- “健康營養,清淡可口。”食材明細主料西藍花(一棵)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵,淘洗乾淨。2、焯一下。3、過涼水撈出,瀝乾水分,放入盆中。4、放入少許鹽、蠔油和雞精。5、拌勻即可。6、裝盤即食。7、清...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵。2、大蒜切片。3、鍋中燒水水開後放入西蘭花燙熟。4、撈出瀝乾水分。5、香菇洗淨切小朵。6、鍋中放入適量油後放入蒜片爆香後放入西蘭...
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- “廚房,是我家最温馨甜蜜的地方。每一天,我都會在這裏,用各種食材和調料為家人制作各種美味的食品,每一天,我都會和家人在這裏,一起品味着用愛烹飪的美食。鍋碗瓢勺、調味調料、温馨甜蜜,共同譜寫出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫來自於一道非常簡單,但卻營養豐富、味道鮮美的...
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- 食材明細主料西蘭花(1棵)平菇(約250克)香菇(幾朵)輔料蠔油(1大勺)生抽(適量)葱(少許)鹽(適量)清水(半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。2、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽,下西蘭花焯熟,撈出過涼水備用。3、平菇和香菇分別洗淨,平菇撕條,香...
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- “十字花科類蔬菜是我家的家常菜,營養豐富,烹飪方式簡單,最重要的是,依然美味。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料胡蘿蔔(10克)蒜末(3克)蠔油(3克)醋(1克)香油(3克)橄欖油(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香西蘭花的做法步驟1、所需食材如圖。2、將鍋中水燒開後,加入半克鹽即可,放入...
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- “芥藍中胡蘿蔔素,維生素C含量很高,以熗拌方法居多,保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍(1捆)蠔油(適量)香油(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)雞精(少許)醬油(適量)輔料苦菊(適量)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
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- “西蘭花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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- “常吃西藍花可以防癌,提高機體免疫力,增加血管彈性。西藍花、胡蘿蔔、臘肉一起炒,營養更加豐富、色澤豔麗口味獨特。”食材明細主料西藍花(250g)胡蘿蔔(適量)臘腸(1根)輔料花椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)菜籽油(適量)香油(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油臘腸西藍花的做...
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- “🌸超級香,孩子們搶着吃。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蒜頭(2瓣)調料蠔油(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗幹切下,不要切太大。2、水開下鍋撈下,微微變翠綠,撈起,不要撈太久。3、熱油炒蒜頭碎,下西蘭花,糖、味精、蠔油。4...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蠔油(適量)一品鮮(適量)雞精(適量)蒜末(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、胡蘿蔔切菱片,西蘭花小塊鹽水泡。調菜汁:蠔油,一品鮮,雞精,蒜末,水。2、沸水加點食用油菜花,胡蘿蔔焯水。3、焯水撈出控幹水分裝盤...
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- “寶寶很愛西蘭花,搭配上牛肉就更營養。蠔油讓牛肉的口感更加順滑,味道更加鮮香。”食材明細主料牛肉(150克)西蘭花(1個)輔料蠔油(2茶匙)生抽(1茶匙)澱粉(2茶匙)薑絲(3克)大蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉西蘭花的做法步驟1、牛肉切薄片,姜切絲,蒜切粒2、牛肉、薑絲、...
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- 食材明細主料甘藍(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內,熱油。放花椒和幹辣椒熗鍋。3、放入甘藍翻炒。4、炒至七八成熟後再依次放入鹽、生抽、蠔油即可。5、...
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- “家常小炒,顏色碧綠,味道鹹香,是一道營養美味菜品!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍散切成末備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、下西蘭花翻...
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- “西蘭花的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。它的礦物質成分也比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多,不但具有顯著的防癌抗癌的功效,還能增強肝臟的解毒...
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- “我喜歡吃西蘭花,它不但營養豐富,還製作簡單,尤其是有了蠔油,西蘭花不但吃起來好吃,更簡單了,只要四步,美味菜餚就可以上桌了。時下正是秋西蘭花和上市的最佳季節,此時不但味道好,價格也便宜,着養生又好吃的菜可要多吃一些了哦!”食材明細主料西蘭花(一朵)輔料蠔油(2勺)水(2勺)鹹鮮(口味)炒...
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- “這周早上就三天沒吃西蘭花,昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了,好幾天沒燒西蘭花了,這丫頭也特別愛吃香菇,正好冰箱裏都有,二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類,因為有菌菇味,炒之前焯下水的話,菌菇味就沒那麼重了。炒的時候加了蠔油,把菌菇味都蓋住了。”食材明細主料西...
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- “蠔油是潮汕地區常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁類最大宗產品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。現在我就來教大家做用蠔油做出美味的菜餚:蠔油西蘭花”食材明細主料西蘭花(1朵)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(...
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- “很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用説謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通的菜菜就能增色不少!雖然實在是簡單不過的一道家常菜,可...
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- “西蘭花口感清爽,味道鮮美,令人回味無窮。西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花被譽為“防癌新秀”,能有效對抗乳癌和大腸癌,健康的人經常食用西蘭花也能起到預防癌...
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- 食材明細主料新鮮百合(一個)西蘭花(半朵)蠔油(適量)食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油百合西蘭花的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、西蘭花掰成小朵放水裏洗淨,蒜去皮切片備用。3、煮鍋燒開一鍋水,把西蘭花和百合放沸水裏焯熟。4、炒鍋上火放入食用...
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- 食材明細主料西蘭花(1斤)輔料蒜(4瓣)蠔油(4勺)生抽(2勺)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)蠔油蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花放洗米水中寖泡20分鐘2、蒜切碎3、鍋中放油,爆香蒜末4、放入西蘭花,煸炒5分鐘,放少許水,燜2分鐘5、生抽,蠔油,白糖調汁6、倒入鍋中炒勻7、盛出。...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)配料蠔油(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放油加少許蒜末7、爆香後加入西蘭花8、李錦記蠔油9、加...
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- “西蘭花有增強免疫力的功效,花菜的維生素C很高,能促進肝臟排毒,增加抗病能力,還抗癌,另外吃這個不容易發胖。”食材明細主料葱(少許)土豆(200克)紅椒(適量)西蘭花(300克)輔料鹽(2克)白糖(5克)素蠔油(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油土豆拼西藍花的做法步驟1、蒸熟的土...
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- “西藍花是減肥人員必備菜譜,營養價值高,搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花(一朵)輔料木耳(100g)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)葱段(1根)食用油(2勺)鹽(5g)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花炒木耳的做法步驟1、準備西藍花、...
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- “清香的西蘭花配以蠔油特有的濃郁蠔香,兩種味道一清一重,一香一鮮,相輔相成,清新爽口好滋味!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)李錦記舊莊蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵,洗淨瀝水;胡蘿蔔洗淨去皮...
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