片(搗汁))柳橙汁(30ml)果糖(30ml)冰塊(至標準線)輔料綠茶水(250ml)甜味(口味)技巧(工...
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雪梨西紅柿橙汁的做法 #秋季滋陰潤肺#雪梨西紅柿橙汁 雪梨西紅柿橙汁怎麼做
  • 雪梨西紅柿橙汁的做法 #秋季滋陰潤肺#雪梨西紅柿橙汁 雪梨西紅柿橙汁怎麼做

  • “果汁與我們的日常生活息息相關,它方便快捷,也更加適合兒童和老人,果汁在各地會根據當地水果的不同而不同,有了原汁機,在家隨時都能喝到新鮮的果汁,而且不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全,低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。秋季用雪梨做果汁,還具有滋陰潤肺的...
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橙汁紅薯丸的做法 #團圓飯#橙汁紅薯丸 橙汁紅薯丸怎麼做
  • 橙汁紅薯丸的做法 #團圓飯#橙汁紅薯丸 橙汁紅薯丸怎麼做

  • “酸酸甜甜,丸子軟糯。😋😍”食材明細主料橙子(一個)紅薯丸(適量)輔料玉米油(適量)白糖(一丸)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁紅薯丸的做法步驟1、橙子一個。2、擠壓成汁。3、炸好的紅薯丸子。4、鍋內適量油燒熱。5、橙汁倒入。6、紅薯丸放入稍煮。7、一勺白糖。8...
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香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做
  • 香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375克)水(260克)鹽(5克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)輔料紅茶包(6克)橙皮丁(50克)調料黃油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙紅茶吐司的做法步驟1、材料備齊,橙皮丁如果太乾,可以用朗姆酒浸泡一會。2、除黃油和橙皮丁外全部材料放入麪包機揉麪。3、揉成團後(約...
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電飯鍋做 紅茶橙香戚風怎麼做-紅茶橙香戚風的做法 紅茶橙香戚風——
  • 電飯鍋做 紅茶橙香戚風怎麼做-紅茶橙香戚風的做法 紅茶橙香戚風——

  • “紅茶入料一直是我喜歡的味道,和上清爽的橙香、這蛋糕就讓我想到四個字~~~風輕雲淡作為戚風、當然一如既往地輕柔”食材明細主料低粉(55克)立頓紅茶包(1個)輔料橙汁(35ML)檸檬汁(5ML)酒(5ML)配料色拉油(40ML)糖(60克)蛋黃(2個)蛋白(3個)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅茶橙香戚風的做法...
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紅糖甜橙汁怎麼做-紅糖甜橙汁的做法
  • 紅糖甜橙汁怎麼做-紅糖甜橙汁的做法

  • 食材明細主料甜橙(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖甜橙汁的做法步驟1、甜橙三個。2、紅糖適量。3、將甜橙切開。4、去皮裝碗中,放適量的清水和紅糖,放進鍋裏將糖蒸化。5、蒸好的紅糖甜橙。6、蒸好的紅糖甜橙汁過去甜橙渣。7、過好渣的紅糖甜橙汁。...
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血橙怎樣保存會變紅
  • 血橙怎樣保存會變紅

  • 放在通風處保存。血橙是橙子的一種,血橙的果肉本身就是紅色的,但是有些未完全成熟的血橙顏色不會太深,可以放在乾燥通風的環境下保存,果肉會變得越來越紅。注意保存血橙時要用保鮮袋將血橙密封起來,避免長時間的存放會使血橙的水分流失,影響口感。...
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紅西柚是橙子嗎
  • 紅西柚是橙子嗎

  • 不是。紅西柚是屬於柚子類,橙子是柑橘類的。西柚比橙子的個頭要大,果形為圓形,表皮是紅色,果肉也是偏紅色或者橙紅色,西柚味道較酸,多汁水。成熟的橙子味道甘甜,果味濃郁,表皮呈橙黃色,果肉淡黃色,適合直接食用,也可以榨橙汁。西柚大多數適用於水果店做水果茶用,如蜂蜜柚子茶。...
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甜橙元宵煲的做法 紅紅火火團團圓圓的甜橙元宵煲 甜橙元宵煲怎麼做
  • 甜橙元宵煲的做法 紅紅火火團團圓圓的甜橙元宵煲 甜橙元宵煲怎麼做

  • “元宵節偶發創意,做了一個甜橙元宵煲,大家反響不錯,特發圖片與各位勤勞好吃的兄弟姐妹分享”食材明細主料甜橙(適量)元宵(適量)輔料冰糖(適量)川貝(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜橙元宵煲的做法步驟1、將甜橙頂部切除2、挖空後放入1-2塊冰糖和川貝3、將元宵煮到9成熟...
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香橙蘋果紅棗茶怎麼做-香橙蘋果紅棗茶的做法
  • 香橙蘋果紅棗茶怎麼做-香橙蘋果紅棗茶的做法

  • 食材明細主料香橙(一個)蘋果(一個)輔料紅棗(五個)紅糖(一塊)姜(適量)調料枸杞(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙蘋果紅棗茶的做法步驟1、姜,枸杞,紅棗和紅糖準備就緒。2、香橙洗淨切塊裝盤。3、一個蘋果洗淨備用。4、蘋果切塊,紅棗改刀。5、湯鍋入水煮沸放入姜,紅棗,香橙...
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橙子紅提汁怎麼做-橙子紅提汁的做法
  • 橙子紅提汁怎麼做-橙子紅提汁的做法

  • “紅提的香甜透着一股橙子微酸,酸甜好喝。”食材明細主料紅提(適量)輔料橙子(一個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子紅提汁的做法步驟1、橙子一個。2、去皮。3、紅提洗淨。4、提子和橙子放榨汁桶裏。5、一檔榨汁。6、成品。7、成品。小竅門隨喝隨榨。...
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香橙紅茶麪包怎麼做-香橙紅茶麪包的做法
  • 香橙紅茶麪包怎麼做-香橙紅茶麪包的做法

  • “本款麪包的製作竅門在於開始和麪時就加入紅茶葉,這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麪包中。”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(175g)鹽(3g)砂糖(45g)黃油(35g)橙皮(40g)輔料紅茶葉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙紅茶麪包的做法步驟1、橙皮切成粗粒,紅茶從茶包中取出備...
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鮮橙紅提蜜汁怎麼做-鮮橙紅提蜜汁的做法
  • 鮮橙紅提蜜汁怎麼做-鮮橙紅提蜜汁的做法

  • “過年我們家中的小朋友最喜歡喝果汁可是賣的果汁當中含了好多不知名的食品添加劑而且含糖量特別高實在不是我們這些當母親的明智選擇”食材明細主料臍橙(1個)紅提(300克)輔料蜂蜜(2小勺)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙紅提蜜汁的做法步驟1、(1)準備臍橙一個(2)紅提(3)蜂...
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鮮橙冰紅茶怎麼做-鮮橙冰紅茶的做法
  • 鮮橙冰紅茶怎麼做-鮮橙冰紅茶的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)冰塊(適量)綠茶(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙冰紅茶的做法步驟1、杯子裏擠入橙汁。2、放上橙子肉。3、放一勺蜂蜜。4、放上冰塊。5、倒入綠茶。6、成品圖。...
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紅薯橙子湯怎麼做-紅薯橙子湯的做法
  • 紅薯橙子湯怎麼做-紅薯橙子湯的做法

  • “老火湯一直都是陪伴大家長大的味道,從兒時到成家,都會聽到母親説:回家喝湯。母親用傳統味陪伴了我們無數春夏秋冬,這次趁着節日用新口味帶她走進我們的世界。酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的紅薯,滿一碗都是熱烈的橙色濃湯,椰油、橙子迸發出屋子藏不住的香氣,創意十足很是討喜。...
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紅棗香橙豆漿怎麼做-紅棗香橙豆漿的做法
  • 紅棗香橙豆漿怎麼做-紅棗香橙豆漿的做法

  • “棗中富含鈣和鐵,正在生長髮育高峯的青少年容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的作用,其效果通常是藥物不能比擬的。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾、增強大腦活力。橙子含橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等,又含揮發油,它...
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鮮橙紅燜羊肉怎麼做-鮮橙紅燜羊肉的做法
  • 鮮橙紅燜羊肉怎麼做-鮮橙紅燜羊肉的做法

  • “羊肉的味兒好些人受不了,我家的兩個孩子都不喜歡!但是入冬了,怎麼能少了羊肉呢!琢磨來琢磨去,加入新鮮的橙汁橙皮,不但去處羶味,還帶着果香,去油膩!孩子們很愛,湯汁留着拌飯!”食材明細主料羊肉(適量)鮮橙(適量)輔料花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)葱(適量)香葉(適量)老抽(適量)草果(適量)生抽(適量)蠔...
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