![雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做]( "雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）紅辣椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒煸薯條的做法步驟1、材料：尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘，撈出、瀝乾水分備用。3、尖辣椒、紅辣椒切條備用。4、...
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![乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法]( "乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法")
- “土豆，是最普通的硬質蔬菜，易儲存，易保鮮。做法也很多，有複雜的也有簡單的，中西餐都用它，證明喜歡它的人很多，烹製得法，既好吃又營養。今天，就用這最不起眼兒的，也是最普通的土豆做一道菜，叫做“乾煸薯條”。這種乾煸，不同於四川的乾煸炒法，它只是微辣的，而它的主要的味型，是甜酸微鹹的...
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![雙椒炒粉條怎麼做-雙椒炒粉條的做法]( "雙椒炒粉條怎麼做-雙椒炒粉條的做法")
- “宴請款待總有不吃肉的朋友，今分享一款好吃的下飯菜：雙椒炒粉條，超級下飯呢，每次都是光盤行動！”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）紅薯粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒炒粉條的做法步驟1、青紅椒大葱備用。2、紅薯...
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![雙椒炒土豆條怎麼做-雙椒炒土豆條的做法]( "雙椒炒土豆條怎麼做-雙椒炒土豆條的做法")
- “很普通的一道家常菜，不過越是普通的菜品越令人接受，希望大家喜歡。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）紅菜椒（半個）綠辣椒（1個）蒜頭（3個）輔料鹽（適量）醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒土豆條的做法步驟1、土豆削皮，切成條狀，洗去澱粉。2、胡蘿蔔切成絲，紅菜椒和綠辣椒去...
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![剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做]( "剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜，這兩個長75cm。”食材明細主料蛇瓜（2根）輔料剁椒（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒煸炒蛇瓜條的做法步驟1、材料：蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗淨、切條。3、起...
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![煸青椒怎麼做-煸青椒的做法]( "煸青椒怎麼做-煸青椒的做法")
- “調料只放了鹽和黑胡椒碎，最大的保留了食材的原味。”食材明細主料青椒（1只）烤腸（2根）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸青椒的做法步驟1、烤腸切片，青椒洗淨用手掰成小塊。2、炒鍋放油，放入烤腸片小火煸。3、烤腸兩面都煸出油放入青椒塊，繼續小火煸。4、...
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![乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法]( "乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（一節）輔料乾紅椒（三四個）姜（三片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸雙絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切粗一點的絲（蓮藕切絲的方法在我之前的菜譜――酸辣藕絲中有介紹）2、肉切絲，乾紅椒切段，薑切片，蒜切沫3、起鍋熱油，...
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![乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法]( "乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法")
- “這道菜餚的主料選擇了土豆和西葫蘆（角瓜），將其切成條狀後，烹製而成，故取名為【乾煸雙條】。乾煸又稱幹炒，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原料幹香滋潤而成菜的烹調方法。傳統乾煸技法真正是“煸幹”的，鍋內加入適...
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![雙椒肚條怎麼做-雙椒肚條的做法]( "雙椒肚條怎麼做-雙椒肚條的做法")
- “滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下，不僅味道不錯而且色澤更好！”食材明細主料熟豬肚（一隻）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙只）料酒（一茶匙）花椒（適量）薑片（適量）蒜（五瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒肚條的做法步驟1、熟滷豬肚一個2、豬肚切條，青紅椒切...
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![椒鹽薯條怎麼做-椒鹽薯條的做法]( "椒鹽薯條怎麼做-椒鹽薯條的做法")
- 食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、配料：葱花3、將馬鈴薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成條。5、放入清水中漂洗一下馬鈴薯裏的澱粉。6、將漂洗好的馬鈴薯撈出，放入大盤中。7、用乾毛巾吸...
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![美味雙椒紫薯片如何做簡單又好吃]( "美味雙椒紫薯片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雙椒紫薯片不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作，製作時間短，對於上班族來説是非常的方便。這道菜...
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![雙色薯條怎麼做-雙色薯條的做法]( "雙色薯條怎麼做-雙色薯條的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料米粉（適量）紅棗花生醬（適量）黑芝麻核桃醬（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色薯條的做法步驟1、準備食材。2、將土豆和胡蘿蔔切成筷子粗細的條。3、鍋中燒水，水開後下去土豆條和胡蘿蔔條，煮熟即可。4、土豆條，胡蘿蔔條撈出...
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![黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法]( "黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法")
- “我們這邊的春假比較長，孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着，不過因為我上班了，所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們説想吃薯條，那好吧咱動手自己炸，為了能健康的吃，快樂的吃，我選用了空炸鍋來烤制，這樣子無油的空炸讓我更放心的將美食送到孩子嘴裏。”食材明細主料...
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![椒鹽烤薯條怎麼做-椒鹽烤薯條的做法]( "椒鹽烤薯條怎麼做-椒鹽烤薯條的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）油（適量）輔料椒鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤薯條的做法步驟1、土豆切粗條，吸乾水分；2、烤盤墊上錫紙，刷少許油，放薯條，包裹起來入烤箱230度烤20分鐘；3、取出打開錫紙，用筷子將薯條鋪好，在表面刷油，撒適量椒鹽，230度烤18分鐘；4、烤盤取出，將薯條翻...
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![乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做]( "乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做")
- “紅薯又名地瓜，甘薯，番薯等，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，也有紅色。除供食用外，還可用於製糖和釀酒、制酒精。紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。習慣了紅薯的常規...
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![黑椒蛋黃焗薯條怎麼做-黑椒蛋黃焗薯條的做法]( "黑椒蛋黃焗薯條怎麼做-黑椒蛋黃焗薯條的做法")
- “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”。作為一個蛋黃控，所有用鹹蛋黃燒的菜都是非常好...
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![椒鹽薯條的做法 椒鹽薯條（空氣炸鍋版） 椒鹽薯條怎麼做]( "椒鹽薯條的做法 椒鹽薯條（空氣炸鍋版） 椒鹽薯條怎麼做")
- “閒來無事，用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條，剛烤出來還是蠻好吃的，外焦裏糯，但是涼了就變潮軟了，再加熱就不怎麼好吃了，所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西，説句老實話，當然沒油炸的香，但是少油。所以就看你的訴求，想吃香酥的，還是油炸的好吃，但想少油健康一點的，還是這種幹烤的，剛烤出來...
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![美味乾煸青椒牛肉條如何做簡單又好吃]( "美味乾煸青椒牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量青椒：適量輔料小蘇打：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量生粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.牛肉切成條後加入3克左右的小蘇打抓揉均勻，15分鐘後用水清洗；2.在牛肉條里加入生粉，白糖，料酒，鹽，抓勻後加入一勺橄欖...
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![椒香薯條雞怎麼做-椒香薯條雞的做法]( "椒香薯條雞怎麼做-椒香薯條雞的做法")
- “鮮椒香辣飄來合着薯條酥脆跟雞腿肉的鮮美。炸雞、薯條還有辣椒這才是西南地區夥伴的最愛。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料青紅二金條（適量）土豆（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）豆瓣（適量）姜蒜片（適量）香辣醬（適量）吉士粉（適量）泡打粉（適量）小麥澱粉（適量）豌豆澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![雙椒魷魚條如何做簡單又好吃]( "雙椒魷魚條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魷魚：適量青椒：2個紅椒：1個葱薑末：少許輔料鹽：適量醬油：少許具體步驟1.青紅椒洗淨，切絲兒，葱姜切末2.就是這種小魷魚，我忘了拍照片，這個是百度來的。有的時候這種小魷魚肚肚裏滿是籽籽的3.小魷魚洗淨，切成圈兒...
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![剁椒煸炒蛇瓜條如何做簡單又好吃]( "剁椒煸炒蛇瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘將剁椒去蒂，去瓤，切成片，然後再把蛇瓜洗乾淨之後去皮去瓤切成長度寬度適中的蛇瓜條。將油鍋預熱，放入剁椒片，蒜末，葱花，煸炒一下，香味四溢之後再放入蛇瓜條，繼續煸炒，炒到七分熟時，向鍋中放入少許清水，食鹽，醬油，味精等...
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![無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法]( "無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法")
- “雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋，迫不及待地試試機器。一點油也沒用，因為想看看用熱風循環實現炸制效果的空氣炸鍋，在一點油都沒有的情況下，究竟能出來一個什麼樣的效果。事實證明，對於不含油的製品，最後出來的，只是一個烘烤效果。下次噴點油試試。。...
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![蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法]( "蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法")
- “香辣，蒜香濃郁，紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）調料姜蒜（適量）玉米油（適量）蒜蓉雙椒醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱，姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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![雙椒紅薯粉怎麼做-雙椒紅薯粉的做法]( "雙椒紅薯粉怎麼做-雙椒紅薯粉的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料紅小米椒（50g）青小米椒（50g）花椒（1勺）調料鹽（適量）醋（2勺）菜籽油（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒紅薯粉的做法步驟1、兩種小米椒切成小塊，用鹽和油碼味10分鐘。2、紅薯粉用温水泡軟。3、把泡過的兩種辣椒放入鍋中炒香，加入一勺花椒...
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![雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法]( "雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法")
- 食材明細主料麪條魚（100克）輔料青椒（50克）紅椒（100克）姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒麪條魚的做法步驟1、麪條魚稍水泡一下水，洗淨。2、紅椒，青椒洗淨去蒂。3、辣椒切成滾刀條狀備用。4、姜切絲，蒜切末備用。5、熱鍋燒油，爆香姜蒜。6...
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味味甜
