- “這個炒飯是為我朋友做的,那天她突然帶着孩子來到我家,説是早餐沒吃,午餐也沒吃好餓了問我有什麼可讓她們吃的。聽得我頓時不知什麼感覺,怎麼會如此狼狽呢?而且來的時候連個電話也沒打就直接過來了。那麼急上哪找現成又好吃的給她們呀,幸好冰箱裏還有些剩飯以及生菜雞蛋之類的...
- 27645
- “俗話説:家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉洗淨,鍋裏燒開水,...
- 15263
- 食材明細主料隔夜黑米飯(適量)輔料雞蛋(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑米蝦仁雞蛋炒飯的做法步驟1、煮水放青豆。2、煮熟撈出。3、熱油放入青豆和蝦仁。4、打入兩個雞蛋。5、攪拌至碎。6、差不多這樣。7、炒熟一點。8、放入隔夜黑...
- 19924
- “為什麼要【蛋炒二米飯】?剩了二米飯就炒二米飯唄,沒啥特別。因為前些日子跟人學,説悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多,有揚州蛋炒、飯火腿蛋炒飯、福建炒飯、什錦蛋炒飯等,可我不喜歡那些加了很多“內容”的炒飯...
- 6671
- “炒飯可以各種各樣,變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)生菜(1棵)幹冬菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食材:生菜、雞蛋、米飯、浸泡幹冬菇。2、米飯捏散,雞蛋敲...
- 31058
- 食材明細主料生菜(220克)剩飯(1碗)蝦皮(20克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蝦皮炒飯的做法步驟1、食材:生菜、剩飯、蝦皮。2、生菜洗淨撈出。3、放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的生菜和蝦皮翻炒一下。5、接着,合入剩飯翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。...
- 18714
- “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋葱(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米飯的做法步驟1...
- 27058
- 食材明細主料米飯(適量)米蝦(適量)蛋黃(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖喱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃米蝦炒飯的做法步驟1、備米飯,辣椒絲,米蝦,蛋黃。2、油燒熱放進辣椒炒勻後再放進米蝦加鹽炒勻。3、再放進蛋黃。4、炒散。5、再倒進米飯炒……6、炒勻。...
- 24525
- 食材明細主料米飯(根據人數)蝦米(可切碎)洋葱(半個)輔料羊棲菜(根據人數)雞蛋(2-3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊棲菜蝦米蛋炒飯的做法步驟1、準備配料,洋葱切碎,蝦米切碎2、雞蛋煎熟出鍋備用3、熱鍋熱油超羊棲菜4、加入蝦米翻炒5、加入米飯不停翻炒,從大火轉成中火6、加入雞...
- 13019
- 食材明細主料米飯(200g)香葱(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裏脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿蔔切菱形小丁、豬裏脊肉同樣也切小丁、香葱切葱花~4、...
- 4838
- 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
- 30705
- “簡單快手,家常下飯菜。”食材明細主料西生菜(150克)蝦米(10克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前泡軟,熱鍋放油,把蝦米,蒜蓉炒香4、再把西生菜下鍋炒軟5、調少許鹽即可6、盛上碟,可以品嚐...
- 21988
- “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
- 8456
- 食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(二個)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、鍋中熱油加入蝦皮爆出香味然後加入油菜。4、斷生之後加入炒好的雞蛋。5、大火翻炒一會加入鹽調味。6...
- 24572
- 食材明細主料魔芋米(1包)蝦仁(適量)荷蘭豆(少許)雞蛋(2-3個)輔料鹽(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)鵝油(適量)香葱(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法步驟1、準備好食材,蝦仁和荷蘭豆清洗好備用。2、將雞蛋打入魔芋米里,撒少許鹽攪拌均勻備用。3、鍋熱加入適量的椰子油,如圖。4、...
- 9000
- “剩米飯的華麗變身,營養又美味。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)米飯(適量)輔料胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青菜雞蛋炒飯的做法步驟1、蝦仁在背部劃開,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、雞蛋加鹽...
- 9526
- 食材明細主料冷飯(100g)輔料玉米粒(20g)生菜葉(5片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)蒜泥(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米生菜蛋炒飯的做法步驟1、各種食材切好備用2、用橄欖油把蛋炒碎炒香。3、加入玉米粒和火腿腸丁翻炒。4、倒入飯翻炒,最好出鍋前加入生菜絲即可。5、出鍋,配兩碟小菜...
- 4806
- 懶人做飯方式,炒米飯來填飽自己的胃呀,不過火候把握住了味道也是很不錯的哦。我這道炒米飯加了火腿丁、雞蛋兩種配菜就是,如果家裏還有其他的材料也是可以一起添加小炒的,炒米飯最主要的是把握住火候,一定不能大火悶炒,要小火加中火哦。主料米飯:三人份雞蛋:2個火腿腸:1根輔料葱花...
- 17338
- “我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
- 27926
- “人們通常最便捷的方式對付一餐的美食,這樣做起來還真的還挺好吃的,你趕緊試試吧!”食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2只)火腿腸(1根)葱花(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)黑胡椒醬(適量)調料食用油(適量)食用鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做...
- 17349
- 食材明細主料生菜(150克)雞蛋(兩個)米飯(一碗)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:生菜、雞蛋2、米飯3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。6、打成蛋液。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
- 29156
- 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
- 11790
- “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
- 10455
- “還在為剩飯發愁嗎?還在吃蛋炒飯嗎?宵夜不知道吃什麼。來,來。一碗剩飯,加雞蛋、水果,海鮮,炒一炒,意想不到的美味。別再吃蛋炒飯了,給剩飯加點蝦米、水果、雞蛋,炒一炒,鮮香美味,酸酸甜甜,水果(聖女果)雞蛋,鮮香的蝦米,熱氣騰騰上桌。這樣的宵夜是不是很滿足。”食材明細主料米飯(1碗)蝦...
- 16301
- “簡單快捷又營養。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法步驟1、白菜,雞蛋,蝦仁,葱,姜,生粉,料酒,鹽,味精,白飯一碗,準備。2、放生粉,薑絲,料酒,醃製。3、白菜洗淨切絲。4、倒油,油熱...
- 12126