- “從小就有一個疑惑,老婆餅為什麼沒有老婆?活了24年的單身屌絲,依然在思考這個問題!直到查了相關資料,才發現,老婆餅是戰爭時期的產物,是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的乾糧而做出來的餅。也有傳説,説是一位丈夫,為了贖回到遠方打工的妻子而去賣餅攢錢,最終和妻...
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- “小時侯,一聽到崩爆米花的聲音,最開心的莫屬小朋友們了,現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭,他總穿着骯髒油膩看不出紋理的衣服,騎着一個看起來很有些年頭的三輪車,但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富,卻再也回不去小時候那種純真的年代。”食材明細主料玉...
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- 1、使用網格的形狀烤板,高温逼出的油會滴落在接盤中,而不會到處飛濺。2、五花肉薄切,油花不會飛濺太多。3、烤前五花肉用食品級的吸水紙,吸乾水分再烤,因為烤的五花肉有水的話,高温時會使油到處飛濺。烤好的五花肉,裹上生菜,沾上辣醬,口感更清爽。...
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- 夏天一來,對於小編來説,又到了可以大吃特吃小龍蝦的時候。前段時間小編陪同媽媽在市場裏囤了許多小龍蝦回家,讓媽媽烹飪,由於買太多一次性吃不完,媽媽就把剩下的小龍蝦熟凍了起來,很多人可能會想把小龍蝦熟凍起來以後要怎麼做小龍蝦,這樣新鮮嗎?那麼今天小編我就來跟大傢俱體講...
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- “模仿本網站的美食家做的冬瓜球。新手上路,模仿為主,請勿見怪。我喜歡新鮮事物,我也喜歡美的東西。看見漂亮的我就會去模仿,看看能否做的和原創者一樣。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料紫甘藍(適量)配料醋(2勺)糖(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫色美人淚的做法步驟1、準備食...
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- “好吃到流淚的火山土豆泥!!簡單零失敗想吃好久的火山土豆泥,今天有時間終於嘗試做了,網紅火山土豆泥真的太太太好吃了,濃稠的肉醬包裹着綿密的士豆泥,那美妙的口感在嘴裏綻放,簡直好吃到無法形容!喜歡的小仙女一定不要錯過喲~下面我們一起來看看做法吧”食材明細主料小土豆(4個)豬...
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- “第一次做桃膠,有點兒手忙腳亂,桃膠皂角米主要是要泡水12個小時➕,牛奶不能煮太久保持20分鐘之內,太久就結塊,因為桃膠皂角米都沒味道,糖需要多加一些(☆v☆)謝謝大家”食材明細主料皂角米(10g)銀耳(一朵)桃膠(20g)輔料純牛奶(一瓶)冰糖(20粒)蔓越梅乾(15顆)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “好吃又營養的崩雞蛋,特別簡單,孩子特別喜歡。河南叫法崩雞蛋,其他地方有叫水烘雞蛋,水雞蛋^_^”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料小葱(適量)調料鹽(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)崩雞蛋的做法步驟1、準備兩個雞蛋一點小葱。2、雞蛋打入碗中加少許水放一點點鹽,小葱切碎。3、...
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- 洋葱是一種我們很常見的食物,可以生吃,炒着吃,煎着吃,味道都很好。而且可以和很多食材搭配。營養價值很高,還有各種對人體有益的元素,有“菜中皇后”之美譽。洋葱雖好吃,但前期處理是卻是讓人頭疼,每次切洋葱都會流淚,辣眼睛,下面小編就給大家幾種切洋葱不流淚的方法。一、切洋葱怎...
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- 1、蓋上蓋子。炒木耳的時候可以蓋上蓋子,晃動鍋體翻炒即可,這樣就可以避免避免木耳崩出。2、切成小塊。炒木耳的時候可以將木耳切成小塊,或是掰成小塊,這樣能避免木耳崩出。3、焯水後再炒。木耳再炒之前可以浸泡充分,放在水中焯燙後再炒,這樣可以避免木耳亂崩。...
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- 1、可以把洋葱切成兩半,放入水中,把洋葱中刺激性氣體溶於水,這樣可以隔絕有刺激性氣體的釋放在外面。2、切洋葱之前把菜刀放在冷水中浸一會兒再切,也可以減少洋葱的刺激。...
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- 1、若是冰凍過的元宵,在油炸之前要先解凍。2、炸湯圓的油可以加一點點食鹽。3、油炸的過程中,要一直使用小火,或者炸的半熟的時候用牙籤在元宵上戳一個小小的洞,放出湯圓內的氣體。4、,可以先把湯圓煮熟,涼至表面不在滴水的時候放油鍋裏炸。...
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- “零失敗的小甜品,無需烤箱一樣做,夏日的下午茶真的超級完美!做法極其簡單,零基礎照樣一次成功!”食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(180g)玉米澱粉(30g)細砂糖(40g)黃油(40g)輔料淡奶油(200g)糖粉(20g)奧利奧碎(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)好吃到流淚的奧利奧雪媚孃的做法步驟1、準...
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- “桃花淚,即桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂。桃膠的功效可多了,譬如美容養顏,清熱降火,治療糖尿病,治療胃炎等等。雪蓮子,俗稱皂角米,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品,富含植物膠原蛋白。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補...
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- 榴蓮;一種熱性的水果。很多的小夥伴對它是又愛又恨,喜歡的小夥伴對它愛的不行,不喜歡的小夥伴卻對它棄之如敝履,其實榴蓮的營養價值非常非常的高,她含有很高的糖分,裏面有豐富的澱粉、蛋白質、多種微量元素、脂肪、鈣,磷等一些微量元素。經期榴蓮能吃嗎?吃了會“血崩”?這誤會大了...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時桃花淚又名桃膠,是植物中分泌出來的油脂,顏色為淺黃色透明,必須在下雨之前完成採收,否則遇水後自然泡發。其味道苦澀,沒有毒素。將泡好後的銀耳和雪蓮子放入鍋中慢燉一定時間後,放入桃膠和冰糖繼續燉,在出鍋前10分...
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- “今天給大家介紹火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法,少女心滿滿的外表,隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔軟的戚風蛋糕披上細膩的奶油,再撒上滿滿的草莓粒點綴,讓人垂涎欲滴。一刀下去,草莓粒和奶油傾瀉而下,好看又好吃!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(10克)牛奶(35克)玉米油(25克)低筋麪粉(60克)白...
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- 食材明細主料爆玉米(50克)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油,放入白糖,根據個人口味想吃甜點可以多加,小火炒2、翻炒至白砂糖化開,變成糖色3、放入爆玉米,必須是爆玉米才能做爆米花哦4、小火翻炒,全程小火5、翻炒直到有...
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- “一道簡單的美容聖品!”食材明細主料桃膠(5顆)皂角米(30粒)雪燕(5g)銀耳(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕桃花淚的做法步驟1、桃膠泡發20小時後,去掉雜質備用2、雪燕泡發20小時後,去掉雜質備用3、皂角米泡發20小時後,備用4、銀耳泡發2小時後,切碎備用5、把所...
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- “周星星的電影《食神》,大家一定不會忘記吧,裏面那一碗色香味俱全的黯然消魂飯讓美食評委在吃了後全身癱軟,倒地不起,最後感動流淚,裏面薛家燕的表演真是極為精彩,雖然這是喜劇的誇張表現手法,但在現實生活中,會不會真有那麼一碗飯,讓你潸然淚下。”食材明細主料大米(1杯)輔料黃油(1...
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- 洋葱是許多小夥伴都十分喜愛的食物,洋葱不僅味道清香,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,洋葱是做菜時經常加入的食材,而且洋葱對身體也十分有好處哦,那麼剝洋葱怎麼剝才不愛流眼淚?一、洋葱的營養價值1、洋葱可以刺激食慾,幫助消...
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- “師承香港著名潮州菜師傅-許美德,在傳統港式清湯腩基礎上加入潮州菜元素,推出這道經典菜。在介紹具體步驟之前,先普及一下關於選擇牛腩的知識:•坑腩(bonelessshortrib,即無骨牛仔骨):牛味最濃,取自牛胸前的牛仔骨/肋排(shortrib)或旁邊牛肋條(Fingermeat)部位的的肉。•爽腩(SkirtS...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:4塊梅乾菜:50公克辣椒:1條沙拉油:2大匙蒜末:5公克薑末:5公克絞肉:80公克高湯:200㏄鹽:少許雞粉:1/4小匙砂糖:1/2小匙米酒:1大匙素蠔油:1小匙輔料具體步驟1.將板豆腐用手剝成塊狀,備用。2.梅乾菜洗淨,用冷水浸泡5...
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- “--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------即桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂。桃膠的功效如美容養顏,清熱降火,治療糖尿病,治療胃炎等等,《本草綱目...
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- 洋葱,我們都非常熟悉,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人也不會去吃,我就是不喜歡洋葱的那一類人。但是無論喜不喜歡,都否定不了洋葱的營養價值高的事實。洋葱被譽為“菜中皇后”,含有蛋白質、脂肪以及其它微量元素,營養價值極高。但是,我們都知道,切洋葱會控制不住地流淚。那麼,怎麼切洋葱...
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