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關於柔式壽司的做法的餐飲百科

柔式壽司怎麼做-柔式壽司的做法
  • 柔式壽司怎麼做-柔式壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)輔料黃瓜(適量)肉鬆(適量)腸子(適量)生菜(適量)配料醬油(適量)芥末(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柔式壽司的做法步驟1、準備配料,都切條,沒買到日本蘿蔔,那個很好吃。。。。2、打雞蛋,上面放點鹽和雞粉3、攤成蛋皮,切條準備就緒4、在紫菜上放米飯,黃瓜,腸子...
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三文魚壽司的做法 日式火烤三文魚壽司 三文魚壽司怎麼做
  • 三文魚壽司的做法 日式火烤三文魚壽司 三文魚壽司怎麼做

  • “みすし是在惠靈頓我最喜歡的一家壽司店,每天生意紅火到排隊排到門外——嗯,我説的是下午四點之後打五折時間。火烤三文魚壽司是這家店的招牌,額,還有性感的紅髮女收銀員,略去不提。每次看到師傅拿着兩把超大噴火槍對着一盤壽司噴火的時候我都一邊口水一邊心癢難耐地想試試,嘿...
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柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法
  • 柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法

  • “最近有了吐司盒子,多做了幾次,柔軟好吃,作為早餐相當不錯。”食材明細主料底筋麪粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟牛奶吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶。2、揉成團後放入黃油。3、揉出手套膜。4、發酵好後,分成小劑子。5、擀開卷...
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中式豆丹壽司怎麼做-中式豆丹壽司的做法
  • 中式豆丹壽司怎麼做-中式豆丹壽司的做法

  • “最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!”食材明細主料豆丹(小半碗)紫菜(2張)輔料青紅椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式豆丹壽司的做法步驟1、準備好原料。2、青紅椒切成...
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柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法
  • 柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料糖(20g)黃油(20g)調料酵母(3g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟白土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、加入黃油繼續攪拌。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成3份,醒發。8、擀...
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日式美味壽司怎麼做-日式美味壽司的做法
  • 日式美味壽司怎麼做-日式美味壽司的做法

  • 食材明細主料烤海苔(1個(壽司用))米飯(適量)輔料胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)火腿(1段)雞蛋(1個)魚子醬(1茶匙)捲簾(1個)壽司醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)日式美味壽司的做法步驟1、我將蝦仁海米切碎加入雞蛋和鹽,直接炒雞蛋也可以2、打勻雞蛋3、用事先蒸好並晾涼的米飯均勻塗抹在海苔...
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花式壽司的做法 【花式壽司】--一樣的味道不一樣的視覺享受(附厚蛋燒做法) 花式壽司怎麼做
柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法
  • 柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1只)液種(100g)淡奶油(30g)輔料糖(50g)黃油(25g)酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟吐司的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內,除黃油外,和麪15分鐘2、放入黃油蓋上蓋,選柔軟一鍵式3、觀察窗觀察發酵過程4、開始烘烤,觀察窗可見發得好高5、烤完...
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日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做
  • 日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法
  • 柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法

  • “超級柔軟的豆沙吐司,方子加了淡奶油更給這款麪包增色許多。”食材明細主料高筋麪粉(320克)雞蛋液(60克)淡奶油(50克)鹽(3克)白糖(70克)酵母(6克)黃油(25克)純牛奶(110克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柔軟豆沙吐司的做法步驟1、麪包桶內一次放入雞蛋一顆(蛋液60克),純牛...
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日式手卷壽司的做法 日式手卷壽司的製作方法 日式手卷壽司怎麼做
  • 日式手卷壽司的做法 日式手卷壽司的製作方法 日式手卷壽司怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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金槍魚花式壽司怎麼做-金槍魚花式壽司的做法
  • 金槍魚花式壽司怎麼做-金槍魚花式壽司的做法

  • 食材明細主料金槍魚罐頭(1個)黃瓜(1根)紅心火龍果(適量)雞蛋(1個)米飯(適量)紫菜(1張)輔料壽司醋(適量)壽司醬油(適量)青芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金槍魚花式壽司的做法步驟1、打散一個雞蛋2、攤一個蛋餅備用3、新蒸的米飯加入適量壽司醋(不要加太多,否則米飯水分太大就...
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家庭式壽司做法的做法 好吃易學的家庭式壽司做法 家庭式壽司做法怎麼做
  • 家庭式壽司做法的做法 好吃易學的家庭式壽司做法 家庭式壽司做法怎麼做

  • “我們也可以自己在家做壽司,許多種類的壽司可以在家庭裏完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂哦。家庭式壽司也是相對方便快捷的食品,可以家庭聚會、款待親朋友好友,也可以帶家人和小朋友野外郊遊食用,更可以成為上班一族的午餐。”食材明細主料壽司專用米(適量)青瓜...
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酪梨卷壽司的做法 日式水果壽司の酪梨卷壽司 酪梨卷壽司怎麼做
  • 酪梨卷壽司的做法 日式水果壽司の酪梨卷壽司 酪梨卷壽司怎麼做

  • 食材明細主料熱飯(適量)出前一丁(適量)酪梨(適量)輔料淺草海苔片(適量)配料海苔醬(適量)日本壽司醋(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酪梨卷壽司的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(方法參考金沙甜粟米反捲)2、在容器上鋪一層保鮮膜後加入醋飯...
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脱糖花式壽司怎麼做-脱糖花式壽司的做法
  • 脱糖花式壽司怎麼做-脱糖花式壽司的做法

  • “自從老爸得了糖尿病,在醫生的建議下,他開始控制澱粉的攝入,少吃或不吃米飯,多吃粗糧,連平時愛吃的紫菜包飯也不敢吃了。但是總吃粗糧口感不好,不容易消化,而且對從小吃米飯的老爸來説,非常不習慣。正好前陣子聽朋友介紹,有一款“臻米脱糖電飯煲”,於是我也買了一台。為了搞懂“脱...
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韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 韓式辣醬壽司🍣 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “海苔包飯幾乎人人都喜歡,即美味又好吃”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(2根)黃瓜(1根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料沙拉(適量)韓式辣醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬壽司的做法步驟1、蒸好的米飯涼透。2、雞蛋煎好切成長條。3、所有輔料切成長條備用。4、肉鬆...
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韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “這款壽司是我偶然創造出來滴。話説有一次在家吃壽司,我有覺得那個壽司味道比較淡淡,但當時家中沒有芥末醬了,我就蘸了點韓式辣醬。哪料到,蘸着韓式辣醬吃壽司別有一番味道,後來我就想啊,如果,把辣醬直接卷在壽司裏面,不是更好嗎?於是乎,我便做了這款韓式辣醬壽司。加了辣醬的米飯...
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日式壽司怎麼做-日式壽司的做法
  • 日式壽司怎麼做-日式壽司的做法

  • “好吃”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)黃瓜(適量)蟹肉棒(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式壽司的做法步驟1、首先呢我們要準備一些乾飯,然後用鍋把它冷冷起來2、然後呢我們把我們所準備的一些食材把他們都切成大概是10釐米長的長條狀然後放...
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日式壽司甜甜圈怎麼做-日式壽司甜甜圈的做法
  • 日式壽司甜甜圈怎麼做-日式壽司甜甜圈的做法

  • “提及甜甜圈,甜齁膩,三個字填滿腦袋瓜,真的不愛吃外面特甜的甜甜圈啊!但是每次看到又覺得顏值高根本抑制不住想要購買的少女心。想要吃的漂亮還要考慮口味卡路里等等,終於前段時間ins上很火的新晉網紅美食——壽司甜甜圈,完全滿足我對甜甜圈最後一點的念想。”食材明細主料大...
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日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做
  • 日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做

  • “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成為厚蛋燒了。看似複雜,其實簡單,我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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日式簡易壽司卷怎麼做-日式簡易壽司卷的做法
  • 日式簡易壽司卷怎麼做-日式簡易壽司卷的做法

  • “壽司,起源於日本,是日本人比較喜愛的食物之一,將醋和冷飯調製好,然後放入喜歡的食材,其味道鮮美,製作工藝簡單,不管是用作主食,還是外出野餐遊玩的食物,都深受人們的喜愛。我個人也是非常喜歡壽司,放點喜歡吃的菜,捲一捲,不到10分鐘,就可以做出一份美味的壽司,而且少油低脂,又不怕胖哦...
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西式壽司怎麼做-西式壽司的做法
  • 西式壽司怎麼做-西式壽司的做法

  • “這款西式壽司也可以稱為日式春捲,據聞是澳大利亞甜點大師根據日本壽司做的一款用蛋糕卷的壽司,裏面由於放的沙拉醬及肉鬆、黃瓜等,甜、香、脆真是好味。”食材明細主料蛋黃(60g)砂糖(50g)鮮奶(75ml)色拉油(38ml)低粉(60g)玉米粉(9g)蛋白(88g)塔塔粉(2)輔料海苔(二張)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)火腿...
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壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做

  • “家有小女最愛壽司🍣為愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
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韓式壽司的做法 【花樣壽司】----韓式壽司 韓式壽司怎麼做
  • 韓式壽司的做法 【花樣壽司】----韓式壽司 韓式壽司怎麼做

  • “【韓式壽司】和【日式壽司】還是有一定的區別的。韓式壽司拌米飯是用的香油、芝麻、鹽等,日式壽司則用的是壽司醋;韓式壽司喜歡用熟的菜來包在米飯裏,而日食壽司則喜歡用生魚等包在飯糰上;在韓國説壽司大多是指紫菜壽司卷,而在日本,其日語“壽司”還有飯糰的意思。”食材明細...
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超柔軟の日式生吐司的做法 超柔軟の日式生吐司,直接法好吃易做! 超柔軟の日式生吐司怎麼做
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