當前位置:味味甜 >

關於雞胗炒韭花怎麼做好吃的餐飲百科

雞胗炒韭花怎麼做-雞胗炒韭花的做法
  • 雞胗炒韭花怎麼做-雞胗炒韭花的做法

  • 食材明細主料雞胗(5個)韭菜花(半斤)輔料大蒜(適量)料酒(1匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗炒韭花的做法步驟1、雞胗用鹽揉搓幾分鐘消毒去味,切刀花,我買的時候已經讓店老闆幫忙弄好了,沒切花2、韭菜花擇掉老的後洗淨3、把韭菜花切成同等的段4、熱鍋下油下蒜末...
  • 17473
蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗! 蒜香炒雞胗怎麼做
  • 蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗! 蒜香炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(5個)蒜苗(10根左右)青椒(2個)紅椒(2個)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(適量)麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料!~2、焯好水的雞胗!(水燒開將雞胗倒入5秒鐘撈起過涼水)3、起油鍋!4、將蒜苗...
  • 4469
家常韭菜雞胗炒花菜如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜雞胗炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗是我非常喜歡的一道食材,花菜也是我喜歡的蔬菜之一,所以這兩個食材搭配在一起,真的是我的最愛。這道家常韭菜雞胗炒花菜,做法簡單,沒有什麼要求,只要炒熟就行了,調料放好就行了。綠色的韭菜,黃色的花菜,再加上...
  • 17884
韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花因地域不同,所稱食材也略有不同。一個是説韭白上的花簇,另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜花(50g)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、韭菜花切段;雞蛋打散,放些許鹽。3、油熱,倒入雞蛋液,稍...
  • 20289
小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做
  • 小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做

  • “吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(3粒)姜(3片)幹辣椒(2-3個)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開,在切花刀。2、青紅椒切成斜段,蒜切片,姜切絲,幹辣椒切斷,喜歡辣的可以...
  • 4961
韭菜花炒胗怎麼做-韭菜花炒胗的做法
  • 韭菜花炒胗怎麼做-韭菜花炒胗的做法

  • “鴨胗肉質緊密,滋味悠長,緊韌耐嚼,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品,是很多美食的原材料,深受主婦青睞。味道很不錯。”食材明細主料鴨胗(2個)韭菜花(300克)輔料姜(2塊)蒜(2瓣)紅椒(1個)調料豆瓣醬(2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒胗的做法步驟1、備好食材。2...
  • 4796
花生芽炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 花生芽炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花生芽炒雞胗所需要的食材主要為花生芽、雞胗、胡椒粉。花生芽顧名思義,作為一種備受人們喜愛的食材,口感清脆,甜美可口。雞胗作為雞的器官,嚼勁十足,搭配上花生芽以及胡椒粉經過高温的處理,美味相互融合,吃上一...
  • 29186
韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
  • 23339
辣炒雞胗花怎麼做-辣炒雞胗花的做法
  • 辣炒雞胗花怎麼做-辣炒雞胗花的做法

  • “雞胗的做法有很多種,像滷雞胗,辣炒雞胗片,我喜歡的是辣炒雞胗花。雞胗切花刀焯水後用辣椒炒了,口感香辣脆嫩,就着喝點小酒別提多愜意。”食材明細主料雞胗(300克)輔料洋葱(半個)紅辣椒(適量)青椒(適量)調料油(15克)鹽(3克)醬油(5克)生薑(適量)八角(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 30086
韭菜雞胗炒花菜 怎麼做-韭菜雞胗炒花菜 的做法
  • 韭菜雞胗炒花菜 怎麼做-韭菜雞胗炒花菜 的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)雞胗(125克)韭菜(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞胗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、雞胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切開)2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜和切好的雞...
  • 32131
韭菜頭炒雞胗怎麼做-韭菜頭炒雞胗的做法
  • 韭菜頭炒雞胗怎麼做-韭菜頭炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)韭菜頭(適量)輔料姜(適量)乾紅椒(適量)配料甜麪醬(適量)料酒(適量)醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜頭炒雞胗的做法步驟1、看看原料吧2、雞胗,切兩半,在上面橫豎切幾刀,不要切斷。韭菜頭切寸段。3、雞胗焯水備用。4、姜,乾紅辣椒熗鍋。5、烹入料酒,下面...
  • 15995
雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法
  • 雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料辣白菜(適量)白菜梗(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胗花炒辣白菜的做法步驟1、醃好的雞胗花。2、南韓辣白菜。3、大白菜梗。4、熱鍋注油,放薑片蒜片幹辣椒,爆香。5、熗炒下大白菜梗,放少少鹽,盛起。6、再起鍋放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7、倒入...
  • 16540
鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法
  • 鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鵝胗(一個)韭黃(250克)薑片(適量)料酒(兩湯匙)輔料生抽(適量)生粉(一湯匙)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨,改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜,兩湯匙料酒,鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻,倒...
  • 32665
爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做
  • 爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做

  • “雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不為!口感特棒!”食材明細主料雞胗(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜...
  • 7181
炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法
  • 炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)葱(10g)姜(10g)輔料味極鮮(15ml)鹽(1小匙)花生油(20ml)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞胗的做法步驟1、雞胗切成小塊2、全部切成小塊3、鍋里加水燒開後放入切好的雞胗用鏟子翻動煮到水燒開4、拿個空盆裝上涼水把煮好的雞胗撈入涼水中5、切葱薑絲6、鍋中...
  • 13508
韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭黃香乾炒雞胗主要用到的食材是韭黃、香乾還有雞胗,韭黃的纖維素以及礦物質含量比較高可以促進人們的腸胃蠕動,有助於消化吸收,雞胗的味道鮮美跟香乾還有韭黃爆炒在一起真的是十分美味的呢,獨特的滋味縈繞在...
  • 21326
辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜
  • 辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜

  • “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊,別太大,容易炒不熟3、鍋裏放油,倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒,鹽,繼續翻炒後倒入辣椒6...
  • 8998
雞胗花炒芋荷怎麼做-雞胗花炒芋荷的做法
  • 雞胗花炒芋荷怎麼做-雞胗花炒芋荷的做法

  • “太陽谷雞胗個大新鮮乾淨,搭配家鄉美味~芋荷,那個酸爽爽脆誰吃誰知道(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷雞胗(250g)輔料芋荷(一包)生粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(一小勺)野山椒(8個)朝天椒(5個)青椒(1個)野山椒水(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)白糖(少許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 8571
鴨胗炒韭菜怎麼做-鴨胗炒韭菜的做法
  • 鴨胗炒韭菜怎麼做-鴨胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鴨胗(2個)鴨心(2個)輔料韭菜(50g)米酒(50毫升)辣椒(2個)姜(一小塊)調料油(適量)鹽(少量)雞精(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鴨胗炒韭菜的做法步驟1、辣椒姜切好。2、鴨胗鴨心切好。3、熱油放薑辣椒鴨胗鴨心爆炒。4、炒兩分鐘。5、放50毫升米酒。6、炒兩三分鐘...
  • 10019
菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做
  • 菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(300克)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)姜(1塊)大葱(1段)香菜(1棵)配料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)花生油(1勺)鹽(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2、雞胗清水泡幾遍,瀝水。取一箇中間切兩半。3、橫着切直刀。4、垂直方向切直刀。5、切...
  • 7480
韭黃香乾雞胗怎麼做-韭黃香乾雞胗的做法
  • 韭黃香乾雞胗怎麼做-韭黃香乾雞胗的做法

  • 食材明細主料韭黃(200克)香乾(3塊)雞胗(200克)輔料鹽(2克)料酒(2勺)甜麪醬(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1/3)葱(1/6棵)幹澱粉(3克)白胡椒(1/2茶匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香乾雞胗的做法步驟1、香乾切粗絲備用。2、韭黃洗淨切寸段備用。3、雞胗洗淨改刀醃製加向胡椒料酒幹澱粉備用。4...
  • 7047
秀色可餐的韭菜雞胗炒花菜如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的韭菜雞胗炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秀色可餐的韭菜雞胗炒花菜是一道家常菜,在我們國家有許多家庭希望能和自己家裏的人一起坐在一起好好的吃一頓家常菜,因為秀色可餐的韭菜雞胗炒花菜等家常菜會讓家裏的人覺得在家裏的幸福感,一家人團團圓圓的...
  • 25739
爆炒雞胗花怎麼做-爆炒雞胗花的做法
  • 爆炒雞胗花怎麼做-爆炒雞胗花的做法

  • 食材明細主料雞胗(15個)紅辣椒(少許)青椒(少許)小米辣(7顆)輔料雞精(少許)食鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞胗花的做法步驟1、準備食材,雞胗。2、準備食材,大葱、青椒、小米辣、紅辣椒🌶。3、把雞胗改十字花刀,首先橫着切,每隔大概1.5毫米切一刀,不要把雞胗下邊的皮切斷...
  • 12465
家常韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就嚐嚐韭黃香乾炒雞胗吧!韭黃香乾炒雞胗是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!韭黃香乾炒雞胗主要由香乾、雞胗和韭黃炒制而成,而且這道菜的製作方法十分簡單,...
  • 19804
菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做
  • 菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做

  • “加了豆瓣醬和孜然,味道好足。菜花也是各種好吃,而且百搭,用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是,這菜零難度,非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗(200g)菜花(300g)紅甜椒(1/2個)輔料蒜頭(2個)細葱絲(適量)配料豆瓣醬(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶蓋)醬油(1大勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
  • 27222
專題