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關於香芹荷豆炒鱔片的做法步驟的餐飲百科

香芹荷豆炒鱔片怎麼做-香芹荷豆炒鱔片的做法
  • 香芹荷豆炒鱔片怎麼做-香芹荷豆炒鱔片的做法

  • 食材明細主料黃鱔(1斤)輔料荷豆(適量)香芹(適量)配料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹荷豆炒鱔片的做法步驟1、材料.2、用滾水灼熟配菜。3、用清水沖洗下保持配菜嫩綠。4、用滾油炒鱔片。5、大火轉用慢火蓋上蓋燜2分鐘不要放水哦,原汁原味。6...
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肉片炒荷蘭豆怎麼做-肉片炒荷蘭豆的做法
  • 肉片炒荷蘭豆怎麼做-肉片炒荷蘭豆的做法

  • “肉滑芬香”食材明細主料豬肉(580g)荷蘭豆(280g)調料鹽(適量)海天醬油(適量)海天生抽(適量)白胡椒粉(適量)自來水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒荷蘭豆的做法步驟1、先把豬肉切成片。2、放入鹽、生抽、老抽【醃製3分鐘左右】。3、準備掰好的荷蘭豆,然後放水清洗乾淨。4...
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蒜香鱔片的做法 【頂級廚師】——蒜香鱔片 蒜香鱔片怎麼做
  • 蒜香鱔片的做法 【頂級廚師】——蒜香鱔片 蒜香鱔片怎麼做

  • 食材明細主料鱔魚(3-5條)輔料黃瓜(1根)紅椒(1個)蒜頭(5-8顆)香菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(一大勺)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鱔片的做法步驟1、主料2、將鱔魚去骨和內臟,洗去血水,用鹽反覆搓洗身上粘液3、洗乾淨後去頭和尾部,切斷,用料酒和胡椒粉稍微醃...
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肉片炒香芹怎麼做-肉片炒香芹的做法
  • 肉片炒香芹怎麼做-肉片炒香芹的做法

  • “肉片炒香芹,鹹香味美,是一道美味的下飯菜!”食材明細主料香芹(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)稻米油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,肉焯水後,切成薄片,肥肉瘦肉分開放2、香芹切成段備用3、熱鍋倒入少許油,把肥肉先煸出油脂,盛出部分油,下瘦...
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荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做
  • 荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做

  • “荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜,荷蘭豆爽脆可口,肉片軟嫩多汁,吃起來還帶有一點點的甜味,食材搭配也合理,實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A,豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸,二者搭配,能促進大腸蠕動,清潔大腸,多吃還可潤澤肌膚哦。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)荷...
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肉片荷蘭豆炒香乾怎麼做-肉片荷蘭豆炒香乾的做法
  • 肉片荷蘭豆炒香乾怎麼做-肉片荷蘭豆炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)荷蘭豆(115克)肉片(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片荷蘭豆炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、荷蘭豆(已清洗)、肉片。2、將香乾放在案板上切成片。3、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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荷蘭豆炒土豆片怎麼做-荷蘭豆炒土豆片的做法
  • 荷蘭豆炒土豆片怎麼做-荷蘭豆炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(190克)荷蘭豆(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、食材:土豆、荷蘭豆(已摘洗)。2、將土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後,將土豆片下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、接着,下入荷蘭豆焯開撈出。...
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青椒炒鱔片怎麼做-青椒炒鱔片的做法
  • 青椒炒鱔片怎麼做-青椒炒鱔片的做法

  • “黃鱔肉嫩味鮮,營養價值非常高,,有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效,一般吃的時候段、片、絲都可以,燒的時候蒸、煮、炒都行,這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片,加青椒爆炒,所以吃起來口感非常的嫩滑,是老幼皆宜的一道下飯菜。”食材明細主料鱔魚(500克)青椒(2...
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芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法
  • 芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(180克)鱔絲(200克)輔料胡蘿蔔絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒鱔絲的做法步驟1、食材:芹菜。2、鱔絲(已洗淨)。3、胡蘿蔔絲。4、將香芹去根、去葉洗淨。5、放在案板上切成段,待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。7、...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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肉片炒香菇荷蘭豆怎麼做-肉片炒香菇荷蘭豆的做法
  • 肉片炒香菇荷蘭豆怎麼做-肉片炒香菇荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(5朵)豬肉(約1兩)輔料葱(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(適量)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒香菇荷蘭豆的做法步驟1、豬肉切片。2、加點胡椒粉、生抽、水澱粉、植物油。3、抓勻醃製十來分鐘。4、香菇和荷蘭豆洗淨。5、香菇切片...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
香芹炒土豆片怎麼做-香芹炒土豆片的做法
  • 香芹炒土豆片怎麼做-香芹炒土豆片的做法

  • “清爽好吃,營養,快手小炒。”食材明細主料土豆(適量)香芹(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡蘿蔔(少許)蒜頭(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒土豆片的做法步驟1、備好食材:土豆削皮洗淨,香芹去根蒂洗淨。2、土豆切片清洗一下,剛好有一丁點胡蘿蔔也切片。3、切點蒜片,香芹很嫩連葉...
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炒鱔片怎麼做-炒鱔片的做法
  • 炒鱔片怎麼做-炒鱔片的做法

  • 食材明細主料鱔魚(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鱔片的做法步驟1、鱔魚去骨切段,洋葱青椒切小塊。2、姜、蒜切片。3、把洋葱和青椒炒出香味,盛出備用。4、起油鍋,鱔魚炒至變色。5、加姜蒜片、料酒、老...
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鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法
  • 鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(210克)鱔絲(150克)輔料胡蘿蔔絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱔絲炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜。2、鱔絲(已洗淨)。3、胡蘿蔔絲。4、將芹菜去根、摘去葉洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切...
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藕片西芹炒荷蘭豆怎麼做-藕片西芹炒荷蘭豆的做法
  • 藕片西芹炒荷蘭豆怎麼做-藕片西芹炒荷蘭豆的做法

  • “藕片脆弱營養豐富特別喜歡吃清淡的可以試一下(如果我做的不好或者有什麼想法可以在評論區評論)。”食材明細主料蓮藕(1個)西芹(250g)荷蘭豆(250g)輔料姜(1g)蒜(1顆)葱白(6段)青椒(2g)紅椒(適量)調料鹽(1匙)雞粉(1匙)蠔油(1匙)生抽(2g)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕片西芹炒荷蘭豆的做...
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鱔片炒西芹怎麼做-鱔片炒西芹的做法
  • 鱔片炒西芹怎麼做-鱔片炒西芹的做法

  • “黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。“鱔魚素”,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚富含的維生素A,可以增進視力,促...
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香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法
  • 香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)香芹(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、香芹切段。2、荷蘭豆洗淨。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、煎出油。6、放入荷蘭豆。7、放入芹菜翻炒均勻。8、調味即可。9...
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荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做
  • 荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做

  • “鹹鮮,色澤油潤,營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去筋。2、從中間30度角斜片開。3、開水中綽一下撈出。4、土豆,胡蘿蔔切長薄片。5、鍋...
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芹菜荷蘭豆肉片炒飯怎麼做-芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法
  • 芹菜荷蘭豆肉片炒飯怎麼做-芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)芹菜(適量)肉片(適量)米飯(一碗)大蒜葉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、荷蘭豆切好,大蒜葉,芹菜切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
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荷蘭豆炒雞片怎麼做-荷蘭豆炒雞片的做法
  • 荷蘭豆炒雞片怎麼做-荷蘭豆炒雞片的做法

  • “小朋友端午節放假,終於可以在家裏吃頓晚餐了。學校的晚餐,用小朋友的話來説,就跟餵豬似的。其實,他們學校食堂的菜譜安排的不錯,味道據説也是不錯的,配套的晚餐,營養搭配的也全面。只是對於我家挑食的小朋友來説,好象不怎麼對他的口味,就象那天做了土豆燉羊肉,還有炒芹菜,他竟一口...
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荷蘭豆炒腰片怎麼做-荷蘭豆炒腰片的做法
  • 荷蘭豆炒腰片怎麼做-荷蘭豆炒腰片的做法

  • 食材明細主料豬腰(2只)木耳(50克)荷蘭豆(50克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒腰片的做法步驟1、準備好材料;2、豬腰對半橫切開,橫刀片除去裏面白色內膜;再用交叉刀法切成腰花;3、再切成小片倒進保鮮盒,加水和1...
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荷蘭豆炒肉片怎麼做-荷蘭豆炒肉片的做法
  • 荷蘭豆炒肉片怎麼做-荷蘭豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(500克)豬肉(適量)大蒜頭(適量)青紅辣椒(各半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備好荷蘭豆,掐頭去尾,清洗乾淨。2、豬肉切成片(用澱粉抓勻)、大蒜頭拍碎、辣椒斜切。3、起鍋燒熱,加油...
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香芹炒魚片怎麼做-香芹炒魚片的做法
  • 香芹炒魚片怎麼做-香芹炒魚片的做法

  • “今天選擇的是脆肉羅非魚片,口感非常爽口Q彈。”食材明細主料脆肉羅非魚片(350克)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒魚片的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚肉半條買的時候叫老闆幫忙把魚肉,骨處理好,回來就方便多了。2、魚肉改刀切片,...
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