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關於電飯煲的餐飲百科

電飯煲美味雞翅如何做簡單又好吃
  • 電飯煲美味雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10只輔料油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量白醋:少許蒜粒:適量姜:適量辣椒:少許葱:適量料酒:少許具體步驟1.先把雞翅洗乾淨晾乾,為了吃起來口感更好,儘量洗仔細一點,因為可能有雞毛....2.把葱、辣椒、姜、蒜粒等輔...
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電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做
  • 電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做

  • “這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麪糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤麪包的做法步驟1、中種材料揉成團,用保鮮...
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電飯煲蒜香蜜糖雞翅的做法 電飯煲焗蒜香蜜糖雞翅 電飯煲蒜香蜜糖雞翅怎麼做
  • 電飯煲蒜香蜜糖雞翅的做法 電飯煲焗蒜香蜜糖雞翅 電飯煲蒜香蜜糖雞翅怎麼做

  • “電飯煲也能焗雞翅😆沒錯大家沒看錯🤭真的能做出醬汁香濃味道甜美好吃到令人差點舌頭也吞下的蒜香蜜糖雞翅🤩”食材明細主料雞翅(10只)輔料小土豆(3-4個)紅蘿蔔(半個)調料蒜頭(1顆)蜜糖(3勺)老抽(2勺)甜醬油(3勺)料酒(1勺)葱段(1根)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蒜香蜜糖雞翅...
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南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法
  • 南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法

  • “這道炒飯相當簡單容易做,為那些工作忙碌的朋友,是不錯的選擇,而且薑黃有抗氧化,抗發炎的作用,不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便,可以直接用薑黃粉炒飯,薑黃有一股特殊香味,十分迷人,炒出來的飯,金黃金黃的,非常引人食慾。”食材明細主料泰國香米(二碗飯)輔料包菜(兩飯碗)雞蛋(適量)紅...
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菠蘿焗飯如何做簡單又好吃
  • 菠蘿焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:0.5個米飯:1.5碗輔料洋葱:0.5個火腿:50青豆:10胡蘿蔔:10彩椒:10堅果:10馬蘇里拉奶酪:20油:適量食鹽:適量帕瑪善起司粉:10胡椒粉:適量具體步驟1.將菠蘿挖空,挖出的菠蘿切丁,洋葱、火腿、胡蘿蔔、彩椒切丁備用。2....
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臘肉大葱香味飯怎麼做-臘肉大葱香味飯的做法
  • 臘肉大葱香味飯怎麼做-臘肉大葱香味飯的做法

  • “喜歡重口味的朋友,應該會喜歡這-道炒飯,鹹香的臘肉,配上粘糯彈牙的珍珠米飯,還有香甜的大葱,吃在嘴裏真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米(一飯碗)臘肉(1小塊)輔料大葱(1棵)紅辣椒(1根)水(1飯碗滿)醬青(1湯匙)味素(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉大葱香味飯的做法步驟1、...
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芝士肉醬焗飯如何做簡單又好吃
  • 芝士肉醬焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛肉末:適量番茄:2-3個冷米飯:一碗雞蛋:一個馬蘇裏拉芝士:適量輔料具體步驟1.牛肉末加黑胡椒粉,醬油,糖,水,攪拌均勻。水的為了讓肉末下鍋後容易散開。2.番茄洗乾淨後在底部用刀刮一個“十”字,然後放入沸騰的水...
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宿舍電鍋美食之紅豆薏仁粥如何做簡單又好吃
  • 宿舍電鍋美食之紅豆薏仁粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:大半杯薏仁:半杯輔料紅糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨泡水,最好泡一晚,急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋,大火煮開後小火繼續煮,一直煮3.煮到你覺得煮膩了==就倒入薏仁繼續煮,大火煮開小火煮,小火煮開...
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牛排蓋飯如何做簡單又好吃
  • 牛排蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料胡椒:適量蠔油:適量醬油:適量料理酒:適量味啉:適量具體步驟1.先把牛排通體撒上鹽和胡椒,然後用蠔油,醬油,料理酒,味啉(比例為2:2:2:1)醃上,每面各煎3-5分鐘2.然後切片擺上米飯上,淋上醬汁就可以了以上就是牛...
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如何做簡單又好吃-自制咖喱飯
  • 如何做簡單又好吃-自制咖喱飯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱飯,咖喱有很多種類,有的咖喱十分辣,適合配雞肉這種比較難入味的食物,當然,咖喱還可以配西紅柿、奶酪等會有不同的感覺,同時它的藥用價值也很高。印度人幾乎每天都會吃咖喱,他們吃的餅配上咖喱,或者在咖喱中加...
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GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法
  • GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法

  • “夏天也能來碗健康滿分的炒飯,補充營養,加入紫蘇葉更開胃。(紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物,帶著清香非常清爽,可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇,非常好種植)”食材明細主料隔夜飯(150g(一人))洋葱(少許)葱(少許)香菇(少許)鹽(少許)輔料胡蘿蔔(少許)蒜(少許)紫蘇葉(少許)鮭魚(少許(或其他...
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麻油雞飯如何做簡單又好吃
  • 麻油雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料米飯:適量輔料姜:適量香菇:適量蘿蔔:適量新鮮雞肉:適量具體步驟1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤3.再下米小炒入香味,稍炒一下就放電飯鍋煮4.胡蘿蔔都略炒一下,要加調味5.飯煮到冒煙...
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絲瓜蚵仔湯如何做簡單又好吃-電鍋男出好菜
  • 絲瓜蚵仔湯如何做簡單又好吃-電鍋男出好菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條蚵仔:200菜脯乾(大塊的):50薑絲:20葱花:10蓮藕粉:1大匙輔料鹽:1小匙米酒:1大匙香油:少許具體步驟1.菜脯切斜片後切絲備用。2.絲瓜去皮切丁,一半放入內鍋,再加入菜脯、薑絲,加水(5分滿),入電鍋1杯水。3.蚵...
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椰菜花炒飯的做法 椰菜花炒飯(減肥炒飯) 椰菜花炒飯怎麼做
  • 椰菜花炒飯的做法 椰菜花炒飯(減肥炒飯) 椰菜花炒飯怎麼做

  • “椰菜花炒飯在外國已經十分流行,於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小,然後加入自己喜歡的配料去炒,炒出來的成品極像炒飯呢🤩!椰菜花含豐富纖維,很能飽肚。不少要控制體重減脂減肥的人士,用它取代吃飯...
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長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法
  • 長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法

  • “有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯(兩碗)輔料義燒切粒(小半碗)雞蛋(一粒)長豆切粒(小半碗)蒜茸(一湯匙)醬青(一湯匙半)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆義燒蛋炒飯的做法步驟1、白飯,義燒,...
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家常菜包飯如何做簡單又好吃
  • 家常菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:2棵白米飯:1碗雞蛋:1個蝦仁:20香腸:1根胡蘿蔔:30甜玉米:20青豆:20大蒜:2瓣輔料蠔油:10ml香油:5ml胡椒粉:1鹽:少許具體步驟1.做法和步驟蝦仁剔除沙腸洗淨,切成小粒,雞蛋打散成蛋液,胡蘿蔔去皮和香腸一起切成小丁,...
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番茄炒飯如何做簡單又好吃
  • 番茄炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2碗番茄:2個輔料食用油:適量鹽:適量具體步驟1.番茄切丁2.加熱油鍋,放入番茄,炒成番茄沙司狀,按照自己口味加入鹽。3.倒入米飯,米飯和番茄沙司都要融合在一起。...
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懶人電飯鍋肉餅飯的做法 懶人電飯鍋肉餅飯 懶人電飯鍋肉餅飯怎麼做
  • 懶人電飯鍋肉餅飯的做法 懶人電飯鍋肉餅飯 懶人電飯鍋肉餅飯怎麼做

  • “又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎(100克)米(1杯)輔料冬菇(2隻)配料鹽(適量)蛋白(半隻)油(適量)麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味料,冬菇切粒後加入拌勻.2、洗米煮飯,待飯滾後放入肉碎,飯熟後在肉餅上加醬油.3、洗米煮...
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紅曲粉肉碎香炒飯怎麼做-紅曲粉肉碎香炒飯的做法
  • 紅曲粉肉碎香炒飯怎麼做-紅曲粉肉碎香炒飯的做法

  • “炒飯這味料理,在中華菜系裏是最具靈活性啦,可以説豐儉由人,所謂炒飯,飯當然就是主角,無論你用多名貴的材料,如龍蝦啊,螃蟹啊,又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的,但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯,—定要煮得米粒分明,拿來炒飯才不會粘鍋,才會乾爽鬆透,加上猛火快炒,材料被逼出香...
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滷肉飯的做法 滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 滷肉飯怎麼做

  • “滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麼這麼難吃呢?抓不住味道,慢慢地懂得一點點的訣竅,現在也做出了一點點...
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石鍋拌飯如何做簡單又好吃
  • 石鍋拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量銀針菇:適量黃豆芽:適量黃花菜:適量菠菜:適量茭瓜:適量輔料腐乳:適量麻油:適量韓式甜辣醬:適量醬油:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.將所有蔬菜分別切絲,分別焯水,記得在水中加些油和鹽。2.將蔬菜絲瀝幹水分...
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防疫燘飯怎麼做-防疫燘飯的做法
  • 防疫燘飯怎麼做-防疫燘飯的做法

  • “這波疫情的確令人沮喪,但不管怎樣,營養及休息是重中之重,吃好吃對食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”食材明細主料米飯(-飯碗)雞胸肉((切丁)小半碗)青蒜(-根)蒜頭(三粒)包菜(-飯碗(切好))木耳(兩朵(切好))輔料薑黃粉(-茶匙)辣椒粉(小半茶匙)芫荽粉(半茶匙)鹽漬檸檬(一片)鹽(半茶匙)味素(適量)其他(口味)燜...
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日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法
  • 日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法

  • “這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯(1碗)蛋(1顆半)輔料彩椒(少許)洋葱(少許)花蔡(少量)番茄(半顆)配料番茄醬(適量)醬油(半匙)雞粉(少許)胡椒粉(少量)咖哩醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋包飯的做法步驟1、材料2、少許的油將洋葱丁炒香,加入切...
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可愛飯團如何做簡單又好吃
  • 可愛飯團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量雞蛋:一個芝士:一片紫菜:一片香腸:一條即食咖喱醬:一包輔料具體步驟1.將雞蛋打散加入飯攪拌均勻,之後下鍋炒,盛盤備用2.將即食咖喱醬加熱,備用3.炒一些自己喜歡的香腸4.把飯弄到模型裡按壓,放在盤子上...
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好吃的什錦炒飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的什錦炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的什錦炒飯最大的特色就是有各種各樣的豐富的食材,所以我們可以在一道菜裏面就吃的很多的食物也讓他的營養價值更高。這算是一道飯菜合一的食物,不需要我們再額外的做菜,所會比較方便,很適合工作黨們...
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