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關於金針菇拌幹豆腐絲的最正宗做法的餐飲百科

金針菇拌幹豆腐絲怎麼做-金針菇拌幹豆腐絲的做法

  • 金針菇拌幹豆腐絲怎麼做-金針菇拌幹豆腐絲的做法

  • “清爽的涼拌菜下飯還好吃，一起來試試吧”食材明細主料金針菇（200g）幹豆腐（100g）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料香油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）食鹽（適量）味達美（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌幹豆腐絲的做法步驟1、金針菇洗乾淨後去除根部2、...
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涼拌金針菇土豆絲的做法 小酸甜口～涼拌金針菇土豆絲 涼拌金針菇土豆絲怎麼做

  • 涼拌金針菇土豆絲的做法 小酸甜口～涼拌金針菇土豆絲 涼拌金針菇土豆絲怎麼做

  • “金針菇又稱聰明菇，據説對小孩子很好，呃～～～我大了，也得吃😂😂富含膳食纖維的好東東，減肥好搭檔呢😄”食材明細主料金針菇（500g）土豆（2個）輔料洋葱（1/4個）蒜（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，冷水浸...
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金針菇燒豆腐的做法 【天津】金針菇燒豆腐 金針菇燒豆腐怎麼做

  • 金針菇燒豆腐的做法 【天津】金針菇燒豆腐 金針菇燒豆腐怎麼做

  • “這道菜是一道減脂刮油的美味，由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇，抑制血糖升高，防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富，有着補鈣益氣，和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒，菜品不但保健，味道也很不錯。”食材明細主料金針菇（200g）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱...
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金針菇菠菜拌黑豆腐皮怎麼做-金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法

  • 金針菇菠菜拌黑豆腐皮怎麼做-金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法

  • 食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）黑豆腐皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）麻椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步驟1、金針菇切去根部，洗一下。2、菠菜淘洗乾淨。3、菠，，金針菇焯熟撈出來過涼。4、菠菜也焯熟撈出過涼。5...
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拌腐竹黃瓜金針菇的做法 涼拌腐竹黃瓜金針菇 拌腐竹黃瓜金針菇怎麼做

  • 拌腐竹黃瓜金針菇的做法 涼拌腐竹黃瓜金針菇 拌腐竹黃瓜金針菇怎麼做

  • “腐竹含有多種礦事物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效，幾乎適合所有人羣...
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金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做

  • 金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做

  • “酸辣，涼爽利口，快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇（適量）豆腐皮（適量）香菜段（適量）紅椒絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張，切細絲。2、金針菇去根，洗淨。3、開水綽至斷生，撈出過幾遍涼...
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涼拌粉絲金針菇怎麼做-涼拌粉絲金針菇的做法

  • 涼拌粉絲金針菇怎麼做-涼拌粉絲金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇（230g）粉絲（45g）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）陳醋（2勺）醬油（2勺）黃豆醬（1勺）糖（1匙）香油（適量）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲金針菇的做法步驟1、金針菇。2、乾粉絲。3、粉絲煮好撈起備用。4、金針菇切去根部，清洗乾淨。5、煮開水，放入金針菇煮熟...
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金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • 金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • “夏天吃涼拌菜，適合愛懶又想減肥人士，酸辣可口，甚是開胃。”食材明細主料金針菇（150克）粉絲（1小把）豆皮（100克）辣椒油（1勺）醬油（2勺）陳醋（2勺）大蒜（5粒）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）香葱（1顆）香菜（1顆）鹽（小半勺）輔料香油（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆皮粉絲的做法步驟1、準備好主材...
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金針菇拌豆腐皮怎麼做-金針菇拌豆腐皮的做法

  • 金針菇拌豆腐皮怎麼做-金針菇拌豆腐皮的做法

  • “金針菇的爽滑搭配有韌性的乾絲，鮮明的口感對比使這道菜的口感富有層次。豆類和菌類的搭配更是清淡而營養。”食材明細主料金針菇（100克）豆腐皮（150克）香菜（30克）白芝麻（少許）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）油辣椒（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆腐...
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金針菇拌香乾怎麼做-金針菇拌香乾的做法

  • 金針菇拌香乾怎麼做-金針菇拌香乾的做法

  • 食材明細主料金針菇（2袋）豆乾（4片）芹菜（1根）輔料花椒（10粒）配料鹽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）陳醋（2茶匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。2、豆乾切成1cm寬的條。3、芹菜摘掉葉子，洗淨後切成4cm長的段。4、鍋中的水燒開後，放入金...
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涼拌腐竹金針菇怎麼做-涼拌腐竹金針菇的做法

  • 涼拌腐竹金針菇怎麼做-涼拌腐竹金針菇的做法

  • “春末夏初的時節要到了，所以，餐桌上的涼拌菜越來越受家人的歡迎。今日，弄一道腐竹拌金針菇。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌腐竹金針菇的做法步驟1、準備食材：金針菇，泡發好的腐竹，葱薑蒜...
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金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • 金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、泡發焯過水的木耳。3、金針菇適量。4、金針菇開水焯...
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金針菇拌雞絲怎麼做-金針菇拌雞絲的做法

  • 金針菇拌雞絲怎麼做-金針菇拌雞絲的做法

  • “今天CUCU給大家分享一道開胃又低脂的健康菜，非常適合這個夏天，不沾一點兒油煙，沒想到好吃成這樣……而且一點都不用擔心吃完會發胖~”食材明細主料金針菇（250克）雞胸肉（200克）輔料姜（3片）香葱（少許）蒜（4瓣）香菜（少許）料酒（1勺）小米辣（少許）白糖（1勺）鹽（1勺）CUCU醋（2勺）老乾媽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十...
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苦菊金針菇拌乾絲 怎麼做-苦菊金針菇拌乾絲 的做法

  • 苦菊金針菇拌乾絲 怎麼做-苦菊金針菇拌乾絲 的做法

  • “苦菊金針菇拌乾絲，豆腐乾本身滋味很薄，因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味，當然家裏有雞湯或者其他高湯更好，經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲，質地綿軟，味道醇厚，嚼時有韌性；金針菇爽脆鮮醇的味道，也非常爽口；綴以嬌嫩翠綠的苦菊。雖然只是道簡單的素拌菜...
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涼拌油豆腐金針菇怎麼做-涼拌油豆腐金針菇的做法

  • 涼拌油豆腐金針菇怎麼做-涼拌油豆腐金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐（一塊）金針菇（250g）胡蘿蔔（1/3個）包菜葉（兩片）花生米（一把）輔料糖（1/2勺）鹽（適量）生抽（2勺）味極鮮（1勺（沒有可不要））香醋（2勺）雞精（適量）花椒粒（幾顆）蒜瓣（4個）紅美人椒（1個（有青的也可以））酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油豆腐金針菇的做法步驟1、首先提前準備好油豆腐：把豆腐切5...
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金針菇拌幹豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 金針菇拌幹豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針磨：一把幹豆腐：兩張尖椒：適量香菜：適量輔料醋：適量花椒油：適量辣椒油：適量芝麻油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.金針磨，切去根部鍋裏燒開水，先把幹豆腐絲扔進去煮兩分鐘，撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘2.把住過...
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豆腐金針菇遇上老乾媽的做法 金針菇和豆腐遇上香辣的老乾媽 豆腐金針菇遇上老乾媽怎麼做
豆腐衣拌金針菇怎麼做-豆腐衣拌金針菇的做法

  • 豆腐衣拌金針菇怎麼做-豆腐衣拌金針菇的做法

  • “過年都吃的比較油膩，改改口味換換這款涼拌菜吧。”食材明細主料豆腐衣（適量）金針菇（250克）葱（2棵）小辣椒（2個）鹽（0.5茶匙）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐衣拌金針菇的做法步驟1、準備金針菇，豆腐衣在熱水裏泡開切長條。2、鍋裏水燒開，把金針菇...
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金針菇拌海帶絲怎麼做-金針菇拌海帶絲的做法

  • 金針菇拌海帶絲怎麼做-金針菇拌海帶絲的做法

  • “金針菇拌海帶絲，非常爽口的一道涼拌菜。大眾且利好的海帶與同樣大眾且利好的金針菇搭配，用很少品種的調味品調味，成就簡單卻不失美味，清爽卻不失營養的名副其實的一款健康拌菜。”食材明細主料海帶絲（150g）金針菇（100g）輔料白芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）白醋（適量）白糖...
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幹豆腐拌金針菇怎麼做-幹豆腐拌金針菇的做法

  • 幹豆腐拌金針菇怎麼做-幹豆腐拌金針菇的做法

  • 食材明細主料幹豆腐（1張）金針菇（1把）輔料香葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐拌金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、小盆放鹽加清水，將金針菇撕散泡在淡鹽水中20分鐘。3、幹豆腐切成寬3、4毫米的條狀。4、香葱葉切葱花。5...
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幹豆腐香菜金針菇卷的做法 #媽媽的味道#――幹豆腐香菜金針菇卷 幹豆腐香菜金針菇卷怎麼做
金針菇肉絲豆腐怎麼做-金針菇肉絲豆腐的做法

  • 金針菇肉絲豆腐怎麼做-金針菇肉絲豆腐的做法

  • 食材明細主料金針菇（適量）肉絲（適量）內脂豆腐（一個）輔料老酒（一湯匙）生粉（一湯匙）鹽（適量）大蒜（適量）小葱（適量）醬油（5ml）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉絲豆腐的做法步驟1、1生薑大蒜切碎，小葱切成1cm左右長度2、金針菇洗淨，肉絲放入老酒醃製5分鐘，一盒一盒的豆腐切成小塊...
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黃瓜絲拌金針菇怎麼做-黃瓜絲拌金針菇的做法

  • 黃瓜絲拌金針菇怎麼做-黃瓜絲拌金針菇的做法

  • 食材明細主料黃瓜（一根）金針菇（一斤）輔料橄欖油（2ml）鹽（1勺）醋（2勺）大蒜（1顆）糖（半勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌金針菇的做法步驟1、金針菇去根，放在熱水裏焯10min。2、黃瓜切絲備用。3、焯完水的金針菇過下涼水，與黃瓜等各種調料放在一起，攪拌均勻即可食用。美味極了。...
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金針菇幹豆腐卷怎麼做-金針菇幹豆腐卷的做法

  • 金針菇幹豆腐卷怎麼做-金針菇幹豆腐卷的做法

  • “女兒要吃烤箱菜，這個簡單省事好吃”食材明細主料幹豆腐（3條）金針菇（2袋）輔料燒烤醬（適量）燒烤料（適量）植物油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇幹豆腐卷的做法步驟1、金針菇去根，撕開，洗淨，放入鍋中煮開2、撈出放入冷水中，用手攥去水份3、幹豆腐放入鍋中，燒開，撈出備用4、把...
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金針菇拌豇豆的做法 【金針菇拌豇豆】 金針菇拌豇豆怎麼做

  • 金針菇拌豇豆的做法 【金針菇拌豇豆】 金針菇拌豇豆怎麼做

  • “夏日裏涼拌豇豆常常出現在大家的餐桌上，當然也包括我家，什麼【蒜蓉拌豇豆】【紅油豇豆】【麻醬豇豆】絕對經典，今天我嘗試着把金針菇和豇豆角搭配起來涼拌，金針菇滑滑的口感配上豇豆的軟爛，雙重口感，一種感覺：還不錯哦。呵呵，總的來説還算成功，喜歡的朋友不妨試試。別有一番風味...
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