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- 食材明細主料香乾（300克）青椒（一個）洋葱（半個）肉（200克個）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲香乾的做法步驟1、香乾，肉，青椒，洋葱。2、肉切絲用鹽，生抽，料酒，生粉醃製十分鐘。3、把材料都切好。4、把醃好的肉絲好盛出備用。5、大蒜爆香，放入...
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![青椒肉末炒乾絲怎麼做-青椒肉末炒乾絲的做法]( "青椒肉末炒乾絲怎麼做-青椒肉末炒乾絲的做法")
- “青椒肉末炒乾絲”食材明細主料幹豆腐絲（適量）肉末（適量）輔料青椒（適量）美人椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒乾絲的做法步驟1、青椒和美人辣椒切絲備用2、乾絲用開水燙一下，瀝乾水分3、大蒜切片，生薑切成粒4、熱油鍋爆香姜粒蒜...
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![小青椒香乾炒肉絲怎麼做-小青椒香乾炒肉絲的做法]( "小青椒香乾炒肉絲怎麼做-小青椒香乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）豆乾（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用，熱鍋倒入菜籽油,中火燒至7成熱,倒入肉絲煸炒至泛黃2、放入豆乾、青椒,加鹽、白糖少許,關小火3、加少量水澱...
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![青椒香乾絲怎麼做-青椒香乾絲的做法]( "青椒香乾絲怎麼做-青椒香乾絲的做法")
- “青椒香乾絲簡單家常菜”食材明細主料豬肉（250克）香乾（250克）鹽（2克）油（15克）生抽（5克）生薑（5克）雞精（2克）輔料青椒（二個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾絲的做法步驟1、備香乾絲，青椒絲，肉絲，姜2、燒油下入姜炒香後放進肉絲炒勻3、翻炒翻炒4、放鹽炒勻出鍋待用5、另起鍋燒油下...
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![青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於川菜系。以青椒為主要食材，口味香辣，色香味俱全，營養價值豐富，此菜的火候很重要。”食材明細主料青椒（200g）豬肉（200g）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）生抽（2茶匙）白糖（1/4茶匙）輔料味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲的做法步驟1、準...
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![乾煸青椒絲怎麼做-乾煸青椒絲的做法]( "乾煸青椒絲怎麼做-乾煸青椒絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）幹辣椒（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸青椒絲的做法步驟1、主料：青椒、幹辣椒、孜然。2、把青椒、幹辣椒洗淨、切絲。3、起鍋熱油，放入幹辣椒，小火炒香，盛出備用。4、鍋留底油，放入青椒絲。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
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![青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法]( "青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中熱油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4、放肉絲翻炒。5、加料酒和生抽翻炒均勻。6、放入食材...
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![香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法]( "香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（400g）豬肉（150g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）乾紅辣椒（5個）糖（少量）鹽（1小勺）老抽（少量）青椒（2個）蒜瓣兒（3個）姜（1小塊）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青椒肉絲的做法步驟1、準備食材：肉切絲（放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半勺、老抽少量抓勻醃製片刻），香菇切片、蒜薑切片、乾紅辣...
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![豆乾青椒炒肉絲怎麼做-豆乾青椒炒肉絲的做法]( "豆乾青椒炒肉絲怎麼做-豆乾青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豆乾（500g）輔料薄皮青椒（3個）肉（200g）榨菜絲（1包）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾青椒炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲。2、青椒切成絲。3、豆乾切成絲。4、把榨菜絲洗一下放在豆乾絲上。5、鍋燒熱放油，把青椒絲爆炒一下盛出。6、再放點油，把肉...
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![青椒拌乾絲怎麼做-青椒拌乾絲的做法]( "青椒拌乾絲怎麼做-青椒拌乾絲的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）豆腐乾（3片）輔料白糖（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌乾絲的做法步驟1、青椒洗淨，去籽切絲，豆腐乾切絲。2、一同放入煮水鍋焯一下，撈出，瀝乾水分。3、加入香油、白糖、鹽、味精拌勻即可。...
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![青椒雞絲炒香乾怎麼做-青椒雞絲炒香乾的做法]( "青椒雞絲炒香乾怎麼做-青椒雞絲炒香乾的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）乾子（3塊）青椒（2個）輔料蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞絲炒香乾的做法步驟1、雞腿去骨後切成條，2、準備好原材料；3、放入鹽、生抽、料酒和澱粉，混合均勻醃製幾分鐘；4、燒熱鍋，放入適量的油，下入大蒜爆香；5、再下...
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![青椒乾絲怎麼做-青椒乾絲的做法]( "青椒乾絲怎麼做-青椒乾絲的做法")
- “加入蝦皮讓這道菜在鮮味上得以提升，而且富有層次感！”食材明細主料豆腐皮（100克）豬肉（100克）尖椒（50克）輔料蝦皮（50克）薑絲（20克）料酒（5ml）糖（2克）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒乾絲的做法步驟1、豆腐皮兒切絲焯水過涼2、豬肉青椒切絲3、油三分熱下豬肉和薑絲4、炒...
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![毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法]( "毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法")
- “家常菜，容易上手”食材明細主料香乾（4塊）毛豆（適量）肉絲（適量）青椒（3個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（一兩滴）糖（少許）澱粉（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆香乾青椒肉絲的做法步驟1、材料如圖，全部準備下2、肉切絲，放入醬油，料酒，一兩滴醋，少許糖，玉米澱粉...
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![青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法]( "青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法")
- “香乾是大家喜歡的豆製品，可拌，可炒，美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。小時候，爸爸常常用香乾來炒肉，不過我們那叫香乾為豆腐餅。婆婆這裏的香乾經豆腐做成豆乾後，用醬油和香料煮過，很香，用來炒肉，配點青椒，特別下飯。...
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![青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒（4個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4、加入青椒絲翻炒。5、加點白糖翻炒。6、加入味極鮮醬油翻...
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![青椒香乾炒肉怎麼做-青椒香乾炒肉的做法]( "青椒香乾炒肉怎麼做-青椒香乾炒肉的做法")
- 食材明細主料香乾（4塊）輔料青椒（適量）瘦肉（適量）蒜頭（適量）蒜苗（一根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒肉的做法步驟1、所有食材這種香乾比較幹需要用水煮一會。2、準備好的材料煮好的香乾瘦肉切好後加生抽和蒜頭醃製一會。3、瘦肉下鍋炒到全部變白後加入香乾。4、香乾...
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![青椒炒乾絲怎麼做-青椒炒乾絲的做法]( "青椒炒乾絲怎麼做-青椒炒乾絲的做法")
- 食材明細主料青椒（200克）乾絲（100克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒乾絲的做法步驟1、食材：青椒、乾絲。2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒一下。5、接着，合入乾絲，加適量的清水。6、翻炒翻炒。...
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![青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法]( "青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料肉絲（150g）豆乾（5塊）青椒（2個）輔料生抽（2滴）蠔油（1湯匙）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜切末4、青紅辣椒切切、豆腐乾切條5、熱鍋放油燒熱，加入姜蒜末爆香、加入肉絲翻炒至變色，...
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![青椒香乾肉絲麪怎麼做-青椒香乾肉絲麪的做法]( "青椒香乾肉絲麪怎麼做-青椒香乾肉絲麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料青椒（一個）香乾（兩片）肉絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾肉絲麪的做法步驟1、將青椒、香乾、姜和肉分別切絲。2、鍋裏放油，燒熱後，放薑絲煸香，然後放肉絲快炒，接着放香乾，滴少許生抽。3、然...
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![茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法]( "茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法")
- “厚厚的茶幹軟糯、清香，嫩嫩的肉絲還有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下飯、落面均適宜”食材明細主料肉絲（150克）茶幹（3塊）甜椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶幹青椒炒肉絲的做法步驟1、夾心肉一小塊切絲。2、茶幹三塊。3、甜椒一隻。4、茶...
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![青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉，分分鐘鍾便大廚，親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒（200g）肉絲（200g）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）調料鹽（2g）生抽（3g）雞精（1g）豆瓣醬（2g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![青椒香乾炒臘肉怎麼做-青椒香乾炒臘肉的做法]( "青椒香乾炒臘肉怎麼做-青椒香乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、青椒絲、香乾。2、臘肉放入鍋中煸岀油。3、放入薑絲和幹辣椒。4、放入香乾和青椒翻炒。5、放入生抽。6、翻...
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![青椒豆乾炒肉絲怎麼做-青椒豆乾炒肉絲的做法]( "青椒豆乾炒肉絲怎麼做-青椒豆乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆乾青椒翻炒。5、放入...
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![青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲是最大眾最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是適合自家口味的才是最美味的。”食材明細主料豬肉（100g）青椒（1只）輔料鹽（2g）醬油（1茶匙）大葱（一截）幹辣椒（2只）胡蘿蔔（1小截）生薑（2片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲的做法步驟1、豬肉，胡蘿蔔，青椒都切絲。另準備少許葱...
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![青椒乾絲炒肉絲怎麼做-青椒乾絲炒肉絲的做法]( "青椒乾絲炒肉絲怎麼做-青椒乾絲炒肉絲的做法")
- “很家常的一道菜，搭配上青椒和肉絲一起炒，讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲，所以沒有提前醃製，而是直接放入鍋中炒，將五花肉的油脂煸炒出部分，這樣再來炒素菜，味道會更香。這菜雖然很簡單很家常，但普通卻不失營養，非常下飯，是道讓人百吃不厭的家常菜。”食材明細主料肉絲（50克）青...
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味味甜
